Rostlina, která má co nabídnout

Lidé často zapomínají na bohatství, které jim nadělila sama příroda. A to přímo před jejich nos. Jitrocel je podle odborníků nejméně ceněná rostlina, která toho má však hodně co nabídnout – není proto žádným tajemstvím, že její blahodárné přínosy znali a hojně využívali pravděpodobně také vaši prarodiče. Můžete ji také znát pod různými názvy, a to jako jitrocel kopinatý, vejčitý, obyčejný nebo písčitý, přičemž v závislosti na odrůdě má různé tvary listů, ale květ zůstává stejný.

Pro svůj bohatý obsah cenných látek si jitrocel získal velkou oblibu zejména v lékařském průmyslu, kde je hojně využíván v mnoha léčivých přípravcích. Tato rostlina obsahuje látky, jako jsou třísloviny, avonoidy, organické kyseliny, karoten, vitamín C, vitamín K a minerální látky, jako je sodík, draslík, hořčík a zinek. Díky tak velkému množství obsažených složek disponuje řadou zdravotních přínosů, jako je například:

• Antioxidační vlastnosti – jitrocel má schopnost stimulovat tvorbu interferonu a dodat tělu protilátky ničící viry v těle. Je proto vhodné používat jej například při nachlazení nebo astmatu. 
• Čistící vlastnosti – jitrocel se hodně používá v kosmetice jako součást přirozených čistících tekutin.
• Protizánětlivé vlastnosti – především co se týče sliznic krku, úst a trávicího traktu. Je proto vhodné užívat jej při zažívacích potížích.

iZdroj fotografie: Freepik

Kromě výše uvedených příkladů jitrocel také účinně pomáhá zklidňovat kašel, zanícená oční víčka a zanícené spojivky. 

Jak jitrocel využít ve svůj prospěch 

Jitrocel je velmi nenáročná bylina, která roste na suchých loukách, pastvinách, městských trávnících a často ji také můžete najít u sebe na zahrádce – nejlepší doba pro její sklizeň je od května do září. Pokud ji chcete použít pro vlastní účely, nabízí se vám hned tři nejlepší možnosti, a to zejména: 

• Obklady – na postižené místo stačí přiložit očištěné listy jitrocele a následně je pořádně obvázat. Poté stačí rostlinu nechat několik hodin působit.  
• Odvar z listů – Vložte do hrnce lžíci čerstvých listů jitrocele a zalijte je vařící vodou. Poté směs přikryjte a nechte vařit nejméně 5 minut. Po uplynutí této doby odvar vyjměte a nechte ho přikrytý dalších 15 minut. Jakmile budete mít hotovo, odvar sceďte a nálev pijte 2krát denně po půl sklenici – funguje jako ideální lék při zažívacích potížích.  

iZdroj fotografie: Depositphotos

• Léčivý sirup – k přípravě této léčivé směsi potřebujete asi 350 gramů čerstvě natrhaných a omytých listů jitrocele, 250 ml medu, 70 ml vody a 300 gramů cukru. Listy po omytí nejprve pomocí mlýnku rozemelte, přendejte je do většího hrnce a poté přidejte zbývající ingredience. Sirup následně důkladně promíchejte, vařte asi deset minut, přeceďte a nakonec pasterizujte.  Následně jej můžete používat při nachlazení nebo příznacích astmatu.  

Jak často využíváte blahodárné přínosy jitrocele vy?

