Bohužel musíme opět s velkým znepokojením informovat o nedávném zjištění nepřijatelného stavu oblíbeného produktu. Česká státní inspekce stáhla z prodeje strouhaný Eidam z Jaroměřické mlékárny a informovala o tom na svém webu PotravinyNaPranýři. Výrobek označila vyloženě za nebezpečný.

Tento sýr je dle inspekce nebezpečný

Potravinářská inspekce provedla kontrolu mléčných výrobků v obchodním řetězci Albert. Na prodejně v Brně na ulici Svatopetrská objevila nevyhovující strouhaný sýr typu Eidam 30 % tuku v sušině. Balení mělo 0,2 kg, výrobcem je Jaroměřická mlékárna, a.s. a Státní zemědělská a potravinářská inspekce jej zařadila do kategorie nebezpečných potravin.

Inspekce totiž při kontrole zjistila, že ve všech kontrolovaných baleních tohoto výrobku byla na povrchu potraviny pod neporušeným obalem, zjištěna přítomnost plísně zelené barvy. Tento stav nejenže nevyhovuje hygienickým standardům, ale také představuje značné zdravotní riziko pro spotřebitele. 

iZdroj fotografie: Freepik

Sýr okamžitě vyhoďte

Jak jsme již na JakZdravě informovali, plísně mohou například poškodit játra, vyvolat alergické reakce nebo způsobit nepříjemné infekce. A vzhledem k tomu, že plíseň prorůstá a šíří se celou potravinou, nestačí vyhodit jen poškozenou část, zbavit se musíte celého balení. 

Pokud tedy máte výše zmíněný výrobek doma (deklarovaná použitelnost je až do 18. 03. 2024), doporučujeme vám ho okamžitě vyhodit. Je také vhodné důkladně vyčistit prostor, kde byl výrobek uložen, obzvlášť pokud bylo balení otevřené, aby se minimalizovalo riziko kontaminace.

Varování: Kdo bude konzumovat tuto surovinu, ten si úplně zničí slinivku

Pokud máte jakékoliv dotazy ohledně tohoto varování nebo chcete získat další informace od výrobce, můžete se obrátit na Jaroměřickou mlékárnu, a.s., na adrese Kaunicova 198, 675 51 Jaroměřice nad Rokytnou.