Zdravotní přínosy rybího tuku 

Nejzajímavější vlastnosti si toto přírodní léčivo získalo zejména díky omega-3 mastným kyselinám, které nabízí nespočet zdravotních přínosů pro lidské zdraví. Jelikož však při kontaktu se vzduchem velmi rychle oxidují, nejsou jako takové vhodné ke konzumaci, a proto je třeba užívat je ve formě tablet či správných olejů. Mezi nejzajímavější vlastnosti rybího tuku patří následující: 

iZdroj fotografie: Depositphotos

• Díky obsahu vitamínu D a vitamínu A podporuje růst a rozmnožování buněk v kůži a sliznici a podporuje růst vlasů a nehtů (zejména u žen). 
• Vitamin D také snižuje nervovou dráždivost, riziko křečí v nohou a podporuje pronikání vápníku a fosforu do buněk. 
• Aplikace rybího tuku v kombinaci se stejným množstvím medu pomáhá zmírnit výskyt vrásek a stařeckých skvrn. Stačí směs aplikovat na 30 minut na obličej. 
• Polynenasycené omega-3 mastné kyseliny snižují hladinu špatného cholesterolu a tím i riziko rozvoje onemocnění kardiovaskulárního systému. 
• Rybí tuk také dle serveru WebMD zlepšuje krevní oběh, zabraňuje tvorbě krevních sraženin a podporuje srdeční sval. Rovněž snižuje riziko vzniku cukrovky. 
• Zlepšuje funkci mozku a schopnost učit se novým věcem, přičemž výrazně snižuje riziko vzniku demence a dalších nebezpečných onemocnění.

Kouzlo rybího tuku: Kromě jiného zvětšuje prsa a snižuje riziko srdečních onemocnění. Má vliv i na oči a motoriku

Mimo jiné pak rybí tuk pomáhá spalovat nasycené tuky v těle, což je také důvod, proč ho mnozí odborníci doporučují v rámci hubnutí. Z dlouhodobého hlediska pak také výrazně zrychluje metabolismus a zlepšuje výkon během cvičení. Na webu JakZdravě jsme také psali o domácím zázraku, který vám pomůže odstranit veškerý břišní tuk. 

Článek Hotový zázrak pro každého: Není problém, který by tento pomocník nevyřešil se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Užívání rybího oleje

Rybí tuk se přirozeně vyskytuje u všech ryb, ale nejvíce je ho v tučných mořských rybách, jako je losos, sleď či makrela. Rybí tuk obsahuje velké množství esenciálních nenasycených mastných kyselin (obzvlášť omega-3), které lidské tělo nedokáže samo vyrobit, proto je nutné je získávat právě ze stravy, tedy z ryb, případně z mořských plodů či mořských řas.

Pokud však nekonzumujete kvalitní ryby alespoň dvakrát či třikrát týdně, je pro správnou funkci orgánů potřeba doplňovat omega-3 pomocí doplňků stravy. Na výběr máte v zásadě ze dvou variant. Tekutého rybího oleje nebo kapslí. Tekutá forma je levnější, ale zápach i chuť je výraznější. Kapsle jsou o trochu dražší, ale snáze se přenášejí a odpadá problém s chutí a pachem.

Proč užívat rybí olej

Rybí olej je důležitý pro všechny osoby, ale hlídat jeho množství by si měly obzvláště těhotné ženy a děti. Je totiž nezbytný pro správný vývoj a růst, a to už v prenatálním stádiu. Dle výzkumů má příznivý vliv na ADHD, kterým trpí stále více dětí. U dětí může také zmírňovat projevy astmatu. Mezi jeho další výhody patří:

Napomáhá zdraví srdce

Podle četných výzkumů dokáže rybí olej chránit srdce a cévy před závažnými kardiovaskulárními problémy, protože snižuje hladinu špatného cholesterolu a triglyceridů, snižuje krevní tlak a působí jako prevence usazování plaku v tepnách.

