Proč je třeba ráno snídat

Kdo pravidelně snídá, je už od rána zásobený dostatkem energie a živin, tudíž jeho tělo nemusí jejich deficit dohánět během dne. Ten, kdo nesnídá, mívá vyšší hodnoty tělesného tuku, což je odrazem toho, že jeho organismus si dělá zásoby. Vynechání snídaně totiž velmi často vede k přejídání a konzumaci sladkostí. Je to pochopitelné, protože chybějící energii si tělo žádá něčím doplnit.

Co si ke snídani nejlépe dát

Snídaně může být bohatá jako na anglickém stole, ale také střídmější. Záleží na tom, čemu dává člověk přednost a kolik času má ráno pro přípravu jídla. Někdy stačí vstát o něco dříve, aby byl prostor pro snídani. Existují potraviny, které by na ní rozhodně chybět neměly. Jsou pro organismus důležité z hlediska zdravé výživy. Obsahovat by měly především bílkoviny a vlákninu.

iZdroj fotografie: Pixabay

Vejce, bílý jogurt, tvaroh

Výborný zdrojem bílkovin jsou vejce, bílý jogurt a tvaroh. Není třeba je sníst najednou a přesně v této kombinaci. Jednou si dáte toast s vejci, jindy bílý jogurt ochucený medem a příště tvaroh na sladko. Bílkoviny pomáhají se syntézou svalů a dobře sytí. Vejce obsahují cholin, jenž je důležitou živinou pro mozek a játra. Chrání také před srdečními nemocemi. Jogurt je bohatý na probiotika, jež podporují dobré trávení i imunitu. Výhodou tvarohu je nízký obsah kalorií, čímž přispívá k hubnutí.

Ovesné vločky a bobule

Jednou z možností, jak začít nový den, je dát si na snídani ovesné vločky. Ty obsahují beta glukan, jenž napomáhá snižovat hladinu cholesterolu. Oves je zdrojem železa, vitamínů skupiny B, manganu, hořčíku, zinku a selenu. Výživovou hodnotu ovesných vloček lze zvýšit přídavkem proteinového prášku a chuť lze zlepšit ovocem. Zde se jako nejlepší nabízejí bobuloviny – borůvky, maliny, jahody nebo ostružiny, protože jsou plné vlákniny a antioxidantů.

Chia semínka jako bohatý zdroj vlákniny

Do jogurtu, tvarohu i ovesných vloček lze pro zlepšení výživové hodnoty snídaně přidat chia semínka. Obsahují hodně vlákniny, která je důležitá pro zdraví střev. Oplatí se je konzumovat tehdy, když chce člověk zhubnout. Díky vláknině totiž bude mít rychleji pocit sytosti, takže nehrozí přejídání jídlem. Kromě toho pomáhají chia semínka udržovat zdravou hodnotu krevního cukru.

Co nejraději konzumujete na snídani?

Zdroj: Healthline

Článek Rychlé snídaně za pár kaček, které nejen že zasytí, ale dodají tělu vše potřebné po zbytek dne se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

1. Syrovátka snižuje krevní tlak

Mléčné výrobky samy o sobě mají pozitivní účinek na vysoký tlak. Na vliv samotné syrovátky se soustředilo zatím jen málo studií. Přesto existuje jedna studie, která zjistila snížení krevního tlaku u lidí s nadváhou při konzumaci syrovátkového proteinu. Jednalo se o malý vzorek lidí, než aby mohly být vyvozeny obecně platné závěry, přesto jsou výsledky velmi slibné.

2. Vhodná při cukrovce

Syrovátka je účinná při snižování hladiny cukru v krvi, dokáže zvyšovat hladinu inzulinu i citlivost buněk na jeho vliv. Oproti jiným bílkovinám má syrovátkový protein výraznější účinky. Syrovátka by tak mohla fungovat jako doplňková léčba při diabetu.

3. Syrovátka snižuje zánět v těle

Vysoké dávky syrovátky snižují podle vědecké studie ukazatel zánětu v těle. To by naznačovalo, že syrovátkový protein dokáže snížit probíhající zánět. Snížením chronického zánětu by tak mohla syrovátka ochránit tělo před vznikem chronických onemocnění, která vznikají právě na jeho podkladě.

iZdroj fotografie: Freepik

4. Syrovátka je bohatá na antioxidanty

Syrovátka posiluje antioxidační obranu těla. Snižuje oxidační stres a s ním i riziko vzniku chronických onemocnění. Antioxidanty tělo potřebuje k ochraně buněk před oxidačním stresem, jinak dochází k jejich poškození. Syrovátka se jeví jako velice dobrý zdroj.

