Jak funguje kopr na glykémii

Kopr pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi (glykémii). Obsahuje totiž vanad, který reguluje tvorbu inzulínu a zabraňuje ukládání tuků, jak píše web Heatlhline. To znamená, že se cukr neukládá, ale jde přímo do svalů, kde se přemění na energii a může tak být využit. Vanad také pomáhá snižovat cholesterol, posiluje zuby, kosti a svaly. O dalších účincích kopru si můžete přečíst v článku staršího data na našem webu JakZdravě.

iZdroj fotografie: Freepik

Pozor na předávkování

Kopr užívejte v rozumném množství, případně jeho užívání zkonzultujte s lékařem nebo lékárníkem. Předávkování vanadem může být nebezpečné. Pokud budete kopr jíst pravidelně, během několika měsíců se výrazně sníží hladina cukru v krvi. Pokud jste diabetik, nesmíte sníst hodně kopru najednou. Došlo by k prudkému poklesu hladiny cukru v krvi a vznikl by nebezpečný stav nazývaný hypoglykémie. Jak poznat, že vám nebezpečně klesá hladina cukru v krvi, popsala naše redakce v minulém článku.

7 ověřených tipů, jak zvrátit diabetes 2. typu, abyste už nikdy nemuseli užívat inzulín nebo léky

Sušený kopr? Proč ne

Kopr je na sušený velmi choulostivý. Obsahuje těkavé látky, které jsou důležité pro správný účinek na zdraví. Tyto látky se při sušení odpařují už při 50-60 °C. Pokud budete kupovat sušený kopr, podívejte se, při jaké teplotě byl usušen. Ze sušeného kopru se dá připravit koprový čaj, který se v některých zemích Evropy běžně popíjí.

Článek Přírodní inzulín, který ocení každý cukrovkář: Cukr v normě zařídí obyčejný kopr se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Zdraví srdce podpoří cibule

Cibule je plná antioxidantů a sloučenin, které zmírňují zánět, snižují cholesterol a krevní tlak. Ve výsledku tím snižuje riziko vzniku srdečních onemocnění a krevních sraženin. Že skutečně dokáže čerstvá syrová cibule snížit hladinu celkového a LDL (špatného) cholesterolu potvrdila vědecká studie na lidech.

Cibule a krevní cukr

Jestliže jíte cibuli, může vám pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi. Toho využijí hlavně lidé trpící diabetem nebo prediabetem. Podle vědecké studie na lidech s cukrovkou 2. typu vám konzumace 100 gramů syrové červené cibule výrazně sníží hladinu cukru v krvi. A to ještě není to nejlepší. V cibuli se nacházejí sloučeniny, které mají přímo antidiabetické účinky právě díky schopnosti těchto látek řídit hladinu krevního cukru v celém těle.

Babičky léčily nachlazení cibulí

Na kašel a další respirační onemocnění se dřív běžně používaly recepty z cibule. Zde si můžete jeden rovnou vyzkoušet nebo si ho schovat na později, až budete nachlazení.

iZdroj fotografie: Freepik

Co budete potřebovat?

• 0,5 kg fialové cibule,
• 0,5 kg cukru,
• 2 střední citrony,
• 1,5 litru vody
• a 7 čajových lžiček medu.

Postup přípravy:

1. V hrnci rozpusťte cukr. Míchejte, aby se nepřichytil. Můžete hned přidat šťávu z půlky citronu.
2. Nadrobno nakrájenou cibuli přidejte k cukru, orestujte a přidejte vodu.
3. Vařte, dokud se neodpaří zhruba jedna třetina vody.
4. Nechte vychladnout.
5. Poté přidejte med, citronovou šťávu ze zbytku citronů a dobře promíchejte.
6. Nechte odstát přes noc.
7. Druhý den přeceďte a tekutinu si schovejte do skleněné nádoby.

Aplikace a dávkování:

Užívejte při kašli a plicních onemocněních 1 polévkovou lžíci před každým jídlem, dokud se zcela neuzdravíte. Tento recept by neměli používat lidé s přecitlivělostí na některou ze surovin. Také si dejte pozor na cibuli, pokud trpíte pálením žáhy. Cibule je jednou z potravin, která tento stav může vyvolávat.

Článek Cibule podpoří zdraví srdce a pomůže kontrolovat hladinu cukru v krvi se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

1. Antioxidanty a vitamíny v celeru

Celer patří mezi zeleninu bohatou na antioxidanty. To jsou látky, které chrání vaše tělo před poškozením volnými radikály. Protože je také bohatý na vitamín C a další látky, které souvisí se zmíněnými antioxidačními účinky, nabízí se hned druhý důvod, proč si na něm pochutnat.

