Přesto, že jej již mnoho studií spojilo s vyšším rizikem srdečních onemocnění, rakoviny i cukrovky 2. typu, stále patří k nejoblíbenějším nápojům na světě.
Coca Cola je jedním z nejprodávanějších slazených nápojů na světě. Mnoho lidí pije Coca colu (nebo jiný kolový nápoj) denně a zadělávají si tak na závažné zdravotní potíže. Jak vysvětluje nutriční specialistka Katherine Marengo LDN, R.D. i jedna nebo dvě koly denně totiž mohou zvýšit riziko cukrovky 2. typu o více než 20 %. Příjem velkého množství cukru, které kolové nápoje obsahují, je navíc spojen s vysokým krevním tlakem, vysokou hladinou cholesterolu a nadměrným množstvím tuku, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Kolové nápoje a jejich vliv na lidské tělo
Coca cola (a jiné kolové nápoje) je extrémně sladká. Dokonce tak sladká, že by nemělo být možné ji pít. Kromě obrovského množství cukru je v ní však i kyselina fosforečná, která sladkou chuť potlačí a tělo je tak schopno nápoj udržet. Kdyby v nápoji nebyla, okamžitě byste jej vyzvrátili. Obsahuje také poměrně vysoké množství kofeinu a spolu tak tvoří koktejl, který má na lidské tělo obrovský vliv. Tímto způsobem vás ovlivňuje v průběhu času:
20 minut po vypití
Hladina cukru v krvi se dramaticky zvýší do 20 minut po vypití koly, což způsobí vyplavení velkého množství inzulínu. Játra pak přemění vysoké množství cukru na tuk.
40 minut po vypití
Během 40 minut tělo vstřebá veškerý kofein z koly. Ten způsobí rozšíření zornic a zvýšení krevního tlaku. V této chvíli kola také blokuje adenosinové receptory v mozku, čímž zabrání ospalosti.
45 minut po vypití
O pouhých 5 minut později se zvýší produkce dopaminu. Dopamin je neurotransmiter, který pomáhá ovládat centra potěšení a odměny v mozku. Způsob, jakým Coca cola tato centra stimuluje je srovnatelný s účinky heroinu. Což navíc vyvolává v člověku touhu vypít další plechovku.
60 minut po vypití
Hodinu po vypití nápoje začne cukrový kolaps, který způsobuje podrážděnost a ospalost. Kyselina mravenčí na sebe naváže zinek, vápník a hořčík, které tělo následně vyloučí močí. Přijdete tak o mnoho důležitých živin.
65 minut po vypití
V tuto chvíli naplno nastupuje vedlejší účinek kofeinu. Vzhledem k tomu, že je močopudný, chodíte častěji na toaletu a stále ztrácíte důležité minerály.
70 minut po vypití
Poslední fází je pokles hladiny cukru v krvi, nyní se cítíte unavení a vyčerpaní. Vaše nálada se střídavě zhoršuje. Vaše tělo nyní spolu s kolou odstranilo i důležité minerály, které jsou nezbytné pro správnou funkci trávení a pro udržení silné kostry a zubů.
Zdravotní rizika koly
Zdravotní rizika spojená s pitím koly pramení z přidaného cukru, který tělu dodává velké množství jednoduchého cukru fruktózy:
- Přibývání na váze: Kolové nápoje významně přispívají k nárůstu hmotnosti. Řada studií uvádí jasnou souvislost mezi konzumací nealkoholických nápojů a zvýšenou tělesnou hmotností.
- Závislost na cukru: Cukr může být návykový, zejména pro lidi s jinými formami závislosti. Některé ze stejných částí mozku, které se zapojují při zneužívání drog, se zapojují i při jídle, což umožňuje vytváření signálů podobných závislosti při požití určitých potravin.
- Břišní tuk: Množství a umístění hmotnosti získané konzumací fruktózy vytváří vlastní zdravotní rizika. Fruktóza vede k tvorbě břišního tuku (viscerálního tuku), který zabírá prostor mezi orgány, a vnějšího tuku (podkožního tuku), který se nachází přímo pod kůží.
- Metabolický syndrom a cukrovka: Konzumace příliš velkého množství fruktózy může vést k inzulínové rezistenci, která je jedním z rysů metabolického syndromu. Můžete se stát méně citlivými na hormon inzulín, který odstraňuje cukr z krve.
- Srdeční onemocnění: Příjem cukru je spojen s vysokým krevním tlakem, vysokou hladinou cholesterolu a nadměrným množstvím tuku, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
- Rakovina: Kolové nápoje a další sladké nápoje jsou spojovány se zvýšeným rizikem rakoviny slinivky břišní.
- Zubní kaz: Kyseliny i cukry obsažené v nealkoholických nápojích mohou přispívat ke vzniku zubního kazu.
- Dna: Dna je druh artritidy, která vzniká v důsledku hromadění kyseliny močové, která způsobuje tvorbu krystalů v kloubech.
- Demence: Vysoká hladina cukru v krvi souvisí se zvýšeným rizikem demence, zejména v podobě Alzheimerovy choroby.