Co je to artritida

Toto autoimunitní onemocnění vede k chronickému zánětu tkáně, jehož výsledkem je nevratné poškození kostí kloubů a chrupavek. Kromě nich ale revmatoidní artritida poškozuje i oči, srdce nebo plíce a vede ke vzniku respiračních a kardiovaskulárních nemocí. V důsledku nemoci lidé často marodí, protože jim způsobuje velké bolesti a ztuhlost kloubů. Jejich kvalita života je kvůli tomu snížena.

Proč se vyhýbat potravinám z čeledi lilkovitých

Čeleď lilkovité zahrnuje velké množství zemědělsky využívaných druhů, jež jsou zdrojem potravin, koření nebo látek využívaných ve farmakologickém průmyslu. Některé druhy jsou i okrasné. Nás však budou zajímat především ty rostliny, jež se dají konzumovat. Mezi ně patří brambory, rajčata, papriky nebo lilek.

V rostlinách z čeledi lilkovité se nachází široké spektrum alkaloidů a glykoalkaloidů (například solanin). Alkaloidy ovlivňují metabolismus vápníku tím, že ho odstraňují z kostí a přenášejí do měkkých tkání. To je hlavní důvod, proč by lidé s onemocněním kloubů tyto potraviny neměli konzumovat.

iZdroj fotografie: Pixabay

Důsledná dieta napomáhá léčbě artritidy

U lidí, kteří trpí revmatoidní artritidou, výše uvedené alkaloidy zhoršují průběh nemoci. Pokud si chtějí zachovat pohyblivost kloubů a omezit důsledky onemocnění, tak je třeba se důsledně vyhýbat potravinám, jejichž základem jsou rostliny z čeledi lilkovitých.

Už jsme si řekli, že jsou to hlavně brambory, papriky, rajčata a lilek. Ale jedná se také o koření, jakým je kajenský pepř, dále artyčoky, šťovík, tabák. Některé prášky na spaní obsahují atropin a skopolamin a v prášcích do pečiva najdeme bramborový škrob. Zajímavostí je, že i vodka je nevhodná, protože se k její výrobě využívají brambory.

Článek Zelenina, na kterou by lidé trpící artritidou neměli ani pomyslet. Prohlubuje bolest a komplikuje onemocnění se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Křečové žíly a jejich dopady na člověka

Mnoho lidí si často neví rady co dělat, když si na sobě všimnou tmavších žil na nohou nebo příliš oteklých prstů. Tento problém se nazývá křečové žíly a zahrnuje jak velké žíly, tak povrchové, drobné kapiláry. Kvůli chůzi po dvou nohách a hydrodynamickým podmínkám, které vyplývají z polohy těla, se může tento problém objevit zejména na dolních končetinách, ovšem u některých pacientů byl diagnostikován i na jiném místě těla.

Křečové žíly jsou v podstatě ztluštělé, deformované žíly, které jsou stočené do různých uzlů a neefektivně přivádí žilní krev (zatíženou oxidem uhličitým a odpadními látkami) z končetin do srdce. To ovšem může mít závažné dopady na vaše zdraví, neboť každá buňka a orgán v těle potřebují získávat kyslík, aby mohly vykonávat svou funkci. Stejně tak může být tento nepříjemný problém spojován s vyšším rizikem vzniku závažných onemocnění, jako je například srdeční infarkt nebo mozková mrtvice. 

Zkuste použít obyčejná rajčata

S léčbou křečových žil vám však dokážou pomoci kromě léků také některé domácí prostředky, a to zejména rajčata. Pokud chcete vyzkoušet tento druh léčby, stačí si připravit několik kusů této lahodné zeleniny, pořádně je omýt a poté je nakrájet na kolečka. Ta přiložte na uzel křečových žil a v případě potřeby je obvažte. Rajčata na těchto místech nechte působit, dokud neucítíte mravenčení pokožky – to přichází zhruba po 3 až 4 hodinách. Abyste získali co nejlepší výsledky, aplikujte tuto metodu úplně každý den, a to nejlépe několikrát.

iZdroj fotografie: Freepik

Zhruba po dvou týdnech byste měli zaznamenat výrazné zlepšení – po této době by měly žilní uzlíky začít blednout a bolest a otok mizet. Použít můžete jak červená, tak i zelená rajčata, ovšem mnohem více se osvědčila právě ta zelená. V případě, že byste chtěli použít červené (zralejší) kusy, je vhodnější ošetřovat žíly především přes noc nebo na večer. Pokud tedy nevynecháte ani jeden den domácí léčby, získáte brzkou úlevu, a to za cenu pouze několika rajčat.