2. Celer zlepšuje záněty

Chronický zánět není pro tělo nic dobrého. Celer, zvlášť jeho semena, působí proti vzniku zánětu a chrání tak vaše tělo před nemocemi, včetně zánětu kloubů a osteoporózy.

3. Zlepšení zažívání díky celeru

Výše zmíněné účinky fungují samozřejmě také jako ochrana pro trávicí trakt. Pro zažívání má celer ale mnohem konkrétnější výhody. Vysoký obsah vody a vlákniny podporuje zdraví trávicího traktu a pomáhá udržovat pravidelnou stolici a předcházet zácpě. Látka na bázi pektinu, která je obsažená v celeru, může snížit výskyt žaludečních vředů.

iZdroj fotografie: Pixabay

4. Krevní cukr a celer

Vitamíny a minerály v celeru pomáhají pečovat o cévy, navíc celer samotný má nízký glykemický index. To znamená, že účinkuje pomalu a rovnoměrně na hladinu krevního cukru a nezpůsobuje jeho prudké výkyvy.

5. Neutralizace kyselin

Celer má potenciál vyvažovat vnitřní prostředí těla. Působí proti kyselým potravinám alkalizačně. To je dáno obsahem hořčíku, železa a sodíku. Navíc jsou to tři minerály, které jsou pro správné fungování těla naprosto zásadní.

Článek Pro lidi na dietě i pro cukrovkáře: Celer ničí záněty, zlepšuje zažívání a sníží i krevní cukr se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Účinky celeru na zdraví

Jako v každé zelenině najdete v celeru spoustu antioxidantů a vitamínů, které pomáhají chránit tělo před oxidačním stresem. Dále podporují imunitu a snižování zánětu v těle. Celer má pozitivní vliv na trávení, snižuje riziko nadýmání a díky vysokému obsahu vlákniny podporuje průchod tráveniny střevem.

Celer a krevní cukr

Mezi hlavní přednosti konzumace celeru patří jeho vliv na snižování vysoké hladiny krevního cukru. To se hodí hlavně při cukrovce, kdy je nutné krevní cukr držet v přijatelných mezích. Pozitivní vliv na stabilní glykémii má také vláknina obsažená v celeru, která vám navíc zajistí pocit sytosti po dlouhou dobu.

Výhody a nevýhody celerové šťávy

Jestliže se chcete vydat cestou odšťavňování, je třeba mít na paměti několik věcí. Odšťavňováním se připravujete o vlákninu, která je pro tělo prospěšná. Dále se ochuzujete o dobrý pocit z kousání, ačkoli zde se hodí podotknout, že preference šťávy nebo celé zeleniny je silně individuální. Samotná šťáva vás nezbaví pocitu hladu na tak dlouhou dobu.

Celerová šťáva má také své výhody. Jednak se jí dá vypít víc, než byste dokázali sníst samotného celeru. Tím dostanete do těla vyšší koncentraci vitamínů. Dokáže rychle a efektivně snížit hladinu krevního cukru, ačkoli pro jeho dlouhodobější regulaci je vhodná již zmíněná vláknina. Ve finále jsou ale účinky celerové šťávy srovnatelné s jinou zelenou listovou zeleninou prohnanou přes odšťavňovač.

iZdroj fotografie:: Pixabay

Recept na přírodní lék, který srazí hladinu cukru

Budete potřebovat:

• šťávu ze šesti citronů
• 300 g kořenového celeru

Postup přípravy:

1. Vymačkejte šťávu z citronů.
2. Oloupejte celer a odřízněte z něj 300 g.
3. Nastrouhejte celer na struhadle.
4. Vložte nastrouhaný celer do hrnce a zalijte citronovou šťávou.
5. Dolijte do hrnce vodu a přiveďte směs k varu.
6. Potom vložte hrnec se směsí do jiného (většího) hrnce s vodou a nechte odležet cca 2 hodiny.
7. Vyjměte hrnec z hrnce (ten menší z toho většího) a nechte směs vychladnout.
8. Vychladlý obsah přelijte do sklenice s víčkem.

Dávkování a uchovávání:

Užívejte jednu polévkovou lžíci denně, ideálně nalačno. Tím udržíte hladinu cukru pod kontrolou. Jako příjemný bonus vám tato směs pomůže snižovat cholesterol. Lék v uvedeném množství by vám měl vydržet zhruba dva měsíce.

