Vyvarujte se potravin, které nenávratně poškozují slinivku břišní. Jde o klíčový orgán, bez kterého nemůžete fungovat

Zánět slinivky břišní, známější spíše jako pankreatitida, je nepříjemné zánětlivé onemocnění této části trávícího traktu. Celý stav je zásadně ovlivněn tím, co jíte.

i Zdroj fotografie: Depositphotos
                   

Pankreatitida, neboli také zánět slinivky břišní, je nepříjemný zdravotní stav, který vzniká zadržením tavicích enzymů ve slinivce, čímž na tomto orgánu vzniká otok. Jedná se však o poměrně nebezpečnou příhodu, která v krajním případě může končit i smrtí pacienta. Dobrou zprávou však je, že tento stav lze regulovat, a to nejčastěji pomocí stravy. Existují totiž potraviny, které pankreatitidu dráždí, ale i takové, které napomáhají k její normalizaci a obnovení zdravé a přirozené funkce bez těžkostí.

Když pankreatitida zaútočí

Pankreatitida se řadí mezi nepříjemná zánětlivá onemocnění, při kterém dochází u slinivky břišní k otoku, a dokonce i několikanásobnému zvětšení. V takovém případě se jedná o skutečně bolestivý průběh nemoci, při kterém pacienti pociťují nepříjemné křeče nebo bodavou a tupou bolest v oblasti slinivky.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Ještě horší než samotný průběh však mnohdy bývá zjištění příčiny, která tento stav způsobila. Nejčastěji se jedná o nesprávné stravovací návyky, přílišné užívání alkoholu nebo podobné faktory. Právě díky nim tak lze pankreatitidu rozdělit na několik základních druhů:

  • alkoholická
  • biliární (potíže se žlučovými kameny)
  • pooperační
  • polévková
  • traumatická
  • virová (infekčního původu)

Poté se pankreatitida rozděluje také na akutní a chronickou, a to podle závažnosti příznaků a také podle délky trvání jednotlivých symptomů.

Poznejte pankreatitidu

Když se řekne pankreatitida, pravděpodobně pouze málokomu v hlavě naskočí, oč se přesně jedná. Mnoho lidí takovou debatu rovnou přejde, ale přichází tak o značně důležité informace, které se v budoucnu nejednou mohou hodit. Pokud máte tedy zanícenou slinivku břišní, pravděpodobně máte základní problém s produkcí dostatečného množství trávicích enzymů, tím pádem hůře vstřebáváte přijaté živiny a potřebné složky z potravy.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Důsledkem toho můžete začít pomalu, ale jistě, hubnout, a to aniž byste ztrátu kil vůbec postřehli. Jedná se však o nezdravou ztrátu váhy, ze které radost skutečně mít nemusíte. Záleží však samozřejmě také na závažnosti a na celkovém průběhu nemoci, a také na tom, jak se k této skutečnosti postavíte. Nejlepším bojovníkem proti zánětu slinivky břišní je totiž strava, která v tomto případě hraje zásadní roli.

Potraviny, které vám pomohou

Stejně jako nejrůznější léky nebo vitamínové doplňky stravy mohou v případě zdravotních komplikací pomoci i ty méně očekávané věci – tedy obyčejné potraviny. Některé totiž díky svému složení obsahují vše, co vaše tělo v danou chvilku potřebuje a co mu dokáže ulevit i v případě tak závažného zánětu, jako je právě pankreatitida.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Pokud tedy víte, že tímto onemocněním trpíte, je dobré zaměřit se na to, co vám pomůže. Zde najdete jednoduchý seznam potravin, které zmírní příznaky, ale také závažnost celého problému:

  • čerstvá zelenina
  • čerstvé ovoce
  • celá obilná zrna
  • fazole, čočka a další luštěniny
  • nízkotučné a odtučněné mléčné výrobky
  • veganské náhrady mléka – lněné nebo mandlové mléko
iZdroj fotografie: Depositphotos

Kromě těchto potravin vám však mohou pomoci i takové, jako je mrkev, borůvky a jiné bobule, ořechy, hrozny, mrkev, avokádo, olivový olej, tučné ryby a semínka všeho druhu. Ty totiž obsahují značné množství antioxidantů a zdravých tuků, které jsou v tomto případě prospěšné. Také obsahují velmi malé množství nezdravého cholesterolu a naopak jsou bohatým zdrojem vlákniny, která snižuje riziko dalších možných zdrojů zánětu.