Nezapomeňte se hýbat

Pokud se chcete zbavit křečových žil co nejdříve, rozhodně byste neměli zapomínat na pravidelný pohyb. Čím víc totiž budete cvičit, tím lépe bude fungovat oběhový systém, a to pomůže krvi shromážděné v poškozených žilách dostat se do srdce. Mezi nejúčinnější sporty se řadí plavání, chůze, jízda na kole, jóga a strečink – tedy mírná cvičení, která pomáhají též při vysokém krevním tlaku, což je jeden z rizikových faktorů pro vznik křečových žil. 

Článek Žíly vyblednou a otok ustoupí. Léčba „křečáků“ pomocí rajčat přináší revoluční výsledky se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Rajčata mají léčivé účinky

Tradiční lidová metoda využívá nezralá zelená rajčata, která obsahují látku solanin známou svými léčivými vlastnostmi. Solanin se vyskytuje také v klíčících bramborách a v lidovém léčitelství se od pradávna využíval k léčbě různých kožních onemocnění. Lékařka Poonam Sachdev, MD dodává, že rajčata obsahují také vitamín C, který působí jako antioxidant a podporuje hojení. 

Jediné, co na tuto domácí léčbu budete potřebovat, jsou nezralá rajčata. Nakrájejte je na tenké plátky a umístěte je na místo, kde jsou žilky viditelné, obvykle to bývá na stehnech nebo lýtkách. Ponechte rajčata působit po dobu 2-3 minut a opakujte tento postup každý den po dobu deseti dnů.

iZdroj fotografie: Freepik

Rajčata jako ochrana proti slunci

Jak jsme již na JakZdravě dříve zmiňovali, rajčata mají mnoho dalších výhod. Mohou například sloužit jako přirozená ochrana před slunečním zářením. Obsahují lykopen, který funguje na podobném principu jako ochranné krémy proti slunci. Tím však jejich výhody rozhodně nekončí.  

Podle informací z webu Health mohou snížit riziko srdečních onemocnění až o 14 % tím, že pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a triglyceridů a zvyšují hladinu HDL cholesterolu, který je pro tělo prospěšný. Rajčata také mají protizánětlivé účinky a podporují zdraví kardiovaskulárního systému.

Křečové žíly ji obtěžovaly tak, že nemohla ani chodit. Dnes zase běhá jako mladá

Babské rady na křečové žíly

Kromě rajčat existuje celá řada dalších možností, jak křečové žíly zvládnout, některé z nich jsme s vámi na JakZdravě již sdíleli. Jednou z nich je například použití jablečného octa, který se nanese na křečové žíly a nechá několik minut působit. Tento postup se opakuje několikrát denně po dobu alespoň tří týdnů. Pokud domácí léčba nezabírá nebo se objeví další potíže, konzultujte křečové žíly raději s lékařem. 

Článek Křečové žíly budou minulostí, občas postačí úplně obyčejné rajče se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Rajčata jako lék

Podle lidové metody s rajčaty obsahují nezralá zelená rajčata látku solanin, která dokáže vyléčit křečové žíly, včetně metličkových žilek. Solanin se vyskytuje i v klíčících bramborách a v lidovém léčitelství se dříve používal k léčbě kožních nemocí.

Až budete tuto metodu zkoušet, potřebujete skutečně nezralá rajčata. Nakrájejte je na plátky a umístěte je na kůži tam, kde vidíte žilky. Většinou se vyskytují na stehnech a lýtkách. Můžete použít i plátky klíčících brambor, účinek by měl být stejný. Nechte působit na kůži 2-3 minuty. Takto postupujte každý den po dobu deseti dnů.

