1) Vyhněte se slazeným nápojům

Pravděpodobně největším zlem jsou slazené nápoje. Ty nejenže obsahují velké množství cukru, ale také řadu chemikálií, které jsou pro vaše tělo zcela nepřirozené. Vyhýbejte se proto všem komerčním džusům, limonádám či energetickým nápojům a raději denně pijte neslazené čaje, smoothie z ovoce či vodu s mátou nebo jinými osvěžujícími bylinkami. 

2) Jezte více bílkovin

Na správném příjmu bílkovin závisí mnoho funkcí vašeho těla. Je to však také jeden ze způsobů, jak regulovat hladinu cukru v krvi a vyhnout se přejídání – trávicí systém musí vynaložit na spálení kalorií z bílkovin velké úsilí, a proto jejich zvýšený příjem potlačí váš přebytečný apetit. Obecně je můžete získat z masa, ryb, ořechů nebo luštěnin.

iZdroj fotografie: Pixabay

3) Dopřejte si kvalitní spánek

Nedostatek spánku souvisí s mnoha problémy, ovšem mezi ty nejčastější patří nedostatek energie během dne. Lidé pak mají tendenci jíst především sladké a nezdravé potraviny plné cukru a chemikálií, přičemž si myslí, že tak opět nabydou svých sil. Snažte se proto každý den spát minimálně 7 hodin. 

4) Vyměňte cukr za zdravé sacharidy

Abyste potlačili chuť na sladké, měli byste jíst více zdravých sacharidů, které vám přirozeně dodají dostatek energie a podpoří zdraví vašeho těla. Zařadit do svého jídelníčku můžete například rýži, ovesné vločky, kvalitní pečivo či těstoviny. A když to na vás přijde, namísto sušenky si raději nakrájejte sladké ovoce.  

5) Jezte více zdravých tuků

Zdravé tuky jsou pro detoxikaci těla od cukru velmi důležité. Jsou totiž zdrojem omega-3 mastných kyselin, které podporují funkci kardiovaskulárního systému a pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi. Do svého jídelníčku byste měli přidat více semínek, ořechů, ryb, avokáda a extra panenského olivového oleje. 

iZdroj fotografie: Depositphotos

6) Buďte vždy připraveni

Pokud na vás přijde chuť na sladké, měli byste být vždy připraveni. Váš mozek totiž udělá vše proto, aby vás donutil jít do spíže a sníst první, na co přijdete. Proto byste měli mít pro takové příležitosti vždy připravené proteinové sušenky nebo sáček s oříšky, které vaše chutě zaženou. Můžete také sníst kousek kvalitní hořké čokolády.  

7) Změňte své stravovací návyky

Asi nejlepší ochranou před přejídání se cukrem a zvyšováním hladinu cukru v krvi je nastavení pravidelné a kvalitní stravy. Sestavte si proto jídelníček ze zdravých potravin, který vám bude vyhovovat a každý den jej dodržujte. Jakmile si váš mozek zvykne na rutinu, nebude mít tendenci vyvolávat chutě po sladkém. Kromě toho zdravá strava stimuluje funkce vašeho těla a ochrání vás tak před potenciálním nebezpečím.

Jak často jíte cukr vy? 

Zdroj: Healthline

Článek Cukrová detoxikace k obnovení těla i mysli: Neznamená to navždy se ho vzdát, udělejte kompromis se svým organismem se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Za vším stojí tvrzení, že jediné, co je potřeba hlídat, je cholesterol

Praktický lékař Jan Machač se domnívá, že na vině jsou změny ve skladbě potravin, ke kterým došlo před asi padesáti lety. Odborníci byli tehdy přesvědčeni, že největším nepřítelem lidského zdraví je cholesterol, potažmo tuky. Cholesterol je samozřejmě velice nebezpečný, jak už jsme ostatně na JakZdravě několikrát řešili, problém je však v tom, že tuky ve stravě byly masivně nahrazovány sacharidy, tedy cukry.

