Kefír byl už ve starověku na Kavkaze považovaný za dar z nebe. Existovala víra, že mléčné kvásky by neměly být nikomu dávány ani prodávány. Ani za velké peníze.
Věděli jste, že tak obyčejný nápoj jako je kefír je může být opravdovým darem? Kefír je pro naše tělo užitečný z mnoha důvodů. Pojďme se nyní podívat na šest nejdůležitějších bodů. Mimo jiné vám kefír může pomoci s hubnutím, prozradíme vám proto také recept na zelený koktejl, který dělá zázraky.
K čemu je kefír užitečný?
Na rozdíl od mléka se kefír vstřebává mnohem lépe, zatímco množství bílkovin, minerálů a vitamínů v kefíru je naprosto stejné. V případě poruchy trávicího systému působí kefír jako antiseptikum a neutralizuje škodlivé prostředí. Nápoj obnovuje střevní mikroflóru po užití antibiotik a působí tak jako probiotika.
Použití nízkotučného kefíru pomůže zlepšit fungování jater a slinivky břišní. Kefír obsahuje sadu 12 vitamínů, včetně A, B a D – které jsou nezbytné zejména pro těhotné ženy pro normální vývoj plodu. Ale pro muže je kefír také velmi užitečný: syrovátkové bílkoviny přispívají k budování svalové hmoty. To samozřejmě potěší i ženy, které formují svoji postavu. Kefír je tak vhodné zařadit do svého tréninkového jídelníčku.
Zelený koktejl na hubnutí
Abychom se rychle zbavili nadváhy, doporučuje se odborníkům na výživu zahrnout do stravy nízkotučný kefír. A pro dosažení rychlejších výsledků se doporučuje používat kefír ve formě zeleného koktejlu. Připravte si 300 ml kefíru, 3 větvičky petrželky, 3 větvičky kopru, 3 větvičky koriandru, 1 okurku, špetku soli a černý pepř. Vše zelené nejprve umyjte a osušte, poté vše hrubě nasekejte, včetně okurky. Bylinky a okurku následně vložte do mixéru a nalijte polovinu připraveného množství kefíru.
Dobře rozmixujte a poté přilijte zbývající množství kefíru. Znovu mixujte, aby se vše dobře promíchalo. Poté nalijte hotový koktejl do šálku a přidejte sůl a pepř podle chuti. Nápoj s osvěžující chutí bude příjemným začátkem dne a dokonalou péčí o tělo. Koktejlem s kefírem můžete nahradit snídani nebo večeři, takže v blízké budoucnosti vás odraz v zrcadle potěší odchodem několika centimetrů tuků. Pochopitelně je třeba, abyste kromě požívání koktejlu také trochu cvičili nebo alespoň chodili na dlouhé procházky.
Zdroj: Healthline
Poradna
|
PŘEČTENÍ: 14203
Výživa
|
PŘEČTENÍ: 10429
Výživa
|
PŘEČTENÍ: 13029
