Co je dieta 5:2

Vysvětlení diety 5:2 je vlastně velmi jednoduché. Pět dní v týdnu jíte normálně a nemusíte myslet na omezování kalorií. Zbývající dva dny pak snížíte příjem kalorií na čtvrtinu své denní potřeby. To je přibližně 500 kalorií denně pro ženy a 600 pro muže. Můžete si vybrat libovolné dva dny v týdnu, pokud je mezi nimi alespoň jeden den bez půstu.

iZdroj fotografie: Freepik

Jedním z běžných způsobů plánování týdne je půst v pondělí a ve čtvrtek se dvěma nebo třemi malými jídly, po zbytek týdne pak jíte normálně. Je důležité zdůraznit, že jíst normálně neznamená, že můžete jíst cokoli. Pokud se budete přejídat nezdravým jídlem, pak pravděpodobně nezhubnete a možná dokonce přiberete. Měli byste jíst stejné množství jídla, jako kdybyste se vůbec nepostili.

Zdravotní přínosy přerušovaného půstu

Konkrétně o dietě 5:2 existuje jen velmi málo studií. Existuje však spousta studií o přerušovaném půstu obecně, které poukazují na jeho skutečně působivé zdravotní přínosy. Mnoho studií prokázalo, že různé typy přerušovaného půstu mohou významně snížit hladinu inzulinu. Jedna studie ukázala, že dieta 5:2 způsobila podobný úbytek hmotnosti jako běžné omezování kalorií. Kromě toho však byla dieta velmi účinná při snižování hladiny inzulinu a zlepšování citlivosti na inzulin.

Několik studií se zabývalo zdravotními účinky modifikovaného střídavého denního půstu, který je velmi podobný dietě 5:2 (v konečném důsledku se jedná o dietu 4:3). Prokázalo se, že tento model přerušovaného půstu může pomoci snížit inzulinovou rezistenci, astma, sezónní alergie, srdeční arytmie, návaly horka v menopauze a další. Co se týče hubnutí, prokázalo se, že omezení kalorií pouhé dva dny v týdnu má z dlouhodobého hlediska stejný efekt, jako omezení kalorického příjmu neustále.

Jaké výsledky můžete očekávat po 3 měsících přerušovaného půstu 

Jedna randomizovaná kontrolovaná studie u osob s normální hmotností i nadváhou prokázala výrazné zlepšení u skupiny dodržující dietu 4:3 ve srovnání s kontrolní skupinou, která se stravovala normálně. Po 12 týdnech se u skupiny držící půst zvětšila velikost částic HDL, tedy dobrého cholesterolu, a zároveň došlo k poklesu: 

• tělesné hmotnosti o více než 5 kg
• hmotnosti tuku o 3,5 kg, přičemž svalová hmota zůstala zachována
• hladiny CRP, důležitého markeru zánětu
• hladiny leptinu až o 40 %
• hladiny triglyceridů v krvi o 20 %

Jak jíst ve dnech půstu

Neexistuje žádné pravidlo, co nebo kdy jíst v postní dny. Některým lidem více vyhovuje, když začnou den malou snídaní, zatímco pro jiné je nejlepší začít jíst co nejpozději. Obecně existují dva vzorce stravování, které lidé dodržují:

• Tři malá jídla: Obvykle snídaně, oběd a večeře.
• Dvě o něco větší jídla: Pouze oběd a večeře.

iZdroj fotografie: Freepik

Snažte se zaměřit na výživné potraviny s vysokým obsahem vlákniny a bílkovin, které vám dodají pocit sytosti, aniž byste přijali příliš mnoho kalorií. Zvláště polévky jsou v postních dnech skvělou volbou. Studie prokázaly, že se po nich můžete cítit sytější než po stejných ingrediencích v původní podobě nebo po potravinách se stejným obsahem kalorií. Zde je několik příkladů potravin, které mohou být vhodné pro postní dny:

• velkorysá porce zeleniny
• přírodní jogurt s lesními plody
• vejce
• grilované ryby nebo libové maso
• květáková rýže
• polévky (například miso, rajčatová, květáková nebo zeleninová)
• nízkokalorické hrníčkové polévky
• černá káva
• čaj
• neperlivá nebo perlivá voda

Neexistuje žádný specifický, správný způsob stravování ve dnech půstu. Musíte experimentovat a zjistit, co vám nejlépe vyhovuje.