Rajčata a jejich účinky na kůži

Kromě účinků nezralých rajčat můžete použít tentokrát zralá rajčata jako ochranu před sluncem. Podle webu WebMD funguje lykopen obsažený v rajčatech na podobném principu jako opalovací krém. Nebudete se s nimi ale mazat, normálně je sníte. Sloučeniny v rajčatech ochrání vaše kožní buňky zevnitř. Jak už jsme upozorňovali na JakZdravě, s konzumací rajčat to ale nepřehánějte. Mohly by se vám například zbarvit ruce do oranžova.

iZdroj fotografie: Freepik

Kardiovaskulární systém profituje z rajčat

Konzumace rajčat podle webu Health snižuje riziko srdečních onemocnění až o 14 %. Je to dáno hlavně tím, že rajčata redukují cholesterol a triglyceridy, zvyšují HDL (hodný) cholesterol a působí protizánětlivě. Na JakZdravě naše redakce psala o účincích rajčat a dalších potravin proti ateroskleróze.

Babské rady na křečové žíly: Kaštanová tinktura, jablečný ocet či léčba horkou a studenou vodou

Trik s jablečným octem

Existuje také lidová rada, jak zatlačit vystouplé křečové žíly. K tomu se doporučuje namočit kousek vaty do jablečného octa a tímto nacucaným smotkem zatlačit na žíly. Nechte chvilku působit tlak. Opakujte třikrát denně po dobu čtyř týdnů a měl by se dostavit výsledek. Jedná se ovšem o babskou radu, která nemusí mít požadovaný efekt. Pokud vás trápí křečové žíly, pociťujete v nohách bolesti nebo se vám na nohou objevují jiné příznaky, navštivte lékaře a lidovou léčbu odložte na jindy.

Článek Doma je má úplně každý: Díky běžné surovině zničí navždy křečové žíly se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Když je lykopen prospěšný

Zní vám tomato jako něco převzatého z italštiny nebo snad dokonce latiny? Ve skutečnosti slovo odkazuje na původní aztécký název xitomati. Jihoamerický původ rajčat latinské jméno (Solanum lycopersicum) nereflektuje, zato však objasňuje, proč se lykopenu říká lykopen. Oficiální název této látky tak vlastně vychází ze starobylého chybného úsudku, že jsou rajčata jedovatá. Lycopersicum totiž v překladu znamená „vlčí broskev“.

iZdroj fotografie: Freepik

Možná však rajčata pojmenoval někdo, kdo si jejich nadměrnou konzumací přivodil oranžové dlaně. Moderní medicína ale ví, že lykopenémie je neškodná. Naopak, nedostatek lykopenu by měl mnohem horší dopady. Lykopen je totiž silný antioxidant, což znamená, že mimo jiné chrání vaše buňky před působením volných radikálů. Ty jsou spojovány například s předčasným stárnutím. Mnohé studie navíc ukazují, že lykopen v těle funguje silně protizánětlivě.

Když lykopen škodí

Ohrožené jsou především dlaně a chodidla. Za oranžové zbarvení může ukládání přebytečného lykopenu do svrchních vrstev pokožky. K tomuto stavu může dojít, když lykopen suplementujete, ale také, když to pravidelně opravdu hodně přeháníte s potravinou bohatou na lykopen. Kupříkladu tedy rajčaty. Protilék je nabíledni: omezit příjem lykopenu. Jelikož ale neobvyklé zbarvení kůže může indikovat i jiné potíže, třeba žloutenku, je lepší vyhledat lékaře.

Rajčatový džus: Ano nebo ne?

Kromě lykopenu rajčata obsahují úctyhodné množství zdraví prospěšných látek. Z vitamínů jsou to A, B i C a z minerálů hořčík a draslík. Unikátní kombinace přináší mnohé zdravotní benefity. Pravidelná konzumace rajčat (v tom správném množství) tak například může snížit riziko srdečních chorob či rakoviny prostaty. Rajčatový džus představuje jednoduchou cestu, jak do jídelníčku zařadit více rajčat, pokud s příjmem zeleniny máte problém.

iZdroj fotografie: Freepik

Je nicméně potřeba dát si pozor na složení. Přidaná sůl zbytečně navýší denní příjem sodíku a může tak přispět ke zvýšenému krevnímu tlaku. Džus obsahuje méně vlákniny než celá rajčata, takže se dobrovolně ochuzujete o velké množství jejích zdravotních benefitů. Rajčatový džus by také měli zvážit osoby, které trpí na kyselý reflux. Naopak, pokud kouříte, je džus ideálním způsobem, jak doplnit tolik potřebný vitamín C.

