iZdroj fotografie: Pixabay

Česnek je poklad každé spíže

Říká se, že česnek je jeden z největších darů přírodní medicíny. Je tomu tak nejen pro jeho antibakteriální, antivirové a protiplísňové účinky, ale i funkci imunitního stimulantu nebo silného preventivního prostředku. Bohužel je neodmyslitelně spjatý s trávicími potížemi po jeho konzumaci. To se dá snadno ovlivnit změnou druhu česneku nebo vhodnou úpravou. Pro léčbu je k mání v podobě tinktur, obkladů, tobolek, sirupů, čaje nebo právě zmiňovaného oleje. Ten si snadno vyrobíte doma.

iZdroj fotografie: Pixabay

Česnekový olej je lékem na všechno

Suroviny: 5 stroužků česneku, ½ šálku pomerančové šťávy (pomerančový džus je nevhodný), 2 lžíce olivového oleje

Postup: Vymačkat dostatečné množství pomerančové šťávy (odpovídá přibližně třem celým pomerančům), smíchat s olivovým olejem a na plátky nakrájeným česnekem. Přelít do suché a uzavíratelné doby a nechat na chladném a temném místě dvanáct hodin odpočívat.

Užívání: Do směsi namáčejte vatový tampon a přikládejte na nohy a všechna postižená místa. Jemně vmasírujte a přikryjte vlažným ručníkem, aby se podpořil léčivý účinek česneku. Procedura by se měla provádět večer, aby měly nohy dostatek času na regeneraci. Česnek navíc pomáhá při zánětu žil, a tak se výsledek dostaví v řádu několika týdnů.

Zdroj: BetterMe

Článek Problém s křečovými žílami vymýtíte jednou provždy, bez ohledu na věk. Stačí správně připravit domácí česnekový olej se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Nedílná součást zdravého jídelníčku

Avokádo je ceněné především pro mizivý obsah cukru a naopak velký podíl vlákniny a netypické složení mastných kyselin, které se podobá olivovému oleji. Ukrývá v sobě více než dvacet druhů vitamínů a minerálů a chrání oči, předchází rakovině, napomáhá hubnutí, zmírňuje projevy artritidy a osteoporózy a reguluje hladinu cholesterolu. Ke všemu se díky nenápadné chuti snadno kombinuje a je vhodné pro přípravu salátů, pomazánek i krémových polévek a dipů.

iZdroj fotografie: Unsplash

Triky na záchranu avokáda

Avokádo je k mání v desítkách odrůd i velikostí. Existují baby druhy, které se vejdou do dlaně, i plody o váze překračující jeden kilogram. Rozdíl bývá i ve slupce a velikosti pecky. Dužina se ale chová pokaždé stejně, kazí se, zapáchá, hnije a hnědne. Někdo avokádo chladí, další balí do potravinové folie a ukládá je mezi jablka a banány, jiný je rozkrojí a místo řezu pokape limetkovou šťávou. Většina pokusů ale končívá nezdarem.

iZdroj fotografie: Pixabay

Netypická ingredience funguje

Suroviny a potřeby:

• avokádo
• ostrý nůž
• zavíratelný sáček
• dřevěná brčka

Postup: Rozkrojte avokádo na poloviny a vyjměte pecky. Ty ale nevyhazujte a využijte na další tvoření nebo je použijte do jiných pokrmů. Obě poloviny avokáda vložte do sáčku, přidejte brčka a vysajte všechen přebytečný vzduch a dejte zamrazit. V den použití vyndejte z mrazáku několik hodin předem a nechte minimálně hodinu roztát při pokojové teplotě.

Zdroj: Listonic

Článek Avokádo může vydržet čerstvé plné vitamínů až jeden rok. Stačí vědět, jak správně na to se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.