Ženy po pětačtyřicítce

Když se žena udržuje, tak i po 45. narozeninách může vypadat sexy a přitažlivě. Vyžaduje to ale většinou větší úsilí, než když jí bylo dvacet. V tuto dobu se mohou objevit i první náznaky toho, že menopauza je za dveřmi. Znamená to nepolevit v úsilí v péči o svůj zevnějšek a jídelníček obohatit o výživná semena, která organismu dopřejí důležité vitamíny a minerály.

Chia semínka

Semena z rostliny šalvěj hispánská znali již staří Aztékové a natolik si jich vážili, že si z nich udělali dokonce platidlo. Semínka mají šedou až černou barvu. Lze je konzumovat vcelku i namletá. Přidávají se do smoothie, jogurtu, zeleninových salátů i na pečivo. Chia jsou zdrojem kvalitních bílkovin, omega-3 a omega-6 mastných kyselin a vlákniny. Obsahují také antioxidanty, vápník, fosfor, hořčík, měď, draslík, mangan, železo a zinek.

iZdroj fotografie: Pixabay

Lněná semínka

Když vás trápí zácpa, je lněné semínko ideálním pomocníkem. Léčí totiž problémy v trávicím traktu, pomáhá při zánětu žaludku nebo tenkého střeva. Používá se i při poruchách srdce a cév, vysokém krevním tlaku a vysokém cholesterolu. Funguje jako prevence vzniku osteoporózy nebo rakoviny prsu. Lněné semínko je zejména zdrojem vlákniny a omega-3 mastných kyselin.

Sezamová semínka

Sezam se doporučuje konzumovat ženám s nepravidelnou menstruací nebo chudokrevností, protože podporuje tvorbu krve. Hodí se i pro ženy v menopauze. Pomáhají při osteoporóze, zácpě nebo horečce. Posilují obranyschopnost organismu a zlepšují metabolismu. Pozitivně ovlivňují kvalitu vlasů a pokožky a zdraví srdce a cév.

iZdroj fotografie: Pixabay

Dýňová semínka

Semena tykve obecné obsahují omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, železo a zinek, z vitamínů A, B, D a E. Když vás honí mlsná, raději než po chipsech sáhněte právě po dýňových semínkách. Tělu dopřejete živiny, které potřebuje pro optimální hladinu cholesterolu i krevního cukru. Zlepšují stav vlasů, nehtů i pokožky, posilují imunitu.

Semínka quinoa

Z merlíku čilského člověk získává semínka zvaná quinoa, bohatá na bílkoviny, minerální látky, vlákninu, esenciální aminokyseliny, polysacharidy a vitamíny skupiny B. Protože neobsahují lepek, mohou si je dopřát i lidé s celiakií. Lehce se tráví a nenadýmají. Pomáhají při migréně i redukční dietě, vysokém krevním tlaku a onemocnění srdce a cév.

Jak jste na tom s konzumací semínek?

Zdroj: Healthline

Článek Pět druhů semínek, které by měly zařadit do jídelníčku hlavně ženy starší 45 let. Udržují zdraví i mládí se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Klíčky obsahují více živin než samotná semena

Jak jsme již na JakZdravě psali, klíčky přinášejí celou řadu zdravotních benefitů. Obsahují velké množství vitamínů a minerálů, obzvláště vitaminy skupiny B a C, železo, hořčík, fosfor, zinek a vápník. Mimo to obsahují i bílkoviny, esenciální mastné kyseliny a vlákninu. Dle nutriční specialistky Christine Mikstas, RD patří mezi hlavní výhody klíčků zejména: 

• Zvýšený obsah živin: Klíčky obsahují vyšší koncentrace vitamínů (zejména vitamínu C, vitamínu K a vitamínu E), minerálů (jako železo, vápník a hořčík) a antioxidantů než neklíčená semena a plodiny.
• Lepší stravitelnost: Klíčení pomáhá rozkládato složité látky v semenech, což zlepšuje jejich stravitelnost a také vstřebatelnost obsažených živin.
• Podpora imunitního systému: Díky vysokému obsahu vitaminu C a dalších antioxidantů klíčky posilují imunitní systém a pomáhají tak tělu bojovat proti infekcím.
• Snížení zánětů: Některé druhy klíčků obsahují látky s protizánětlivými vlastnostmi, které mohou pomoci snížit chronické záněty v těle.
• Podpora trávicího systému: Klíčky obsahují enzymy, které mohou pomoci při trávení potravy a podpořit zdraví trávicího systému.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Klíčit můžete mnoho různých druhů semen