Začaly se vyrábět tuny nízkotučných potravin a chybějící tuk, jakožto nositel chuti, byl nahrazen cukrem. Základem potravinové pyramidy se také staly sacharidy, jako je pečivo, těstoviny, brambory a další přílohy. Přidaly se slazené limonády, průmyslově vyráběné sladkosti a podobné potraviny plné cukru. Lidé totiž věřili tehdejším doporučením, že nepřítelem je tuk a cukr nikdo neřešil. „Kdyby tato teorie byla správná, všichni bychom přece byli zdravější. Ale není tomu tak. Jsme pořád nemocnější a nemocnější,“ uzavírá lékař.

Novodobým problémem je závislost na cukru

Doba naštěstí pokročila a již se delší dobu ví, že ne všechen cholesterol je špatný, že tuky jsou důležitou součástí vyvážené stravy (jen je potřeba vybírat ty správné) a že přemíra cukru je pro lidské tělo velmi škodlivá. Zde ale lidstvo narazilo na další problém, a tím je návykovost cukru. Nutriční specialista Miho Hatanaka, RDN a další odborníci se shodují, že cukr je ve skutečnosti stejně návykový jako kokain. A pokud jste si na jeho příjem zvykli, je poměrně složité jej ze stravy odbourat.

Sacharidy jako takové jsou samozřejmě jednou ze základních makroživin a mají v lidské stravě důležité místo, přece jen se jedná o nejdůležitější zdroj energie. Problém je v přidaném cukru, tedy ve slazení kávy a čaje, v cukrech v sušenkách, čokoládě, zmrzlině či domácích buchtách. Cukr se navíc skrývá i v mnoha potravinách, ve kterých byste jej nečekali, například v pečivu, cereáliích, kečupu, a dokonce i sušeném mase.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Lidé konzumují mnohem více cukru, než by měli

Světová zdravotnická organice již od roku 1989 bije na poplach a důrazně doporučuje omezit příjem volného cukru na maximálně 10 % denních kalorií. Skutečný příjem většinového obyvatelstva západních zemí se však tomuto limitu ani neblíží. Lékař Minesh Khatri, MD však varuje, že vysoký příjem cukru si vybírá svou daň nejen v nadváze a obezitě či zvýšené kazivosti zubů, ale také ve vážných onemocněních, jako je diabetes 2. typu, rakovina, demence či například syndrom polycystických ovarií, který způsobuje neplodnost.

Snažte se tedy cukr nahradit přirozeně sladkými potravinami, například čekankovým sirupem či kokosovým cukrem nebo medem. Místo sušenek zvolte ovoce, například jablka jsou skvělé a stále dostupné zboží, které navíc výrazně prospěje vašemu zdraví, jak už jsme na JakZdravě dříve zmiňovali.

4 přírodní náhrady cukru šetřící zdraví, vhodné pro děti i dospělé. Jsou daleko chutnější a tělu neubližují

Jak rozpoznat závislost na cukru

Závislost či pseudozávislost na cukru je skutečným problémem dnešní doby, čím více cukru totiž zkonzumujete, tím více jej ve finále potřebujete. To, že máte s cukrem problém, snadno poznáte podle následujících příznaků:

• Vaše chuť na cukr se časem zvyšuje, potřebujete stále více sladkých jídel. 
• Několikrát denně se potřebujete dobíjet čokoládou nebo slazenou kávou.
• Trápí vás časté nadýmání (cukr způsobuje přemnožení kvasinek ve střevech).
• Přibýváte na váze. 
• Máte problémy s usínáním a/nebo v noci špatně spíte.
• Trápí vás kožní problémy.
• Míváte výkyvy nálad a duševní obtíže, jako jsou výbuchy hněvu, úzkosti či deprese.

