Spojitost mezi večerním pojídáním a nadváhou

Nikdo stále přesně neurčil, odkud výše uvedená informace o 18.00 hodině pochází. I když na toto téma bylo provedeno několik výzkumů, výsledky jsou stále kontroverzní. Jeden experiment uvedl, že skupina několika zdravých mužů zkonzumovala poslední jídlo do sedmé hodiny večerní a do šesti ráno tito muži už nic nejedli. Výsledky ukázaly, že během dvou týdnů zhubli jeden a půl kilogramu. 

iZdroj fotografie: Depositphotos

Poté se muži měli opět vrátit k večernímu pojídání – a za pár dnů měli ztracená kila zpět. Během dalšího experimentu byla zkoumána skupina lidí, kteří zkonzumovali nejvíce kalorií během oběda, a tato skupina byla srovnána s lidmi, kteří nejvíce kalorií přijali formou večeře. A druhá skupina na tom byla ve výsledku lépe. Proto se vědci začali více zabývat tím, proč by měla vlastně být tak moc důležitá hodina, kdy sníte poslední jídlo. 

Aby bylo ve všem jasno

Jedna věc samozřejmě zůstane stejná – a to ta, že jídlo snězené večer se mění v tuk. Člověk tloustne, když více jí, ale málo se hýbe. Tedy když přijímané kalorie jsou vysoké, ale jejich výdej nízký. Lze logicky pochopit, že počet spotřebovaných kalorií bez pohybu ovlivní přibírání na váze, nikoli to, zda jíte ve čtyři, v šest nebo v sedm hodin večer. Výzkumníci z Northwestern University v USA sledovali dvě skupiny lidí. 

iZdroj fotografie: Depositphotos

První skupina lidí chodila spát o půlnoci a vstávala v osm hodin ráno, druhá skupina chodila spát velmi pozdě, ráda si přispala a jídlo si dopřávala doslova „ve dne, v noci“. Nic zvláštního se nestalo. Proč by se tedy nemělo jíst po šesté či sedmé hodině večer? Jde o to, že večer už nemáte patřičný výdej kalorií, a tím pádem přibíráte. Jestliže ale hladovíte, jídlo odkládáte, a pak ho zhltnete jako malinu, celé najednou, je to špatně. Největší problém pro růst vaší hmotnosti může představovat totiž právě rychlost, se kterou jídlo sníte.

Chodím pozdě spát, mohu jíst po osmnácté hodině?

Pokud chodíte spát později, není žádný důvod, proč byste nemohli jíst později než v šest večer. Jestliže trpíte nadváhou, potom je potřeba sledovat si příjem kalorií a jejich výdej během dne. Také si dávejte pozor na nutkání neustále žvýkat. Většinou bývá spojené s úzkostí, pocitem viny nebo závislostí na něčem. Večerní přejídání se velmi často objevuje při emocionálních potížích nebo z nedostatku aktivity.   

iZdroj fotografie: Depositphotos

Na druhou stranu může potřeba nočních svačinek souviset s nedostatečnou snídaní nebo obědem. Pokud jste přes den málo jedli, večer si to tělo potřebuje vynahradit, a vy tak sníte vše, na co přijdete. Obecně se říká, abyste jedli zhruba dvě a půl nebo tři hodiny před spaním. Pokud si lehnete do postele a máte takový hlad, až je vám fyzicky špatně, neignorujte ho, ale raději si dejte jen něco lehčího a dobře stravitelného.

Zdroj: Brightside

Článek Kdy slupnout poslední jídlo dne? Vědci radí, jak jíst i večer a přesto nepřibrat ani deka se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Chutné a zdravé noční svačinky

Mléko je bohaté na aminokyselinu zvanou tryptofan, která pomáhá produkovat melatonin a serotonin, díky čemuž budete lépe spát. Melatonin je přirozeně se vyskytující hormon, který řekne tělu, že je čas jít spát, a naopak chemický serotonin snižuje úzkost. V jedné větší sklenici nízkotučného mléka tak naleznete nejen tyto látky, ale také vysoký obsah bílkovin, díky čemuž se budete cítit déle plní. Můžete přidat i trochu proteinu na ochucení. 

iZdroj fotografie: Depositphotos

Milovníci sýrů mohou vyzkoušet kombinaci tvrdého sýru s celozrnnými krekry. Sýr je rovněž bohatý na bílkoviny a celozrnné krekry naopak obsahují dostatek vlákniny, díky čemuž bude váš pocit sytosti trvat mnohem déle. Kromě tělu prospěšných živin jsou rovněž nízkokalorické a nezatěžují trávící systém.

Konzumování deseti až dvanácti mandlí, arašídů, kešu nebo vlašských ořechů je skvělý způsob, jak potlačit hlad před spaním. Malá hrst oříšků vám tak poskytne živiny, jako jsou tuky, bílkoviny a vlákninu, které zvyšují pocit sytosti. Zároveň vám nerozhodí jídelníček.  

iZdroj fotografie: Depositphotos

Pokud máte opravdu velikou chuť na sladké, jablko s lžící arašídového másla bude pro vás skvělou variantou. Arašídové máslo vám poskytne velké množství bílkovin a zdravých tuků. Cílem je však zajistit, aby vaše svačina byla vyvážená, a proto byste jej měli doplnit sacharidy, například jablkem nebo banánem.

Pokud rádi experimentujete, vyzkoušejte domácí dýňový puding. Na jeho přípravu potřebujete 150 gramů bílého jogurtu, které smíchejte s třetinou šálku dýňového pyré. Přidejte špetku skořice a získáte delikatesní půlnoční pokrm. Jogurt taktéž obsahuje bílkoviny a dýňové pyré je naopak bohaté na širokou škálu vitamínů a minerálů.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Na první pohled to může znít absurdně, ale už jste zkoušeli si udělat domácí popcorn? Nemyslíme tím ten vysokokalorický, který si koupíte ke sledování filmu v kině. Zkuste v obchodě najít kukuřičná semínka, která stačí dát na pánev, přikrýt pokličkou a počkat, až vypuká. Pro zpestření si jej můžete, ještě když je teplý, posypat parmazánem. Takto získáte hodně popcornu za cenu minimálního množství kalorií se spoustou vlákniny.

Zdroj: The Healthy

Článek Noční svačinky, které je možné si dopřát i pozdě večer a nepřibrat ani deka navíc. Nutriční specialisté je dokonce přímo doporučují se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.