Kefír je nápoj, který se stal pro mnohé hotovým darem z nebe. Podporuje funkci střev a jater, a dokonce díky němu začnou mizet i vaše přebytečná kila.
V dnešním světě je občas těžké myslet na tu zdravější verzi obvyklých jídel nebo surovin, když z každé strany lákají různé pochutiny a často nepříliš zdravé pokrmy. Občas je ale dobré zvolit něco, co je pro lidské tělo opravdu přínosné, a navíc to může třeba i pomoci shodit nějaké přebytečné kilo. Takovou zdravou verzí je třeba kefír, poměrně levný nápoj, který koupíte v téměř každém obchodě.
Proč je kefír tolik užitečný
Kefír je kvašený mléčný nápoj, který se ale na rozdíl od mléka vstřebává mnohem lépe a obsahuje spoustu minerálů, bílkovin, a až 12 druhů vitamínů, včetně A, B a D, které napomáhají ke zlepšení fungování jater a slinivky břišní. Obnovuje také střevní mikroflóru a při poruchách trávícího systému působí jako antiseptikum, které neutralizuje škodlivé prostředí.
Je nízkotučný a vhodný pro kohokoliv. Těhotným ženám dodá potřebné živiny pro vývoj plodu, a muži ocení syrovátkové bílkoviny, které pomáhají budovat svalovou hmotu. Kefír se doporučuje zařadit do jídelníčku také v momentě, kdy chcete snížit hmotnost. Pro urychlení výsledků je dobré konzumovat kefír v podobě super zdravého zeleného koktejlu, ale pít můžete i „naturální“ verzi.
Recept na zdravý kefírový koktejl
K přípravě nápoje budete potřebovat jen několik ingrediencí, které lze doma skladovat i několik dní, a využít je tak třeba každé ráno. Jedná se o:
- 300 ml kefíru
- 3 stonky petrželky
- 3 stonky kopru
- 1 okurku
- špetku soli
- pepř
Veškeré zelené suroviny by se měly umýt a osušit. Poté je nakrájejte nahrubo společně s okurkou, vložte do mixéru a zalojte polovinou kefíru. Do dobře promíchané hmoty nalijte zbylou část kefíru a znovu promixujte. Hotový koktejl vylijte do poháru a přidejte sůl a pepř podle chuti.
Tento nápoj je velmi osvěžující a zároveň i vitaminovou bombou s pozitivními účinky pro tělo, jímž můžete dokonce nahradit snídani nebo večeři, a postupně se v odrazu zrcadla těšit z úbytku přebytečných kil. Účinek totiž přichází velmi rychle, avšak pro budování štíhlé linie je vhodné i pravidelné cvičení.