Článek Máte chuť na sladké? Dejte si pozor, možná máte obrovský problém se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Jak řešit potíže se spánkem

Pokud nemůžete v noci usnout nebo se často budíte, máte hned několik možností. Prvním řešením, které vás asi napadne, jsou léky na spaní. Ty vám může předepsat i obvodní lékař, ale buďte s nimi velice opatrní. Na většině léků totiž vzniká rychle návyk a vy se tak můžete dostat do situace, kdy bez nich nebudete moci usnout. Léky tedy berte opravdu jen výjimečně. Zdravější, leč zdlouhavější metodou je úprava večerních zvyklostí. Nefunguje sice okamžitě, ale zato poskytuje dlouhodobé řešení. Zaměřte se na následující:

• Snažte se chodit spát přibližně ve stejnou dobu.
• Ložnice by měla být vyvětraná, spíše chladnější a temná.
• Alespoň hodinu před ulehnutím se vyvarujte modrého světla (TV, telefony atp.).
• Večer se zklidněte, necvičte, nepijte kofeinové nápoje, neřešte problémy.
• Věnujte nějaký čas relaxačním technikám, například meditaci, dechovým cvičením či koupeli.
• Večeře by měla být spíše lehká, k pití si dejte uklidňující čaj, například heřmánkový.

iZdroj fotografie: Freepik

Kromě zavedení těchto večerních návyků vám může pomoci i jednoduchý lidový recept, který je údajně známý již 5 000 let. A to kombinace glukózy, tedy cukru, a soli.

Jak vám cukr se solí mohou pomoci usnout

Rozhodně nedoporučujeme, abyste výrazně zvýšili spotřebu cukru a/nebo soli. Konzumace nadměrného množství soli nebo cukru s sebou totiž nese jistá zdravotní rizika a spíše by vaše potíže zhoršila. Nadměrná konzumace soli je spojována například se zvýšeným krevním tlakem a cukr zase s obezitou. To však neznamená, že sůl a cukr se nemohou pochlubit určitými pozitivními účinky na zdraví, zejména pokud jsou konzumovány v kombinaci (a v rozumném množství).

Cukr, respektive sacharidy, lidské tělo nezbytně potřebuje, jsou totiž základním palivem buněk a bez jejich dostatečného přísunu nemůže tělo normálně fungovat. Cukr také signalizuje tělu, že se nemusí obávat hladovění a aby přestalo produkovat stresové hormony, které negativně ovlivňují metabolismus a způsobují nespavost. Sůl zase pomáhá udržovat hormonální rovnováhu, zejména hladinu adrenalinu. Kromě toho sůl pomáhá zmírňovat bolesti hlavy, posiluje imunitní systém a zvyšuje hladinu energie, serotoninu a elektrolytů v těle.

iZdroj fotografie: Freepik

Jak zkombinovat cukr a sůl

Nejlepší je použít nerafinovanou mořskou sůl a kvalitní hnědý cukr, ale poslouží i jakákoli varianta cukru a soli. Stačí, když ve sklenici smícháte pět lžic cukru a jednu lžíci soli. Před spaním (nebo po nočním probuzení) si dejte malé množství směsi pod jazyk a počkejte, až se rozpustí. 

Pokud doma máte kvalitní med, můžete jej do směsi přidat. Med totiž dle vědeckých výzkumů kvalitu spánku výrazně zlepšuje. Kromě glukózy obsahuje totiž tryptofan, což je důležitá aminokyselina, která vyvolává vylučování melatoninu, hormonu, který signalizuje mozku a tělu, že je čas jít spát. Tryptofan může podporovat i další hormony, které kvalitní spánek podporují. 

V takovém případě musíte poměr cukru a soli upravit, protože přidáváte další glukózu. Použijte 2 lžíce soli, 2 lžíce hnědého cukru a 5 lžic medu. Směs opět důkladně promíchejte a před spaním (či po nočním probuzení) si opět dejte pod jazyk jednu lžičku této směsi a nechte ji rozpustit.