Zdroj: Healthline

Článek Jitrocel byl pro naše babičky tou nejcennější bylinkou na zahradě. Je plný tělu prospěšných látek a zvládá i akutní situace se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Oregano a rozmarýn jako ochrana proti diabetu 

Cukrovka 2. typu je stav nazývaný inzulínová resistence a vzniká, když inzulínové receptory v buňkách nefungují správně. Jde o závažné onemocnění, se kterým se v dnešní době plné sedavých zaměstnání a nezdravého stravování potýká čím dál více lidí. Její dopady na zdraví mohou být ovšem fatální. Proto je z hlediska prevence zásadní vyřadit ze svého jídelníčku všechny škodlivé potraviny, jako jsou zejména zpracované a příliš tučné potraviny, a dopřát si každý den alespoň trochu pohybu. 

iZdroj fotografie: Depositphotos

Ještě lepší prevenci před tímto obávaným onemocněním však můžete získat přidáním oregana a rozmarýnu do svého jídelníčku. Obě tyto blahodárné byliny ze středomoří skvěle podporují krevní oběh, čistí cévy a zpevňují jejich stěny. Tím nejenže snižují riziko cukrovky 2. typu, ale také dalších závažných kardiovaskulárních onemocněních. Kromě toho jsou velmi chutné a lze je snadno přidat do jídel – zejména se hodí k masu, do salátů nebo je můžete konzumovat samotné. Přináší ovšem i další benefity: 

1) Jsou bohaté na antioxidanty

Obě tyto bylinky jsou velmi bohaté na antioxidanty, což jsou silné sloučeniny, které pomáhají chránit tělo před působením škodlivých volných radikálů. Ty se mohou hromadit v těle především v důsledku nezdravé stravy a jsou spojovány se vznikem chronických onemocnění, jako je rakovina nebo srdeční choroby. Antioxidanty navíc podporují chod těla a orgánů, čistí cévy a tepny a pomáhají zrychlovat metabolismus, takže jsou skvělým pomocníkem při hubnutí. 

2) Antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti

Sloučeniny, které jsou obsaženy v blahodárném oreganu a rozmarýnu, disponují silnými protizánětlivými a antibakteriálními vlastnostmi. Jejich pravidelná konzumace vás proto může ochránit před vznikem plísňových onemocnění, zánětů v těle a dalších závažných chorob spojených s parazitárními vetřelci. Odborníci ovšem dodávají, že je zapotřebí provést více klinických studií, které by tyto skutečnosti potvrdily na 100 procent. 

3) Zlepšují kognitivní zdraví

Někteří odborníci naznačují, že pravidelná konzumace rozmarýnu a oregana může mít velmi příznivý vliv na kognitivní zdraví a celkový výkon mozku (zejména u starších lidí). Jejich obsažené sloučeniny také mohou léčit demenci a předcházet nejen jí, ale i jiným podobným onemocněním, jako je například Alzheimerova choroba. I v tomto případě je však nutné dodat, že je zapotřebí provést další studie, které by tato tvrzení potvrdily. 

iZdroj fotografie: Depositphotos

4) Protirakovinné účinky

Antioxidanty obsažené v oreganu a rozmarýnu jsou nejen skvělou ochranou před poškozením volnými radikály, ale také mohou chránit tělo a orgány před vznikem rakoviny (zejména tlustého střeva). Pomáhají totiž ničit rakovinné buňky a naopak regenerují poškozené tělesné buňky. 

Článek Kouzelné účinky oregana a rozmarýnu: Kromě regulace cukru v krvi vám pomohou i s hubnutím se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Kopr obsahuje bohaté množství vanadu 

Pokud trpíte diabetem nebo vám bylo u lékaře řečeno, že máte příliš vysokou hladinu cukru v krvi, kopr vám pomůže mnohem lépe než kdejaké komerční léčivo. Tato oblíbená bylinka, kterou většina lidí zná spíše jako ingredienci do vybraných pokrmů, je cenným antioxidantem a výborným zdrojem mnoha užitečných živin, jako je zejména vitamín C. Dále pak také obsahuje vitamín A, riboflavin, vitamíny B1, B2, B3, B6, E, dále kyselinu listovou, pektin, vápník, železo, měď, hořčík, draslík, fosfor, zinek a poměrně velké množství vlákniny.