5. Syrovátka a hubnutí

Syrovátka má nízký obsah kalorií, takže se řadí mezi dietní jídla. Navíc zasytí, takže sníží pocit hladu. Obsahuje dostatek živin a bílkovin, které pomáhají hubnout. Proto je důležitým doplňkem stravy při shazování nadbytečných kil. Kromě syrovátky existuje také jogurtová dieta, která má údajně pomáhat při hubnutí.

Jak na domácí syrovátku?

1. Převařte 1 litr mléka.
2. Nechte mírně vychladnout.
3. Přidejte šťávu z jednoho citronu a promíchejte.
4. Nechte odstát, dokud se nevysráží zelenožlutá syrovátka.
5. Syrovátku sceďte do skleněné nádoby.

Uchovávejte v chladnu, ideálně v lednici. Navíc jste právě získali dva zdravé produkty – tvaroh a syrovátku. Denně můžete vypít až 1 litr syrovátky, nejméně však 500 ml.

Článek Syrovátka podpoří hubnutí, sníží krevní tlak i záněty v těle se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

1) Celá vejce

Celá vejce (ano, včetně žloutku) patří mezi jedny z nejzdravějších a zároveň nejvýživnějších potravin. Kromě obsahu bohatého množství bílkovin jsou totiž také skvělým zdrojem vitamínů, minerálů, zdravých tuků, antioxidantů a důležitých živin pro mozek. Navíc jsou velmi levná, seženete je téměř v každém obchodě a dají se připravit na desítky různých způsobů. Jedno velké vejce obsahuje zhruba 6 gramů bílkovin a 78 kalorií.

2) Chutné mandle

Stromové ořechy jsou obecně skvělá svačina, která dodá vašemu tělu dostatek bílkovin a energie na dobrý výkon během dne. Mezi ty nejoblíbenější ovšem patří mandle – a to hned z několika pádných důvodů. Jsou totiž bohaté také na mnoho dalších živin včetně vlákniny, vitamínu E, manganu a hořčíku. Jedna hrst mandlí obsahuje zhruba 6 gramů bílkovin a má 164 kalorií. Zvolit však můžete také například vlašské ořechy, které mimo jiné podporují funkci mozku.  

iZdroj fotografie: Unsplash

3) Kuřecí prsa

Jednou z nejznámějších potravin bohatých na bílkoviny jsou kuřecí prsa, která můžete jíst jak na oběd, tak i na večeři. Jejich příprava je naprosto jednoduchá a lze ji provést hned na několik způsobů – záleží na vás, jak si je ochutíte, zda je necháte smažit na pánvi, péct v troubě nebo na grilu. Jedno kuřecí prso bez kůže obsahuje bezmála 53 gramů bílkovin a má pouze 284 kalorií. Je ovšem vhodné kupovat maso přímo u osvědčeného řezníka, nikoliv komerčního původu. 

4) Ovesné vločky

Ovesné vločky jsou nejzdravější obilovinou a disponují hned několika zdravými živinami. Jsou bohaté na vlákninu, hořčík, mangan, thiamin (vitamín B1) a samozřejmě také bílkoviny. Připravit si je můžete například na snídani nebo si je dát s jogurtem během odpolední svačiny. Jeden šálek obsahuje 11 gramů bílkovin a má 307 kalorií.

5) Sýr Cottage

Sýr cottage je známý pro svůj nízký obsah tuku, ovšem nabízí i mnoho důležitých živin. Je bohatý na vápník, fosfor, selen, vitamín B12, riboflavin (vitamín B2) a další klíčové živiny, včetně bílkovin – již pouze jeden šálek této potraviny obsahuje 28 gramů a má pouze 168 kalorií.

iZdroj fotografie: Depositphotos

6) Brokolice

Ano, i některé druhy zeleniny mohou být skvělým zdrojem bílkovin. Brokolice navíc disponuje řadou vitamínů a minerálů, jako je vitamín C, vitamín K, vláknina, draslík a poskytuje důležité živiny, které podporují funkci mozku a pomáhají chránit tělo před rakovinou. Již jeden šálek disponuje 3 gramy bílkovin, a to za cenu pouhých 31 kalorií. 

