„Budu se léčit sám!“

Web MailOnline nedávno upozornil na případ číšníka Roba Mooberryho a jeho ženy Amandy. Oba se seznámili v Las Vegas, byla to láska na první pohled jako vystřižená z románku, ale to mělo brzy skončit. Hned po roce začal Rob trpět bolestmi a rychle hubnul. Lékaři brzy zjistili příčinu jeho potíží. Objevili kolorektální karcinom, který chirurgicky odstranili. To ale stále nepomohlo. Rob se cítil stále zle. Nádor metastazoval do močového měchýře. Budoucnost vypadala pro Roba černě. Proto požádal Amandu o ruku, aby si ji stihl vzít.

Narychlo zorganizovaná svatba se skutečně povedla, jedno oko nezůstalo suché. Hned po ní čekalo Roba ozařování, následovala chemoterapie, ale ani jedena z léčebných metod neúčinkovala. A tak se Rob rozhodl. „Budu se léčit sám,“ řekl Rob lékařům. Ti jen vrtěli hlavou a říkali, že věřit v zázračné uzdravení v této fázi rakoviny je naivní. O tom, jak se kolorektální karcinom projevuje, si můžete připomenout v našem starším článku na JakZdravě.

iZdroj fotografie: Freepik

Alternativní medicína a úprava stravy

Rob měl velké štěstí, protože na hledání léčebných postupů nebyl sám. Velkou podporou mu byla jeho žena Amanda, která spolu s ním začala experimentovat s různými bylinkami, a spolu s ním také přešla na veganskou stravu. Účinky se dostavily hned po několika týdnech přísné veganské stravy. Zhruba 80 % rakovinných buněk zmizelo.

Konečné vítězství

Za dva roky od diagnózy rakoviny v pokročilém stádiu s metastázami Rob nad rakovinou konečně zvítězil. Žádné známky nemoci nezůstaly. Spolu s Amandou založil rodinu a pár se dočkal zdravých dvojčat.

Nový typ krevního testu dokáže určit, zda se rakovina rozšířila po těle. Revoluční metoda se bude provádět u praktických lékařů

Síla rostlinné stravy

Pro web MensHealth Mooberry dodal, že se mu dieta založená na rostlinné stravě osvědčila. Však i odborníci se shodují, že rostlinná strava dokáže ochránit před nemocemi nebo je dokonce léčit. Existuje dostatek příběhů, které díky rostlinné stravě končí happy endem.

Odborníci doporučují všem, kteří přežili rakovinu, aby drželi diety s obezřetností, dbali na vysoký přísun ovoce, zeleniny a nerafinovaných obilovin a vyhýbali se červenému a zpracovanému masu, rafinovaným obilovinám a cukům. V případě přísných diet radí opatrnost. Hodně moderních diet vede k nedostatku vitamínů a minerálů v těle, jak jsme na JakZdravě již varovali.

Článek Muž, který porazil rakovinu: Lékařům řekl, že se bude léčit sám, nakonec se mu to povedlo díky jediné věci se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Místo obyčejného másla použijte kešu máslo

Kešu máslo nahrazuje mléčné máslo. Dodává lehce ořechovou chuť a funguje jako skvělé pojivo. Dále poskytuje zdravé tuky, přes 2 gramy rostlinných bílkovin na lžíci, a další minerály, mezi které patří zinek a hořčík. Minerály, které kešu máslo obsahuje, podporují zdravější a kvalitnější spánek.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Vyměňte mléčné výrobky za rostlinné

Místo obyčejného mléka použijte ovesné mléko, které je vyrobeno z celozrnného ovsa bohatého na antioxidanty. Mezi jinými rostlinnými mléčnými alternativami je díky hustotě ovesné mléko ideální volbou pro správnou konzistenci vaší kaše a navíc nemá výraznou chuť, takže se dokonale vstřebá.

