Ačkoliv jsou bobkové listy známy spíše pro své gastronomické využití, skvěle se osvědčily také ve světě medicíny. Zde najdete všechny výhody, které přináší.
Bobkový list je standardní přísadou do mnoha pikantních pokrmů – používá se zejména k dochucení polévek, dušených pokrmů a omáček. Kromě jeho kulinářského využití se však lékaři, včetně Sade Meeks, v poslední době zabývají také jeho potenciálními zdravotními přínosy. Tato blahodárná bylina ze Středomoří se totiž osvědčila při řadě léčivých procesů a obsahuje mnoho užitečných živin, které skvěle léčí bolest, podporují paměť a také čistí krevní řečiště.
1) Léčí bolesti nohou
Bobkový list dokáže účinně vyléčit bolesti nohou, které zapříčinila například arteriální ateroskleróza nebo zánět svalů. Jednoduše si zakupte v obchodě tři balení sušených listů této byliny a můžete se pustit do přípravy. První den nasypte jeden sáček do desetilitrového hrnce, listy převařte, nechte je chvíli louhovat a jakmile bude teplota vody přijatelná pro lázeň nohou, namočte si do ní chodidla na 20 minut, a poté si oblékněte vlněné ponožky. Aby byla tato domácí léčba co nejúčinnější, zopakujte postup druhý den.
2) Snižuje hladinu cukru v krvi
Bobkový list obsahuje hojné množství polyfenolů, silných antioxidantů, které pomáhají snižovat a regulovat hladinu cukru a cholesterolu v krvi, což může být zvláště užitečné pro zmírnění příznaků u lidí trpících cukrovkou. Jeho pravidelná konzumace je však také skvělým způsobem, jak předcházet cukrovce a dalším kardiovaskulárním onemocněním. Je ovšem důležité zmínit, že pokud máte nějaké potíže nebo užíváte určité léky, měli byste se před jeho konzumací poradit s vaším praktickým lékařem.
3) Dokáže ošetřit zranění
Tato blahodárná bylina má také schopnost snižovat zánět a bolesti v oblasti ran a pomáhá jejich rychlejšímu hojení. V takovém případě je vhodné používat jej zevně, ovšem pomoci vám dokáže i ve formě čajů nebo běžného koření do omáček.
4) Brzdí růst rakovinných buněk
Někteří odborníci naznačují, že bobkový list může pomáhat brzdit růst buněk rakoviny prsu a tlustého střeva. Je ovšem důležité zmínit, že tato zjištění nejsou zcela potvrzená a je zapotřebí provést další studie, které by jej potvrdili na sto procent. Důvodem však může být opět působení polyfenolů, silných antioxidantů čistících tělo od škodlivin.
5) Prevence ledvinových kamenů
Bobkový list pomáhá snižovat množství ureázy v těle, což je enzym, který při nerovnováze může vést k několika žaludečním poruchám, včetně vzniku ledvinových kamenů. Toto téma je však podle vědců stále otázkou, a proto je důležité provést další výzkumy, které by toto tvrzení potvrdily.
6) Podporuje paměť
O bobkovém listu se již dlouho ví, že napomáhá uvolňovat mysl a odbourávat stres (zejména jeho vůně). Podle některých odborníků však tato léčivá bylina přispívá k lepší paměti a eliminuje kognitivní deficity. Její pravidelná konzumace může mít proto velmi slibné přínosy pro zdraví vašeho mozku a vaši celkovou pohodu. Bobkový list také můžete spálit u sebe doma v nějaké místnosti, čímž vytvoříte typické ulevující aroma.