Obrovskou výhodou klíčků je to, že můžete nechat naklíčit obrovské množství různých semen. Nemusíte tak nic kupovat a můžete použít to, co máte zrovna po ruce. Nutriční specialistka Alina Petre, MS doporučuje například níže uvedené. Zde je seznam nejběžnějších typů klíčků dostupných na trhu:

• Fazolové a hrachové klíčky: Použijte různé druhy čočky, fazole, sóji nebo hrachu. 
• Naklíčená zrna: Klíčky hnědé rýže, pohanky, amarantu, quinoy a ovsa.
• Zeleninové nebo listové klíčky: Nejčastěji se používají klíčky ředkviček, brokolice, červené řepy, hořčice, jetele, řeřichy a pískavice.
• Klíčky ořechů a semen: Kromě již zmiňovaného lnu můžete nechat naklíčit například mandle, dýňová či slunečnicová semínka, vojtěšku nebo sezam.

Přírodní semínka, která mohou zachránit život. Snižují vysoký krevní tlak a chrání před srdečními onemocněními, potvrzuje věda

Postup klíčení zvládne každý

Semínka opláchněte pod tekoucí vodou, abyste odstranili nečistoty a na 8 až 12 hodin je  namočte do čisté vody. Namáčení pomáhá semínkům absorbovat vodu a aktivuje proces klíčení. Poté vodu slijte a semínka opět propláchněte. Vložte semínka do klíčící nádoby nebo na klíčící podložku a nechte je na tmavém místě při pokojové teplotě. Klíčky vyrazí během několika dnů.

Článek Posílí imunitu a přitom nestojí ani korunu. Tato rostlinka roste úplně všude se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Nejzdravější semínka

Ptáte-li se, která semínka máte zařadit co nejdříve do svého jídelníčku, pak jsou to lněná semínka, chia semínka, konopná semínka, sezamová semínka, dýňová semínka a slunečnicová semínka. Všechna obsahují vlákninu a zdravé omega-3 mastné kyseliny. Jsou velmi výživná a slibují skvělé účinky na zdraví včetně prevence mnoha nemocí.

Mohou pomáhat proti rakovině

U lněného semínka se předpokládá souvislost se snižováním rizika vzniku rakoviny prsu a prostaty. Podobný účinek mají sezamová semínka, která ještě navíc pomáhají urovnat hormonální nerovnováhu u žen. Vědci tento účinek přikládají fytoestrogenu, který je v těchto semínkách obsažen.

Semínka snižují riziko srdečních chorob

Semínka díky obsahu omega-3 mastných kyselin a vláknině snižují cholesterol. Jejich konzumací také dochází ke snižování vysokého krevního tlaku, čímž se snižuje riziko vzniku infarktu a dalších chronických srdečních onemocnění.

iZdroj fotografie: Freepik

Ovlivňují hladinu cukru v krvi

Podle vědecké studie snižují lněná semínka hladinu cukru v krvi a pomáhají tak účinně předcházet vzniku cukrovky. Ještě lepší účinky mají na hladinu cukru chia semínka, která kromě cukru v krvi snižují chuť k jídlu.

Vliv semínek na kůži

Ačkoli všechna semínka jsou pro tělo přínosná, největší efekt na kožní problémy má konzumace konopného semínka. Uleví při ekzémech, suché pokožce i svědění. Pokud vás trápí chronické kožní onemocnění, rozhodně konopná semínka vyzkoušejte.

Zlepšují vitalitu kostí a kloubů

Pro udržení zdraví kloubů a kostí se nejlépe hodí sezamová a chia semínka, o kterých je známo, že obsahují mnohem více vápníku než mléko. Dýňová semínka zase obsahují velké množství vitamínu K, bez kterého se kosti neobejdou. A to není vše. Konopné semínko může pravděpodobně léčit artritidu. Navíc všechna semínka působí protizánětlivě, takže mohou pomoci při úlevě od bolesti kloubů.

iZdroj fotografie: Freepik

Domácí recept pro zdravé kosti a klouby

Tento recept je velmi chutný a pomůže vám udržet zdravé klouby a kosti.

