Představení červené řepy, jak ji možná neznáte

Červená řepa je typická svou výraznou barvou. Pro mnoho lidí je jejím poznávacím znakem její zemitá chuť a vůně. Někdy už je považována dokonce za superpotravinu díky jejímu nutričnímu profilu. Je velice výživná a chlubí se obsahem mnoha základní vitamínů, minerálů i rostlinných sloučenin. Řepa obsahuje jen málo kalorií a téměř všechny vitamíny a minerály, které tělo potřebuje. Je významným zdrojem kyseliny listové, která hraje důležitou roli v růstu, vývoji i zdraví srdce, nezanedbatelný je také obsah mědi a manganu.

Červená řepa zvládne udržet krevní tlak v normě

Bylo studováno a zjišťováno mnoho účinků červené řepy na zdraví. Jedním z významných zjištění byl fakt, že má schopnost snížit krevní tlak a tím snížit rizikové faktory pro srdeční onemocnění. Tyto účinky pravděpodobně souvisí s vysokou koncentrací dusičnanů v řepě. Jelikož v těle se dusičnany z potravy přemění na oxid dusnatý, který rozšiřuje krevní cévy a vede k poklesu krevního tlaku. Nápomocná může být i kyselina listová. Pro dlouhodobé přínosy je ovšem nutná pravidelná konzumace.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Protizánětlivé účinky i zlepšení sportovního výkonu

Díky barevným pigmentům zvaným betalainy má řepa i protizánětlivé vlastnosti. Ty byly potvrzeny při výzkumech, kterých se účastnili lidé se zánětem kloubů, ale i během dřívějších pokusů na krysách se zánětem ledvin. Za skvělé sportovní výkony lze poděkovat dusičnanům. Zlepšují činnost mitochondrií, které produkují energii v buňkách. Šťáva z červené řepy pomáhá zkrátka zlepšit vytrvalost i výkonnost. Ideální je konzumovat řepu nebo její šťávu několik hodin před samotným fyzickým výkonem.

Recept s červenou řepou pro očistu těla

Ingredience

• 700 gramů čerstvé, oloupané červené řepy
• 200 gramů medu
• 100 gramů hroznů
• 2 polévkové lžíce žitné mouky

Příprava

Řepu nakrájejte na plátky nebo kostičky. A spolu se všemi ostatními surovinami ji vložte do skleněné nádoby. Zalijte studenou vodou, uzavřete nádobu a nechte stát po dobu 6 až 7 dní při pokojové teplotě. Každý den skleněnou nádobu protřepejte. Konzumujte 3 až 4 polévkové lžíce za den, ideálně vždy před jídlem 1 lžíci po dobu maximálně jednoho měsíce. Tento recept není vhodný pro lidi trpící onemocněním ledvin, žaludečními a střevními potížemi či nízkým krevním tlakem.

Článek Pomocnice červená řepa: Pomáhá držet krevní tlak pod kontrolou, může pomoci i v boji proti zánětům se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.