Pár kapek jablečného octa poslouží jako elixír zdraví. Při dodržení tohoto dávkování pomůže s cukrovkou, hubnutím i ekzémy

Spousta lidí, kteří jablečný ocet využívají, tvrdí, že může zmírnit celou řadu zdravotních potíží. Možná se však budete divit, co o tomto produktu říká výzkum odborníků. Zjistilo se, že jablečný ocet je vskutku skvost. Má celou řadu zdravých vlastností, a to včetně antimikrobiálních a antioxidačních účinků. Navíc může pomoci při hubnutí, snížení cholesterolu nebo cukru.

Zdravotní výhody jablečného octa

Jablečný ocet se vyrábí ve dvou krocích. Nejdříve výrobce vystaví drcená jablka kvasinkám, které cukry kvasí a mění je v alkohol. Posléze kvasí alkohol a mění se na kyselinu octovou. Ta dodává kyselou vůni, a také chuť. Vědci se domnívají, že právě kyselina octová je prospěšná pro zdraví. Tento ocet navíc obsahuje látku, která se skládá z bílkovin, enzymů a přátelských bakterií a draslík. Značkou dobré kvality jsou obsažené antioxidanty a aminokyseliny.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Ocet může také zabíjet patogeny, včetně bakterií. Běžně se ocet používá k čištění a dezinfekci, léčbě bradavic, infekcí uší, plísní nehtů nebo k likvidaci vší. Již před 2000 lety se ocet používal k čištění ran. Navíc jde o konzervant potravin. Pokud hledáte přirozený způsob, jak uchovat jídlo, mohl by vám jablečný ocet pomoci. Zředěný může být prospěšný také pro lidi s akné.

Ocet může snížit hladinu cukru v krvi

Jablečný ocet může pomoci i při léčbě diabetu. Ten se vyznačuje vysokou hladinou cukru v krvi způsobenou inzulínovou rezistencí nebo neschopností produkovat inzulín. Nejzdravější způsob, jak regulovat hladinu cukru v krvi, je využít jablečný ocet. Rovněž vám prokazatelně může pomoci při hubnutí. Zvýší totiž pocit plnosti, a vy pak sníte méně kalorií, v důsledku čehož zhubnete. Jablečný ocet totiž obsahuje asi jen pouhé tři kalorie na jednu lžíci, a to je opravdu velmi málo.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Výzkum také naznačuje, že ocet by mohl snížit rizikové faktory u nemocí srdce. Jablečný ocet může snížit hladinu cholesterolu a triglyceridů. Údajně působí i na další rizikové faktory srdečních chorob, alespoň jak se prokázalo u zvířat. Neexistuje však žádný důkaz, že prospívá zdraví srdce i u lidí.

Ocet v neposlední řadě může posílit zdraví pokožky. Jablečný ocet je běžným lékem na suchou kůži nebo ekzém. Kůže je totiž přirozeně mírně kyselá, a ocet tak pomáhá vyrovnat přirozené pH pokožky a zlepšit ochrannou kožní bariéru. Alkalická mýdla by naopak mohla ekzém dráždit.

Zdroj: Healthline