.

Článek Dieta 5:2 – to je výhodná domluva se svým tělem. Žádné omezování ani složité počítání, přesto kilogramy mizí před očima se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Výhody vaječného půstu

Vaječný půst nebyl doposud vědecky zkoumán. Jedná se o krátkodobou dietu na ketogenní bázi. Mějte však na paměti, že vaječný půst trvá pouze tři dny a obsahuje i nějaké sacharidy, takže nebude tak efektivní jako běžné ketogenní diety. Zde jsou uvedeny některé výhody, které můžete očekávat:

Může snížit chuť k jídlu 

Vaječný půst podporuje konzumaci vajec, o kterých je známo, že jsou díky vysokému obsahu bílkovin velmi sytá. Četné studie totiž ukazují, že konzumace vajec vám může pomoci cítit se déle sytí a zkonzumovat tak menší množství kalorií za den.

Může vám pomoci zhubnout 

Vaječný půst je velmi restriktivní, krátkodobá dieta, která omezuje možnosti stravování. Výzkumy ukazují, že omezení počtu a rozmanitosti povolených potravin přirozeně snižuje váš denní příjem kalorií. Navíc obsahuje zelený čaj, který hubnutí také napomáhá. Zelený čaj totiž obsahuje bioaktivní látky, jako je kofein a EGCG, které mohou mít silný vliv na metabolismus.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Může vám pomoci dosáhnout ketózy

Dietní plán je založen na ketogenních principech, které mohou podporovat ketózu. Pro lepší výsledky by však bylo potřeba vyloučit i to malé množství sacharidů, které dieta obsahuje. Studie ukazují, že ketogenní dieta může pomoci při úbytku tuku, udržení svalové hmoty, omezení chuti k jídlu a zlepšení markerů onemocnění, jako je vysoká hladina cukru, triglyceridů a cholesterolu v krvi. 

Vaječný půst však trvá pouze tři až pět dní, což nemusí být dostatečná doba na to, abyste dosáhli ketózy. V některých případech může dosažení tohoto stavu trvat týden nebo déle.

Může podpořit úbytek břišního tuku

Břišní tuk neboli viscerální tuk je rizikovým faktorem pro srdeční onemocnění, cukrovku a další chronická onemocnění. Studie prokázaly, že ketogenní diety, jako je vaječný půst, mohou pomoci spálit více břišního tuku než nízkotučné diety.

Vaječná dieta

Vaječná dieta nebo chcete-li vaječný půst je rychlá třídenní dieta, která vám umožní nastartovat hubnutí a shodit několik přebytečných kilogramů. Je důležité si ji správně naplánovat a být na sebe po ty tři dny přísní, dieta je opravdu náročná, ale výsledky stojí za to.

Den 1: 

• Snídaně: Vypijte šálek zeleného čaje bez cukru (i bez sladidel), 2 vařená vejce a 2 celá rajčata.
• Oběd: 120 g pečené ryby se 2 bílky a sklenicí zeleného čaje.
• Svačina: Snězte 1 jablko.
• Večeře: Zelenina vařená v páře a šálek zeleného čaje.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Den 2:

• Snídaně: Vypijte šálek zeleného čaje (neslazeného), 1 banán a 2 rajčata.
• Oběd: 120 gramů pečeného kuřete se 2 bílky a sklenice zeleného čaje.
• Večeře: Zdravá celozrnná sušenka dle vlastního výběru, 120 g sýra a šálek plnotučného mléka. 

Den 3: 

• Snídaně: 1 sklenice rajčatové šťávy a 2 vejce natvrdo.
• Oběd: 120 g pečeného či dušeného červeného masa se 2 bílky a šálek zeleného čaje.
• Večeře: Dva pečené brambory, hodně zeleného salátu a šálek zeleného čaje.

