Zázvor je téměř všemocný a jeho účinky na zdraví jsou nedozírné. Poradí si s nachlazením a zažívacím problémy, ale zbaví vás i žlučových kamenů, aniž byste si toho vůbec všimli.
Blahodárné vlastnosti zázvoru jsou známy již po staletí. Používá se například v chladném období, kdy vás ohrožují chřipky a nachlazení, protože má protizánětlivé vlastnosti. Málokdo však ví, že se dá využít i jako přírodní antiseptikum a dokonce i protirakovinný prostředek. Může být také použit jako účinný lék na zažívací potíže a je bohatý na hořčík, vitamín C a řadu minerálů. Zázvor si také umí poradit s ledvinovými kameny. Jak jej tedy správně využít ve stravě, aby byl co nejvíce užitečný?
Konzumace zázvorového čaje
Je snadné předpovědět, že zázvorový čaj může pomoci vyřešit mnoho zdravotních problémů. Jednou z největších výhod používání kořene této rostliny je její schopnost zlepšit fungování trávicího systému. Protizánětlivý účinek ulevuje od bolesti, bojuje proti kardiovaskulárním chorobám, dokonce příznivě působí na alergie. Ledvinové kameny rozemele na prach a vy je vyloučíte z těla ven, aniž byste to vůbec pocítili. Šálek čerstvého zázvorového nálevu je vynikající zbraní v boji proti virům.
Zlatý zázvorový čaj a jeho zdravotní přínosy
Ostrá a intenzivní chuť zázvoru je tak výrazná, že ne každý je schopen ji spolknout bez dalších přísad. Z tohoto důvodu jej odborníci na výživu doporučují kombinovat s kurkumou, kokosovým mlékem a medem. Pak je chuť jemnější a zdravotní benefity se násobí. Toto je jen několik z nich:
- boj proti infekcím a zlepšení fungování imunitního systému
- zlepšení cirkulace a transportu kyslíku do všech buněk a tkání těla
- zmírnění bolesti kloubů a svalů
- léčba bolestí hlavy a chronických migrén
- prevence ledvinových kamenů
- snížení rizika mrtvice
Nyní, když už znáte veškeré výhody zázvorového čaje, si jeden zkuste připravit.
Ingredience:
- ¼ lžičky mletého nebo kousek čerstvého, nastrouhaného zázvoru
- ¼ lžičky mleté kurkumy
- kokosové mléko
- 1 sklenice vody
- 1 lžička medu
Postup:
Příprava je velice jednoduchá. Dejte vařit vodu a přidejte do ní kurkumu a zázvor. Nechte 10 minut vařit, poté stáhněte z ohně a přidejte kokosové mléko a med. Chutné, zdravé a přírodní řešení mnoha zdravotních neduhů.