Kopr vám uleví od banalit, ale napomáhá i v léčbě závažných nemocí: Vše, co o jeho použití potřebujete vědět

Ke snižování hladiny cukru v krvi však přispívá zejména díky vanadu, což je další aktivní složka, která pomáhá regulovat tvorbu inzulínu a zabraňuje ukládání tuku – a to především tak, že spotřebované sacharidy neposílá do tukových zásob těla, ale přímo do svalových buněk, kde se přeměňují na energii a přispívají k růstu svalové hmoty. Mimo jiné pak tato složka podle serveru WebMD pomáhá zvyšovat hustotu kostí, posiluje zuby, a dokonce vám díky svým účinkům pomůže zhubnout přebytečné kilogramy.

Kopr pomáhá nejlépe zasyrova 

I přes řadu zdravotních přínosů kopru je důležité poznamenat, že není dobré konzumovat ho v nadměrném množství. Existuje totiž velká šance, že byste se otrávili právě účinným vanadem, což by mohlo vést k přílišnému snížení hladiny cukru v krvi a dalším problémům spojeným s tímto faktorem. Nejlépe proto uděláte, když budete bylinku jíst opatrně a postupně. Pro získání maximálního účinku je poté nejlepší užívat rostlinu v syrovém stavu, neboť tehdy obsahuje nejvíce užitečných složek a působí velmi efektivně.  

iZdroj fotografie: Pixabay

Jakmile se totiž kopr dostane do kontaktu s horkou vodou (již od 50 stupňů), většina jeho složek se začne odpařovat. Existuje však i možnost užívání bylinky ve formě čaje, který můžete zakoupit ve specializovaných obchodech s doplňky stravy. V každém případě byste se však měli před užíváním tohoto přírodního léčiva v jakémkoli stavu poradit se svým praktickým lékařem, a to zejména pokud trpíte příliš nízkou hladinou cukru v krvi. To samozřejmě platí i pro pacienty s diabetem obou typů. 

Cukrovka vyžaduje speciální jídelníček 

Při cukrovce je také velmi důležité dbát na svůj celkový jídelníček. Vybrané potraviny, jako je například ovoce a zelenina s bohatým obsahem vlákniny, pomáhají onemocnění lépe zvládat a zmírňovat jeho příznaky. Naopak je nezbytné vyhýbat se za každou cenu rafinovaným cukrům. Na webu JakZdravě jsme také psali o typických příznacích cukrovky 2. typu. Patří mezi ně například ukrutný hlad a nevysvětlitelná žízeň. 

Článek Nejsilnější přírodní inzulín: Jedna surovina a cukrovka se může jít rovnou zahrabat se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Účinky kontryhelu obecného

Kontryhel obecný je bylina jako stvořená na míru ženám, které trápí hormonální nerovnováha a mnoho z nich se potýká s nepravidelnou menstruací, ať už během puberty nebo menopauzy. Stejně tak se mohou vyskytnout potíže s početím. K tomu všemu vám pomůže právě kontryhel.

Je nejlepší alternativou domácí léčby neplodnosti. Rostlina naznačuje silnou kontrolu nad progesteronovým hormonem a posiluje reprodukční systém, podporuje normální menstruaci, což je nezbytné, když se snažíte otěhotnět. Úspěšně pomáhá i při hubnutí a pomáhá řešit problémy se syndromem polycystických ovarií. Nezapomeňte ale, že bylinky nejsou všemocné, vždy je potřeba hledat příčinu u lékaře a konzultovat s ním jakýkoli problém. Kontryhelový čaj je podpůrnou léčbou.

iZdroj fotografie: Freepik

Kontryhelový čaj s řebříčkem

Kontryhelový čaj si můžete připravit ze ¼ litru vody a jedné polévkové lžíce kontryhelu. Nechte louhovat asi 10 minut a čaj je hotový. Pijte 2x denně. Popřípadě můžete přidat řebříček, který je ideální pro srovnání nepravidelné menstruace. Sušené bylinky přidejte do ¼ litru vody půl na půl. Vystydlý kontryhelový čaj je také vhodný pro zevní léčbu různých drobných poranění.

