Laktózová intolerance: Tipy, jak si s ní poradíte

Nedostatečná produkce enzymu laktázy v tenkém střevě je často příčinou intolerance laktózy. I při nízkých hladinách laktázy je možné snášet mléčné výrobky. Nicméně při výrazně nízkých hladinách laktázy se projevuje intolerance laktózy, která způsobuje symptomy po konzumaci mléčných výrobků.

SYMPTOMY

Intolerance laktózy se projevuje různými příznaky a symptomy, které se obvykle objevují 30 minut až dvě hodiny po konzumaci potravin obsahujících laktózu. Běžné příznaky zahrnují:

• Průjem
• Nevolnost a někdy i zvracení
• Žaludeční křeče
• Nadýmání
• Plynatost

Je důležité si uvědomit tyto příznaky a přizpůsobit svou stravu tak, aby se minimalizovaly nepříjemné účinky intolerance laktózy.

i

PŘÍČINY

Laktózová intolerance nastává v případě nedostatku enzymu laktázy, který je zodpovědný za trávení mléčného cukru – laktózy. Když není dostatek laktázy produkované ve vašem tenkém střevě, laktóza se nedokáže správně zpracovat a vstřebat. Místo toho putuje do tlustého střeva, kde dochází k interakci s bakteriemi a způsobuje různé příznaky a symptomy intolerance laktózy.

i

Pro řešení těchto potíží se doporučuje doplněk stravy FytoEnzyme complex. Obsahuje komplex rostlinných trávicích enzymů, extraktů, olejů a bakterie mléčného kvašení Lactobacillus sporogenes, které pomáhají s trávením a lepším využitím živin. Tento doplněk stravy je vhodný nejen pro lidi s laktózovou intolerancí, ale také pro ty s histaminovou intolerancí, a usnadňuje trávení.

FytoEnzyme complex je přirozenou podporou trávení a může pomoci minimalizovat nepříjemné příznaky intolerance laktózy. Jeho užití jako doplňku stravy může přinést úlevu a zlepšit kvalitu života lidí s tímto problémem.

i

Potraviny, kterým je třeba se vyhýbat při laktózové intoleranci

Při laktózové intoleranci je důležité vyhýbat se potravinám obsahujícím laktózu. Dejte si pozor na:

• Mléčné výrobky
• Chléb, sušenky
• Snídaňové cereálie
• Pekařské výrobky a dezerty
• Smetanové omáčky nebo salátové dresinky
• Čokolády a bonbóny
• Směsi na koláče a přísady na pečení
• Instantní káva a směsi
• Slané lupínky a bramborové lupínky: Některé slané občerstvení může obsahovat laktózu.
• Zpracované maso: Například párky v rohlíku, klobásky a další zpracované masné výrobky mohou obsahovat laktózu.

Je důležité číst pečlivě etikety potravin a vyhledávat slova jako mléko, mléčné sušiny,
mléčné bílkoviny, mléčné cukry/prášky, máslo/podmáslí, sýry a smetany. Tímto způsobem
můžete identifikovat potraviny obsahující laktózu a vyhnout se jim.

i

Bezlaktózový jídelníček: Tipy pro intoleranci laktózy

Při sestavování vhodného jídelníčku při intoleranci laktózy se doporučuje zahrnout následující potraviny:

• Zelenina, ovoce, ořechy a semena: Jsou bohaté na vitamíny, minerály, zdravé tuky a vlákninu. Dodávají vápník, riboflavin a vitamín D, kterých může být nedostatek, když člověk ze stravy vyloučí mléčné výrobky
• Mléčné náhražky: Místo mléčných výrobků můžete zvolit alternativy na bázi rostlin, jako je mandlové mléko, ovesné mléko nebo sójové mléko. Vybírejte varianty bez přidané laktózy.
• Maso, drůbež a mořské plody: Tyto potraviny jsou bohaté na bílkoviny a železo. Zvolte kvalitní zdroje masa, jako je kuřecí prsa, krůtí maso, ryby nebo mořské plody.
• Sója, luštěniny a fazole: Pokud jste vegetarián nebo vegan, tyto potraviny jsou vhodným zdrojem bílkovin. Můžete zahrnout sójové výrobky, čočku, cizrnu, fazole nebo tofu.
• Bezlaktózové proteinové přípravky: Pokud se věnujete pravidelnému cvičení, můžete zvážit zařazení bezlaktózového proteinového přípravku do své stravy. Vyberte si kvalitní bezlaktózový proteinový prášek, který vám poskytne potřebné bílkoviny.