Přidejte javorový sirup

Javorový sirup dodává delikátní podzimní chuť a je bohatý na živiny. Studie publikovaná ve Farmaceutické biologii ukázala, že javorový sirup obsahuje tucet různých druhů antioxidantů. Každá polévková lžíce také obsahuje 0,6 mg manganu, minerálu, který podporuje zdraví kostí, produkci kolagenu a hojení ran.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Ingredience na veganskou kaši z batátů 

• 2 velké batáty
• 1/4 šálku neslazeného ovesného mléka
• 2 lžíce neslazeného kešu másla
• 2 lžíce javorového sirupu
• 1/2 čajové lžičky mořské soli
• Špetka černého pepře
• Celé pekanové ořechy na ozdobu 

Instrukce (postup přípravy veganské kaše z batátů)

• Předehřejte troubu na 200 stupňů. Batáty několikrát propíchněte vidličkou nebo nožem a vložte na plech. Pečeme na pečícím papíře po dobu jedné hodiny. 
• Oba batáty rozkrojte na polovinu (podélně) a vydlabejte dužinu. Tu odložte to misky, rozmačkejte a slupky vyhoďte. 
• Na pánvi smíchejte ovesné mléko, kešu máslo a javorový sirup. Zahřejte na mírném až středním ohni a směs míchejte tři až čtyři minuty.
• Poté přidejte směs k rozmačkaným batátům spolu se solí a pepřem. Nakonec vše smíchejte, vložte směs do mísy a ozdobte pekanovými ořechy. Můžete podávat!

Zdroj: The Healthy

Článek Veganská kaše z batátů chrání buňky před stárnutím a nemocemi. Výživoví poradci si ji nedokáží vynachválit se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Zbavíte se zánětů v těle

V těle se může vyskytovat mnoho skrytých zánětů. Pokud přestanete jíst maso, většinou do svého jídelníčku zařadíte více zeleniny. Rostlinné produkty mají protizánětlivé účinky, které vyléčí i skryté záněty.

iZdroj fotografie: Pixabay

Snížení cholesterolu

Živočišné produkty většinou obsahují velké množství tuku, které mohou zvýšit hladinu cholesterolu. Přechod na rostlinou stravu může snížit jeho hladinu až o 35%.

Zlepšení střevní mikroflóry

Rostlinné produkty obsahují vlákninu a mnoho prospěšných látek, které usnadní trávení a zlepší střevní mikroflóru. Střevní mikroflóra zajišťuje správné fungování trávení a má celkově příznivý vliv na vaše zdraví.

Menší riziko rakoviny

Pokud máte rakovinu v rodinné anamnéze, měli byste také popřemýšlet nad tím, zda jíst maso a živočišné produkty. Ve většině případů se doporučuje přejít na vegetariánskou stravu, a eliminovat tak riziko vzniku rakoviny.

iZdroj fotografie: Pixabay

Nižší riziko cukrovky

Nejen konzumace sladkého, ale i konzumace tuků, zejména bílého masa zvyšuje riziko vzniku diabetu 2. typu. Vysoká hladina cukru v krvi je výsledkem dlouhodobých špatných stravovacích návyků a přejídání.

Lepší dopad na životní prostředí

Produkce a zpracování maso ve velkochovech má negativní dopad na životní prostředí. Tím, že nebudete jíst maso, snížíte znečištění a zlepšíte životní prostředí.

Rostlinná strava má mnoho výhod, ale abyste předešli zdravotním problémům, musíte myslet na to, že má také nízký nebo žádný obsah některých minerálních látek a vitamínů, které je potřeba doplnit, aby tělo mohlo správně fungovat. Jejich nedostatek ovlivňuje výkon těla, mozku i na duševní zdraví.

Zdroj: Webmd

Článek Překvapivé změny, které nastanou v těle, pokud přestanete jíst maso se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Jak kešu prospívá našemu zdraví

Kešu ořechy jsou plné prospěšného tuku, živin a antioxidantů. Studie z roku 2017 zkoumala jejich účinky u jedinců s vysokou hladinou „špatného“ cholesterolu (LDL) s nízkou hustotou lipoproteinů. Výsledky následně prokázaly, že u těch, kteří konzumovali kešu pravidelně po dobu 28 dnů, došlo ke snížení LDL cholesterolu. Při pravidelné konzumaci dokonce dochází ke snížení inzulínu, což je přínosné pro lidi s cukrovkou.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Ořechy také snižují systolický krevní tlak a rovněž zvyšují ten správný cholesterol s vysokou hustotou lipoproteinů (HDL). To vše bez jakýchkoliv negativních účinků na tělesnou hmotnost nebo hospodaření s cukrem v krvi. Kešu jsou mimo jiné jednou z mnoha tzv. brain food potravin neboli potravin, které významně podporují správnou činnost mozku.

