Potíže s trávením a špatná funkce střev jsou bohužel časté problémy, které dokážou pěkně potrápit. Zkuste změnit některé stravovací návyky a užívat přírodní lék z datlí a švestek.
Datlovníky se pěstují v několika tropických oblastech světa. Jejich plody, datle, ovšem můžete sehnat v mnoha západních zemích jako sušené. Získávají si na stále větší oblibě a rozhodně se není čemu divit. Jsou sladké, mají vysoký obsah vlákniny a antioxidantů a podle dietoložky Amy Richter jejich nutriční přínosy mohou předcházet mnoha potížím se střevy.
Vynikající nutriční profil
Protože jsou často k sehnání v sušeném stavu, jejich obsah kalorií je vyšší než u většiny čerstvého ovoce. Kalorický obsah datlí je podobný jako u jiného sušeného ovoce, jako jsou rozinky a fíky. Většina kalorií v datlích pochází ze sacharidů, zbytek je z velmi malého množství bílkovin. Navzdory kaloriím obsahují datle kromě značného množství vlákniny také některé důležité vitamíny a minerály. Na 100 g datlí připadají následující živiny:
- Kalorie: 277
- Sacharidy: 75 g
- Vláknina: 7 g
- Bílkoviny: 2 g
- Draslík: 15 % denní dávky (DD)
- Hořčík: 13 % DD
- Měď: 40 % DD
- Mangan: 13 % DD
- Železo: 5 % DD
- Vitamín B6: 15 % DD
Vysoký obsah vlákniny
Dostatek vlákniny je důležitý pro vaše celkové zdraví. S téměř 7 g vlákniny na 100 g datlí je jejich konzumace skvělým způsobem, jak zvýšit příjem vlákniny, jež může výrazně prospět vašemu trávení tím, že zabrání zácpě. Podporuje pravidelné vyprazdňování a změkčuje stolici.
Kromě toho může být vláknina v datlích prospěšná pro kontrolu hladiny cukru v krvi. Tím, že zpomaluje trávení, může pomoci zabránit zvýšení hladiny cukru v krvi. Z tohoto důvodu mají datle nízký glykemický index (GI), který měří, jak rychle stoupne hladina cukru v krvi po konzumaci určitých potravin.
Recept pro podporu funkce střev
Celkové zdraví se odvíjí od zdraví vašich střev, proto je čas od času potřeba je vyčistit od škodlivých látek a toxinů, které se mají tendenci v těle hromadit po konzumaci různých potravin. Trápí-li vás špatné trávení a trpíte-li často zácpou, základem je změna jídelníčku. Zdravá strava a domácí recept z datlí a švestek mohou zlepšit funkci vašich střev.
Ingredience:
- 5 šálků převařené vody
- 100 g švestek
- 100 g datlí
Příprava:
Do uvařené vody vložte datle a švestky. Nechte působit 15 minut, poté vyjměte a nechte vychladnout. Užívejte jednu lžíci ráno na prázdný žaludek. Pročistí váš trávicí trakt od toxinů a vyřeší problémy se zácpou.