Po skončení diety

Nezapomeňte, že pokud si chcete sníženou váhu udržet a pokračovat ve shazování přebytečných kilogramů, je nezbytné upravit životní styl. Snažte se vyhýbat ultra zpracovaným potravinám, rychlému občerstvení a prázdným kaloriím ze slazených nápojů. Pijte převážně čistou vodu a zelený čaj, ideálně neslazený. Vybírejte si zdravé a čerstvé potraviny, nezapomínejte na dostatek ovoce a zeleniny. Naprosto nezbytné je zařadit i pravidelný pohyb, pro začátek například každodenní procházky.

Článek Vaječná dieta slibuje ztrátu nadbytečných kilogramů už za 3 dny. Výhody vaječného půstu si zamilovalo už mnoho lidí se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Krátkodobé účinky vynechání jídla

Pokud jde o pravidelné vynechávání jídel, vědci stále shromažďují důkazy o potenciálních dlouhodobých účincích na tělesnou hmotnost a zdravotní obtíže, jako jsou srdeční choroby a cukrovka. Některé zdravotní přínosy přerušovaného půstu se podařilo vědecky prokázat, výzkum však stále probíhá. Jaké jsou ale krátkodobé účinky na vaše tělo, když vynecháte jídlo? Prvotní reakce organismu moc příznivé nebývají. 

Snižuje se hladina cukru v krvi a energie v těle

Pravidelná jídla během dne zabraňují energetickým propadům a udržují vás bdělé a soustředěné. Pokud vynecháte jídlo, vaše tělo bude mít nedostatek glukózy, hlavního paliva mozku. Nízká hladina cukru v krvi může ubírat vaši energii, takže se cítíte slabí a vyčerpaní. Nedostatek glukózy může také ztížit koncentraci. Další příznaky nízké hladiny cukru v krvi mohou zahrnovat třes, pocení a podrážděnost.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Pocit velkého hladu a přejídání

Když nejíte dostatečně často, můžete se cítit zcela přemoženi potřebou něco sníst. Je těžké myslet na něco jiného než na jídlo, když vaše tělo nemá dostatek energie. Pokud budete delší dobu bez jídla, dostanete velký hlad a změní se i vaše preference v jídle. Hladoví lidé mají často tendenci jíst sacharidy a sladkosti, protože jim to zvyšuje hladinu cukru v krvi a rychle zlepšuje náladu. 

Problém je v tom, že to trvá jen krátkou dobu, pokud do stravy kromě sacharidů nepřidají tuk, bílkoviny nebo vlákninu, aby zmírnili nárůst glukózy. To znamená, že brzy budou mít zase hlad. Sáhnou tedy po dalším jídle, což může mít za následek konzumaci obrovského množství kalorií. Přejídání pak může kromě přibývání na váze způsobit nevolnost, zácpu, nadýmání a vyčerpání.

Obtížná koncentrace a horší fyzická výkonnost

Nedostatek jídla má vliv i na fyzickou aktivitu a cvičení. Když cvičíte, je pro vás obtížné soustředit se na aktivitu, pokud máte hlad. Navíc, pokud se před tréninkem nenajíte, budete z něj mít menší užitek. Totéž platí, pokud po tréninku nedostanete správné jídlo, protože vaše tělo nemůže doplnit hladinu glykogenu (který vyžaduje sacharidy) a svalů (které vyžadují bílkoviny). Zkrátka, pokud jste fyzicky aktivní, nikdy není moudré jídlo vynechávat. Z tohoto důvodu se sportovcům nedoporučují žádné diety, které omezují jídlo, včetně přerušovaného půstu.

iZdroj fotografie: Pixabay

Větší náladovost

Vynechání jídla může způsobit, že se budete cítit unavenější a náladovější než obvykle. Pokud vynecháte jídlo na delší dobu nebo tak činíte často,  vystavujete své tělo vysokému stresu, kdy nepřijímáte dostatek potravy. To může zatěžovat váš nervový systém, což může kromě únavy vést také k velké náladovosti, již zmíněné podrážděnosti,  snížené tělesné teplotě a snížení funkce hormonů.

Riziko poruch příjmu potravy

Pokud jste dříve trpěli poruchou příjmu potravy, může u vás vynechávání jídla vést k recidivě nebo dokonce k rozvoji jiné poruchy příjmu potravy. Koneckonců jakýkoli typ diety, včetně přerušovaného půstu nebo i občasného vynechávání některých jídel, může vést k určitému negativnímu vztahu k jídlu.

