Zvýšená hladina cholesterolu v krvi je nebezpečnou situací, která vede k neblahým zdravotním následkům – především chronickým problémům se srdcem.
Se zvýšenou hladinou cholesterolu se potýká hodně lidí. V důsledku tohoto stavu rovněž roste riziko srdečních a dalších chronických onemocnění. Váš životní styl, především strava, dokáže cholesterol značně ovlivnit – jak pozitivně, tak negativně. Výzkum ukázal, jak je to s mlékem a jeho vlivem na cholesterol.
Váš organismus může být intolerantní na laktózu
Intolerancí se rozumí částečná až úplná neschopnost zpracovávat laktózu obsaženou v mléce a produktech z něj. Téměř tři čtvrtiny lidí jí trpí. Její příčinou je vrozený nedostatek enzymu potřebného ke štěpení laktózy. Konzumací mléka a mléčných výrobků pak tělo zbytečně zatěžujete.
Pokud intoleranci máte, a přesto mléčné výrobky dále konzumujete, mohou se u vás vyskytnout různé příznaky. Mezi ně patří například zažívací problémy, které jsou nejčastější. Dříve se dokonce i myslelo, že dlouhodobé pití mléka může vést ke zvýšené hladině cholesterolu. Ale je tomu opravdu tak?
Zvýšená hladina cholesterolu je nebezpečná
Při problémech s cholesterolem je lidem vždy doporučována změna jídelníčku. Je všeobecně známo, že konzumace tučných, mastných a slaných jídel ve velkém množství má špatný vliv na cholesterol. I malými změnami však můžete jeho hladinu dostat zpět pod kontrolu. Jíst zdravé porce plné živin vám přispěje k celkovému zdraví.
Mléko občas bývalo spojováno s cholesterolem. Někteří ho považovali za příčinu jeho zvýšené hladiny. Průzkumy však v této oblasti nebyly dostatečné, a tak se názory odborníků na toto téma často různily. Proto se vědci rozhodli vytvořit novou studii, aby se jednou provždy zjistilo, zda pití mléka s cholesterolem opravdu souvisí.
Má mléko pozitivní nebo negativní vliv na cholesterol?
Výzkum se zakládal na tom, že zdraví lidé pili více mléka než lidé s intolerancí. A výsledky byly opravdu překvapivé. Navzdory prvotním předpokladům se zjistilo, že mléko je zdravou součástí vašeho jídelníčku. Zdraví lidé konzumující více mléka měli nejen nižší hladinu cholesterolu, ale navíc u nich došlo ke snížení rizika srdečních onemocnění.
Mléko a mléčné výrobky jsou totiž skvělým zdrojem hned několika vitamínů (D, A, B, …), vápníku a hořčíku. A jsou to především minerály v nich obsažené, které přispívají ke zdraví vašeho srdce. Bylo tudíž prokázáno, že nemají negativní vliv na váš cholesterol. Pokud máte tedy s jeho hladinou problémy, nemusíte se mléku vyhýbat, a to ani tomu plnotučnému.
Zdroj: Verywellhealth