Recept na veganskou kešu „sýrovou“ omáčku

Když pomineme dobu namáčení, je tento recept rychlý a snadný. Omáčka obsahuje vitamíny B, které podporují dostatek energie, nachází se v ní i menší množství železa a draslíku. Barvu jí dodává kurkuma, která obsahuje protizánětlivé sloučeniny. Všechny ingredience spolu s ovesným mlékem maximalizují obsah antioxidantů. Na základě vašich preferencí můžete přidat i další koření. Zkuste například čerstvý česnek nebo cibulový prášek. 

iZdroj fotografie: Depositphotos

Ingredience: 

• 1 šálek syrových kešu ořechů
• 1 lžíce čerstvé vymačkané citronové šťávy
• 1 droždí
• Špetka kurkumy
• 2 lžíce filtrované vody
• Půl lžičky mořské soli
• Špetka mletého černého pepře
• 1 šálek neslazeného ovesného mléka

Postup:

• Kešu ořechy nasypte do misky a zalijte je vodou. Následně misku vložte do chladničky alespoň na dvě hodiny, nejlépe je však nechte namáčet přes noc.
• Nabobtnalé ořechy slijte, opláchněte a rozmixujte v kuchyňském robotovi nebo za pomocí vysokorychlostního mixéru.
• Ke směsi přidejte citronovou šťávu, droždí, kurkumu a vodu. Poté vše vymíchejte do hladké ale husté konzistence.
• Směs přesuňte do malého hrnce a za stálého míchání vařte po dobu tří až čtyř minut. Během míchání postupně přidejte sůl, pepř a ovesné mléko.

Zdroj: Healthline

Článek Kešu oříšky pomohou udržet krásnou postavu, dodají tělu denní dávku hořčíku a přirozeně sníží hladinu cholesterolu se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

iZdroj obrázku: Pixabay.com

Fungují diety podle krevních skupin?

Zůstat zdravý by chtěl každý z nás. Zahrnuje to ale pravidelné cvičení a také zdravou stravu. Všechna centra a odborníci doporučí vyváženou stravu, která se skládá z:

• Ovoce a zeleniny
• Libového masa
• Drůbeže

Dieta podle krevních skupin naznačuje, že by strava a následně přijaté kalorie měly záviset na krevní skupině člověka. Ještě před sedmi lety ale chyběly důkazy, které by toto tvrzení potvrdily.

Někteří lidé se i přesto domnívají, že jim tato strava dokáže snížit rizika různých onemocnění, jako je nízký krevní tlak, cholesterol nebo cukrovka. Nedávná studie zjistila, že veganské stravování pomohlo podpořit metabolismus, což mělo za následek regulaci hmotnosti.

iZdroj obrázku: Pixabay.com

Veganská strava byla vyzkoušená na celkem 244 dospělých

Studia zahrnovala 244 lidí mezi 28 a 40 lety. Nikdo z nich neměl v anamnéze cukrovku, nebral drogy a také nikdo nebyl na veganské stravě. Polovina účastníků dodržovala veganskou stravu, druhá polovina ve stravě neudělala žádné změny. Poté se provádělo měření kardiometabolických rizikových faktorů.

Mezi krevní skupinou a změnami, které byly výsledkem veganské stravy, nebyly extra velké rozdíly. Po 16 týdnech veganské stravy rozdíly v úbytku hmotnosti byly zřetelné. Lidé s krevní skupinou A ztratili průměrně 5,7 kilogramů ve srovnání s jinými krevními skupinami. Podle vědců bylo 16 týdnů ideální dobou na zkoumání. Účastníci si mohli jídlo připravit sami doma nebo jíst již hotová jídla. Záleželo pak na nich, jestli v dietě budou pokračovat i nadále nebo se vrátí se svému dřívějšímu zdravotnímu stylu.

Článek Nejsou důkazy o tom, že veganská strava prospívá určité krevní skupině se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.