Pozor, bavlníkový olej se používá při vaření, ale může být smrtelně nebezpečný. Obsahuje toxin, který snižuje plodnost u mužů i žen

Bavlníkový olej je získáván ze semen bavlníkových rostlin. Ty obsahují 15–20 % oleje. Olej musí být rafinován, aby se odstranil nebezpečný gossypol. Tento přirozený toxin dává oleji žlutou barvu a chrání rostlinu před hmyzem. Nerafinovaný olej se používá jako přírodní pesticid. Tento toxin může být pro lidský organismus škodlivý, bývá spojován s neplodností a poškozením jater, upozorňuje Adrienne Santos-Longhurst.

Použití bavlníkového oleje

Olej se běžně používá při vaření, ale také jako domácí lék na kožní onemocnění. Podobně jako olivový olej má vysoký obsah polynenasycených tuků, které pomáhají snižovat hodnotu cholesterolu. Zároveň ale obsahuje hodně nasycených kyselin, které mají opačný účinek a cholesterol zvyšují.

iZdroj fotografie: Pixabay

Běžně se tento olej používá například při výrobě chipsů, sušenek, margarinů, dále také majonéz nebo zálivek, protože díky svým vlastnostem dokáže prodloužit jejich trvanlivost. Je hojně využíván v řetězcích rychlého občerstvení, protože zlepšuje chuť jídla.

Použití bavlníkového oleje na kůži

Bavlníkový olej obsahuje velké množství vitamínu E, mastných kyselin a antioxidantů. Pro pokožku má mnoho výhod, skvěle hydratuje, působí proti stárnutí a má protizánětlivé vlastnosti. Kyselina linolová, která se běžně využívá v kosmetických produktech, je obsažena i v bavlníkovém oleji.

iZdroj fotografie: Pexels

Zdraví prospěšné účinky oleje

Existují desítky neprokázaných tvrzení o účincích bavlníkového oleje. Mezi nimi jsou například zmínky o jeho účincích při snížení zánětu, zmenšení rizika kardiovaskulárních onemocnění, protinádorové vlastnosti, a dále také schopnost urychlení hojení ran a podpora růstu nových vlasů.

Nebezpečný gossypol

Bavlník obsahuje nebezpečný gossypol, který má prokazatelně velké množství vedlejších účinků, zejména se jedná o neplodnost. U žen může způsobit problémy s otěhotněním nebo špatný vývoj plodu. U mužů snižuje počet spermií a jejich pohyblivost. Mezi další zdravotní problémy způsobené gossypolem patří poškození jater, respirační potíže nebo anorexie.

iZdroj fotografie: Unsplash

Alergie na bavlník

Neexistují žádné výzkumy, které by se zabývaly možností alergie na bavlník. Byl ale proveden výzkum o přecitlivělosti na něj. Na základě studií hlásilo pozitivní reakci od 1 % do 6 % všech pacientů, kteří se výzkumu zúčastnili. Byl jim proveden kožní test s extrakty z bavlníku.

Zdroj: Healthline