Vitamín C je rozpustný ve vodě 

Vitamín C je rozpustný ve vodě, což znamená, že se poté, co se dostane do našeho těla, rozpouští. Následně se prostřednictvím tělesných tekutin přenáší do tkání a jeho přebytky se vylučují močí. Vzhledem k tomu, že tělo vitamin C neukládá a ani si ho samo nevyrábí, je důležité, aby každý člověk doplňoval každý den do svého těla jeho správně množství, a to nejlépe ve formě potravin, nikoliv doplňků. 

iZdroj fotografie: Depositphotos

Pokud se budete snažit doplnit vitamín C do svého těla, měli byste si dát pozor, abyste nepozřeli jeho přílišné množství. Pokud své tělo totiž přetížíte většími dávkami, začne se hromadit, což může vést k příznakům předávkování. Navíc mnoho lidí neví, že je pro ně zbytečné užívat doplňky stravy s vitamínem C, protože jeho dostatek mohou snadno získat konzumací čerstvých potravin, zejména ovoce a zeleniny.

Ideální množství vitamínu C a jeho předávkování

Ideální množství vitamínu C je 90 mg denně pro muže a 75 mg denně pro ženy. Jeden středně velký pomeranč obsahuje zhruba 60 mg vitamínu C, tudíž pokud si k němu dáte ještě jedno jablko nebo hrstku zeleniny, máte pro svůj den hotovo. Mnoho lidí ovšem preferuje spíše užívání doplňků stravy, což ovšem může vést k předávkování. A právě nejčastějším vedlejším účinkem vysokého příjmu vitaminu C jsou zažívací potíže. 

iZdroj fotografie: Freepik

Obecně se tyto nežádoucí účinky nevyskytují při konzumaci potravin, které obsahují vitamin C, ale spíše při užívání vitamínu ve formě doplňku stravy. Podle odborníků je horní tolerovaná hranice 2 000 mg denně, tudíž abyste se vitamínem předávkovali, postačí vám nechtěně sníst jednu či dvě tabletky navíc. To se ovšem nedá říct o vitamínu C z potravin.

Kolik vitaminu C je tedy příliš mnoho?

Vzhledem k tomu, že vitamin C je rozpustný ve vodě a vaše tělo jeho nadbytečné množství vyloučí během několika hodin po jeho konzumaci, je poměrně obtížné se jím předávkovat. Navíc je téměř nemožné, aby k předávkování došlo pouze ze stravy, protože abyste přesáhli únosnou horní hranici, museli byste zkonzumovat 29 pomerančů nebo 13 paprik. Riziko předávkování vitaminem C je ovšem vyšší v případě, kdy jej lidé přijímají z doplňků stravy. 

iZdroj fotografie: Pixabay

S příjmem vitaminu C by měli být opatrní především lidé s onemocněním, které zvyšuje riziko přetížení železem, nebo lidé se sklonem k ledvinovým kamenům. Všechny nežádoucí účinky vitaminu C ovšem vznikají, když jej lidé užívají v dávkách vyšších než 2 000 mg. Pokud se i přesto rozhodnete užívat doplněk stravy s vitaminem C, je nejlepší zvolit takový, který nebude obsahovat více než 100 % vaší denní potřeby (90 mg denně pro muže a 75 mg denně pro ženy). 

Jak do svého těla dostáváte vitamín C vy? 

Zdroj: Healthline

Článek Jak poznat předávkování vitamínem C? Ujistěte se, že konzumujete ideální množství. Liší se dle pohlaví se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.