Co budete potřebovat?

• 3 polévkové lžíce lněných semínek,
• 3 polévkové lžíce sezamových semínek,
• 3 polévkové lžíce dýňových semínek,
• 3 polévkové lžíce slunečnicových semínek
• a sklenici medu.

Postup:

1. Vezměte misku a nasypte do ní 3 lžíce lněného semínka.
2. Přidejte 3 lžíce sezamových semínek.
3. Přidejte 3 lžíce dýňových semínek.
4. Přidejte 3 lžíce slunečnicových semínek.
5. Nyní semínka promíchejte a nasypte do mixéru, aby se najemno nasekala.
6. Namletá nebo nasekaná semínka vložte do sklenice a zalijte je medem tak, aby směs nebyla suchá.

Aplikace:

Užívejte 1 polévkovou lžíci před snídaní a jednu před obědem. Směs můžete skladovat v lednici i při pokojové teplotě.

Článek Proč semínka nesmí chybět v jídelníčku: Kosti a klouby budou radostí bez sebe, cholesterol a krevní cukr v normě se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Zdravotní přínosy sezamových semínek a omlazující recept

Sezamová semínka jsou významným zdrojem vlákniny, která spoustě lidem chybí, ale je velice důležitá pro zdraví trávícího traktu. Některé studie naznačují, že konzumace sezamových semínek může snižovat hladinu triglyceridů i špatného (LDL) cholesterolu a tím se snižuje riziko vzniku srdečních chorob. Tomu napomáhá také jejich schopnost snižovat krevní tlak, díky vysokému obsahu hořčíku. Jsou také výborným zdrojem rostlinných bílkovin, které jsou nezbytnou stavební složkou pro každé tělo.

Sezamové semínka také mohou dopomoci ke zdraví kostí. Obsahují totiž minerály, které zdraví kostí ve velké míře ovlivňují. Jedná se především o vápník, ale také hořčík, mangan či zinek. Je možné zlepšit absorpci těchto minerálů v těle, pokud semínka namočíme, upečeme nebo necháme naklíčit. Výzkumy také naznačují, že sezamová semínka mohou mít protizánětlivé vlastnosti a jsou dobrým zdrojem vitamínů B. Především vitamínu B1, B3 a B6, které jsou nezbytné pro správnou funkci buněk i metabolismu.

iZdroj fotografie: Pxhere

Podporují také tvorbu červených krvinek, jelikož obsahují železo, měď a vitamín B6. A právě tyto látky jsou potřebné pro tvorbu a správnou funkčnost červených krvinek. Sezamová semínka se mohou pochlubit i nízkým obsahem sacharidů, ale vysokým obsahem bílkovin a zdravých tuků, což podporuje správnou regulaci hladinu cukru v krvi. Nejen díky vitamínu E jsou sezamová semínka také antioxidanty, které bojují proti oxidačnímu stresu.

Mají schopnost ulevit od bolesti kloubů, podpořit správnou funkci imunitního systému i štítné žlázy a mohou také pomoci ženám, které procházejí menopauzou. Je velmi snadné je zařadit do jídelníčku a tím pokrmům dodat ořechovou chuť i křupavost. Můžete také vyzkoušet omlazující recept, který se skládá z jedné lžičky sezamu, jedné lžičky moučkového cukru a jedné lžičky mletého zázvoru. Tuto směs je třeba řádně promíchat a konzumovat jednu lžičku denně, případně ji využít do dezertů.

Článek Levná, chutná a snadno stravitelná: Sezamová semínka snižují cholesterol i krevní tlak se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Na čem rostou chia semínka

Chia semínka tvoří rostlina šalvěj hispánská. Jedná se o jednoletou rostlinu, původem ze Střední Ameriky. Patří do čeledi hluchavkovitých, to znamená, že je blízkou příbuznou naší šalvěje a máty. Kvete překrásnými modrofialovými kvítky a celá rostlina dorůstá maximálně do jednoho metru. Pěstuje se právě kvůli jedlým semenům. Její pěstování není snadné, proto jsou její semínka velmi cenná.