Článek Jak vynechání 1 jídla denně ovlivňuje tělo: Náladovost a přibírání na váze nejsou to nejhorší se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Něco jako půst

Někteří lidé věří, že půst je dobrý nejen pro hubnutí, ale i pro zdraví, pravidelně jej dodržovat však nezvládne každý. Profesor Valter Longo však tvrdí, že existuje způsob půstu, který vám umožní stále jíst, a pokud ho budete dodržovat, budete se cítit mnohem mladší a zdravější. Rozhodli jsme se tedy podívat na to, co doporučuje, a zda jsou jeho argumenty podloženy nějakým výzkumem. Tato zvláštní dieta má totiž údajně zpomalit stárnutí napodobením hladovění.

Půst a zdraví

Již dříve bylo prokázáno, že půst má významné zdravotní účinky, včetně posílení odolnosti organismu vůči nemocem, snížení hmotnosti a možných účinků proti stárnutí. Aby bylo možné využít zdravotních výhod půstu, aniž by se člověk musel zcela vzdát jídla, navrhl výzkumník zabývající se bojem proti stárnutí dietu, při níž lidé po dobu pěti dnů výrazně snižují příjem kalorií a v tyto dny jedí pouze určité potraviny.

Dieta napodobující půst

Jakkoli je půst užitečný, je obtížné ho dodržovat pravidelně. Valter Longo, ředitel Institutu dlouhověkosti na Jihokalifornské univerzitě, vyvinul dietu nazvanou Dieta napodobující půst, která pomáhá lidem využívat výhod půstu, a přitom se většinu dní stravovat tradičním způsobem a v období půstu se jídla nezříkat. Tento plán umožňuje stoupencům metody jíst, co chtějí, ale občas musí drasticky snížit kalorie a konzumovat určitou směs živin po dobu pěti dnů.

iZdroj fotografie: Freepik

Smyslem této diety je, že se v těle lidí projeví stejné změny, jako kdyby se oněch pět dní postili. Když člověk na nějakou dobu přestane jíst, vyvolá to v těle fyzické změny. Příliš dlouhá doba bez jídla je samozřejmě nebezpečná a může mít fatální následky. Tvůrce této metody však tvrdí, že půst, který napodobuje hladovění, trvá jen krátkou dobu a mezitím může odvrátit některé projevy stárnutí, prodloužit život a zabránit nemocem, včetně některých forem rakoviny.

Dietní balíčky

Zatím nebylo prokázáno, zda je koupě balíčku s touto dietou skutečně lepší než jiné postní diety. Potraviny jsou navrženy tak, aby tělo přešlo do postního režimu a zároveň získalo nějakou výživu. Napodobit tuto metodu doma prakticky není nemožné. Balíčky totiž obsahují speciální složení převážně rostlinných potravin, které jsou zpracované různými způsoby. 

Přesné porce se liší v závislosti na váze dané osoby. Základní myšlenka ale je, že lidé konzumují asi 1100 kalorií první den a 750 kalorií od druhého do pátého dne. V jedné dietní studii účastníci 1. den zkonzumovali 1 090 kalorií (10 % bílkovin, 56 % tuků, 34 % sacharidového složení) a 2. až 5. den zkonzumovali pouze 725 kalorií (9 % bílkovin, 44 % tuků, 47 % sacharidového složení). Většina sacharidů byla ve formě zeleniny.

iZdroj fotografie: Pixabay

Co přesně lidé jedí 

Podle pravidel diety jsou to potraviny rostlinného původu a s nízkým obsahem bílkovin. Sada obsahuje ořechové tyčinky, olivy, kapustové krekry, dezerty s čokoládovými lupínky, polévky s rajčaty, quinoou a zeleninou a doplňky stravy. Mezi nápoji je rybízový a ibiškový čaj a bylinný energetický nápoj. Půstová dieta má být víc než jen hubnutí. Cílem je pomoci sledovaným osobám lépe kontrolovat hladinu cukru v krvi a chránit je před rakovinou a dalšími nemocemi.

