Červená řepa je bojovník za čisté cévy. Účinně pomáhá s křečovými žílami a cévními problémy

Zelenina všeobecně patří mezi zdravé potraviny. Mezi ní vyniká zejména červená řepa, která má opravdu super pozitivní účinky na lidský organismus.

i Zdroj fotografie: Depositphotos
                   

Na pultech obchodů je červená řepa běžným sortimentem. Možná někdy z řad zákazníků přehlíženým. Což je škoda, protože nabízí spoustu benefitů pro zdraví. Lékařka Darla Roye Shores, MD je toho názoru, že červenou řepu bychom měli mít na talíři pravidelně. Jedná se totiž o antioxidant, který omezuje působení volných radikálů. A nejen to.

Zdravotní účinky červené řepy

Červená řepa není jen zavařenina ve sladkokyselém nálevu, která se podává k masu. Tyto krásně červené bulvy lze konzumovat i zasyrova, a využívat tak pozitivních zdravotních účinků. Červená řepa obsahuje ve velkém množství betanin, což je barvivo, které jí dává její typickou barvu. Kromě toho ale posiluje tepny a zabraňuje jejich kornatění. Zlepšuje také činnost jater a upravuje krevní tlak.

iZdroj fotografie: Pixabay
Červená řepa je zdravá i pro sportovce

Vitamíny a minerály v červené řepě

Díky vysokému obsahu draslíku červená řepa působí i na prevenci srdečních onemocnění. Dále je bohatá na sodík, hořčík a vápník, takže funguje i jako prevence řidnutí kostí u žen v klimakteriu. Protože obsahuje i vitamíny C a vitamíny skupiny B, je možné ji považovat za silný antioxidant. Z tohoto důvodu by se z přehlížené zeleniny měla stát potravina, která na našem stole nikdy nechybí.

Pro koho je červená řepa dobrá

Z červené řepy budou mít užitek zejména sportovně aktivní lidé. Její konzumace totiž zlepšuje sportovní výkony tím, že dochází k lepšímu využití kyslíku. Ten má přímý vliv na vytrvalost. Kdo trpí křečovými žilami nebo cévními problémy, měl by červenou řepu jíst co nejčastěji. Platí to i pro lidi s vysokým krevním tlakem či záněty ledvin.

iZdroj fotografie: Pixabay
Zdravotní přínosy má šťáva z červené řepy

Jak červenou řepu jíst

Ze syrové řepy lze připravit chutné a super zdravé saláty, zejména když zároveň použijete i jablka, zelí, křen, pomeranče či ořechy. Vařená řepa se používá také do salátů, velmi často ochucených smetanou. Nebo ji lze ve vařené podobě jen pokapat citronem, rozpuštěným máslem, jemně osolit a použít jako přílohu. Někdo z ní vaří polévku, známý je především ruský boršč. Výborná a chutná je také čerstvá šťáva z červené řepy, jež pomáhá při hubnutí.

Kdo by červenou řepu neměl moc konzumovat

Kvůli obsahu oxalátů v červené řepě by její konzumaci měli korigovat lidé, které trápí kameny v močových cestách. Vhodná není ani při ledvinové kolice, při dně a artritidě. Na pozoru by měli být i diabetici, protože červená řepa obsahuje sacharidy. Jinak většina lidí může jíst tuto zeleninu s krásnou barvou bez vedlejších negativních účinků.

Jaká je vaše nejoblíbenější kuchyňská úprava červené řepy?

Zdroj: Healthline

Diskuze Vstoupit do diskuze
76 lidí právě čte
Autor článku

Jana Fojtíková

Zobrazit další články
DámskýDeník
DámskýDeník
Folklorní tanečníci v krojích zaskočili porotu, když začala hrát skladba od Michaela Jacksona. „Každý to bude chtít tančit,“ prohlásil Slávik
Události247
Události247
Špatná zpráva pro Putina: Tisíce Rusů si dobrovolně volají s Ukrajinci a prosí je o pomoc
VědaŽivě
VědaŽivě
Proč je ženám pořád zima? Pro zimomřivost je více předpokladů, problém spočívá v hormonech
adbz
adbz
Luštěniny ani kyselé zelí nemusí nadýmat. Klíč je ve správné přípravě