Článek Zapomeňte na gynekology: Tato rostlina řeší všechny ženské problémy a roste kolem nás se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

1) Máta je bohatá na živiny

Přestože se máta většinou nekonzumuje ve velkém množství, obsahuje řadu užitečných živin. Již pouhých 14 gramů této oblíbené byliny obsahuje 1 gram vlákniny, 12 % denní dávky (DD) vitamínu A, který je zvláště důležitý pro dobré zdraví očí, 9 % DD železa, 8 % DD manganu a 4 % DD folátů. V porovnání s jinými rostlinami nebo kořením nabízí navíc bohaté množství antioxidantů, které pomáhají chránit tělo před oxidačním stresem ničícím tělesné buňky. 

2) Léčí syndrom dráždivého tračníku

Syndrom dráždivého tračníku je častá porucha trávicího traktu, která se vyznačuje především bolestí žaludku, plynatostí, nadýmáním a změnami střevních funkcí. Ačkoliv lékaři většinou doporučují pacientům v tomto případě užívat vhodné léky a uskutečnit určité změny ve stravování, při léčbě tohoto problému se také osvědčil mátový olej. Ten obsahuje mentol, který disponuje uklidňujícími účinky právě na svaly trávicího traktu. 

iZdroj fotografie: Depositphotos

3) Zmírňuje zažívací potíže

Máta může být účinná i při zmírňování dalších zažívacích potíží, jako je zejména žaludeční nevolnost a poruchy trávení. Jedná se opět o užívání mátového oleje s obsahem mentolu, který účinně pomáhá zmírňovat příznaky těchto nepříjemných problémů a dodává tělu pocit úlevy – ještě lépe však funguje v kombinaci s kmínovým olejem.

4) Zlepšuje funkci mozku

Mátu nemusíte jen konzumovat, ale lze ji také inhalovat, a to ve formě esenciálních olejů. Tento způsob použití přináší skvělé zdravotní výhody, a to včetně zlepšení funkce mozku, zejména podpory paměti, odstranění frustrace, úzkosti a únavy a zvýšení bdělosti. Abyste získali co nejlepší výsledky, můžete ji inhalovat jednou až dvakrát do týdne po dobu pěti minut. 

5) Snižuje bolest při kojení

Matky, které kojí, se běžně potýkají s popraskanými a bolestivými bradavkami. V takovém případě je vhodné aplikovat na ně různé formy máty (nejlépe však esenciální olej smíchaný s gelem či vodou), který pomůže dané místo rychle zregenerovat a bolest utlumit. 

iZdroj fotografie: Depositphotos

6) Zlepšuje příznaky nachlazení

Mnoho volně prodejných přípravků proti nachlazení a chřipce obsahuje mentol, což je primární sloučenina v mátovém oleji. Jak již bylo zmíněno výše, jedná se o silnou látku, která podporuje rychlejší hojení. Kromě toho však také dokáže zbavit nosní dutiny ucpání a zlepšit proudění vzduchu, a tím i dýchání. 

7) Pomáhá odstraňovat zápach z úst

Žvýkačky s příchutí máty a mentolové bonbony patří k prvním věcem, po kterých lidé sahají, když se snaží zamaskovat zápach z úst nebo se jej zbavit. Tímto způsobem si však pomohou pouze na pár hodin – mnohem lépe se osvědčilo žvýkání čerstvých lístků nebo pití mátového čaje. 

Článek Chuť není to nejlepší, co může máta – především ženám ⁠– ⁠nabídnout. Dokáže ulevit tělu i psychice se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

1) Vysoký obsah živin

Pelyněk estragon má jakožto bylina velmi nízký obsah kalorií a sacharidů. Naproti tomu však disponuje velkým množstvím užitečných živin, které jsou zvláště prospěšné pro zdraví těla. Zejména se jedná o mangan, což je základní prvek, který se podílí na zdraví mozku, růstu, metabolismu a snižování oxidačního stresu v těle. Kromě toho také obsahuje draslík a železo, což jsou klíčové minerály pro správnou funkci buněk a tvorbu krve. Jejich nedostatek může vést k anémii, únavě a slabosti. 

