Pokryje vaše životospráva denní dávku vitaminu C?

Chudá strava těchto mořeplavců se skládala zejména z plátků sušeného masa a sucharů. Kvůli nedostatku vitaminu C se u nich často rozvinuly kurděje. Kurdějím se jinak říká skorbut. 

Toto onemocnění způsobené dlouhodobým deficitem vitaminu C se projevuje krvácením dásní, vnitřním krvácením, poruchami krvetvorby a sníženou obranyschopností. V dnešní době je velmi vzácné a ve vyspělých zemích se s ním prakticky nesetkáme. Přestože patří vitamin C mezi nejpopulárnější doplňky stravy, mnoho lidí trpí jeho mírným nedostatkem. Tento vitamin si nedokáže naše tělo samo vytvářet a proto je nezbytné přijímat ho v potravě.

iZdroj obrázku: Pixabay.com

Jednostranné diety

Velké množství žen dnes podléhá všeobecným trendům a požadavkům lidské společnosti na jejich štíhlost. Z toho důvodu často drží nesmyslné diety, které sice zaručí rychlý úbytek hmotnosti, ale po jejich ukončení hrozí také jojo-efekt. Zároveň dieta skládající se například jenom ze salátu nebo pouze z masa neobsahuje dostatek vitaminů a minerálů, které tělo potřebuje pro správnou funkci všech orgánů. Vitamin C se hojně vyskytuje v potravinách rostlinného původu, ale nejvíce ho najdeme:

• V šípcích, arónii a černém rybízu
• V citrusech

iZdroj fotografie: Pixabay

Doplňky stravy

Vitamin C patří mezi vitaminy rozpustné ve vodě. To znamená, že se s ním nemůžeme předávkovat, protože přebytek tělo vyloučí prostřednictvím moči. Někomu efektivně pomáhá užívání vitaminových doplňků a preparátů v tabletách. Doporučuje se užívat je zejména v zimních měsících, kdy nemáme k dispozici tolik čerstvého ovoce. Existují ale domněnky, že ne každý organismus dovede vitamin C v této formě efektivně vstřebat a zužitkovat. Odborníci udávají, že pro pokrytí denní dávky vitaminu C postačí dospělému člověku vypít jednu sklenici pomerančové šťávy nebo sníst hrst bobulovitého ovoce.