Účinky chia semínek na zdraví

Příznivé účinky chia semínek na zdraví jsou vědecky potvrzené. Co všechno umí?

• Podporují snižování váhy.
• Snižují riziko srdečních onemocnění.
• Prospívají zdraví kostí.
• Mají pozitivní vliv na hladinu cukru v krvi.
• Zlepšují imunitní systém.

iZdroj fotografie: Pixabay

Jak pěstovat šalvěj hispánskou

Šalvěj hispánská se seje ze semínek brzy na jaře do propustného substrátu. Má ráda slunná místa a pokojovou teplotu. První klíčky se objevují přibližně za tři týdny. Rostlinu můžete přes léto vyndat z domu ven, ale pozor na přízemní mrazíky. Zalévejte mírně každý den.  

Způsoby konzumace

Semínka můžete jíst bez jakékoli úpravy. Doporučuje se přidávat si je do jogurtu, ale výborná je i varianta chia pudinku. Skvělé účinky má také chia olej. Působí hojivě a protizánětlivě na pokožku i na vlasy a můžete ho použít jako olej na opalování. Pokud se vám ale nechce čekat, než vám vyroste rostlina na semínka, můžete jíst první klíčky. Mají intenzivní chuť a mnohem silnější účinky než zralá semena. Jestli už jste naopak semena sklidili a nevíte, co s rostlinou, usušte si její listy. Čaj z nich vám uleví při bolesti, horečce a bolesti v krku.

Článek Mocná léčivá síla chia semínek. Konzumovat se dají na 100 způsobů, využít se může celá rostlina a pěstování je snadné se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Mají vysoký obsah vlákniny

Vláknina je jedním ze základních kamenů zdravého trávicího traktu. Často je ale velmi obtížné dosáhnout denní doporučené dávky. Sezamová semínka se proto mohou stát dobrým pomocníkem, když přijde na doplnění vlákniny v těle. Na deset gramů sezamových semínek připadá více jak jeden gram vlákniny. Podpořením správného fungování trávicího traktu můžete předejít mnohým zdravotním komplikacím do kterých zapadají problémy se srdcem a cukrovka. 

iZdroj fotografie: Depositphotos

Kvalitní zdroj bílkovin

Tato informace pravděpodobně potěší fanoušky bezmasé stravy, kteří se snaží jíst vyváženě. V rostlinné stravě může být často obtížné dosáhnout zdravého příjmu bílkovin na den. Sezamová semínka jsou tak perfektním řešením, neboť nejenže obsahují vysoký obsah vlákniny, jsou také plné bílkovin. Nejlepším zdrojem těchto bílkovin jsou pak loupaná a pražená sezamová semínka. Protein je nezbytný pro zdravé budování a udržení svalové hmoty. Správný příjem bílkovin zapříčiní, že se ve svém těle můžete cítit o dost lépe.

Pomůže proti zánětu v těle

Sezamová semínka jsou účinným pomocníkem v boji proti dlouhodobým menší zánětům. Ač se tyto záněty mohou tvářit nevinně, často jsou prvním krokem v řetězci, který je schopen tělo oslabit natolik, že může dojít v důsledku celkového vyčerpání těla onemocnění srdce a ledvin a mnoha jiných závažných zdravotních komplikací. Účinnou protizánětlivou látkou v sezamových semínkách je pravděpodobně sezamin, který se nachází v sezamových semínkách a jeho oleji. 

iZdroj fotografie: Pixabay

Pomohou snížit hladinu cukru v krvi

 Sezamová semínka díky vysokému obsahu bílkovin, vlákniny a zdravých tuků, působí jako perfektní potravina pro snížení cukru v krvi. Obsahují navíc pinoresinol, který je účinnou pomocí při regulaci maltázy. Maltáza je proces, při kterém vaše tělo při trávení výrobků s vysokým obsahem škrobu tvoří těžko odbouratelné cukry. Když budete jíst mnoho sezamových semínek, může se pak stát, že se vám díky jejich obsahu pinoresinolu sníží hladina cukru v krvi.

