Klobásky se zavádějící informací na obalu

Státní zemědělská a potravinářská inspekce prováděla kontrolu tentokrát v Praze v „areálu Westpoint“ v místě VELKÁ PECKA s. r. o., kde odhalila falšovanou potravinu. Informoval o tom web PotravinyNaPranýři.  Jednalo se o klobásky, tenké kabanosy původem z Polska. Klobásky Snack IT Kabanossi Exklusiv Classic o hmontnosti 50 gramů balené v zataveném sáčku měly na obalu uvedeno, že se jedná o výrobek z vepřového masa. Ovšem nebylo tomu tak.

iZdroj fotografie: Freepik

Po odebrání vzorku přišlo velké překvapení, že vepřový výrobek obsahuje kuřecí maso. O to hůře, že nebylo uvedeno ve složení na obalu, takže došlo ke klamání spotřebitele. Jednalo se o výrobek s číslem šarže L1027605601 a datem trvanlivosti do 6. 8. 2024. O tom, zda chcete tento výrobek jíst, si rozhodněte sami. Pokud máte nějaké potíže po požití kuřecího masa, raději tento výrobek nekonzumujte.

Nechutné: V salámu Vysočina se objevila plíseň. Kdo ji má doma, měl by okamžitě zvážit její vyhození

Podvržené výrobky nejsou nic neobvyklého

Na JakZdravě jsme nedávno psali o další falšované potravině, kdy došlo ke klamání zákazníka. Tenkrát se jednalo o brusinky. Mnohem horší jsou ale potraviny, které obsahují plísně nebo jsou infikované nebezpečnou salmonelou. Její projevy naše redakce rozebírala v samostatném článku a varovala, abyste si jídlo pečlivě prohlíželi a dostatečně jej tepelně opracovali.

Článek To, co našla inspekce v oblíbených klobáskách, je nechutné. Není divu, že tuto složku neuvádí na balení se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Tato kuřecí stehna z Ukrajiny nejezte

Jestliže máte doma hluboce zmražená kuřecí stehna celá bez kostí a kůže, určitě toto maso nejezte. Jedná se o balený masný výrobek z obchodního řetězce MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o. na Praze 5 s číslem šarže 24031102. Datum minimální trvanlivosti sahá až do 14. 1. 2025, ale rozhodně není vhodné toto maso dál přechovávat ke konzumaci. Jak informoval web PotravinyNaPranýři, bylo označeno za nebezpečnou potravinu.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce zjistila ve výrobku přítomnost bakterie Salmonella Infantis, která může způsobit salmonelózu. Toto onemocnění je zvlášť nebezpečné pro oslabené jedince, děti a těhotné ženy. Jak naše redakce již v minulosti varovala, není to první případ, kdy kuřecí maso z Ukrajiny obsahuje salmonelu. Jednalo se tehdy o kuře bez drobů.

iZdroj fotografie: Freepik

Salmonela se podobá otravě jídlem

Příznaky salmonely nastupují po snězení infikované potraviny od 8 do 72 hodin. Nakazit se můžete masem nebo kontaminovanou vodou. Příznaky mohou být mírné, ale i velmi vážné. Může se objevit bolest břicha, křeče a úporný průjem, který může být doprovázený zimnicí, horečkou a celkovou slabostí. Může být přítomné i zvracení a nevolnost.

Jak se chovat při nebezpečné otravě jídlem: Dodržení zásad rozhoduje o trvalých následcích

Největším rizikem je dehydratace, protože zvracením a průjmem tělo přichází o velké množství vody. To je nebezpečné hlavně pro kojence, děti a seniory. Dehydratace by totiž u nich mohla být fatální. Dehydrovat se můžete i nedostatečným pitím tekutin. Jak poznat, zda pijete dostatečné množství tekutin radíme na JakZdravě v dřívějším článku.

Článek Pozor na kuřecí maso z Ukrajiny, inspekce v něm objevila nebezpečnou salmonelu se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Konzerva Maďarský guláš

Jedná se o Fine Life Maďarský guláš v plechové konzervě od výrobce WHALLEY a. s. z České republiky. Státní veterinární správa prováděla odběr vzorku při úřední kontrole přímo u výrobce ve Velkém Šenově. Konzerva obsahující maďarský guláš na etiketě slibovala obsah masa 52 gramů na 100 gramů výrobku, místo toho však skutečný obsah byl 33,75 gramů na 100 gramů. Informoval o tom web PotravinyNaPranýři.