2) Zlepšuje citlivost těla na inzulín 

Inzulín je hormon, který pomáhá dostat glukózu do buněk. Vlivem faktorů, jako je špatná strava a sedavý životní styl, se však vaše tělo může potýkat s inzulínovou rezistencí, která vede k nadbytku glukózy v krvi a bývá příčinou obávané cukrovky 2. typu. Pravidelná konzumace pelyňku estragonu ovšem zlepšuje citlivost na inzulín a tím také podporuje správné využití glukózy v těle. 

iZdroj fotografie: Pixabay

3) Zlepšuje kvalitu spánku

Nedostatek spánku je závažný problém, který může mít nebezpečné dopady na vaše zdraví, a to jak z biologického, tak i psychického hlediska – zejména zvyšuje riziko vzniku srdečních onemocnění a neurologických poruch. Aby se vám lépe usínalo, můžete kromě prášků na spaní zařadit do svého jídelníčku pelyněk estragon. Tato blahodárná bylina disponuje uklidňujícím účinkem a pomáhá regulovat spánek. 

4) Zvyšuje chuť k jídlu

Ke ztrátě chuti k jídlu může dojít z různých důvodů, například kvůli věku, depresi nebo vlivem chemoterapeutické léčby. Pokud se tento problém neléčí, může se pacient potýkat s podvýživou a horší kvalitou života. Pelyněk estragon či jeho extrakt je ovšem skvělý prostředek, který chuť k jídlu dokáže stimulovat. Jeho pravidelná konzumace vám proto zajistí dostatečný pocit hladu, když vaše tělo bude vyžadovat rychlý přísun živin. 

5) Zmírňuje bolest způsobenou artritidou

V tradičním lidovém léčitelství se pelyněk estragon používá k tlumení bolesti kloubů již po dlouhé tisíce let. Obzvláště účinný je ovšem při artritidě. V takovém případě se vyplatí konzumovat doplňky stravy s jeho obsahem, ovšem neměli byste to přehánět s jejich množstvím. V takovém případě by totiž vaše tělo nemuselo danou dávku snést. Denně je podle odborníků ideální množství 150mg. 

iZdroj fotografie: Depositphotos

6) Má antibakteriální vlastnosti 

Pelyněk estragon disponuje skvělými antibakteriálními vlastnostmi, které působí zejména proti Staphylococcus aureus a E. coli – dvěma bakteriím, které často bývají příčinou závažných onemocnění a mohou být obsaženy v běžných potravinách. Odborníci během výzkumů došli k závěru, že by esenciální olej z této byliny mohl být dokonce účinným přírodním konzervantem v potravinách.

Zdroj: Healthline

Článek Pelyněk estragon a jeho blahodárné přínosy: Toto koření je jedno z nejzdravějších na světě se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Výhody mateřídoušky pro tělo

Bylina se využívá po tisíce let k léčbě různých stavů, a to včetně srdečních chorob, nepravidelné menstruace nebo úzkostí. Mateřídouška má potencionální zdravotní přínosy. Obsahuje rostlinné sloučeniny s antioxidačními vlastnostmi: taniny, triterpeny, steroly a flavonoidy. Antioxidanty jsou sloučeniny chránící buňky těla před poškozením škodlivými molekulami, kterým se říká volné radikály. Antioxidanty pomáhají chránit tělo před mnoha nemocemi včetně rakoviny a srdečních chorob.

Mateřídouška se tradičně používá ke snížení rychlé či nepravidelné srdeční frekvence, kterou způsobil stres nebo úzkost. Výzkumy ohledně zlepšení srdečního rytmu po požití mateřídoušky jsou omezené, přesto některé evropské země schválily používání byliny k podpoře zdraví srdce a k léčbě hypertyreózy, stresu a úzkosti. Hovoří se i o tom, že mateřídouška může snížit poporodní krevní ztráty a snižovat zánět.