Tato metoda je populární, je ale třeba provést další výzkum, aby vědci mohli s konečnou platností říci, že tato dieta (nebo jakákoli jiná dieta) dlouhodobě snižuje riziko onemocnění. Výsledky dosavadních studií jsou však velmi povzbudivé. Zkoušky na lidech s dietou nalačno ukázaly, že přinejmenším v krátkodobém horizontu dochází ke snížení rizikových faktorů onemocnění, lidé hubnou a dieta se zdá být bezpečná.

Jak na to svépomocí

Přesné složení balíčku doma nevytvoříte. Pokud byste však chtěli tento typ diety vyzkoušet, a přitom si žádné balíčky nekupovat, zaměřte se na velké omezení kalorií po dobu pěti dní. V tyto postní dny konzumujte převážně produkty rostlinného původu, úplně vynechte maso a samozřejmě se vyhýbejte zpracovaným potravinám a cukru. Vyzkoušet můžete také přerušovaný půst, který je obecně snášen lépe než půst klasický. 

Článek Nová dieta má zpomalit stárnutí a chránit před nemocemi. Lidé, kteří ji vyzkoušeli, na ni nedají dopustit se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Reakce lidského těla na půst

Lidské tělo potřebuje neustálý příjem energie, aby mohlo fungovat. Jejím hlavním zdrojem je především cukr zvaný glukóza, který je součástí zdravých sacharidů. Ty můžete získat například z obilovin, rýže, ovoce, některých druhů zeleniny nebo luštěnin. Glukóza se ukládá ve svalech a játrech, která ji navíc uvolňují do krevního oběhu kdykoliv si to tělo žádá. Během půstu se tento proces ovšem mění – přibližně po 8 hodinách hladovění játra využijí poslední zásoby glukózy a tělo přichází do stavu glukoneogeneze (režim hladovění).

iZdroj fotografie: Depositphotos

V takovém případě si tělo začíná vytvářet vlastní glukózu, a to převážně z tukových zásob. V případě, že se ovšem postíte déle než 3 dny, může se z režimu hladovění stát závažnější proces. Pokud totiž tělu dojdou i tyto zdroje energie, zpomalí metabolismus a začne spalovat svalovou tkáň. Obecně se však dá říci, že se lidé, kteří přerušují půst po 24 hodinách, nemusí obávat žádného nebezpečí (pokud u nich nejsou přítomny některé zdravotní potíže).

Půst a hubnutí

Podle reakce lidského těla na půst je zřejmé, že tento proces účinně pomáhá spalovat přebytečné tuky v těle. Pokud ovšem chcete úspěšně zhubnout, měli byste zvolit raději přerušovaný půst. Tento druh stravování funguje tak, že během dne jíte pouze v určitém časovém rozmezí (8 nebo 12 hodin) a zbytek dne hladovíte. Můžete například začít jíst v 11:00 dopoledne a skončit v 19:00 večer. 

Mnoho odborníků ovšem varuje, že přerušovaný půst není pro každého. Většina lidí má totiž při této metodě hubnutí tendenci rychleji vzdávat svou snahu. Další možnou obavou je přejídání se během časového rozmezí vyhrazeného ke konzumaci jídla. 

Zdravotní přínosy 24hodinového půstu 

Kromě pomoci při hubnutí může mít jednodenní půst i další zdravotní výhody. Podle některých výzkumů může mít tento proces velmi pozitivní vliv na kardiovaskulární systém a snižovat riziko vzniku srdečních chorob, včetně infarktu a mozkové mrtvice. Stejně tak může pomáhat v boji proti některým druhům rakoviny nebo dokonce zlepšovat paměť. Ještě předtím, než s půstem začnete, byste se měli raději zeptat svého praktického lékaře, zda je to pro vás bezpečné.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Zvláště důležité je pak během půstu pít dostatečné množství čisté vody – minimálně 2 až 3 litry. Ta vám pomůže omezit návaly hladu, které vás budou trápit po 8 hodinách hladovění. Někteří lidé doporučují pít během této doby také zelený čaj nebo černou kávu, což jsou nápoje, které vám za cenu žádných kalorií dodají energii a pomohou vaše tělo očistit.