Článek Dejte sbohem nespavosti: Přírodní směs stará 5 000 let pomůže jedna báseň se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Vyřaďte ze stravy cukry

Cukr je potravou pro rakovinné buňky, podporuje jejich růst i jejich aktivitu. Rozhlédněte se kolem sebe, kolik lidí je obézních a kolik cukru do sebe denně v různých podobách cpou. Přitom pro prevenci rakoviny, nebo k její kontrole, je nutná dieta bez hromad cukru. Jde o to, abyste si udrželi normální hladinu inzulínu. K tomu je ideální hodně vlákniny, čerstvé a celé plody a žádné zpracované sladkosti.

Nejezte, co vám nedělá dobře

Každý má jinou citlivost vůči jednotlivým složkám potravy. Hodně lidí trpí citlivostí na lepek, proto by se měli vyvarovat potravinám, které lepek obsahují. Pokud by tak neučinili, dříve nebo později se u nich, podle amerického lékaře, vyvine rakovina nebo srdeční choroby. Totéž platí i u mléčných výrobků. Proto poslouchejte své tělo. Když vám nějaké jídlo chutná, ale tělu je po něm zle, prostě se mu vyhněte.

Řešte včas záněty v těle

Zánětem to všechno začíná. Chronické záněty jsou ideální startovní čárou pro vznik nemocí i rakoviny. Nejčastěji se objevují, když vzniká necitlivost buněk na inzulín, s autoimunitním onemocněním nebo s alergií. Únava a přetížení, kterou se projevují, se dá řešit přidáním omega-3 do stravy. To vám pomůže se popasovat se zánětem.

iZdroj fotografie: Freepik

Pečujte o svá střeva

Existuje hypotéza, že špatná střevní mikroflóra může za chronická onemocnění včetně rakoviny. A nemyslí se tím pouze rakovina tlustého střeva. Proto o svá střeva pečujte pomocí probiotik a prebiotik. Dále jsou potřeba fytonutrienty (lesní plody), kurkumin a resveratrol (ve vínech a hroznech). Tyto látky zpomalují zánět ve střevech.

Minimalizujte kontakt s toxiny

Špatnému vlivu škodlivých látek se nikdo zcela nevyhne. Řítí se na nás ze všech stran. Ale rozhodně se dá kontakt s nimi snížit. Vyvarujte se pesticidů, ftalátu a bisfenolu A, zpomalovačů hoření a těžkých kovů. To uděláte hlavně tak, že nebudete pít nápoje z plastových obalů, vyhnete se složitě zpracovaným potravinám a chůzi v centrech velkých měst za špatných rozptylových podmínek.

Rakovina není konečná

V neposlední řadě si dobře pamatujte, že rakovina neznamená rozsudek smrti. Při dostatečném úsilí lze nemoc často překonat. Spolehněte se nejen na lékaře, ale hlavně sami na sebe. Dobré je také poznat včas příznaky, že ve vašem těle začíná rakovina.

Článek Jsem onkolog a tohle bych dělal, kdyby mi byla diagnostikována rakovina se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Cukr – nepřítel imunity

Možná to ani není takové překvapení, ale cukr vaší imunitě rozhodně neprospívá. Týká se to také výrobků s přidaným cukrem. Na jednu stranu je cukr pohotovou energií pro tělo a pro mozek, na druhou stranu velké množství cukru podporuje vznik zánětlivých procesů v těle. Imunitu nepodporuje vůbec.

A co med?

Med má mnoho zdravotních výhod, o tom není pochyb. Obsahuje ale také hodně cukru. Proto s ním buďte střídmí. Zvažte, zda místo něj nepřidat do čaje zázvor nebo skořici. Med působí antibakteriálně, ale je sporné, kolik byste ho museli sníst, abyste skutečně dosáhli nějakého účinku. Záleželo by i na tom, z jakého zdroje med máte a jaké je kvality.

