Nebezpečná Vysočina z Přerova

Jak avizoval web PotravinyNaPranýři, jednalo se o salám Vysočina z obchodu BILLA, spol. s. r. o. v obchodním centru Galerie Přerov. Číslo šarže salámu je L8616, přičemž během kontroly nebyla zjištěna žádná pochybení, co se týče nevyhovující teploty skladování. Potravina neměla ani porušený obal ani prošlé datum trvanlivosti. To dnes už ale prošlé je, kontrolovaný salám má uvedené datum trvanlivosti do 22. 1. 2024. Snad ho už v lednici nikdo z vás nemá.

iZdroj fotografie: Pixabay

Mezi další uvedené podrobnosti o salámu patří gramáž 0,5 kg. Jednalo se o výrobce Krahulík – MASOZÁVOD, původem český salám. Dávejte si i v budoucnu pozor, jaké potraviny kupujete. Okem viditelné plísně můžete odhalit pod obalem i vy. Takové potraviny rozhodně nekupujte. Někdo si myslí, že plíseň se dá odkrojit, ale není to pravda. Plíseň je všude v potravině, jen není ještě okem viditelná. Potraviny, které vykazují známky kažení, jsou nebezpečné a rozhodně je nejezte.

Hnus: Kuřecí nugetky v sobě nemají skoro žádné maso, zato skrývají salmonelu

Podobných nálezů je více

Na JakZdravě jsme již psali o salámu Vysočina od jiného výrobce, z jiného místa a jiné šarže, který měl stejný problém. Znovu je to o tom, kontrolovat kvalitu potravin, které kupujete. Datum minimální trvanlivosti není v tomto případě rozhodující. Pokud si ale myslíte, že se vyhnete salámovým problémům tím, že zvolíte raději sýr, nenechte se mýlit. I sýry podléhají kontrolám a naše redakce již psala o plísních, které hodovaly na tvrdém sýru.

Článek To nemyslí vážně: V oblíbeném salámu Čechů je plíseň, spoustu z nás ho má právě v lednici se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.