Kvalitní podpora imunity

Sezamová semínka obsahují vysoký počet tělu přínosných vitamínů, které se mnohdy těžko získávají. Jsou plná selenu a zinku (podpora růstu vlasů a nehtů), železa, vitamínu B6 a mnoha dalších. Kombinace těchto vitamínů přinese mnoho benefitů pro správné fungování těla, a navíc mohou štědře podpořit váš imunitní systém. Obzvláštní pozornost by měl mít při správném fungování imunity zinek. Ten totiž pomáhá k tvorbě bílých krvinek, které naše tělo chrání před mikroby.

iZdroj fotografie: Pixabay

Účinný pomocník při menopauze

Sezamová semínka obsahují látku, která se nápadně podobá ženskému hormonu jménem estrogen. jsou proto ideálním pomocníkem, když nastane v životě ženy milník zvaný menopauza. Při menopauze totiž hladina estrogenu často prudce klesá a to způsobuje návaly horka a jiné komplikace spojené s menopauzou. Když žena bude jíst dostatečně velké množství sezamových semínek, může jí to velmi usnadnit průběh a komplikace, které může menopauza způsobovat. 

Zařazení do jídelníčku

Sezamovými semínky je často posypáno pečivo v obchodech. Příjem tak malé gramáže semínek však pro viditelné výsledky nestačí. Může přitom být velmi jednoduché je do jídelníčku zařadit. Při pečení je můžete přidat do sladkých buchet i do domácího pečiva. V případě, že si děláte domácí sušenky, granolu či tyčinky není vůbec od věci, zařadit sezamová semínka i tam. A není nic jednoduššího, než si semínka ráno přidat so snídaně. Dobré budou v kaši, müsli, ale třeba i vaječině či v hummusu.

Jakým způsobem využíváte sezamová semínka vy?

Zdroj: Healthline

Článek Sezamová semínka potlačují záněty v těle a podporují obrannou bariéru. Benefity ale pocítíte pouze při správné dávce se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Semena jablek a jejich toxicita 

Přestože jablka obsahují spoustu zdraví prospěšných látek, včetně antioxidantů, vitaminů a vlákniny, jejich semena jsou z části tvořená sloučeninou amygdalin, která může mít na člověka toxické účinky. Jde o chemickou obranu, kdy se během poškození semena amygdalin rozkládá na kyanovodík – velmi jedovatou látkou, která je ve vysokém množství smrtelná. 

iZdroj fotografie: Depositphotos

A právě amygdalin se vyskytuje v poměrně vysokém množství v semenech ovoce z čeledi Rosaceae, kam kromě jablek patří také mandle, meruňky, broskve a třešně. Lidé používali kyanid pro jeho jedovaté účinky po celou historii. Působí totiž tak, že narušuje zásobování buněk kyslíkem, tudíž pokud jej máte ve svém těle nadměrné množství, může tato nebezpečná látka přivodit smrt během několika minut. 

Příznaky otravy kyanidem 

Otrava kyanidem vzniká v případě nadměrné konzumace kyanogenních rostlinných sloučenin, které se vyskytují především v semenech ovoce z čeledi Rosaceae. Přesné množství potřebné k tomu, aby se člověku udělalo špatně, závisí především na jeho tělesné hmotnosti (největší riziko hrozí malým dětem), odrůdě jablka a prostředí, ve kterém roste. Mezi mírné příznaky otravy patří: 

• úzkost
• bolesti hlavy
• závratě
• zmatenost

iZdroj fotografie: Freepik

Pokud jde ovšem o akutní otravu, může být člověk vystaven sníženému vědomí, vysokému krevnímu tlaku, ochrnutí nebo v některých případech dochází dokonce ke smrti postiženého. 

Je tedy konzumace jablečných semen nebezpečná?

