Káva je sama o sobě poklad

Tmavý nápoj je sice nenápadný na pohled, ale téměř všespásný. Napomáhá spalování tuků, podporuje ve fyzickém výkonu, zrychluje reakce a metabolismus, zlepšuje schopnost soustředění, umocňuje pocity spokojenosti a štěstí, snižuje riziko cukrovky a kardiovaskulárních chorob a udržuje krevní tlak v rovnováze. Při zevním použití vyhlazuje pokožku a nechává ji příjemně provoněnou.

iZdroj fotografie: Unsplash

Boj mezi kávou a mlékem

Káva bez dalších přísad je bez kalorií. S každou kapkou mléka je ale nápoj sladší a nehodí se pro dietní plány. Vápník obsažený v mléce je sice žádoucí a pro tělo potřebný, ale v kávě blokuje uvolňování antioxidantů a brání jejich pozitivnímu vlivu na lidský organismus. Kyselina v kávě zase konkuruje mléčným bílkovinám. Ty jsou pak pro tělo hůře stravitelné a žaludek musí vynaložit mnohem větší úsilí.

iZdroj fotografie: Unsplash

Může být káva ještě lepší?

Kravské mléko se pro kávu příliš nehodí. Chuť je lahodná, ale z dlouhodobého hlediska může způsobovat trávicí potíže. Naštěstí existuje celá řada jiných možností. Rostlinné nápoje ze sóji, rýže, mandlí nebo kokosu jsou mnohem jemnější a nedělají ve střevech takové problémy. Velký boom zažívá i čajová lžička másla. Dave Asprey našel inspiraci během návštěvy Tibetu, kde si místní tímto způsobem vylepšovali čaj. Nápad se ale zatím uchytil jen v USA.

Zdroj: CoffeeScience

Článek Proč ve skutečnosti káva s mlékem není zdraví prospěšná se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.