Prospívá očím

Je prokázáno, že lidé, kteří nemají dostatek omega-3, jsou více ohroženi očními chorobami, jako je například makulární degenerace, která může vyústit až v naprostou ztrátu zraku.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Chrání a posiluje mozek

Kyseliny omega-3 jsou pro správnou funkci mozku naprosto nezbytné. Studie naznačují, že omega-3 mohou zabránit vzniku či zhoršení některých duševních onemocnění. Jedná se například o psychotické poruchy, schizofrenii a bipolární poruchu. Pomáhá také zlepšovat paměť a v pokročilejším věku pak pomáhá zachovat kognitivní funkce a brání vzniku Alzheimerovy choroby.

Zmírňuje deprese

Doplňky stravy s rybím olejem mohou pomoci zlepšit příznaky deprese. Podle výzkumů je v tomto ohledu nejúčinnější rybí olej s vysokým obsahem EPA, tedy kyseliny eikosapentaenové.

Podporuje zdraví pokožky

Kůže obsahuje velké množství omega-3 mastných kyselin a jejich potřeba s věkem roste. Rybí olej je vhodný také při řadě kožních onemocnění, včetně lupénky a dermatitidy.

Snižuje záněty v těle

Zatímco akutní zánět je přirozenou a žádoucí reakcí těla na zranění čí poškození, dlouhotrvající chronický zánět však tělu výrazně škodí. Rybí olej prokazatelně snižuje množství zánětlivých procesů. Kromě toho mohou, dle výzkumů, doplňky stravy s rybím olejem skutečně významně snížit bolest a ztuhlost u lidí s revmatoidní artritidou.

Zlepšuje zdraví kostí

Pokud kosti začnou ztrácet důležité minerály, jsou slabší, řidší a náchylnější ke zlomení. K tomuto jevu dochází často až v pozdním věku, ale může se objevit i dříve. Může to navíc vést k onemocněním, jako je osteoporóza a osteoartritida. Pro zdraví kostí jsou velmi důležité vitamín D, vápník, kolagen a dle několika studií i omega-3 mastné kyseliny.

Článek Rybí olej chutí nenadchne, zato může podpořit zdraví očí, pokožky a může i snížit zánět se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

1. Snížíte riziko srdečních onemocnění

Výčet zdravých vlastností rybího tuku začíná vždy jeho pozitivním vlivem na hladinu cholesterolu v těle. Mastné kyseliny omega-3 a omega-6 obsažené v rybím tuku snižují riziko srdečních onemocnění, protože klesá hladina triglyceridů, snižuje se výskyt plaku na vnitřní straně tepen a klesá krevní tlak.

2. Budete myslet rychleji

Omega-3 obsahuje DHA neboli kyselinu dokosahexaenovou, která udržuje zdravé buněčné membrány a posiluje spojení nervových buněk. Z těchto důvodů je rybího tuk doporučován jako prevence Alzheimerovy choroby. Četné studie také prokázaly, že rybí tuk stimuluje mozkové funkce a zlepšuje reakční dobu, vyšší mozkové funkce a rychlost rozhodování.

3. Zlepšíte si imunitu

Rybí tuk má na imunitu velmi dobrý vliv. Omega-3 stimulují produkci prostaglandinů. Ty pak posilují imunitní systém.

iZdroj fotografie: Depositphotos

4. Zlepší se vaše vytrvalost

Vědci potvrzují, že po pravidelném užívání těchto živin začne tělo během dlouhých tréninků využívat tuk a šetří zásoby glykogenu pro náročnější cvičení. Tím se prodlužuje doba, po kterou může sportovec cvičit.

5. Snižuje se riziko motorických problémů

Již v polovině minulého století bylo zjištěno, že lidé, kteří žijí v blízkosti moře a jedí ryby, méně často trpí bolestmi kloubů. Pozdější vědecké výzkumy toto zjištění potvrdily. Klouby totiž potřebují tuk, bez něj ztrácejí kloubní tkáně pružnost, což vede k poranění. 

6. Rychleji si „dobijete baterky“ po náročném tréninku

Během studie, v níž měli účastníci vyhodnotit účinek užívání omega-3 mastných kyselin, vědci potvrdili, že se snížil počet zánětlivých procesů a intenzita bolesti svalů po tréninku. Polynenasycené mastné kyseliny jsou totiž schopny chránit nervové buňky před poškozením a zabránit jejich odumírání. 