Čím ještě podpořit imunitu

Odborníci se shodují, že pokud se chcete dobře starat o svou imunitu, měli byste začít od střev. Proto jezte hodně vlákniny. Přidejte ovoce, zeleninu, celozrnné výrobky, ořechy, semínka a luštěniny. Poměr ovoce a zeleniny by měl být čtyři porce zeleniny na jednu porci ovoce. Kromě zdravé stravy nezapomeňte také pít dostatek tekutin (ideálně vodu), pravidelně spát a podpořit odolnost pravidelným a přiměřeným pohybem.

iZdroj fotografie: Pixabay

Které doplňky stravy má smysl užívat

Někteří lidé si myslí, že když si nakoupí velké množství nejrůznějších vitamínových doplňků stravy, že mají vyhráno. Není to tak. Většinu z těchto doplňků vaše tělo nepotřebuje, protože si je bere z vyvážené a zdravé stravy. V zimních měsících se vyplatí užívat vitamín D a omega-3 kyselinu. Těchto dvou složek bývá u lidí nedostatek. Místo těch ostatních investujte raději do kvalitních potravin.

Článek Budování odolnosti proti nemocem: Nejdůležitější je prevence, největším zabijákem imunity je cukr se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Jak se diabetes mellitus projevuje

Cukrovka se v raném stádiu prakticky nijak tělesně neprojevuje. U diabetu I. typu může trvat až několik let, než je zničeno více než 80 % všech B buněk a slinivka ztratí schopnost zabezpečit dostatečnou tvorbu inzulinu. Organismus neléčeného diabetika trpí nedostatkem energie v buňkách.

Tu proto nahrazuje rozkladem tuků. Přitom jako odpadní látky vznikají ketolátky, např. aceton. Současně tělo ztrácí hodně vody. Ledviny nejsou schopné molekuly glukózy v sobě udržet a propouští je do moči. Platí pravidlo – čím vyšší je obsah cukru v krvi, tím větší je množství vyprodukované moči.

iZdroj fotografie: Pixabay

Jaké jsou typické příznaky cukrovky

Každý neléčený diabetik se potýká s vysokou hladinou krevního cukru. Tu ovšem lze změřit jen pomocí glukometru. Pokud ho nevlastníte a nechodíte na preventivní prohlídky ke svému praktickému lékaři, tak vás na možnost onemocnění cukrovkou mohou upozornit i další příznaky. Je to především velká žízeň, únava, hubnutí, časté a vydatné močení. Přidat se může také porucha vědomí v případě, kdy je glykémie velmi vysoká.

Jak se cukrovka diagnostikuje

K diagnóze diabetes mellitus se provádí orální glukózový toleranční test glykémie na lačno a po dvou hodinách. Obvykle se podává roztok se 75 g glukózy. Pokud je glykémie na lačno vyšší než 7 mmol/l a po dvou hodinách vyšší než 11 mmol/l, tak se může jednat o projev cukrovky. Léčbu pak nastavuje diabetolog, v jehož péči diabetik bude už po zbytek svého života.

Jaké jsou vaše zkušenosti s příznaky cukrovky?

Zdroj: Healthline

Článek Podle jakých příznaků je možné poznat, že trpíte cukrovkou? Pamatujte si, že je to hlavně žízeň a časté močení se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Cukr se přidává do řady potravin

V průmyslově zpracovaných potravinách velmi často najdete přidaný cukr a nemusí se jednat jen o marmelády nebo sladkosti. Často se schovává i za označením, jako je kukuřičný sirup, třtinová šťáva, agávový nektar nebo sacharóza. Toto všechno je také cukr. V přebytečném množství má nepříznivý vliv na lidský organismus a poškozuje různou formou jednotlivé tělní orgány.

Jak cukr ovlivňuje mozek

Díky konzumaci cukru dochází v mozku k velkému nárůstu chemické látky zvané dopamin. Ten zvyšuje závislost na sladkém. A je důvodem, proč místo mrkve nebo jablka člověk sáhne po sladké tyčince nebo bonbonech. Je to pochopitelné, protože zelenina nebo ovoce nedokážou uvolnit tolik dopaminu. Ze sladkého se tak stává „droga“, kterou si tělo žádá stále více. Vede to k tomu, že si sladkosti člověk nedokáže odříct a stává se na nich závislým.