7) Quinoa

Quinou řadí mnoho odborníků mezi superpotraviny, a to z dobrého důvodu. Nejenže skvěle chutná, ale také je dobrým zdrojem řady vitamínů a minerálů, vitamínů a antioxidantů, které prospívají téměř každé funkci těla. Pouhý jeden šálek vařené quinoi obsahuje 8 gramů bílkovin a 222 kalorií.

Jaké zdroje bílkovin se nejlépe osvědčily vám? 

Zdroj: Healthline

Článek Nejzdravější zdroje bílkovin a několik pádných důvodů, proč by neměly chybět ve vašem jídelníčku se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Jaké jsou obsahové látky fazolí

Kromě již uvedených bílkovin fazole obsahují také 1 až 1,5 procenta tuku, 55 až 62 procent sacharidů a 3 až 4 procenta vlákniny. Z vitamínů jsou bohaté na provitamin A a skupinu vitamínů B. Pozor je třeba si dávat na syrové fazole, které by se konzumovat neměly, protože obsahují jedovaté látky. Otrava se projevuje nevolností, zvracením a průjmem. Vařením se působení jedovatých látek minimalizuje.

Důležitost fazolí jako nejvýznamnější luštěniny

Fazole se konzumují prakticky po celém světě. Jejich semena se vaří a připravují se z nich různé pokrmy. Lze je také pomlít na mouku. Jako zelenina se používají nezralé fazolové lusky. Fazole se v potravě člověka objevily už v době 5 000 let před naším letopočtem a v současné době jsou důležitou složkou potravin mnoha národů.

iZdroj fotografie: Pixabay

Jak fazole pomáhají lidskému zdraví

Kromě výborné suroviny při přípravě jídel jsou fazole také bohatým zdrojem příznivých účinků na lidský organismus. Je proto v zájmu člověka zařadit je do svého jídelníčku co nejčastěji. Pomáhají snižovat cholesterol, čímž prospívají celému kardiovaskulárnímu systému. Udržují hladinu krevního cukru, jsou tedy potravinou ideální pro diabetiky. Snižují také krevní tlak, což přispívá k lepšímu zdraví srdce i ledvin.

Nižší obsah kalorií než maso

Oproti masu či plnotučnému mléku mají fazole nižší obsah kalorií, zároveň jsou ale bohaté na bílkoviny. Jsou tedy důležitou složkou stravy zejména těch, kteří ze svého jídelníčku vyřadili konzumaci masa. Antioxidanty ve fazolích chrání tělo před negativním účinkem volných radikálů. Tím přispívají k lepšímu zdraví celého organismu.

Jak často do svého jídelníčku zařazujete fazole?

Zdroj: MedicalNewsToday

Článek Fazole snižují cholesterol i krevní tlak. Kdo chce zůstat zdravý, v jídelníčku by mu neměly chybět se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Pozor na ledvinové kameny

Živočišné bílkoviny obsahují mimo jiné puriny. Jde o sloučeniny, které se rozkládají na kyselinu močovou. Konzumací velkého množství masa si tak můžete ve své těle vytvořit ledvinové kameny. Ideální je tedy jíst maso střídmě a také pít dost vody. Pozor si dejte na dehydrataci. Vzhledem k přebytku kyseliny močové v těle můžete cítit velkou žízeň. Ledviny totiž potřebují vodu k ředění toxického odpadu. Její přísun do těla je tedy velmi důležitý.

iZdroj fotografie: Pixabay

S nedostatkem vody v těle může souviset také bolest hlavy. Nedostatečná hydratace totiž způsobuje, že je krev hustější a do mozku jde málo kyslíku. Maso obsahuje sice hodně bílkovin, ale má málo vlákniny. Pokud tedy jíte maso, nezapomeňte k němu konzumovat také celozrnné potraviny, zeleninu nebo ovoce. Tyto potraviny vlákninu obsahují a zajistí vám tak, že vám maso nezpůsobí zácpu. Bolestivé pohyby střev by vás měly upozornit, že máte v těle málo vlákniny. Nebojte se ji v takovém případě ihned doplnit.