Článek Rajčata mohou zbarvit ruce do oranžova: Vedlejší účinky jejich nadměrné konzumace se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Rajčata snižují riziko srdečních onemocnění

Srdeční onemocnění jsou jednou z nejčastějších příčin úmrtí. Studie prováděná mezi muži středního věku ukázala, že konzumace rajčat snižuje riziko infarktu a srdečního selhávání. Podílí se na tom hlavně beta-karoten a lykopen. Lykopen je červené barvivo ze skupiny karotenoidů. Důležitý je jeho antioxidační účinek pro tkáně a buňky v lidském těle. Pomáhá snižovat LDL cholesterol, což je ten „zlý“. Tím chrání také vnitřní výstelku cév.

Pro zdravou pleť jezte rajčata

Karotenoidy, jako je již zmiňovaný lykopen, dodávají kůži dlouhodobou odolnost proti škodlivému UV záření. Jejich pravidelná konzumace chrání kůži před spálením. Existuje dokonce studie prováděná na dobrovolnících. Lidé, kteří po dobu deseti týdnů jedli rajčatovou pastu s olivovým olejem, utrpěli o 40 % méně popálenin od slunce než vzorek lidí, který rajčatovou pastu nejedl.

Rajčata chrání před vznikem rakoviny

V tomto ohledu se vědci domnívají, že hlavní vliv při prevenci rakoviny, má opět lykopen. Je ale potřeba dalších studií, aby to mohli s jistotou potvrdit. Každopádně se předpokládá, že rajčata jsou dobrá pro prevenci rakoviny prsu, prostaty, žaludku a plic, protože jsou bohatá na antioxidanty. Ty obnovují buňky a zasluhují se za jejich správné fungování.

iZdroj fotografie: Pixabay

Rajčata jako záchrana pro kuřáky?

Dvě rajčata denně výrazně urychlí obnovu plicních funkcí. Závěr vznikl na základě studie, posuzující ex-kuřáky s poškozením plic. Jablko, banán a rajčata jsou tou nejlepší kombinací, která dokáže zpomalit nebo dokonce zamezit vzniku rakoviny plic. Rajčata ale nepřináší výhody jen těm, kteří si zničili plíce. Pomáhají s plícemi také zdravým jedincům, a to tím, že zpomalují jejich poškození související s přibývajícím věkem.

Vedlejší účinky rajčat

Rajčata jsou lidmi běžně dobře snášena. Na pozoru by se měli mít pouze jedinci trpící pylovou alergií. V některých případech může dojít k potravinové alergii. Tu poznáte podle pálení v ústech, škrábání v krku nebo brnění jazyka, sliznice úst a krku. Od projevů většinou pomůže běžně dostupné antihistaminikum (Zyrtec, Xados). V případě zjištěné potravinové alergie na rajčata je z jídelníčku samozřejmě ihned vyřaďte.

Článek Rajčata působí na plíce zdravých i nemocných. Skoro nikdo si neuvědomuje, jaké bohatství se v nich ukrývá se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Výzkum začal v Japonsku a nešlo jen o rajčata

Studii provedli vědci z japonských a čínských univerzit a byla publikována v časopise Journal of Affective Disorders. Konkrétně byl zaměřen na souvislosti mezi příjmem zeleniny a depresemi. Jak to vědce napadlo? Ve zkratce, lidé, kteří mají větší pravděpodobnost, že budou poškozeni molekulami nazývanými volné radikály, mohou být ze stejného důvodu také náchylnější k výskytu deprese.

iZdroj fotografie: Freepik

Zelenina je zdrojem antioxidantů, a tak si výzkumníci vyvodili, že by mohla mít ochranný účinek, co se tématu psychického zdraví týče. V provedené studii analyzovali 986 starších japonských osob ve věku 70 a více let, které bydleli v normálním obydlí, nikoliv v nemocnicích a podobně. Měli vyplnit dotazník, kde uváděli, kolik ze 75 potravin přibližně snědli. Konkrétně rajčata a rajčatové výrobky byly rozděleny do tří kategorií. První byla jedna nebo méně porcí týdně, druhá dvě až šest porcí týdně a třetí jedna nebo více porcí denně.

