Dietní stravování pro lepší kondici

Nadváha je v současné době rozšířeným jevem. Není divu, že lidé tloustnou, když obchody překypují potravinami a ze života se vytratil pravidelný pohyb. Tento styl vede ke vzniku obezity a s ní spojených civilizačních nemocí. Aby se zbavili svých nadbytečných kilogramů, pouští se někteří do diet s vyloučením určitých potravin. Zde je nutné být na pozoru, protože lehce se může stát, že jim ve stravě budou chybět některé důležité živiny, minerály a vitamíny.

Vegetariánská dieta

Moderní je aktuálně vegetariánské stravování s vyloučením konzumace masa. Jsou lidé, kteří ji drží z etických důvodů, jiní proto, že jim maso příliš nechutná a dávají přednost bezmasým pokrmům. Je ale třeba si uvědomit, že maso obsahuje živiny, které jiné potraviny nenahradí. Jedná se zejména o plnohodnotné bílkoviny, které jsou v mase. Proto je vhodné příjem bílkovin u vegetariánů stavět na optimálním množství mléčných výrobků a vajec. Vegetariánská dieta je prospěšná například tehdy, když potřebujete snížit cholesterol v krvi.

iZdroj fotografie: Pixabay

Veganská dieta

Ještě radikálnější než dieta vegetariánská je veganská. Ta vylučuje ze stravy vše živočišného původu, tedy i mléko a výrobky z něj, vejce. Logicky z toho vyplývá, že lidem, kteří se takto stravují, budou nutně chybět určité vitamíny a minerály. Jsou to hlavně vitamíny B12 a D a z minerálů železo, zinek a vápník. Zde nastupuje nutnost tyto složky potravy získat jiným způsobem, a to nejlépe potravinovými doplňky. Veganská dieta může být prospěšná pro osoby s diabetem II. typu, když potřebují snížit svoji hmotnost.

Ketogenní dieta

Určitě jste již slyšeli o keto dietě, která slibuje poměrně rychlé zbavení se nadbytečných kilogramů. Její princip stojí na minimálním příjmu sacharidů. Dieta zakazuje konzumaci zeleniny, ovoce s vysokým obsahem škrobu, dále luštěniny, mléčné výrobky. Přitom ale doporučuje jíst potraviny s velkým podílem tuku. Kvůli tomu může tělu chybět vitamín C, B, D a E a minerály vápník, hořčík, draslík, fosfor, sodík. Pak je třeba chybějící vitamíny a minerály doplnit formou potravinových doplňků. Keto dietu lze úspěšně držet tehdy, když chce člověk zhubnout.

Dieta při nesnášenlivosti laktózy

Každému nedělá mléko dobře a jsou mezi námi i tací, kteří ho musejí ze zdravotních důvodů z jídelníčku vyřadit. A to včetně mléčných výrobků. Jenže ty jsou bohatým zdrojem vitamínu D a vápníku, které pak logicky budou tělu chybět. Mléko je nutné v tomto případě nahradit konzumací ryb, semen, vajec, listové zeleniny, fíků či tofu. Tuto dietu by měli držet jen ti lidé, kteří laktózu špatně tráví. V ostatních případech je zbytečná, protože se člověk ochuzuje o důležité živiny.

Které diety držíte pro lepší kondici vy?

Zdroj: Healthline

Článek Keto dieta, veganská či bezlaktózová a další: Moderní diety často vedou k závažnému nedostatku vitamínů a minerálů se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.