Existují i vážnější potíže

Obzvlášť červené maso může nadměrně zatěžovat vaše srdce. Velká konzumace červeného masa může ztrojnásobit riziko srdečních potíží. Navíc nasycené tuky zvyšují hladinu špatného cholesterolu. Nasycené tuky přítomné v červeném mase neobsahují antioxidanty, které tělo chrání před záněty. Pokud tedy budete jíst mnoho masa a málo zeleniny a ovoce, může se stát, že budete náchylnější k nemocem. Dbejte tedy na vyváženou stravu. V případě, že vaše strava bude obsahovat mnoho bílkovin, tuků, ale málo sacharidů, začne tělo produkovat ketony.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Ty se uvolňují dechem a zapáchají jako aceton. Pokud jste někdy drželi keto dietu, jistě jste si všimli, že máte potíže s dechem. Je to právě proto, že při této dietě jsou vynechané sacharidy. Další potíže, které vás při vysoké konzumaci masa mohou potkat, jsou problémy s vlasy a kůží. Maso totiž neobsahuje vitamin C, který hraje klíčovou roli při tvorbě kolagenu. Navíc můžete mít také slabé kosti, jelikož velké množství bílkovin způsobuje ztrátu vápníku močí. Jelikož se maso hůře tráví, můžete se také cítit unavenější.

Kolik masa za týden sníte?

Zdroj: Brightside, Healthline

Článek Vliv masa na zdraví je zcela zásadní a může významně uškodit. Jaký příjem je ideální a kolik už je příliš? se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Brambory

Střední brambora má méně než 150 kalorií, prakticky žádný tuk, téměř 4 gramy bílkovin a 5 gramů vlákniny. Výzkumy ukazují, že konzumace brambor pomáhá delšímu pocitu nasycení. To je způsobeno právě obsahem bílkovin a vlákniny. Jedna studie dokonce zjistila, že vařené brambory mají nejvyšší skóre v „indexu sytosti“ ze všech potravin.

iZdroj fotografie: Pixabay

Brokolice

Jeden šálek této lahodné zeleniny (vařené) obsahuje téměř 4 gramy bílkovin. Brokolice je navíc nabitá vitamínem C, což je živina, která zajišťuje správnou funkci imunitního systému. A jako bonus je brokolice bohatá na vápník a je plná vlákniny. Díky obsahu vápníku může být prospěšná v prevenci kostních poruch. Draslík má příznivé účinky na správnou činnost srdeční. Konzumací brokolice také podpoříte trávení, metabolismus a krvetvorbu.

iZdroj fotografie: Pixabay

Kapusta

Jedna porce (asi 1 ½ šálku) kapusty má 4 gramy bílkovin a pouhých 50 kalorií, skvěle se tedy hodí při redukci váhy. Tato zelenina je také bohatá na fytonutrienty obsahující sloučeniny síry, které mohou pomoci chránit před rakovinou. Chcete-li zachovat živiny, strukturu a chuť kapusty, zkraťte dobu vaření na minimum. Jednoduše ji opláchněte, nakrájejte a přidávejte do jídla.

Růžičková kapusta

Jen jeden šálek dušených růžiček poskytuje 4 gramy bílkovin a 4 gramy vlákniny za méně než 60 kalorií. Jsou v podstatě bez tuku a sodíku, jsou vynikajícím zdrojem vitamínu C a dobrým zdrojem folátu (kyseliny listové). Růžičková kapusta je navíc bohatá na antioxidanty, které pomáhají zmírnit chronický zánět, který může vést k celé řadě chronických onemocnění.

Zdroj: WebMD

Článek Stop chemickým doplňkům stravy, doplňte bílkoviny z osvědčených přírodních zdrojů se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Jen zelenina nestačí

Zelenina je skvělým zdrojem vitamínů, minerálů vlákniny a vody. Ovšem jiné živiny téměř chybí. Základ zdravého jídla by měl vždy být tvořen rostlinným či živočišným zdrojem bílkovin, komplexními sacharidy a malým množstvím raději nenasycených tuků. To vše v množství dostatečném, ale ne přílišném, pro toho konkrétního strávníka. K tomu je pak vhodné připojit porci čerstvé zeleniny ideálně neobohacené dresinkem.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Ideální snídaní či svačinou připravenou podle předcházejícího odstavce je tedy kousek (nebo taky dva) celozrnného pečiva s tvarohovou pomazánkou, vařeným vejcem nebo libovou šunkou. K němu je možné přikusovat papriku nebo salátovou okurku. Pro zajištění využití vitamínů rozpustných v tucích a zároveň pro lepší chuť je možné do tvarohu přidat malé množství (poměr 10:1) kvalitní majonézy. Pomazánka lze doladit cibulí, česnekem, křenem, kořením, bylinkami a pro ještě větší přísun zeleniny můžete pečivo proložit i salátovými lupeny.