Článek Nepřítel krevního tlaku: Celerová šťáva sníží nejen jeho, ale i cholesterol se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

5 způsobů, jak snížit krevní cukr

Snižovat hladinu cukru v krvi je pro zdraví důležité. Trvale zvýšené hodnoty poškozují cévy, srdce, nervy a oči. Při diabetu 2. typu (cukrovce) je glykémie trvale zvýšena. Aby se cukr dostal do buněk, potřebuje hormon inzulín. U diabetiků jsou buňky na inzulín méně citlivé, takže když hladina cukru stoupá, tělo nestíhá cukr zpracovat. Můžete ale vyzkoušet 5 pomocníků, kteří s vámi budou držet hladinu cukru v přijatelných mezích. Tady jsou, řídí se jimi miliony lidí po celém světě.

1) Doba bez jídla

Časově omezené stravování je stále předmětem zkoumání vědců. Jedná se o to, že tělo by mělo mít nějaký čas úplně bez jídla. Při diabetu je nebezpečné pouštět se do velkých půstů. Pokud ale 10 hodin bez jídla, která tato teorie zmiňuje, budou v noci, pak by mělo být vše v pořádku. V dnešním světě, kdy lidé pracují i v noci nebo se oddávají nočnímu životu, se těžko může někomu hledat doba bez jídla. Občas tělo vyhladovět je ale i tak potřeba.

2) Pravidelné cvičení nebo pohyb

Pravidelný pohyb pomáhá udržovat přiměřenou váhu a také zlepšuje citlivost buněk na inzulín. To znamená, že buňky mohou přijatý cukr využívat efektivněji, takže se sníží hladina cukru v krvi. Pokud máte problémy s výkyvy krevního cukru, pravidelně cvičte. Měřte si glykémii před a po cvičení, abyste si udržovali přehled. Nejlepší je mezi sezením každou půlhodinku na chvilku vstát a vykonat pár cviků, krátkou procházku apod. Nemusí to být hned nic velkého.

iZdroj fotografie: Pixabay

3) Více vlákniny

Vláknina zpomaluje trávení a vstřebávání cukrů, takže hladina cukru v krvi stoupá pozvolna. Strava s vysokým obsahem vlákniny by měla pomoci regulovat hladinu cukru a zabránit případné hypoglykemii, což je pravý opak hyperglykémie, ale jde o stejně závažný problém. Nejlepší vlákninu pro tyto účely najdete v ovoci, zelenině, luštěninách a celozrnných výrobcích.

4) Dostatečný pitný režim

Dostatek tekutin vás zachrání před dehydratací. To je důležité hlavně u starších osob, u kterých může s vysokým věkem docházet ke ztrátě pocitu žízně. Dostatečný pitný režim také pomáhá ledvinám vyplavit přebytečný cukr močí. Nejlepší k pití je samozřejmě obyčejná voda.

5) Jídlo s nízkým glykemickým indexem

Glykemický index měří rychlost, jakou se cukry během trávení rozkládají a vstřebávají. To ovlivňuje nárůst hladiny cukru v krvi. Pokud chcete tuto hladinu snížit, vybírejte si potraviny s nízkým glykemickým indexem. Patří sem například luštěniny (hlavně čočka a fazole), celozrnné těstoviny, neškrobová zelenina, oves, ječmen a bulgur.

Nezapomeňte si kontrolovat glykémii

Pravidelná kontrola hladiny cukru v krvi vám pomůže zjistit, zda nepotřebujete upravit jídelníček nebo léky. Měřit se můžete doma pomocí glukometru. Pokud se vám ale naměřené hodnoty nezdají, určitě je konzultujte s lékařem. Pro úspěšnou léčbu diabetu je důležité dodržovat léčebný plán, aby se zabránilo závažným komplikacím.

Článek Jak snížit hladinu cukru v krvi bez léků a starostí navíc: Triky, které pomohly už milionům lidí se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Jak se diabetes mellitus projevuje

Cukrovka se v raném stádiu prakticky nijak tělesně neprojevuje. U diabetu I. typu může trvat až několik let, než je zničeno více než 80 % všech B buněk a slinivka ztratí schopnost zabezpečit dostatečnou tvorbu inzulinu. Organismus neléčeného diabetika trpí nedostatkem energie v buňkách.

