Spirulina, označovaná jako superpotravina, je spojována se zdravotními benefity. Zde jsou její hlavní vlastnosti.
Spirulina neboli modrozelená řasa je oblíbenou přísadou smoothie díky jejím účinkům na zdraví. Jedná se o druh sinic, ve tvaru spirály, který se vyskytuje v některých sladkovodních rybnících a jezerech se slanou vodou. Lze jej ale pěstovat i v umělých jezerech a v laboratoři. Úřad pro kontrolu léčiv (FDA) umožňuje výrobcům používat spirulinu jako barevnou přísadu barevných potravin. Spirulina je však více než jen pouhý vzhled a chuť řas.
Zdravotní benefity, které spirulina nabízí
Živiny ve spirulině významně podporují zdraví a jedná se o lepší zdroj bílkovin, než jakým je kterákoliv zelenina. „Díky obsahu železa je spirulina skvělá pro předcházení anémie,“ říkají výzkumníci. Anémie nastává, když se v těle nenachází dostatek zdravých červených krvinek, které by přenášely kyslík ke tkáním. To způsobí, že se budete cítit naprosto bez energie.
Pokud chcete vyzkoušet spirulinu, vyberte si renomovanou značku či kontaktujte odborníka. Avšak nekonzumujte nikdy více než jednu polévkovou lžíci denně.
Pomáhá při sezónní alergii
Pokud jste také trpíte sezónními alergiemi, můžete zkusit vyměnit antialergické pilulky za spirulinu. Ta blokuje uvolňování histaminů při reakci na potenciální alergen. Není to však potvrzené studiemi.
Předcházení rakoviny ústní dutiny
Ve studii z roku 1995 vědci zkoumali účinek spiruliny na tabákové žvýkání s rakovinotvornými lézemi. Po roce užívání jednoho gramu spiruliny denně vědci zaznamenali vymizení lézí u 45% účastníků. Je však ještě brzy na to s jistotou říct, že spirulina má protirakovinné vlastnosti. K prozkoumání jsou potřeba další výzkumy.
Může pomoci při hubnutí a srdečnímu zdraví
Konzumace spiruliny vám může pomoci vyhrát bitvu s nadváhou a snížit riziko srdečních onemocnění, uvádí článek z časopisu Open Heart z roku 2020. Výzkum naznačil, že užívání 2 až 8 gramů spiruliny denně může pomoci při hubnutí a snaze snížit hladinu „špatného“ cholesterolu s nízkou hustotou lipoproteinů (LDL)
Pozitivně pak snižuje také nebezpečné krevní tuky známé jako triglyceridy a rovněž přispívá k udržování správného krevního tlaku. Přesný způsob, jak spirulina natolik ovlivňuje zdraví, není doposud zcela pochopen. Vědci také naznačují, že se při konzumaci budete cítit rychleji sytí.