Varovné projevy nesnášenlivosti lepku, které snadno přehlédnete. Odhalte příčinu nevysvětlitelných potíží

Nesnášenlivost lepku je poměrně častý problém, který je charakterizován nežádoucími reakcemi na lepek, bílkovinu obsaženou v pšenici, ječmeni a žitu. Podle odbornice Adda Bjarnadottir existují hned tři možné příčiny tohoto problému, a to celiakie, neceliakální citlivosti na lepek a alergie na pšenici. Všechny tyto formy mohou způsobovat rozsáhlé příznaky, z nichž mnohé nemají vůbec nic společného s trávením.

Nejčastější příznaky celiakie

Celiakie je nejzávažnější formou nesnášenlivosti lepku. Jedná se o autoimunitní onemocnění, které postihuje asi 1 % světové populace. Často dochází k závažnému poškození trávicího systému, a proto byste jej měli řešit ihned. Mezi jeho nejčastější příznaky patří: 

• průjem, zácpa a zapáchající stolice – u osob s celiakií vzniká po konzumaci lepku zánět v tenkém střevě, který poškozuje sliznici a vede ke špatnému vstřebávání živin, což má za následek značné zažívací potíže
• nevysvětlitelný úbytek hmotnosti – ačkoliv tento problém může pramenit z různých příčin, měli byste jej řešit neprodleně 
• únava
• kožní reakce 
• deprese a úzkost 
• anémie z nedostatku železa
• autoimunitní poruchy
• bolesti kloubů a svalů
• necitlivost nohou nebo rukou

Příznaky neceliakální citlivosti na lepek

Neceliakální citlivost na lepek je mírnější forma nesnášenlivosti lepku, která postihuje až 13 % světové populace. Stejně jako celiakii ji můžete rozeznat podle jejích typických příznaků, mezi které patří nejčastěji:

• nadýmání – pocit nadýmání je ve skutečnosti jedním z nejčastějších problémů u lidí, kteří lepek nesnesou nebo jsou na něj citliví
• průjem a zácpa – občasný průjem či zácpa jsou běžným problémem, ale pokud se vyskytují příliš často, neměli byste tento příznak nechat bez pozornosti
• únava – osoby s nesnášenlivostí lepku jsou velmi náchylné k únavě a vyčerpání, zejména po konzumaci potravin, které lepek obsahují
• zánět – expozice lepku může u citlivých osob vyvolat bolestivý zánět
• bolesti žaludku
• bolesti hlavy
• deprese a úzkost

iZdroj fotografie: Depositphotos

Příznaky alergie na pšenici

Alergie na pšenici je typ potravinové alergie, která způsobuje reakci imunitního systému na určité bílkoviny obsažené v pšenici, včetně lepku a dalších sloučenin. Tento problém nejčastěji postihuje děti – odborníci však ve skutečnosti odhadují, že přibližně 65 % dětí z alergie na pšenici vyroste. Tento problém může samozřejmě postihnout i dospělé, a proto se níže podívejte na jeho nejčastější příznaky: 

• kožní vyrážka – stejně jako jiné typy nesnášenlivosti lepku může být i alergie na pšenici spojena s určitými kožními potížemi, včetně kopřivky, zarudnutí kůže nebo zánětem kůže 
• trávicí problémy – lidé alergičtí na pšenici často uvádějí, že mají zažívací problémy, jako je nevolnost, zvracení, žaludeční křeče a průjem
• anafylaxe – závažná alergická reakce, která může dostat pacienta do život ohrožujících stavů 
• ucpání nosu

Jak si hlídáte příjem lepku? 

Zdroj: Healthline