Tu proto nahrazuje rozkladem tuků. Přitom jako odpadní látky vznikají ketolátky, např. aceton. Současně tělo ztrácí hodně vody. Ledviny nejsou schopné molekuly glukózy v sobě udržet a propouští je do moči. Platí pravidlo – čím vyšší je obsah cukru v krvi, tím větší je množství vyprodukované moči.

iZdroj fotografie: Pixabay

Jaké jsou typické příznaky cukrovky

Každý neléčený diabetik se potýká s vysokou hladinou krevního cukru. Tu ovšem lze změřit jen pomocí glukometru. Pokud ho nevlastníte a nechodíte na preventivní prohlídky ke svému praktickému lékaři, tak vás na možnost onemocnění cukrovkou mohou upozornit i další příznaky. Je to především velká žízeň, únava, hubnutí, časté a vydatné močení. Přidat se může také porucha vědomí v případě, kdy je glykémie velmi vysoká.

Jak se cukrovka diagnostikuje

K diagnóze diabetes mellitus se provádí orální glukózový toleranční test glykémie na lačno a po dvou hodinách. Obvykle se podává roztok se 75 g glukózy. Pokud je glykémie na lačno vyšší než 7 mmol/l a po dvou hodinách vyšší než 11 mmol/l, tak se může jednat o projev cukrovky. Léčbu pak nastavuje diabetolog, v jehož péči diabetik bude už po zbytek svého života.

Jaké jsou vaše zkušenosti s příznaky cukrovky?

Zdroj: Healthline

Článek Podle jakých příznaků je možné poznat, že trpíte cukrovkou? Pamatujte si, že je to hlavně žízeň a časté močení se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Semena nabitá antioxidanty

Dnes už je všeobecně známo, že tělo potřebuje dostatečnou ochranu proti působení takzvaných volných radikálů, které poškozují buňky organismu. S tím pomáhají právě antioxidanty, které přijímáme prostřednictvím stravy. V semenech černuchy seté je několik sloučenin se silnými antioxidačními vlastnostmi, a díky tomu jejich přiměřená konzumace má prokazatelně dobré účinky na krevní tlak, výskyt srdečních chorob a množství cholesterolu v krvi.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Množství volných radikálů, které škodí, má souvislost s mnoha rozšířenými zdravotními potížemi. K nejčastějším patří zvýšený škodlivý LDL cholesterol, a zároveň snížený prospěšný HDL cholesterol v krvi. Semena černuchy seté tedy snižují LDL cholesterol a zároveň zvyšují HDL cholesterol už při dávce 2 gramy denně. Toto tvrzení se opírá o výsledky studie na 57 lidech, kteří zároveň trpěli diabetem.

Antibakteriální účinky černého kmínu

Bakterie jsou odpovědné za mnoho nebezpečných infekcí, a to od zánětů středního ucha až po zápaly plic. Známe několik přírodních produktů, které si do určité míry dokážou s bakteriemi poradit, a zároveň povzbudit imunitní systém. Černý kmín patří mezi ně. Jedna z prováděných studií izolovala z ran diabetických pacientů Staphylococcus aureus, kmen bakterií, který je rezistentní vůči antibiotikům. Pomocí černého kmínu byly usmrceny bakterie víc než u poloviny těchto vzorků.

Černý kmín reguluje hladinu glukózy v krvi

Diabetes je mor dnešní doby. Počet nemocných se každým dnem zvyšuje, a jeho vyléčení je zatím nemožné. Neúměrně vysoké hodnoty cukru v krvi jsou jednou z hlavních příčin ztráty zraku a bolestivého poškození nervů. Několik studií na lidech prokázalo, že látky obsažené v černém kmínu mají potenciál udržet hladiny cukru v krvi v rozumných mezích. U lidí, kteří jej užívali po dobu tří měsíců, došlo k významnému snížení hladiny glykémie nalačno.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Může pomáhat v boji proti rakovině

Je nutné nejprve podotknout, že tyto výzkumy prozatím probíhají jen ve zkumavkách. Vykazují ale velmi zajímavé výsledky. Ukazují například, že thymochinon obsažený v černém kmínu, dokázal vyvolat buněčnou smrt u nádorových buněk rakoviny krve. Jiná studie zase zjistila, že extrakt z černého kmínu pomohl proti buňkám rakoviny prsu. Slibné výsledky vykazují i studie ostatních karcinomů včetně rakoviny slinivky, plic, děložního čípku a tlustého střeva.

Zdroj: Healthline

Článek Chraňte své tělo před rakovinou. Tajemná semínka černého kmínu jsou opomíjený všelék, který vám může zachránit život se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.