Zdravá i nezdravá zelenina

Hranici mezi zdravou a nezdravou zeleninou tvoří ponejvíce způsob její úpravy. Květákovému mozečku, který byl připraven na malém množství tuku, doplněn vejci a konzumován s vařeným bramborem, nelze v podstatě nic vytknout. Oproti tomu porce smaženého květáku s hranolkami a tatarskou omáčkou je doslova kalorickou bombou. Rozdíl je nejen v kalorické hodnotě, ale také v nedostatečné porci bílkovin ve smaženém květáku, které energeticky nahradila spousta tuků.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Stejný princip funguje i v případě zeleninových salátů. Jak bylo již dříve napsáno, nejlepší je zvolit zeleninu bez zálivky a konzumovat ji k hlavnímu jídlu. O něco horší variantou jsou zálivky vodové, do kterých se přidává 1 lžička panenského oleje a sladí se některým z přírodních alternativ cukru. Po dochucení solí, citronem a bylinkami bývají chutným kompromisem. Ze zdravé zeleniny dokáže kaloricky přemrštěný pokrm udělat většina kupovaných dresinků a omáček. Nejenže obsahují příliš tuků, ale najdete v nich také spoustu konzervantů.

Zdroj: Sciece Focus

Článek Salát je zdravý, ale všeho moc škodí. Nesmí se podcenit správná příprava a konzumace se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Fakta o doplňcích stravy

Mnoho proteinových prášků je považováno za doplňky stravy, které nejsou regulovány stejným způsobem jako potraviny a léky. Podle odborníků nemusí být před uvedením na trh prokázáno, že jsou bezpečné. Výrobci také nemusí prokazovat, že proteiny obsahují to, co tvrdí. Je tak na spotřebitelích, aby upozornili na nežádoucí účinky. Společnosti by také tyto stížnosti měly řešit hned, jakmile je obdrží.

iZdroj fotografie: Pixabay

Přes to všechno je vhodné si před nákupem proteinu přečíst, z čeho se skládá. Sledujte tedy nejen nejen bílkovin, ale také přídatné složky. Některé proteiny obsahují mnoho aditiv, jako jsou nevýživná sladidla (mnišské ovoce, stévie) nebo například přidaná vláknina inulin. Někteří lidé v důsledku těchto přísad mohou trpět plynatostí a nadýmáním. Pokud se tomu chcete vyhnout, pročtěte si vždy složení a kupujte si jen ten nejčistší protein, který objevíte.

Pozor na dávkování

Dávkování je rovněž velmi důležité. Používat protein pouze občas je v pořádku, jeho užívání několikrát denně však již být zdraví prospěšné vůbec nemusí. Někteří uživatelé jej údajně přidávali do všeho, co během dne konzumovali. Jednalo se například o smoothie, kávu, muffiny, vafle i zálivku na salát.

Je potřeba si uvědomit, že tolik bílkovin vaše tělo nevyužije. Navíc je dodáváte tělu i v rámci stravy samotné. Vždy tedy proteinový prášek používejte s rozumem a s mírou. Přílišné množství by se mohlo stát spíše jedem.

iZdroj fotografie: Pixabay

Snažte se využití proteinu co nejvíce eliminovat tím, že budete konzumovat více základních potravin bohatých na bílkoviny. Faktem, že s přibývajícím věkem je jejich příjem klíčový. Právě jejich konzumací zabráníte ztrátě svalové hmoty. Protein by však neměl být jejich hlavním zdrojem. Zkuste více jíst libové maso mléčné výrobky, ořechy a semena, sójové produkty, vejce, celozrnné potraviny a zeleninu. Díky tomu získáte nejen bílkoviny, ale tak ostatní důležité živiny a výhody pro zdraví, které tyto potraviny nabízejí.

Zdroj: WebMD

Článek Proteinové prášky mohou být zdraví škodlivé kvůli přítomnosti těžkých kovů jako arsen či olovo se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Nahraďte maso něčím jiným

Jakmile vypustíte ze své stravy maso, vyloučíte živiny, které vám poskytovalo. Maso je bohaté nejen na bílkoviny ale také živiny, jako je železo a vitamíny skupiny B. Doporučujeme proto zahrnout zdroje bílkovin, jako jsou fazole a čočka, sójová jídla, ořechy a máslo z ořechů do svého jídelníčku.