Zdroj: MedicalNewsToday

Článek Co se odehrává ve vašem těle během 24hodinového půstu aneb Nejrychlejší cesta, jak podpořit celkové zdraví se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Co je to jednodenní půst

Jednodenní půst znamená, že se každý týden jeden den postíte. Po dobu 24 hodin nepřijímáte žádnou potravu. Pijete však co nejvíce tekutin, dobrou volbou je voda nebo neslazené bylinkové čaje. Můžete pít i kávu a jakékoli jiné nekalorické nápoje. Někteří lidé se při půstu zcela vyhýbají pevné stravě a pijí pouze neslazené tekutiny. Jiní lidé přijímají malé množství kalorií v tekuté formě, například vývar, ředěný džus atp. Důležité ovšem je omezit kalorický příjem pod 500 kalorií denně.

iZdroj fotografie: Freepik

Jednodenní půst se obvykle drží jeden den v týdnu, ale pokud vám tato metoda vyhovuje, můžete později zařadit i další den a postit se tak dva dny v týdnu (ne dva souvislé dny). Existují i jiné režimy půstu, například přerušovaný půst neboli půst, kdy jíte pouze po určitý počet hodin každý den. V tom případě se například 16 hodin postíte a veškerou potravu přijímáte pouze během 8 hodinového jídelního okna. Tato varianta je vhodná i v případě, že se vám půst celých 24 hodin nedaří dodržet.

Jaké jsou výhody jednodenního půstu

Jednodenní půst má na tělo pozitivní vliv. Říká se, že půst působí na tělo jako šok. Nezvyklý nedostatek kalorií spouští v těle celou řadu očistných procesů. Patří k nim odstraňování odumřelých buněk a aktivace tukových zásob, které se pak během půstu odbourávají. Navíc nedochází k narušení metabolismu, takže nenastává jojo efekt. Podle studií mohou mít pravidelné intervaly půstu velmi  pozitivní vliv na celkové zdraví:

• Zdraví srdce: Přerušovaný půst může snížit hladinu špatného LDL cholesterolu, triglyceridů v krvi, zánětlivých markerů, hladiny cukru v krvi a inzulínové rezistence, což jsou rizikové faktory srdečních onemocnění.
• Rakovina: Studie na zvířatech naznačují, že přerušovaný půst může zabránit vzniku rakoviny.
• Zdraví mozku: Přerušovaný půst zvyšuje hladinu mozkového hormonu BDNF a může napomáhat růstu nových nervových buněk. Může také chránit před Alzheimerovou chorobou.
• Působí proti stárnutí: Přerušovaný půst může prodloužit délku života u potkanů. Studie ukázaly, že krysy, které se postily, žily o 36-83 % déle. 
• Úbytek hmotnosti: Jak již bylo zmíněno výše, přerušovaný půst vám může pomoci zhubnout a snížit množství břišního tuku, aniž byste museli vědomě omezovat kalorie.
• Inzulínová rezistence: Přerušovaný půst může snížit inzulinovou rezistenci, snížit hladinu cukru v krvi o 3-6 % a hladinu inzulinu nalačno o 20-31 %, což by mělo chránit před cukrovkou 2. typu.
• Zánět: Některé studie ukazují snížení markerů zánětu, který je klíčovým faktorem mnoha chronických onemocnění.

Půst vás často vede k uvědomělejšímu stravování. Časem možná zjistíte, že je snazší vyhýbat se nezdravým a zpracovaným potravinám. Proto půst dobře funguje pro ty, kteří chtějí změnit své stravovací návyky. Hubnutí prostřednictvím půstu je bonusem navíc, ale nikdy by nemělo být hlavním cílem.

Jak začít s jednodenním půstem 

Pro někoho může být jednodenní půst velmi jednoduchý a přirozený. Jiným lidem však může vynechání jídla po dobu 24 hodin činit potíže, obzvláště pokud jsou zvyklí jíst hodně a/nebo stravu bohatou na tuky a cukry. Existují různé metody, které vám mohou pomoci zavést jednodenní půst:

iZdroj fotografie: Depositphotos

1.  Začněte tím, že se rozhodnete pro pevný den půstu v týdnu. Víkendy nebo volné dny v týdnu jsou obvykle nejlepší, protože během půstu pravděpodobně nebudete mít obvyklou sílu a energii, proto je lepší, když nejste v práci nebo ve škole. 
2. V den půstu zařaďte lehké cvičení, například jógu či procházky. Namáhavému cvičení se však vyhněte.
3. V den půstu se zcela zdržte jídla. Den předtím se snažte jíst jen lehká jídla, abyste tělo na půst připravili. Bude to mnohem snazší.
4. Pro dosažení nejúčinnějších výsledků kombinujte půst jeden den v týdnu se zdravou stravou a dostatečným pohybem po zbytek týdne.

