Jedna sklenka vína denně neuškodí, ba dokonce naopak. Bojuje se záněty, prospívá srdci a nejen to

Lidé pijí víno již tisíce let a jeho prospěšnost inspirovala mnohé vědce k tomu, aby prozkoumali, zda tento nápoj skutečně podporuje lidské zdraví. Tuto skutečnost potvrdila například odbornice Adda Bjarnadottir, podle které nové výzkumy stále častěji ukazují, že pití vina s mírou (přibližně jedné skleničky denně) přináší řadu benefitů pro lidský organismus, a to od léčby zánětů až po lepší zdraví srdce. Pokud si tedy i vy často dopřáváte tento chutný alkoholický nápoj, níže se můžete podívat, jaké přínosy a potenciální nevýhody vás čekají.

Víno je bohaté na antioxidanty

Antioxidanty jsou sloučeniny, které zabraňují poškození buněk způsobenému zánětem a oxidačním stresem. Jelikož je lze získat především z ovoce a zeleniny, obsahuje je také například i víno, které se vyrábí z hroznů – ty mají opravdu bohatý obsah polyfenolů. Vyšší příjem těchto antioxidantů je spojen s nižším rizikem nebezpečných onemocnění, jako je například Alzheimerova a Parkinsonova choroba. Než si ale budete vybírat v obchodě víno, měli byste vědět, že antioxidantů obsahují více zpravidla červená vína.  

Pomáhá v boji proti zánětům

Chronické záněty jsou škodlivé a mohou zvyšovat riziko vzniku mnoha onemocnění, včetně srdečních chorob, autoimunitních poruch a dokonce také některých druhů rakoviny. Zamezit jejich výskytu můžete především pomocí pravidelného cvičení, snížení stresu a konzumace vhodné stravy – a právě víno se osvědčilo jako jedna z velmi účinných potravin. 

iZdroj fotografie: Depositphotos

Je to dáno především obsahem sloučeniny zvané resveratrol, která má silné protizánětlivé vlastnosti – v tomto případě se však na druhou stranu osvědčilo mnohem více víno bílé. Jak ovšem říkají sami odborníci, stále je zapotřebí dalších studií a výzkumů, které by tuto skutečnost potvrdily na sto procent.  

Může prospívat zdraví srdce

Vědci se domnívají, že vysoká koncentrace polyfenolových antioxidantů v červeném víně může pomoci snížit riziko vysokého krevního tlaku, vysoké hladiny cholesterolu a vzniku metabolických onemocnění, což jsou faktory, které nejčastěji vedou ke vzniku srdečních chorob – to se ovšem bavíme pouze o jedné sklence vína denně! V opačném případě by totiž byla rizika mnohem větší. Kromě zdraví srdce a léčby zánětů však vědci spekulují také o dalších zdravotních přínosech, které přináší konzumace jedné sklenky vína denně, včetně:

• Může prospívat duševnímu zdraví – občasná sklenka vína může snižovat riziko deprese. 
• Může podporovat dlouhověkost – to především díky vysokému obsahu antioxidantů. 
• Podporuje růst prospěšných střevních bakterií, což může zlepšit markery metabolického syndromu u lidí s obezitou.

iZdroj fotografie: Pexels

Potenciální nevýhody

I přes všechny výše uvedené výhody je třeba brát na vědomí, že nadměrná konzumace alkoholu může být pro lidské zdraví velmi škodlivá. Zvyšuje totiž riziko vzniku některých druhů rakoviny, cukrovky, srdečních onemocnění, onemocnění jater a slinivky břišní, ale také neúmyslných zranění v důsledku opilosti. Optimální denní příjem vína je 1 sklenka (150 ml) denně pro ženy a 2 sklenky (300 ml) pro muže. Abyste však získali všechny jeho přínosy, neměli byste zapomínat na dodržování zdravé stravy a pravidelného cvičení. 

Jak často pijete víno vy? 

Zdroj: Healthline