Kde všude může jablečný ocet pomoci

Ocet se odjakživa používal k čištění, dezinfekci, léčbě plísní na nehtech i při ušních infekcích. Říká se, že již Hippokrates používal ocet k čištění ran. Za tuto jeho vlastnost může kyselina octová, která zabíjí škodlivé bakterie nebo brání jejich množení. Díky tomu je možné ocet využít i jako konzervant potravin. A může pomoci také při hubnutí. Jablečný ocet totiž obsahuje pouze tři kalorie na polévkovou lžíci. A studie naznačují, že může zvýšit pocit plnosti a pomoci jíst méně kalorií, což vede k úbytku hmotnosti.

Jedním z nejpodloženějších pozitivních účinků na zdraví je schopnost snižovat hladinu cukru v krvi a pomáhat léčit cukrovku 2. typu. Jablečný ocet se z prozatímních studií jeví jako velmi slibný při zlepšování citlivosti na inzulín. A také pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi po jídle. I přesto lékaři prosí, aby lidé nezanevřeli na lékařskou péči, ale spíše ji těmito produkty podpořili.

iZdroj fotografie: Freepik

Prováděly se také výzkumy na zvířatech, které potvrdily, že jablečný ocet může zlepšit zdraví srdce. A to díky jeho schopnosti snížit hladinu cholesterolu i vysoký krevní tlak, což jsou nejvíce rizikové faktory pro srdeční onemocnění vůbec. A právě onemocnění srdce jsou jednou z hlavních příčin úmrtí u lidí. Ocet rovněž může pomoci ke zdravé pokožce. A to díky obnově přirozeného pH pokožky, které je mírně kyselé, a zlepšení ochranné kožní bariéry. Vyhněte se ovšem nanášení nezředěného octa na pokožku, aby nedošlo k popáleninám.

Způsoby konzumace jablečného octa

Nejčastější využití jablečného octa je při vaření, ideální je pro výrobu domácích dresinků, do salátů či majonéz. Někteří lidé ho konzumují rozředěný s vodou a pijí jako nápoj. Dávky se pohybují od jedné lžičky do dvou polévkových lžic na velkou sklenici vody. Nejlepší je pro začátek zkusit malé dávky a případně přidávat. Je však nutné se vyhnout užívání velkých množství, jelikož může dojít k poškození zubní skloviny a dalším nežádoucím účinkům. Jablečný ocet lze mimo jiné použít jako přírodní vlasový kondicionér nebo čisticí prostředek.

Článek Jablečný ocet jako domácí pomocník. Lze ho použít při hubnutí nebo ke snížení hladiny cukru v krvi se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.