Někdy se stane, že i přes veškeré kontroly dat spotřeby na potravinách, si přinesete domů zkažené jídlo. Vyhoďte ho. Rozhodně ho nejezte. Chraňte své zdraví.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce odhalila závadný výrobek na pultech obchodního řetězce BILLA. Šlo o vakuovanou slaninu vyráběnou přímo pro obchodní řetězec výrobcem BILLA, spol. s. r. o. Modletice. Proč byl výrobek označen za nebezpečnou potravinu?
Nevhodná slanina s plísní
Státní zemědělská a potravinářská inspekce odhalila v BILLE v Brně nebezpečnou potravinu. Byla jí slanina o hmotnosti 0,1 kg s datem použitelnosti do 28. 2. 2024. Odběr vzorku byl prováděn 5. 2. 2024. Informoval o tom web PotravinyNaPranýři. U části balení byl zjištěn výskyt plísní viditelných pouhým okem.
Mikrobiální činnost pod obalem
Kromě toho, že v balení byla plíseň, se nepřišlo na žádné další zanedbání ze strany obchodního řetězce. Při kontrole se nezjistila žádná nevyhovující teplota skladování výrobku ani prošlé datum trvanlivosti. Potravina byla každopádně označena za nebezpečnou, protože jevila známky kažení.
Hlídejte si, co kupujete
Již poněkolikáté vás na JakZdravě upozorňujeme, abyste si dávali pozor, co kupujete. Naposledy jsme takto upozorňovali na salám Vysočina. Než koupíte výrobek, kromě data trvanlivosti pečlivě zkontrolujte jeho vzhled a barvu. Stejnou kontrolu proveďte ještě jednou před konzumací, přidejte ještě přivonění pro odhalení případného hnilobného pachu. Pozřením zkažené potraviny byste si mohli zadělat na velmi nepříjemnou otravu jídlem. Jak při ní postupovat psala naše redakce již dříve.
Jaká byla poslední potravina, kterou jste si koupili a doma zjistili, že je zkažená?