Pro koho není jednodenní půst vhodný

Přesto, že má jednodenní půst mnoho přínosů, není vhodný pro každého. Pokud máte nějaké zdravotní obtíže, poraďte se před zahájením jakéhokoliv typu půstu se svým lékařem. Půst není obecně vhodný pro děti, těhotné nebo kojící matky, osoby s podváhou nebo s nějakým chronickým onemocněním.

Negativa jednodenního půstu

Jednodenní půst může být náročný a rozhodně to není životní styl pro každého. U některých lidí může tento 24 hodinový půst způsobovat bolesti hlavy, výkyvy nálad a někdy i únavu, zejména v době, kdy si tělo zvyká na omezení kalorií a využívání uložených tuků k získávání energie.

Jaké jsou vaše zkušenosti s jednodenním půstem?

Zdroj: Healthline

Článek Jednodenní půst může mít výrazný pozitivní vliv na vaše tělo i mozek. Dokonce prý prodlužuje život se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Co je metoda 16/8

Přerušovaný půst 16/8 spočívá v omezení příjmu potravin a kalorických nápojů na stanovenou dobu 8 hodin denně. Po zbývajících 16 hodin se zdržíte jídla, i když stále smíte pít vodu a jiné nekalorické nápoje, například čistou kávu nebo čaj.

Tento cyklus můžete opakovat tak často, jak chcete. Můžete se postit trvale nebo jen jednou či dvakrát týdně. Zatímco jiné diety často stanovují přísná pravidla, přerušovaný půst 16/8 je snadné dodržovat a může přinést měřitelné výsledky s minimálním narušením vašeho jídelníčku. Obecně je považován za méně omezující a flexibilnější než mnoho jiných diet. 

Jak držet přerušovaný půst

Začněte tím, že si vyberete osmihodinové okno a omezíte příjem potravy na toto časové rozmezí. Skvělé je, že do doby půstu se počítá i doba spánku, je proto asi nejjednodušší dát si brzkou večeři a vynechat snídani. Ale záleží vyloženě na vás, můžete se klidně nasnídat například v 7:00 a poslední jídlo si dát v 15:00 hod. Důležité je dodržet poměr 8 hodin stravování a 16 hodin půstu.

Co jíst během stravovacího okna

Abyste maximalizovali potenciální zdravotní přínosy přerušovaného půstu, je důležité držet se během stravovacích období výživných plnohodnotných potravin a nápojů. Nejlepší je vyhýbat se ultra zpracovaným potravinám, jako jsou hotové kupované svačiny, smažené pokrmy, sladké nápoje a většina mražených jídel. Ty negují pozitivní účinky přerušovaného půstu 16/8 a mohou poškodit vaše zdraví. Vhodné jsou například:

• Ovoce: Jablka, banány, bobulovité ovoce, pomeranče, broskve, hrušky, rajčata atd.
• Zelenina: Brokolice, růžičková kapusta, květák, okurky, listová zelenina atd.
• Celozrnné obiloviny: Ječmen, pohanka, quinoa, rýže, oves atd.
• Zdravé tuky: Olivový olej a avokádo.
• Zdroje bílkovin: Vejce, ryby, luštěniny, maso, drůbež, ořechy, semena atd.
• Pití nekalorických nápojů, jako je voda a neslazený čaj a káva. Během půstu také pomáhá kontrolovat chuť k jídlu a zároveň vás hydratuje.

iZdroj fotografie: Freepik

Výhody přerušovaného půstu 16/8

Jednou z hlavních výhod přerušovaného půstu 16/8 je jeho pohodlnost. Je také spojován s dlouhým seznamem zdravotních výhod. Studie na zvířatech a lidech naznačují, že přerušovaný půst může mimo jiné zvýšit úbytek hmotnosti, zlepšit hladinu cukru v krvi a prodloužit délku života.