Neměli byste zapomenout ani na konzumaci semínek a másla vyrobeného z nich a také celozrnné potraviny, jako jsou ovesné vločky, quinoa a naklíčené obilné chleby. Určitě nenahrazujte maso polotovary jako jsou rostlinné hamburgery nebo klobásy. Tyto pokrmy mají nulovou výživovou hodnotu, tudíž se rozhodně nejedná o správnou alternativu.

iZdroj fotografie: Pixabay

Snadným způsobem, jak získat bílkoviny, je jíst více sýra. Samozřejmě za předpokladu, že jste se nerozhodli pro veganství. Jejich přílišná konzumace nicméně není dobrým řešením. Sýr obsahuje velké množství nasycených živočišných tuků. Ideální je tedy získávat bílkoviny z rostlinných zdrojů. Vyměňte je tudíž za hummus, guacamole a nebo omáčky na bázi ořechů vyrobené například z kešu. Důležité také je, aby vaše strava byla doslova co nejbarevnější.

Barevnost stravy je důležitá

Pokud budete jíst těstoviny nebo pečivo, vždycky volte celozrnnou verzi. Hlavně však nezapomínejte na to, že ve vaší stravě musí být dostatečné množství zeleniny a ovoce. Více barev znamená více fytochemikálií nebo ochranných sloučenin rostlin, které získáte.

Barevná zelenina by měla být součástí každého jídla. Zařaďte do své stravy nejen listové saláty, ale také květákovou rýži jako přílohu nebo další pokrmy, jako jsou cuketové nudle, dýňové špagety a podobně. Uvidíte, že vás nakonec bude dokonce bavit objevovat nové chutě.

iZdroj fotografie: Pixabay

Chuť je velmi důležitá. Nezapomeňte proto používat bylinky a koření, které jídlu dodají šmrnc. Skvělým pomocníkem vám bude česnek. Je vhodný do polévek, marinád nebo salátového dresinku. Úžasná je také bazalka, bez které se neobejdete při tvorbě rajčatové omáčky, pizzy nebo nejrůznější salátů na italský způsob.

Pokud máte raději mexické pokrmy, pak si pořiďte kajenský pepř. Chybět by vám nemělo ani kari. To velmi dobře funguje do polévek, dušených pokrmů i omáček. Dobrou chuť!

Zdroj: WebMDD

Článek Chyby, které dělají lidé, co nejedí maso. Je klíčové doplnit bílkoviny, živiny jako železo či vitamíny skupiny B se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

iZdroj obrázku: Pixabay.com

Přínosy kešu na zdraví

Kešu oříšky rozhodně mají našemu tělu co nabídnout. Obsahují zdravé tuky, tolik potřebnou vlákninu a rostlinné bílkoviny. Obsah bílkovin v kešu je dokonce srovnatelný se stejným množstvím vařeného masa. Tělu doplní také důležité živiny pro zdraví mozku, dostatek energie a imunitu. Jedná se zejména o:

• měď
• mangan
• hořčík

Ověřené jsou i antioxidační účinky této potraviny. Díky tomu pomáhá odstraňovat zánět z těla a ochraňuje ho před nemocemi. Nelze opomenout i jeho skvělé účinky při hubnutí. Vysoký obsah vlákniny a bílkovin snižuje pocit hladu, naopak vyvolává pocit nasycení. Existují také studie, které předpokládají vliv kešu na snížení krevního tlaku nebo hladiny cholesterolu.

Možné negativní účinky

Kešu ořechy jsou považovány spíše za přínosné. Pro organismus nejsou přínosné v případě, že se jedná o například o jejich solenou nebo praženou variantu. V některých případech mohou být hůře stravitelné. V tomto případě se ale doporučuje jejich namočení, které navíc pomáhá následnému vstřebávání vitamínů a minerálů. Posledním nedostatkem a velkou překážkou pro některé jedince je možná alergie.

iZdroj obrázku: Pixabay.com

Jak zařadit kešu do jídelníčku

Přidat kešu do jídelníčku je jednoduché. Udělat to můžete několika způsoby. Kešu můžete jíst samotné třeba místo svačiny, přidat do salátů i jiných oblíbených pokrmů, vyzkoušet kešu pasty a omáčky nebo zdravé dezerty s těmito oříšky. Pokud milujete asijskou kuchyni, můžete se inspirovat hned několika recepty, ve kterých sekané kešu oříšky najdete.

Článek Přínosy kešu oříšků na zdraví i možné negativní účinky se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.