Výsledky byly zajímavé stejně jako celá studie

Spotřeba rajčat bude v Japonsku zajisté vysoká, jelikož dle výsledků 139 lidí snědlo jednu nebo méně porcí za týden, 325 lidí snědlo dvě až šest porcí za týden a neuvěřitelných 522 lidí snědlo jednu nebo více porcí denně. Po upravení všech matoucích faktorů, které by mohly výsledky zkreslit, vyšel překvapivý výsledek.

iZdroj fotografie: Freepik

Relativní riziko mírných i závažných depresivních symptomů bylo o 52% nižší u těch účastníků, kteří rajčata a jejich výrobky jedli jednou nebo vícekrát denně. To bylo ve srovnání s těmi, kteří je jedli jednou nebo méně krát za týden. O 46% to bylo u těch, kteří jedli dvě až šest porcí týdně ve srovnání s těmi, kteří snědli jednu porci týdně. Mezi příjmem jiných druhů zeleniny a depresemi již žádné spojitosti zjištěny nebyly.

Zdroj: Nicswell, PubMed

Článek Rajčata zázračně léčí těžké deprese, ukazuje výzkum. Kolik byste jich měli týdně sníst? se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Nové studie mluví jasně

Proběhla ale nová studie, které se zúčastnilo více než 1 000 mužů z Finska ve věku 46 až 65 let. Vědci u nich měřili hladinu lykopenu v krvi a sledovali jejich stravu a fungování po dobu 12 let. Výsledky tak přinesly fakta, že strava s vysokým obsahem ovoce a zeleniny je spojena s nižším rizikem mozkové mrtvice. „Výsledky podporují doporučení, aby lidé dostávali více než pět porcí ovoce a zeleniny denně, což by podle předchozího výzkumu pravděpodobně vedlo k výraznému snížení počtu mrtvic po celém světě,“ sdělil tamní výzkumný pracovník. 

iZdroj fotografie: Depositphotos

Ve světě se však objevily i jiné studie, které například rovněž ukázaly, že vysoké hladiny lykopenu mohou dokonce souviset se snížením rizika některých druhů rakoviny. Největší vliv na hladinu tohoto antioxidantu mají především vařená rajčata. Nejsou však jediným jídlem, které vám pomůže. Mezi další dobré zdroje patří například růžový grapefruit, obyčejný vodní meloun a guava.

Na internetu má každý ramena

K lykopenu se vyjádřil i ředitel Integrovaného intervenčního kardiovaskulárního programu v Bostonu Deepak Bhatt: „Zdá se, že lykopen má některé příznivé účinky, pokud je ve formě ovoce a zeleniny.“ Výhody se tak pravděpodobně týkají pouze celých a nezpracovaných potravin, nikoli jednotlivých doplňků stravy. Ačkoliv nová studie zahrnovala pouze muže, odborníci jsou si jistí, že stejně tak tomu bude u žen. Bezpečným závěrem tak zůstává jíst více ovoce a zeleniny.  

iZdroj fotografie: Depositphotos

Ačkoli jíst více zeleniny je dobrá rada, studie zkoumala pouze hladinu lykopenu v krvi, nikoli snězené množství rajčat. Není tak podle odborníků na místě říkat, že konzumace více rajčat může snížit riziko mrtvice. „Není důvod si myslet, že rajčata jsou špatná, ale ani my jsme neprokázali, že jsou speciální,“ dodali odborníci. Jedním z nejlepších způsobů, jak tedy mrtvici předejít, je jíst zdravou stravu bohatou na ovoce a zeleninu a pravidelně cvičit. 

Zdroj: WebMD

Článek Předejděte mozkové mrtvici konzumací zeleniny, která je v Česku extrémně oblíbená se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.