1) Sladké bobule 

Sladké bobule, jako jsou zejména borůvky, jahody, brusinky, maliny a ostružiny, jsou často spojovány s řadou prospěšných účinků pro lidské zdraví, jako je zejména snížení zánětu a lepší zdraví srdce. To především díky tomu, že jsou plné vlákniny, vitamínů, minerálů a rostlinných sloučenin, včetně flavonoidních antioxidantů, jejichž zvýšený příjem pomáhá chránit srdce před poškozením a podporuje zdraví krevního oběhu. Stejně tak však snižují hladinu cholesterolu, krevního tlaku a hladinu cukru v krvi. 

2) Síla fazolí  

Fazole jsou plné vlákniny a jejich pravidelný příjem je velmi prospěšný pro lidské zdraví (zejména co se týče funkce srdce). Též jsou velmi účinné v prevenci aterosklerózy, neboť pomáhají udržovat pod kontrolou hladinu cholesterolu a snižují vysoký krevní tlak – zlepšují však také funkci krevního oběhu a udržují tepny pevné a pružné. Kromě toho je můžete zakoupit téměř v každém obchodě s potravinami, a to za velmi přijatelnou cenu. 

3) Tučné ryby 

Tučné ryby, jako je zejména losos, tuňák nebo makrela, jsou plné základních živin, včetně omega-3 mastných kyselin, které výrazně pomáhají snižovat riziko aterosklerózy. To především díky tomu, že účinně působí proti expresi buněčných adhezních molekul, což jsou bílkoviny, které umožňují buňkám přilnout k sobě a ke svému okolí – tělo je uvolňuje především v reakci na zánět, čímž velmi zatěžuje krevní oběh. Stejně tak je konzumace ryb spojována se snížením rizika srdečních onemocnění, včetně infarktu myokardu.  

iZdroj fotografie: Freepik

4) Rajčata a některé výroby na jejich bázi 

Rajčata a některé výrobky na jejich bázi obsahují rostlinné sloučeniny, které mohou být obzvláště užitečné pro snížení rozvoje aterosklerózy. Jedná se zejména o karotenoidní barvivo lykopen, který pomáhá snižovat zánět, hladinu špatného cholesterolu a obecně také riziko vzniku srdečních onemocnění. Stojí také za zmínku, že kombinace této zeleniny s olivovým olejem se osvědčila jako jeden z nejúčinnějších prostředků pro ochranu před ucpáváním tepen. Stačí je zařadit do jídelníčku a změny poznáte velmi brzy. 

5) Štiplavá cibule 

Cibule je již od pradávna spojována s řadou zdraví prospěšných látek, které podporují lidské zdraví a chrání jej před mnohými problémy, jako je právě ateroskleróza. To především díky tomu, že obsahuje velmi silné sloučeniny, zejména alicin a sloučeniny síry, které pomáhají předcházet zánětům cév, bránit shlukování krevních destiček v krvi a zvyšovat dostupnost oxidu dusnatého. Všechny tyto faktory pomáhají chránit zdraví krevního oběhu a stejně tak i cévy před poškozením. 

Článek Jak na aterosklerózou domácí cestou: Pomohou fazole, tučné ryby i rajčata se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.