Nevýhody přerušovaného půstu

Ačkoli je přerušovaný půst 16/8 spojován s řadou zdravotních výhod, má několik vedlejších účinků a nemusí být vhodný pro každého. Nezapomeňte začít s půstem postupně a v případě obav nebo negativních příznaků zvažte jeho přerušení nebo konzultaci s lékařem. Přerušovaný půst se nedoporučuje, pokud se snažíte otěhotnět, jste těhotná nebo kojíte.

Omezení denního příjmu potravy na určitý časový úsek může způsobit zvýšený příjem potravy v době stravovacího okna a zvýšení hmotnosti, pokud jíte velmi kalorická jídla. Některé výzkumy na zvířatech naznačují, že přerušované hladovění může vést k hormonálním změnám a nedostatečnému příjmu potravy. To může negativně ovlivnit menstruační cyklus a plodnost. 

Jaké jsou vaše zkušenosti s přerušovaným půstem?

Zdroj: Healthline

Článek Přerušovaný půst 16/8 nabízí hubnutí bez jojo efektu. Jídlo si můžete užívat, přesto budou centimetry ubývat se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

iZdroj obrázku: Pixabay.com

Mohlo by se zdát, že půsty patří k novějším nástrojům, jak zlepšit zdraví či docílit vysněné postavy. Tak tomu není. Jejich dodržování je součástí náboženských tradic. Období bez jídla sehrály významnou roli také v lidské evoluci. Díky nim se naše tělo stalo odolným vůči těmto změnám. Výzkumy zabývající se proměnami DNA v průběhu historie poukazují na to, že schopnost vydržet bez jídla je zakódovaná v naší genetice.

Přerušovaný půst a jeho benefity

Nejčastěji aplikovaným typem půstu je půst přerušovaný. Je tomu tak i proto, že patří k těm dlouhodobě udržitelným. Diety na něm založené jsou postavené na omezeném množství času, po který dochází k přijímání potravy. Důraz však není kladen na to, jaké potraviny jsou konzumovány.

iZdroj obrázku: Pixabay.com

Jeho pravidelné dodržování podporuje správný metabolismus, činnost mozku a srdce. To však není ani zdaleka vše. Klinické testy provedené na myších ukázaly, že pravidelný přerušovaný půst působí proti cukrovce i jako prevence rakoviny. V průběhu něj dochází také k posílení buněk v rámci celého těla – ty se díky tomu stávají odolnějšími. 

Typy přerušovaného půstu

Nejznámějšími příklady přerušovaného půstu jsou 16:8 a dieta 5:2. Jak použité číslice napovídají, první z nich stojí na omezení doby konzumace jídla a sladkých nápojů v rámci 8hodinového „okna“. Po zbytek dne je vhodné pít pouze vodu či neslazené čaje.

Během diety 5:2 je možné 5 dní v týdnu jíst normálně bez omezení, zbylé 2 dny dochází k omezení množství kalorií na 500 kalorií u žen, u mužů na 600 kalorií.

Jak půsty fungují?

Při každém snížení množství kalorií dochází k změnám v rámci celého těla. Zásoba glukózy v krvi klesá, v důsledku čehož následně dochází k přeměně nahromaděné glukózy (glykogenu) v energii. Je-li veškerý glykogen spotřebován, začne tělo produkovat energii spalováním tuků, posléze svalové hmoty.

Při delších půstech se tělo dostane do stavu ketózy. Během něj se tuky stávají primárním zdrojem energie, tudíž jejich spalování probíhá rychleji. Zároveň dochází ke zvýšení kyselosti krve, častými jevy jsou pak zápach z úst či únava. U dlouhodobého stavu ketózy hrozí poškození ledvin a jater.

Pro koho nejsou půsty vhodné?

Před dlouhodobými půsty se poraďte se svým lékařem. Tento typ stravování není obecně vhodný pro lidi, kteří si prošli některou z poruch příjmu potravy, diabetiky nebo těhotné a kojící ženy. Na pozoru by se měli mít také jedinci trpící nízkým krevním tlakem či anémií. Problém může nastat při dlouhodobém užívání léků na předpis.

Článek Jaké účinky může mít půst na vaše zdraví? se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.