Abychom tedy učinili závěr, podle vědců se obsah amygdalinu v 1 gramu jablečných semen pohybuje v rozmezí 1-4 miligramů. Z tohoto množství se při rozkousnutí semena potenciálně uvolní 0,6 miligramů kyanovodíku, jehož smrtelná dávka se pohybuje kolem 50-300 miligramů. To znamená, že by člověk by musel sníst 83-500 jablečných semen, aby u něj vznikla akutní otrava kyanidem. 

iZdroj fotografie: Depositphotos

Jinými slovy se dá říci, že konzumace několika jablečných semen je bezpečná. Navíc je důležité si uvědomit, že amygdalin se mění v kyanovodík pouze v případě, kdy jsou jadérka narušená (když je například rozkousnete). V případě, že byste je polknuli v celku, tak se nemusíte ničeho bát – ochranný obal semen je rezistentní vůči trávicím enzymům, tudíž semena mohou projít trávicím systémem bez jakéhokoliv poškození. Přesto však vědci varují, abyste se jim raději vyhýbali. 

Kolik jablečných semen jste za život snědli vy? 

Zdroj: Medicalnewstoday

Článek Dejte si pozor na semena jablek, mají na člověka toxické účinky. Jak velká konzumace značí ohrožení života? se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Výhody melounových semen

Zdravotní výhody melounových semen nejsou vědecky podložené, proto by vždy měla být užívána spíše jako doplněk stravy, ne jako lék. Čaj ze semen je zcela bezpečný pro většinu zdravých lidí a je velkým přínosem pro lepší zdraví.

iZdroj fotografie: Pixabay

Pomoc při zácpě

Semena nejsou prokazatelně dobrá k léčbě zácpy. Mohou ovšem přispět k lepšímu trávení. Obsahují vlákninu, která pomáhá zlepšení pohybu střev. Jako doplněk stravy jsou semínka skvělá.

Pomoc při redukci váhy

Je jasné, že žádná potravina nemá zázračné schopnosti, díky kterým zhubnete. Můžete ale konzumovat melounová semena při redukční dietě, protože mají málo kalorií a prodlužují pocit sytosti.

Obsahují základní živiny

Semena melounu obsahují velké množství živin, které vedou ke zlepšení zdraví. Jsou to tuky, bílkoviny, vláknina, dále také karbohydráty a minerály (vápník, hořčík, zinek a další).

iZdroj fotografie: Pixabay

Výborný zdroj energie

Meloun jako celek i jeho semínka vás doslova dobíjí energií a zbavují únavy. Konzumace čaje ze semen poskytne vašemu tělu nejen energii, ale také dostatečnou hydrataci.

Pro zdraví srdce

Díky obsahu polynenasycených a mono nenasycených mastných kyselin mohou mít semena pozitivní vliv na zdraví vašeho srdce. Tyto mastné kyseliny jsou dobrou prevencí srdečních onemocnění, jako je například ateroskleróza, mrtvice nebo infarkt.

Přispívají ke zdraví pokožky

Živiny, které semena obsahují, mají pozitivní vliv na zdraví vaší pokožky. Antioxidanty, minerály a vitamíny vaši pokožku chrání před negativními vlivy a minimalizují negativní dopad oxidačního stresu.

iZdroj fotografie: Pixabay

Jak připravit melounový čaj

Na přípravu čaje budete potřebovat 40 melounových semen a 2 litry vody. Semena by měla být vždy čerstvá. Nejprve je dobré je rozmělnit za pomoci hmoždíře nebo je rozmixovat. Poté semena uvařte ve vodě. Čaj je vhodný konzumovat maximálně dva dny, poté je nutné uvařit čerstvý. Pozor na to, že třetí den už může začít působit toxicky.

Zdroj: Steptohealth

Článek Melounová semínka už nikdy nevyhodíte. Odvar z nich zlepšuje celkové zdraví a funguje jako prevence infarktu v jakémkoli věku se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Pecky melounu jsou dobré pro pleť

Meloun je měkké, sladké a osvěžující ovoce, které všem připomíná léto a příjemné pocity s ním spojené. Většina lidí ale pecky, které meloun obsahuje, vybírá, a pak vyhazuje. Nebo si rovnou koupí bezsemenný meloun, aby měli jistotu, že tam žádná pecka nebude. Pokud to děláte i vy, tak vůbec nevíte, o co přicházíte. Pecky melounů jsou plné vitamínu C a antioxidantů, které se používají hlavně k léčbě akné. Jezte melounová semínka pro zlepšení vzhledu své pleti.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Semena papáje pro zlepšení trávícího systému