Jaké mohou být vedlejší účinky

Výzkumů sledujících účinky mateřídoušky je opravdu jen velmi málo. V důsledku toho nejsou úplně zřetelné vedlejší účinky ani bezpečnost byliny. Na základě dosavadních zjištění mohou vedlejší účinky konzumace mateřídoušky zahrnovat průjem, bolesti v oblasti žaludku nebo děložní krvácení. Vzhledem k tomu, že má bylinka potenciál ovlivňovat srdeční frekvenci, by si lidé užívající léky na srdce a lidé s nízkým krevním tlakem měli před vyzkoušením doplňku rozhodně promluvit se svým lékařem.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Bylo prokázáno, že bylina interaguje s warfarinem na ředění krve. Nikdo by ji proto neměl užívat společně s léky na ředění krve, pokud to nedoporučí lékař. Kvůli potenciálu byliny stimulovat děložní kontrakce se těhotným a kojícím ženám doporučuje, aby se mateřídoušce raději vyhýbaly. Vzhledem ke zmíněným skutečnostem neexistuje v současné době žádné přesně určené dávkování. Aby se však předešlo vedlejším účinkům, doporučuje se užívat méně než 3 gramy práškového extraktu za den.

Jakým způsobem užíváte mateřídoušku?

Zdroj: Healthline

Článek Mateřídouška –⁠ královna mezi bylinkami. Zatočí s množstvím zdravotních potíží, ale při spatném dávkování může i ublížit se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Tipy pro pěstování kopru

S výsevem kopru můžete začít ve druhé polovině května a pokračovat v něm i během léta. Pěstování této jednoleté rostliny není těžké, ale je třeba pamatovat na to, že kopr potřebuje pravidelnou závlahu, protože je na nedostatek vody dost citlivý. Vyroste sice, ale jen do malé výšky a má mnohem menší množství listů, které jsou hlavním účelem jeho pěstování.

Pokud nemáte zahradu, nemusíte se ani tak pěstování kopru pro vlastní potřebu vzdát. Můžete ho pěstovat například na balkoně a nespornou výhodou je, že pokud jej podle receptu potřebujete do jídla, stačí udělat pár kroků a ingredience je na stole.

iZdroj obrázku: Pixabay.com

Pokud jej chcete uchovat, nejlepším způsobem je jeho zamražení ve vhodné uzavíratelné plastové nádobě. Další možnost zmrazení je pomocí silonového sáčku, kdy jednotlivé porce oddělíte několikanásobným otočením sáčku před i za porcí.

Vaření s koprem

Kopr nejčastěji vnímáme z hlediska jeho chuti a vůně, tedy jako součást různých pokrmů. Pokud je kopr součástí jídla, které vaříte, doporučuje se přidávat ho až ke konci vaření, protože jinak poměrně rychle ztrácí svou příjemnou a typickou vůni.

V našich podmínkách se kopr používá nejčastěji k přípravě polévek, například kulajdy, a koprové omáčky, ale kopr se chuťově hodí například také k rybám a vejcím. Oblíbený je také jako součást salátových dresinků, kterým dodává nezaměnitelnou chuť.

iZdroj obrázku: Pixabay.com

Kopr jako léčivý prostředek

Pokud jde o účinky kopru na lidské zdraví, nejsou obecně příliš známy. Kopr má především

• antibakteriální účinky, díky kterým chrání zažívací systém před bakteriemi, které postihují střeva, a zabraňuje také průjmům, které tyto škodlivé mikroorganismy způsobují
• funkci velice šetrného prostředku ke zlidnění trávicího traktu, což z něj dělá číslo jedna zejména při zmírňování střevní koliky u velmi malých dětí, a také
• funkci prostředku podporujícího trávení, při níž se využívají již výše zmíněná semena kopru, která se rozdrtí a ze dvou čajových lžiček se připraví čaj, který se poté nechá přibližně 10 minut vyluhovat, než se scedí; odborníci doporučují pít tento čaj třikrát denně.

Článek Kopr je aromatický, chuťově výborný, ale věděli jste, že také pozitivně působí na naše zdraví? se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.