Má vysoký obsah živin a lahodnou chuť

Plody mají sladkou chuť a v kuchyni je můžete použít podobně jako maliny či ostružiny, jen počítejte s tím, že jejich chuť je o něco sladší. Dají se využít také k výrobě domácích džusů, čajů, džemů, zmrzliny, marmelád či koláčů. Dále se z nich vyrábějí doplňky stravy v tekuté podobě či kapslích, které jsou dnes dostupné i v Česku. Obsahují totiž vysoké množství železa, vlákniny a vitamínu C. V čem je ale konzumace moruše bílé výhodná pro naše tělo?

Může zpomalit růst rakovinných buněk

Bílá moruše je bohatá na antioxidanty jako jsou flavonoidy, alkaloidy a fenolické kyseliny. Ty jsou známé pro svou schopnost bojovat proti rakovině. Byla tedy provedena studie na zvířatech a u myší se přišlo na to, že aplikace sloučenin z bílé moruše snížilo růst buněk rakoviny prsu. Další studie podobně zjistily, že tento extrakt zabraňoval šíření a dělení škodlivých buněk.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Bylo dokonce zjištěno, že může být účinný i proti rakovině děložního čípku a tlustého střeva. Je ovšem nutno brát v úvahu, že všechny testy proběhly čistě s extraktem, který byl z moruše vyjmutý. Je tedy zapotřebí více studií, které by ukázaly, jestli budou výsledky stejné i u konzumace doplňků stravy.

Dokáže snižovat hladinu škodlivého cholesterolu

Jsou zde výzkumy, které naznačují, že bílá moruše nejen snižuje hladinu cholesterolu, ale také zlepšuje celkové zdraví srdce. V jedné takové studii snížil čaj z jejích listů hladinu LDL (škodlivý cholesterol). Přesto jsou opět potřeba další testy, aby se zjistilo, jak by ovlivnila cholesterol u lidí.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Pomáhá zlepšit kontrolu hladiny cukru v krvi

Konečně je zde studie, která byla provedena i na lidech. Konzumace jednoho gramu extraktu z listů třikrát denně po dobu tří měsíců významně snížila, oproti kontrolní skupině, hladinu cukru po jídle. V jiné studii bylo dokázáno, že po dvanácti týdnech užívání se zlepšila celková cirkulace cukru v krvi.

Zdroj: Healthline

Článek Používá se k prevenci rakoviny, zmírnění cukrovky a vysokého krevního tlaku. Přesto zůstává pro mnohé tajemstvím se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.