Už jste někdy zkoušeli zkombinovat česnek a mléko? Může se to zdát jako velmi netradiční kombinace, ale výsledek za to stojí. Zvlášť pokud váš žaludek nedokáže přijmout samotný syrový česnek, mléko ho skvěle neutralizuje a vy přesto získáte všechny léčivé látky, které česnek v syrovém stavu nabízí.

Česnekové mléko – recept

I když se vařením ztrácí účinnost česneku, velké množství jich zůstane i tak. Po této přípravě vám však nehrozí, že by vám česnek podráždil žaludek.

Co budete potřebovat?

• 10 rozmačkaných stroužků česneku,
• 500 ml mléka,
• 2-3 čajové lžičky cukru
• a 250 ml vody.

Postup přípravy receptu:

1. Mléko a vodu nalijte do hrnce.
2. Přidejte rozmačkaný česnek.
3. Směs přiveďte k varu na mírném ohni na 5 minut.
4. Občas promíchejte. Mléko nesmí začít kypět.
5. Po odstavení přidejte cukr a zamíchejte.
6. Pijte teplé, ne příliš horké.

Co lze léčit česnekovým mlékem?

Česnek má antibiotické účinky, což potvrzuje i web Healthline. Proto se hodí k léčbě respiračních onemocnění, včetně zápalu plic. Do česnekového mléka můžete přidat i kurkumu, která má protizánětlivé účinky a poradí si i s chronickým kašlem. O účincích kurkumy a mléka psala naše redakce v samostatném článku.

iZdroj fotografie: Freepik

Česnekové mléko se hodí také pro snižování cholesterolu, ke zmírnění bolestí a zánětů kloubů, pro zmírnění příznaků astmatu a jako prevence vzniku krevních sraženin. Česnek pomáhá detoxikovat tělo, takže se doporučuje pro očistu jater. Lidová medicína s ním léčí i žloutenku.

14 preventivních receptů s česnekem. Slupku ani nevyhazujte, ušetří vám spoustu problémů

Význam mléka v receptu

Mléko jednak neutralizuje dráždivost česneku na žaludek, ale hodí se také večer, aby se vám povedlo lépe usnout, jak radí web WebMD. Ve spojení s česnekem vám česnekové mléko pomůže též proti sníženému libidu, a to jak v případě mužů, tak v případě žen. Pokud vás zajímá, jak se během života mění plodnost, na JakZdravě jsme o tom publikovali samostatný článek.