Papája je velice zdravé ovoce a její výhody už jsou dávno známy. Stejně jako u ostatního ovoce, i u papáji semínka obvykle vyhodíme předtím, než je omylem rozkousneme. Semena papáje jsou bohatá na enzym, který je známý jako papain. Ten pomáhá posílit trávící systém. Proto je skvělé semena konzumovat normálně s ovocem, nebo si je dokonce schovat a přidávat je do různých salátů.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Semínka granátového jablka vám pomohou zhubnout

Sice je někdy docela těžké dostat se dovnitř granátového jablka, ale když už se to podaří, tak to stojí za to. Toto ovoce obsahuje hodně živin, které jsou důležité pro tělo. Semena jsou navíc podle odborníků na výživu velmi prospěšná, pokud chcete zhubnout.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Pecka z avokáda je skvělá pro vaše srdce

V posledních letech se avokádo dostalo do povědomí lidí, protože je nejen lahodné, ale také extrémně zdravé. Některé výzkumy ale prokázaly, že pecka avokáda bývá zbytečně vyhazována. Přitom právě pecka je nabitá zdravými složkami. Když krájíte avokádo, vyndejte z něj pecku, oloupejte ji a nechte uschnout. Potom ji vložte do mixéru a mixujte, dokud se nevytvoří prášek, který můžete později použít do různých džusů nebo i do čaje.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Pomerančová semínka vás nabijí energií

Skoro každý má rád pomeranče. Co ale většině lidí vadí, jsou semena, která pomeranč obsahuje. Ale zrovna pomerančová semena vás mohou skvěle nabít energií. Semínka můžete jíst rovnou při konzumaci pomeranče nebo si je můžete přidat rozmixovaná třeba do džusů.

Zdroj: Brightside

Článek 5 ovocných semen a pecek, jejichž konzumace vám zlepší zdraví, přesto končí zpravidla v koši. Každý druh pomáhá s jinou potíží se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Jsou nízkokalorická a obsahují hořčík

Velká hrst melounových semínek váží asi čtyři gramy a obsahuje tedy zhruba 23 kalorií. Pokud tak hledáte pochoutku, jež nahradí bramborové lupínky, právě jste ji našli. Samozřejmě, že je vhodné semínka vysušit v troubě a dochutit. Díky tomu vám plně nahradí právě chipsy nebo další slané pochutiny, které si s chutí dáváte večer ke skleničce vína. A můžete je mlsat bez výčitek svědomí.

iZdroj fotografie: Pixabay

Navíc obsahují několik minerálů. Jedním z nich je například hořčík. V porci, o níž jsme se zmiňovali výše, je obsaženo 21 miligramů hořčíku, což je 5 procent denní dávky. Je nezbytný pro mnoho metabolických funkcí těla. Navíc udržuje správné nervové a svalové funkce stejně jako imunitu a zdraví srdce a kostí. Je tedy zapotřebí jeho množství v těle udržovat a jíst potraviny na něj bohaté.

Semínka melounu obsahují i železo

Hrst melounových semínek obsahuje asi 0,29 miligramů železa. Na druhou stranu se v nich nachází fytát, který snižuje vstřebávání železa, a tím i jejich výživovou hodnotu. Železo je totiž důležitou složkou hemoglobinu. Přenáší kyslík v těle a navíc pomáhá převádět kalorie na energii. Tato semínka jsou navíc dobrým zdrojem mononenasycených i polynenasycených mastných kyselin. Ty jsou užitečné při ochraně před infarktem.

iZdroj fotografie: Pixabay

Zároveň v nich obsažené dobré tuky pomáhají při snižování hladiny špatného cholesterolu v krvi. Jsou také dobrým zdrojem zinku, který je rovněž nezbytný pro imunitní systém. A jak je upéct? Je to snadné. Předehřejte si troubu na 180 stupňů a vložte semínka na plech. Pečte asi 15 minut. Můžete občas promíchat. Po upečení k nim přidejte trochu olivového oleje, sůl nebo skořici či cukr. Vyzkoušejte i limetkovou šťávu nebo chilli.

Zdroj: Healthline

Článek Pět důvodů, proč konzumovat melounové semínko. Pečená jsou nejlepší. Křupavě chutná a pro tělo ohromně výživná se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.