Potraviny, kterým se vyhnout

Stejně tak jako vám určité druhy potravin mohou v případě pankreatitidy pomoci, existují i takové, které váš zdravotní stav zhorší nebo dokonce přivedou do akutní fáze. Některé z těchto potravin pankreatitidu dokonce mohou způsobit. Jejich následnou konzumací v období zánětu si doslova koledujete o pořádný průšvih. Jde zejména o:

iZdroj fotografie: Depositphotos
  • smažená a tučná jídla
  • jídla s vysokým obsahem cukru
  • červené maso
  • majonézu a různé podobné omáčky či dresingy
  • margaríny a másla
  • plnotučné mléčné výrobky
  • pečivo
  • slazené nápoje
  • slaná jídla (brambůrky, krekry a podobné pochutiny)
  • alkohol

Kromě toho, že musíte vědět, které potraviny pro vás při pankreatitidě nejsou vhodné, je také důležité znát odpověď na to proč. Jedná se o vcelku jednoduché vysvětlení. Slinivka břišní je orgán, který v těle zpracovává zejména přijaté tuky ze zkonzumovaných potravin. Čím více jich je, tím více musí slinivka pracovat a tím více se „nadře“. A pokud se jedná o stav orgánu s otokem, asi si umíte představit, jak to může vypadat.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Navíc potraviny, které jsou sladké, nebo naopak slané či příliš mastné, zvyšují procento nezdravého cholesterolu v těle, který poté zvedá váš krevní tlak. S tím je pak spojeno opět hned několik zdravotních komplikací – od drobných výchylek, až po smrtelně závažné kardiovaskulární onemocnění a další rizika spojená se srdcem. A aby toho nebylo málo, nedávná studie přinesla zajímavou zprávu o tom, že z nadměrné konzumace červeného masa může vzniknout dokonce rakovina slinivky.

Zotavení pomocí stravy

Pokud máte pankreatitidu již relativně za sebou a z její akutní fáze „jste venku“, pomozte svému tělu ke správné rekonvalescenci a konečnému uzdravení. Dopřejte mu potřebné stravovací naladění, které je dietní a slinivku břišní, jež byla dosud pod poměrně nepříjemný tlakem, nebude příliš zatěžovat. Zkuste se držet těchto základních bodů a uvidíte, že vám brzy bude skutečně mnohem lépe.

iZdroj fotografie: Depositphotos
  • zkuste jíst spíše více menších porcí za den (6 – 8 jídel)
  • přidejte do své stravy vždy 1 – 2 polévkové lžíce MTC každý den
  • dopřejte svému tělu všechny potřebné vitamíny (A, D, E, K, B12, zinek a kyselinu listovou) a nebojte se sáhnout i po doplňcích stravy
  • omezte celkový denní příjem tuků na 30 gramů a vylučte ze stravy nasycené tuky
  • zcela se vyhýbejte alkoholu, zejména tomu tvrdému
  • snažte se také úplně vyhýbat kouření cigaret a všeho, co je jim podobné
  • dbejte na řádný pitný režim a pečlivě své tělo hydratujte
iZdroj fotografie: Depositphotos

Pokud však budete mít i během rehabilitační doby jakékoliv komplikace nebo pochybnosti, jednoznačně se obraťte na svého lékaře a pečlivě s ním proberte celou situaci. On zjistí, v čem je problém, a rozhodně vám může pomoci a celou léčbu maximálně přizpůsobit vašim potřebám a tomu, co potřebuje právě vaše tělo.

Zdroj: Health.Clevelandclinic

Diskuze Vstoupit do diskuze
125 lidí právě čte
Zobrazit další články