Pokud nemyjete ovoce před konzumací, děláte obrovskou chybu

Ochutnáváte bobule v krámě nebo na trhu, než si je koupíte? Tak to rozhodně nedělejte. O mytí tropického ovoce, které bývá ošetřováno chemickými postřiky, toho bylo napsáno víc než dost. Jenže totéž platí i o bobulích. Můžete namítnout, že se třeba maliny špatně myjí. Nebo se vám to zdá jako zbytečné zdržování. Pravdou ale je, že i na povrchu bobulí ulpívá špína, bakterie i viry. Jakmile si jednu neumytou malinu strčíte do úst, jste už jen krůček od průšvihu.

Neumyté bobule jsou plné bakterií a virů

Povrch bobulí obsahuje různé bakterie a viry. Jejich pozřením si můžete zadělat na velmi nepříjemné problémy. Mohou pocházet ze špinavé vody, ze země nebo jsou na bobule přeneseny skrz zvířata a hmyz. U sbíraných bobulí v obchodě nebo na trhu také nevíte, kdo před vámi na bobule sahal nebo v jakém prostředí byly skladovány.

Jaké nemoci vám hrozí

Jíst neumyté ovoce může být velmi nebezpečné. V první řadě se vystavujete riziku, že se nakazíte žloutenkou typu A (hepatitidou A), také nazývanou jako „nemoc špinavých rukou“. Další z hrozících nemocí jsou salmonelóza nebo úplavice. Pokud na plody v prodejně někdo před vámi nakašlal nebo se jich dotkl potřísněnou rukou, můžete snadno dostat i „obyčejnější“ nemoci jako rýmu, kašel či chřipku.

Nebezpečí i v přírodě

Protože některé viry a bakterie mohou přenášet i zvířata nebo hmyz, není zcela bezpečné jíst ani bobule ve volné přírodě. Ačkoli zde je pravděpodobnost nákazy malá, stále tu je. Větší problémy natropí bobule u silnice nebo u polí, která jsou ošetřována chemickými postřiky. Takové plody vůbec nejezte. Také se před každou konzumací bobulí ve volné přírodě ujistěte, že skutečně víte, že jsou jedlé.

iZdroj fotografie: Freepik

Prevence aneb jak se vyhnout průšvihu

Prevence je velmi snadná. Umyjte si to. (Jako to ovoce.) Neochutnávejte ho na krámě ani nejezte špinavýma rukama ze zahrady nic z keřů. Dbejte na hygienu rukou a před konzumací jakéhokoli ovoce včetně bobulí vše pečlivě umyjte vodou. Existují také tipy, jak se zbavit pesticidů na ovoci, abyste ho měli skutečně důsledně umyté a jeho konzumace tak byla naprosto bezpečná.