7. Snadněji se vyrovnáte se stresem

Polynenasycené kyseliny mohou dle vědců zvýšit produkci serotoninu, hormonu, který je zodpovědný za dobrý pocit. Snadněji tak zvládnete stres. Podle informací z několika studií může mít rybí tuk pozitivní vliv i na osoby trpící schizofrenií a dalšími duševními chorobami. V některých případech se rybí tuk předepisuje i dětem s poruchami hyperaktivity. Studie na toto téma však mají rozporuplné výsledky.

iZdroj fotografie: Depositphotos

8. Sníží se oční tlak

Mastné kyseliny pomáhají odvádět tekutinu z oka, což snižuje oční tlak. Rybí tuk samozřejmě nelze považovat za plnohodnotný lék, ale mnozí vědci se domnívají, že další zdroje omega-3 mohou být způsobem, jak předcházet očním problémům.

9. Získáte další zdroj vitaminů a minerálů

Rybí olej obsahuje také celou řadu minerálů a vitaminů (obzvláště A a D). Vitamíny se mohou lišit v závislosti na druhu ryby a mnoha dalších faktorech, takže rybí olej nelze užívat jako multivitamín.

10. Vaše pleť bude vypadat zdravě

Rybí olej má pozitivní vliv na pokožku, protože omega-3 kyseliny mohou ukládat kolagen – pružný základ pokožky, který zabraňuje vzniku vrásek. Stárnutí a neustálý stres snižují množství kolagenu, což vede k suché pokožce.  Může rovněž pomoci při léčbě akné. Ze všech mastných kyselin má totiž omega-3 nejsilnější imunomodulační účinek, který urychluje hojení .

11. Bude pro vás snazší držet dietu

Během výzkumu vědci zjistili, že pravidelný příjem rybího oleje snižuje chuť k jídlu a navozuje pocit sytosti po jídle. Někteří vědci se navíc domnívají, že dodatečný zdroj omega-3 mastných kyselin zvyšuje schopnost těla odbourávat tuky. Místo ukládání tuků je tělo využije jako zdroj energie pro každodenní činnosti. Mějte však na paměti, že obsahuje hodně kalorií.

12. Velikost prsou se změní

Studie ukazují, že polynenasycené tuky mohou zvětšit poprsí. Můžete jíst olivový olej, suché fazole, tofu nebo mořské řasy, nebo jen užívat olej z tresčích jater. Jedná se o přirozený způsob zvětšení prsou.

Článek Kouzlo rybího tuku: Kromě jiného zvětšuje prsa a snižuje riziko srdečních onemocnění. Má vliv i na oči a motoriku se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Benefity rybího tuku

Díky vysokému obsahu omega-3 mastných kyselin je rybí olej výborným přípravkem ke snížení rizika selhání srdce. Tělo některé z látek obsažených v tomto tuku nedokáže samo vytvářen, především pak kyseliny omega-3, proto je potřeba je doplňovat jídlem. Rybí olej má však i další pozitivní dopady na oběhovou soustavu anebo pomáhá léčit choroby.

iZdroj fotografie: Unsplash

Jednou z nemocí, jimž je možné předcházet pravidelnou konzumací ryb je artritida, vysoký cholesterol nebo různé srdeční choroby. V některých případech mohou omega-3 kyseliny napomáhat také snižovat krevní tlak, jednou z výhod, která se však také objevuje často je, že zlepšuje průtok krve do mozku, čímž může napomáhat paměti nebo kognitivním funkcím.

Skupina B vitamínů

Podle experimentu prováděného na osobách ve vyšším věku po dobu dvou let se prokázalo, že pacienti s poruchou kognitivních funkcí zaznamenali výrazně zlepšení, pokud užívali pravidelně B12 spolu s kyselinou listovou. Při doplňování vitamínu mělo docházet ke zpomalení stárnutí mozkových buněk a ty tak vydrželi více výkonné po delší dobu.

iZdroj fotografie: Unsplash

Kombinace oleje s vitamíny

Experti na výživu doporučují jíst rybu přibližně 2krát za týden pro dosažení kýženého efektu. Tím dojde ke zlepšení průtoku krve, především do oblasti mozku, který tak bude pracovat lépe. Při pravidelném užívání vitamínu B12 navíc dochází ke stimulaci mozkových buněk, tvorbě nových a zachování těch starších.

Zdroj: Healthline

Článek Rybí tuk s vitamíny B působí blahodárně na činnost mozku se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.