Konzervu můžete mít určitě doma, protože její datum trvanlivosti sahá až do roku 2026, konkrétně do 3. listopadu. Zvažte, zda chcete tuto potravinu opravdu jíst.

iZdroj fotografie: Freepik

Na potraviny pozor, může být i hůř

Snížený obsah masa je sice nepříjemný, zvlášť když ho chybí tolik, ale při nákupu potravin můžete dopadnout daleko hůře. Řeč je o patogenech obsažených v mase nebo balených masných výrobcích. Takto si totiž můžete přikoupit Listerii nebo Salmonelu. Tyto bakterie přivodí stavy podobné chřipce a otravě jídlem, o které jsme již na JakZdravě psali.

Nechutné: V salámu Vysočina se objevila plíseň. Kdo ji má doma, měl by okamžitě zvážit její vyhození

Ale ani sýry nejsou výjimkou. Nedávno naše redakce psala o sýru, který obsahoval plíseň. Proto dbejte při nákupu následujících pravidel. Kontrolujte datum spotřeby, neporušenost obalu a vzhled potraviny. Když ji doma vybalíte, před konzumací proveďte opětovnou kontrolu a přidejte ještě kontrolu čichem. Jedině tak snížíte riziko, že si způsobíte otravu zkaženým nebo plesnivým jídlem.

Článek Máte doma tuto konzervu? Ihned se ji zbavte, je nebezpečná se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Česnekový kabanos z Krucemburku

Konkrétní potravinou, která byla označena za nebezpečnou, je česnekový kabanos od výrobce Zemědělská a. s. Krucemburk, akciová společnost. Přímo v místě byla prováděna úřední kontrola Státní veterinární zprávy, která odhalila v masném výrobku bakterii Listeria monocytogenes. Informoval o tom web PotravinyNaPranýři. Jednalo se o výrobek s číslem šarže 19. 2. 2024 s datem použitelnosti do 6. 3. 2024. Výrobek byl balený v plastové folii.

Co je to listerióza

Listerióza je bakteriální infekce, kterou se nakazíte konzumací potravin, které obsahují bakterii Listeria monocytogenes. U někoho může nákaza proběhnout bezpříznakově, ale starší osoby se sníženou imunitou a těhotné ženy mají větší riziko, že se onemocnění projeví naplno a s vážnými komplikacemi.

iZdroj fotografie: Pixabay

Když se listerióza projeví, vypadá podobně jako onemocnění chřipkového charakteru, při pozření většího množství bakterií se mohou příznaky podobat otravě jídlem. Často bývá přítomná bolest svalů, nevolnost, průjem a může se objevit i horečka. Jak se poprat s otravou jídlem psala před časem naše redakce v samostatném článku.

Varování: Kdo bude konzumovat tuto surovinu, ten si úplně zničí slinivku

Pozor na to, co kupujete

I když je jasné, že pod obal není leckdy dobře vidět nebo povrch potravin klame svým vzhledem, po vybalení proveďte ještě zrakovou a čichovou zkoušku. Nejezte nic, co vypadá podezřele, co nevábně voní nebo má podivnou barvu. Některé potraviny vám dají jasně najevo, že nejsou k jídlu, například salám Vysočina, před kterým jsme na JakZdravě varovali.

Článek Varování: Každý, kdo má doma tento oblíbený masný výrobek, musí se ho okamžitě zbavit. Obsahuje listerii se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Princezna Kate má rakovinu

Web Novinky zveřejnil na konci března zprávu, že princezna Kate trpí rakovinou. O jaký druh rakoviny jde nebylo specifikováno ani samotnou Kate. Jisté je, že princezna podstoupila břišní operaci, po které jí vzhledem k výsledkům byla doporučena preventivní chemoterapie. Na tu nyní dochází a, jak sama říká, zatím se cítí dobře.

Rodina je princezně oporou

Princezna Kate sdělila, jak psal i web SeznamZpravy, že největší oporou je jí rodina. Její manžel princ William je velkou oporou, stejně tak jí sílu dodávají jejich tři děti. Velké podpory se princezně Kate dostává také od současného krále Karla III., který poukázal na velkou odvahu princezny takto veřejně vystoupit.

iZdroj fotografie: Freepik

Celá královská rodina si velmi přeje, aby jí byl dopřán klid se s nemocí vypořádat. Zdůrazňují hlavně přání, aby jim lidé dopřáli soukromí. Proto byla tato zpráva zveřejněna v době, kdy dětem začínaly prázdniny, aby si měla tato zpráva čas sednout, než škola znovu začne. Není se čemu divit, protože zprávy o zdravotním stavu slavných osobností dokážou vyvolat řádný poprask. Nedávno naše redakce psala o nemoci, která postihla Bruce Willise.