Vliv cukru na náladu člověka

Sníte-li něco sladkého, dostane se vašemu tělu okamžitý příděl energie, což vede ke zvýšení hladiny cukru v krvi. Jenže tento efekt není dlouhodobý, v krátkém čase dojde k poklesu hodnot a člověk se stane v důsledku toho nervózní a úzkostlivý. Ukazuje se tak vliv cukru na vznik deprese u dospělých jedinců.

iZdroj fotografie: Pixabay

Kvůli cukru trpí i vaše zuby

Jak poznáte, že cukru jíte opravdu nadbytek? Možná se vám začnou více kazit zuby. Je to dáno bakteriemi, které osidlují dutinu ústní a které stojí za vznikem zubního kazu. Díky cukru mají tyto bakterie o potravu postaráno, takže se začnou množit v ústech a přetrvávají tam dlouho poté, co sladké sníte.

Negativní vliv cukru pocítí pleť nebo klouby

Nadbytek cukru na sebe váže v krevním řečišti bílkoviny, čímž dochází k vytváření škodlivých molekul, které způsobují stárnutí pokožky. Poškozují kolagen a elastin v kůži. Výsledkem je pak povislá pleť a hluboké vrásky. Vlivem velké konzumace cukru trpí i klouby kvůli zánětu, za který je cukr odpovědný. Vysoká spotřeba cukru může zvýšit riziko vzniku revmatoidní artritidy.

Ani srdce a játra nepoděkují za konzumaci cukru

Nejen alkohol, ale i cukr může poškodit játra a stát za vznikem nealkoholického onemocnění jater, kterým je jejich ztučnění či zjizvení neboli steatóza. To vede ke snížení přívodu krve do jater, z čehož se může posléze vyvinout cirhóza jater. Nadbytek cukru poškozuje tepny a cévy vznikem aterosklerózy. To má negativní vliv i na srdeční sval. Odtud je pak už jen krůček k srdečnímu záchvatu nebo mrtvici.

Jak jste na tom s konzumací cukru vy?

Zdroj: WebMD

Článek Nekonečná únava a vlčí hlad? Tělo vám možná naznačuje, že přijímáte až moc cukru se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Kokosový cukr skvěle chutná

Takový cukr podporuje bohatou energii, ale má poměrně nízký glykemický index, což znamená, že pro tělo bude lépe vstřebatelný. Má ale mnohonásobně více zdravotních výhod, jen musíte umět vybrat ten správný. Je tedy lepší než bílý cukr. Osladit s ním můžete jak krémy, dezerty, vánoční cukroví, tak i buchty, čaj, kávu, jednoduše vše, co potřebujete osladit.  

iZdroj fotografie: Depositphotos

Agávový sirup je silné sladidlo

Tento zlatý sirup zažíval před více než deseti lety velký boom. Následně jej mnoho lidí přestalo používat kvůli jeho vysoké kalorické hodnotě. Ovšem zde je třeba si uvědomit, že je agáve mnohonásobně sladší, tudíž ho všude použijete jen malé množství. Také je bohatý na draslík, vápník a železo. Ideální pro přípravu koktejlů, čaje nebo tam, kde byste běžně použili med.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Melasa a datle

Sladká, hustá a velmi bohatá na minerály. To je melasa, která chutná podobně jako cukr a je možné, že ani nepoznáte rozdíl. Přidejte ji do čaje, klidně i kávy, do koktejlů, kam vás napadne. Stejně tak datle lze použít. Můžete koupit datlový sirup nebo jednoduše plody rozmixovat a použít jako pastu do dezertů nebo tam, kam uznáte za vhodné. Chuťově jsou velmi sladké a obsahují značné množství prospěšných látek. Podobně je na tom i javorový sirup nebo tekutý hroznový cukr.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Absolutní nízkokalorická bomba, stévie

Nejvyhledávanější sladidlo, které se dovoluje i při dietách, je stévie. Má neuvěřitelných 18 kcal na sto gramů, ale je až 25 krát sladší než samotný cukr. Nejlepší je, že se jedná o bylinku, kterou si doma můžete vypěstovat. Pokud dáte několik lupínků stévie do čaje, bude lahodně sladký. Ale pozor, nepřehánějte to s ní, je totiž přirozeně nahořklá, na její chuť je třeba si zvyknout.

