Dieta založená na zdravých tucích

Ačkoliv to zní paradoxně, zdravé tukové složky jsou velmi prospěšné pro efektivní metabolismus. Umožňují totiž postupné snižování hmotnosti, aniž byste se museli uchylovat k vyčerpávajícím hladovkám a cvičení v posilovně. Stačí se jen každý den trochu projít, zaběhat si, nebo vyjet do přírody na kole. Dieta by měla vypadat následovně: 

• Snídaně: Snídaně je základ úspěšného dne. Měli byste si připravit ovesnou kaši a přidat do ní různá semínka – nejlépe chia nebo lněné semínko. Aby byla směs co nejchutnější a nejprospěšnější, ochuťte ji medem, skořicí a na vrch si nakrájejte banán s lesními plody. Všechny tyto ingredience vás udrží sytými až do oběda. 
• Oběd: Před obědem byste si měli vždy dopřát kvalitní zeleninou polévku. Ta prospívá očistě těla a pomůže vám doplnit veškeré potřebné živiny a antioxidanty. Dále si připravte dušené libové maso nebo tučnou rybu s kvalitním pečivem, rýží nebo brambory. 
• Odpolední svačina: Jako nejlepší možnost pro odpolední svačinku se nabízí ovoce nebo hrst ořechů. Rozhodně byste se však měli vyhýbat tvarohu – ten můžete přidat do snídaně.   
• Večeře: Večer byste již neměli zatěžovat tělo nadměrným množstvím těžkých jídel. Připravte si proto míchaná vajíčka nebo omeletu se zeleninou a trochou kvalitního pečiva. Můžete přidat také kvalitní šunku.
• Pozdní večerní svačina (nejpozději do 22:00): Pokud budete mít hlad ještě před spaním, rozhodně si můžete dopřát ještě kelímek řeckého jogurtu s vlašskými ořechy nebo tenký plátek černého chleba lehce namazaným máslem.

iZdroj fotografie: Freepik

Je také velmi důležité zmínit, že byste během každého dne měli pít dostatek vody, minimálně 2–3 litry. Dále je také vhodné pít kvalitní zelený čaj, který vám pomůže odstranit veškeré toxiny a nastartuje váš metabolismus. Pro tuto dietu je pak také vhodné konzumovat rybí tuk. 

Jak zhubnout s rybím tukem

Rybí tuk patří mezi nejzdravější a nejpřínosnější doplňky stravy vůbec. Pro tuto dietu je jako dělaný – je ovšem důležité si uvědomit, že jeho užívání nalačno může vést ke gastrointestinálním poruchám. Tento produkt byste měli užívat v malých dávkách: každých 20–25 dní byste si měli udělat přestávku na 4 měsíce. Během doby jeho užívání vám však přinese následující přínosy: 

iZdroj fotografie: Depositphotos

• podporuje zdraví srdce a krevní oběh
• snižuje vysoký krevní tlak a chrání před vznikem cukrovky
• podporuje zdraví mozku
• podporuje zdraví očí
• snižuje nadýmání
• podporuje zdraví pokožky
• pomáhá odbourávat nahromaděné tuky
• léčí deprese a úzkosti
• podporuje dobrou paměť

Pokud vaše nadváha nepřesahuje 15 kilogramů, můžete konzumovat 1–2 gramy rybího oleje dvakrát denně. Jestliže však nadváha přesahuje výše uvedenou hodnotu, odborníci nedoporučují překročit dávku 5–6 tobolek po 1 gramu denně.

Článek S tukovou dietou se hubne samo. Kromě mizejících kilogramů a posílení srdce lze pozorovat i zlepšení psychické rovnováhy se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Ryby jsou zdravé, ale je třeba mít se na pozoru

Mohlo by se zdát, že rybí maso je téměř ideální potravina. Má jen málo tuku a ten, který obsahuje, se řadí mezi nejzdravější vůbec. Maso obsahuje vitamin D, který se v jiných druzích potravin objevuje ve velmi malém množství a také vitamin A a důležité vitaminy B1, B2, B6 a B12. Mimo to v nich najdeme také zinek, fosfor nebo selen, což jsou stopové prvky důležité pro správnou funkci tělesných tkání i nervové soustavy. Samostatnou kapitolou je pak jód, který má moc dokonce i ochránit před radioaktivním zářením.

iZdroj fotografie: Pexels

Když to shrneme, zařadit ryby do svého jídelníčku pravidelně alespoň dvakrát do týdne, je velmi dobrý nápad. Je ale zapotřebí dbát na dostatečnou tepelnou úpravu rybího masa. V opačném případě si totiž velmi zahráváme se svým zdravím. Totéž platí i pro konzumaci oblíbeného sushi. Mimoto je dobré to s rybami ani nepřehánět. I to se vám totiž může vymstít.

Dostatečná tepelná úprava nebezpečí snižuje

Na co si tedy dát při konzumaci ryb pozor? Předně je vhodné znát lokalitu, odkud ryby na našem stole pocházejí. Zejména pokud kupujete ryby od rybářů, které je chytají ve volných vodách, je vhodné mít se na pozoru před možností kontaminace masa chemikáliemi a jiným průmyslovým znečištěním. Bezpečné pak nejsou ani ryby ze sádek, které často trpí na přítomnost nejrůznějších parazitů, jenž způsobují nemoci, jako je parazitóza, opisthorchiáza, difylobotiáza, echonokokóza, trichinelóza atd.

iZdroj fotografie: Pixabay

Ke spolehlivé likvidaci všech choroboplodných cizopasníků, kteří obývají rybí těla, je zapotřebí rybu alespoň 15 minut vařit nebo 20 minut smažit. Kratší tepelná úprava nezaručí spolehlivé zahubení choroboplodných zárodků a může vést k potenciálnímu ohrožení zdraví. Odborníci upozorňují na to, že riziko se týká všech druhů ryb, tedy jak mořských, tak i sladkovodních, stejně jako mořských plodů.