Příroda nás zachrání, včelí jed zabíjí agresivní rakovinné buňky a posiluje účinky chemoterapie, ukazuje studie

Neztrácet naději

Princezna Kate se ve videu obrací také na všechny, kteří se potýkají s podobnou diagnózou, aby neztráceli naději a víru a vydrželi bojovat. Ačkoli nevíme, o jaký druh rakoviny se jedná, některé prvky mají všechny rakoviny stejné. Na JakZdravě jsme psali o tom, jak rakovinu včas odhalit.

Článek Nemocná princezna Kate: Dochází na chemoterapie, rodina ji udržuje silnou se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Nebezpečná kapie

Za nebezpečnou potravinu byly označeny papriky kapie s číslem šarže L4807 původem z Albánie. Vzorek odebírala Státní zemědělská a potravinářská inspekce 4. 12. 2023 v obchodním řetězci Kaufland Česká republika v. o. s. v Rokycanech. V potravině byl téměř trojnásobně překročen maximální limit pesticidu buprofezinu, jak upozornil web PotravinyNaPranýři. Proto byl výrobek označen za nebezpečný.

Co je buprofezin?

Buprofezin je insekticid používaný v zemědělství k postřiku zeleniny. Může se používat i k postřiku okrasných rostlin proti molicím. Podle webu NIH je buprofezin považován pro lidi za bezpečný, nesmí se mu ale nadměrně vystavovat. Přesto studie dále probíhají. Na myších bylo zjištěno, že je buprofezin pro savčí tkáně toxický a ničí především játra a ledviny.

iZdroj fotografie: Pixabay

Ovoce a zeleninu z krámu umyjte

Používání různých insekticidů a chemických postřiků je hlavní důvod, proč jsou lidé nabádáni, aby si ovoce i zeleninu z obchodu před konzumací pečlivě umyli pod tekoucí vodou. I my jsme psali o tom, že i bobulovité ovoce je nutno umývat. Někteří lidé dokonce odstraňují u ovoce slupku v domnění, že se tak ochrání před chemikáliemi. Na druhou stranu se tak zase ochuzují o ty nejlepší a nejzdravější látky, které se v ovoci ukrývají přímo v tenké vrstvě těsně pod slupkou. O tom, zda loupat nebo neloupat, jsme na JakZdravě také psali.

Oblíbené ovoce Čechů muselo být staženo z prodeje, během chvilky dokáže zničit zdraví

Máte papriky doma? Vyhoďte je

Pokud máte tyto papriky ještě doma, vyhoďte je. Vzhledem k datu spotřeby je budete pravděpodobně muset hledat pod vysokou vrstvou plísně. Varování o nebezpečných potravinách přicházejí se zpožděním, protože než proběhne kontrola, odběr vzorku, jeho vyhodnocení a obeznámení veřejnosti, uplyne mnoho vody.

Článek Urgentní: Pokud máte doma tuto papriku, vyhoďte ji. Koupila si ji spousta Čechů, je však nebezpečná se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Uhlířská pečeně z COOPu

Jednalo se o Uhlířskou pečeni prodávanou v COOPu v Doloplazech. Vzorek byl odebrán Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí 14. 2. 2024 z načatého balení, jak informoval web PotravinyNaPranýři. Už samotný výrobek zapáchal po kažení, pročež byla pečeně označena za nebezpečnou potravinu. Toto označení si získá každá potravina, která jeví známky kažení. Nedávno to byl například salám Vysočina, jak informovala naše redakce.

iZdroj fotografie: Pixabay

Prošlé datum použitelnosti

Aby toho nebylo málo, kromě nevábného zápachu, který se linul z pečeně, bylo na balení objeveno prošlé datum spotřeby. Proto není divu, že byl výrobek označen za nebezpečný. Otázkou je spíš to, že z něj byla stále prodávána šunka.

Jak se chovat při nebezpečné otravě jídlem: Dodržení zásad rozhoduje o trvalých následcích

Kontrolujte, co kupujete

Vzhledem k tomu, že se jedná o vaše zdraví, nečekejte na kontroly a inspekce, které většinou vydávají varování se zpožděním. Už na místě můžete potravinu zkontrolovat pohledem, případně i čichem, záleží na typu balení. Tutéž kontrolu proveďte i doma při otevření, než se pustíte do jídla. S otravou jídlem si není radno zahrávat a jíst plesnivé potraviny může být životu nebezpečné, jak jsme na JakZdravě již varovali.

Článek Urgentní: Kdo má v lednici tuto šunku, musí se jí hned zbavit. Inspekce varuje, je zdraví nebezpečná se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.