Jakým cukrem běžně sladíte vy?

Zdroj: Brightside

Článek 4 přírodní náhrady cukru šetřící zdraví, vhodné pro děti i dospělé. Jsou daleko chutnější a tělu neubližují se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Cukr bývá v potravinách schovaný

Pokud do jídla nepřidáváte cukr, můžete si myslet, že tam vlastně žádný není. Bohužel zpracované potraviny, které nemusí být ani sladké, tvoří 90 % všech přidaných cukrů, které lidi jedí. Cukr najdete například v ochuceném jogurtu. Důležité je přečíst si složení, a pokud je mezi třemi prvními a nejzastoupenějšími potravinami cukr, takový jogurt nekupujte.

Ideální je koupit bílý jogurt a přidat do něj doma ovoce, ovocné pyré, skořici nebo třeba oříšky. Jedině tak budete mít jistotu, že nesníte zbytečně cukry navíc, ale jen kvalitní a výživné potraviny.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Podobně jsou na tom také konzervované polévky. Nejvíce cukru je v těch, které jsou vyrobené na bázi rajčat. Před nákupem proto raději opět zkontrolujte složení. Podobně si dejte pozor též na kupované zálivky. I v nich je cukr. Některé obsahují až 6 gramů cukru v jedné porci. A ukazuje se, že lehké a netučné potraviny mají více přidaných cukrů.

Výrobci to dělají proto, aby měl výrobek správnou chuť. Například ve zmiňovaných rajčatových omáčkách má cukr omezit kyselost rajčat. Proto si raději kupte plechovku krájených rajčat, a posléze přidejte vlastní koření.

Džusy jsou plné cukrů

Jestliže si doma vymačkáte ovoce, získáte zdravou ovocnou šťávu. Pokud však koupíte džusy, pijete mimo jiné hromadu přidaných cukrů a dalších nevhodných přísad. Vždy alespoň zběžně kontrolujte etikety. Stoprocentní šťávy jsou pochopitelně zdravější. Dobrý pozor si dejte také na müsli tyčinky. Sice by mělo jít o poměrně zdravé mlsání, a vy si je jistě kupujete s dobrým úmyslem, často však jedna porce obsahuje až 11 gramů cukru. Na seznamu přísad navíc můžete najít i bílou mouku.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Cukr se bohužel ukrývá i v sušeném ovoci. Možná jste si mysleli, že je zdravé, ale bohužel ne vždy. Tedy pokud si ovoce nenasušíte doma. Hrst sušených brusinek může například obsahovat až 27 gramů přidaného cukru. K tomu si přidejte ještě přirozený cukr z ovoce. Samotné sušené ovoce by bylo přirozeně kyselejší, proto je hodně přislazované. Pokud si tedy chcete koupit sušené ovoce, hledejte takové, kde je jako přísada jen a pouze samotné ovoce. Často je na nich přímo uvedeno, že neobsahují přidaný cukr.

Zdroj: Everydayhealth

Článek 7 potravin, které obsahují více uměle přidaného cukru, než si myslíte. Jejich konzumaci zvažte s rozmyslem se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Voda

Říká se, že ráno byste měli pro nastartování těla vypít sklenici vody. Co už se bohužel zapomíná zdůraznit, je fakt, že se musí jednat o vodu s pokojovou teplotou. Pokud po ránu vypijete příliš studenou vodu, můžete si zadělat na střevní potíže. Příliš horká voda naopak způsobuje popálení žaludku.