V mořských rybách se může koncentrovat rtuť

V tělech ryb volně lovených v oceánech a mořích se pak navíc může kvůli znečištění vod vyskytovat vysoká hladina rtuti nebo její organické formy methylrtuti. Zejména druhá jmenovaná je vysoce toxická a může způsobovat závažné zdravotní problémy včetně degenerativních procesů nervových buněk a mozku. Problém představuje ale i rtuť ve své čisté formě.

Vědecké studie prokázaly zvýšenou hladinu rtuti v krvi lidí, kteří mají ve zvyku konzumovat ryby pravidelně. S četností jejich konzumace pak stoupá také koncentrace nebezpečného kovu. Dlouhodobá expozice těžkým kovů, mezi něž rtuť náleží, pak bývá spojována s poklesem úrovně jemné motoriky, obratnosti, paměťových schopností i pozornosti.

Jak často zařazujete ryby na svůj jídelníček?

Zdroj: Healthline, OEHHA

Článek Nadměrná konzumace ryb ve spojení se špatnou tepelnou úpravou vážně poškozuje zdraví. Jak se tomu vyvarovat? se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Co způsobuje vysoký cholesterol?

• Potraviny bohaté na nasycené mastné kyseliny a tuky.
• Nadváha.
• Neaktivita (necvičení).
• Věk (čím jste starší, tím jste ohroženější).
• Rodinná anamnéza.

iZdroj obrázku: Pixabay.com

Esenciální olej z lemongrass

Pokud se bojíte, že byste mohli mít vysoký cholesterol, pak do svého jídelníčku můžete zařadit esenciální olej z lemongrass. Stačí, když do sklenice vody přidáte dvě kapky tohoto oleje a tuto směs vypijete. Pijte dvakrát denně.

Rybí tuk

Rybí tuk je nejlepší užívat ve formě doplňku stravy: denně byste měli sníst 1000 mg rybího tuku. Můžete také konzumovat ryby jako sardinky, losos, makrela a tuňák. Rybí olej je bohatým zdrojem omega-3 mastných kyselin. Pravidelný příjem těchto mastných kyselin je jedním z nejlepších a nejjednodušších způsobů, jak snížit hladinu cholesterolu v krvi. Pomáhají také snížit riziko srdečních onemocnění.

Kokosový olej

Každý den byste si měli dopřát lžíci kokosového oleje. Můžete ho sníst přímo nebo jej použít namísto klasického kuchyňského oleje, a to i do salátů. Je známo, že kokosový olej zvyšuje hladinu dobrého cholesterolu v krvi. Na druhou stranu zase snižuje hladinu špatného cholesterolu. Také pomáhá udržovat váhu pod kontrolou.

Česnek

Denně si v rámci svých pokrmů dopřejte alespoň jeden stroužek drceného česneku (pokud možno syrový). Česnek obsahuje sloučeninu zvanou alicin, která se uvolňuje, pouze když jej rozdrtíte.

iZdroj obrázku: Pixabay

Článek Jak přirozeně snižovat hladinu svého cholesterolu se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Pesco co?

Pesco-vegetariánská dieta je vlastně snadnější verze vegetariánství. Je založená především na rostlinné stravě, kde jsou mořské plody a ryby hlavním zdrojem proteinu. Většina pesco-vegetariánů navíc také konzumuje mléčné výrobky a vejce. Ostatním druhům masa se ale vyhýbají. Jak si takovou dietu poskládat?

– nahraďte živočišné výrobky rostlinnými (můžete jíst vejce a mléčné výrobky)
– ze dvou třetin by váš jídelníček měl obsahovat ryby či jiné mořské plody
– vyhněte se předem zpracovaným potravinám včetně mražené zeleniny či konzervám
– konzumujte více čerstvého ovoce a zeleniny, ořechů, semínek, zdravých olejů a celozrnných obilovin

iZdroj obrázku: Pixabay.com

Dnes už je jasné, že rostlinná strava je zdravá a šetrná k životnímu prostředí. Proč tedy zvolit tuto dietu, při které se, v porovnání s ostatními rostlinnými dietami, trochu švindluje? Ryby jsou zkrátka zdravé a plné kvalitních živin a vitamínů. Ne nadarmo se říká, že jste to, co jíte.

Jak vám ryba prospěje

Je vědecky dokázané, že pesco-vegetariánská strava vás ochrání před tzv. civilizačními chorobami. Nejen, že snižuje riziko vzniku cukrovky, ale až o 22% sníží možnost toho, že zemřete na infarkt či jinou srdeční chorobu. Minimalizuje riziko zánětů v těle. Ryby a mořské plody jsou navíc plné antioxidantů, které vás ochrání před depresemi. Posilují zrak a mají příznivý vliv na zachování svalové hmoty v pokročilém věku.

iZdroj obrázku: Pixabay.com

Je dieta dobrá na hubnutí?

Rozhodně ano. Rybí maso a mořské plody jsou nízkokalorické a obsahují minimum tuku. Jsou plné proteinů, vitamínů a minerálů. Tato dieta je tak prospěšná v mnoha ohledech. Zlepšete s ní své zdraví i vy.

Článek Víte, kdo je pesco-vegetarián? Recepty a výhody této diety se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.