Káva

Pokud kávu vypijete na lačný žaludek, zvýšíte tím kyselost žaludku, což může způsobit nevolnost a pálení žáhy. Zvláště lidem, kterým byl diagnostikován syndrom dráždivého tračníku, se důrazně nedoporučuje pití kávy na prázdný žaludek. Nápoj totiž v tomto případě může způsobit zvýšené nadýmání a křeče.

iZdroj fotografie: Unsplash

Jogurty

Na jogurtu konzumovaném ke snídani opravdu nenajdete žádný pozitivní vliv pro vaše tělo. Jedná se o fermentovaný mléčný výrobek, který vám naopak spíše uškodí. Jeho kyselost po ránu dokáže zničit všechny prospěšné bakterie nacházející se v žaludku.

Chléb

Nejen chléb, ale celkově moučné výrobky vám ráno příliš neprospějí. Spíše povedou k obezitě. Rychlé sacharidy vám v žaludku nezůstanou, ale způsobí silné uvolňování glukózy a inzulínu. Když k tomu přičtete cukr, který se do chleba přidává, vznikne velmi nebezpečná kombinace.

iZdroj fotografie: Pixabay

Maso

Pokud máte své tělo rádi, vzdejte se konzumace masa na prázdný žaludek. K jeho trávení potřebuje tělo hodně energie. Jenomže kde ji vezmete, když je váš žaludek na mizině? Maso a ostatní bílkoviny si nechejte raději k obědu či alespoň na svačinu, kdy už budete po prvním jídle dne.

iZdroj fotografie: Unsplash

Džusy

Džusy byste ráno rovněž rozhodně pít neměli. Není v nich obsažena žádná vláknina. Naopak se jedná o čistý extrakt, který okamžitě pronikne do slinivky. Jejich kyselost navíc může způsobit nepříjemné pálení žáhy.

Zdroj: Healthline

Článek Co ráno nejíst a nepít, aby rapidně nevyskočila hladina cukru v krvi nehledě na váš věk se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Studie odhalila zajímavý výsledek

Účastníci studie konzumovali denně více než 1 000 kalorií ze sladkých potravin po dobu tří týdnů. Po této době měli 2% zvýšení tělesného tuku. To však nebylo to, co upoutalo největší pozornost vědců: překvapila je skutečnost, že množství jaterního tuku se zvýšil o 27 %. Závěr je tedy zřejmý. I když nebyl nárůst tělesného tuku vysoký, ukázalo se, že špatná strava může docela rychle poškodit jeden z nejdůležitějších orgánů v našem těle.

iZdroj: Depositphotos

Co kdyby experiment trval déle?

Pokud by účastníci výzkumu pokračovali ve špatné životosprávě, nahromaděný tuk by mohl vést k fibróze, která by se změnila na cirhózu jater, tedy stav, kdy již nelze poškozenou část orgánu opravit. Kromě toho je dlouhodobě zvýšené množství jaterního tuku dokonalým lístkem k rozvoji cukrovky 2. typu. Další průzkumy navíc prokázaly, že nejhorší možnou formou přijatého cukru je fruktóza, která se vyskytuje v ovoci.

„Fruktóza se v játrech mění na tuk, který se bohužel neukládá jako podkožní, ale jako útrobní, tedy v oblasti takzvaného vnitřního břicha. Navíc na rozdíl od glukózy méně stimuluje centra v mozku zodpovědná za pocit nasycení, a lidé tak toho snědí více,“ říká výživová specialistka Hana Střítecká. Dodává ale, že vláknina přítomná v ovoci pomáhá cukry štěpit a zmenšuje tak jejich negativní dopad.

iZdroj fotografie: Pixabay

Vliv cukru na lidské tělo

Vliv cukru na játra je jen jedním z mnoha negativních účinků, které může mít na naše tělo. Mezi další nepříznivé dopady nadměrného množství cukru ve stravě patří například deprese, poškození kůže, vysoký krevní tlak a cholesterol, riziko vzniku cukrovky nebo zvýšení rizika vzniku srdečních onemocnění. Rozumné množství přijatého cukru je však v pořádku, pokud přidáte i dostatek pohybu.

Zdroj: Harvard Healt Publishing

Článek Cukr ničí a poškozuje lidské zdraví více než alkohol, pro tělo je násobně nebezpečnější. Experiment ukázal překvapivou skutečnost se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.