Nepostradatelný vápník

Vápník patří mezi minerály, které jsou nepostradatelné pro správné fungování lidského těla. Ukládá se v kostech, odkud je v případě nízké hladiny v krvi opět odbouráván. Proto, když je v těle dlouhodobý nedostatek vápníku, dochází k měknutí kostí a jejich zvýšené lomivosti. Aby tělo dokázalo vápník ukládat, potřebuje k tomu také vitamín D.

Top 5 potravin bohatých na vápník

O mléčných výrobcích je známé, že obsahují vápník. Existují ovšem i potraviny, které ho obsahují dokonce víc. Například semena máku.

1) Mák a další semena

Mák a další semena (hlavně sezam) jsou velmi bohaté na vápník. Maková semena ho mají dvanáctkrát více než mléko. Takže pokud z nějakého důvodu nemůžete nebo nechcete pít mléko a jíst mléčné výrobky, potřebný vápník s přehledem doplníte semínky máku. Jen 100 gramů mletého máku obsahuje doporučenou denní dávku vápníku, tj. cca 1 000-1 200 mg.

2) Tmavě zelená zelenina

Tmavá listová zelenina, jako je kapusta, řeřicha, rukola nebo špenát, patří k nejlepším nemléčným zdrojům vápníku. Najdete v ní také hodně hořčíku a vitamínu K, oba přispívají ke zdraví kostí. Kromě listové zeleniny bychom zde ještě měli zmínit brokolici, která je bohatá nejen na vápník, ale také na vitamín C, vlákninu a antioxidanty.

iZdroj fotografie: Freepik

3) Ryby

Mezi další skvělé zdroje vápníku a vitamínu D patří ryby. Na vašem talíři by se měl často objevovat losos, tuňák a sumec. Sumec obsahuje nejvyšší podíl vitamínu D ze všech tří zmíněných ryb. Navíc ryby obecně obsahují omega-3 mastné kyseliny prospěšné pro zdraví a snížení rizika srdečních onemocnění.

4) Mandlové máslo

Vápník najdete také v mandlích. Dopřát si je můžete i v podobě mandlového másla, které navíc neobsahuje cholesterol. Má dokonce nižší obsah tuku a vyšší obsah bílkovin než arašídové máslo.

5) Vejce

Pro zlepšení zdraví kostí a doplnění vitamínu D si dejte vejce, konkrétně jejich žloutky. Nejzdravější budou vejce z vlastního chovu. Pokud tuto možnost nemáte, podívejte se, kde se ve vašem okolí prodávají vejce od slepiček, které chodí ven na slunce a na trávu. Tato vajíčka poznáte podle žlutěji zbarvených žloutků a budou bohatší na vitamín D a jiné živiny než vajíčka od slepic chovaných na halách bez slunce.

Článek Nemusí to být jen mléčné výrobky: 5 potravin, které jsou bohaté na vápník –⁠ pro zdravé zuby i kosti se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Vitamín (hormon) D

Vitamín D je zásadní pro fungování celého těla. Podporuje imunitní systém, působí protizánětlivě a pomáhá v prevenci mnoha závažných nemocí jako jsou kardiovaskulární, nádorová a autoimunitní onemocnění nebo cukrovka. Významně ovlivňuje vstřebávání a využití vápníku a fosforu v těle, čímž udržuje mineralizaci kostí a fungování nervo-svalové činnosti. Existuje ve dvou formách, kdy D3 je pro tělo lépe využitelná než D2.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Hodnota vitamínu D se zjišťuje laboratorně z odebrané krve. Hranice optimální hladiny je stále diskutována. V České republice je stanovena na 75–125 nmol/l, přičemž za deficit je považována hladina pod 25 nmol/l a těžký deficit s rizikem vzniku zdravotních potíží pod 12,5 nmol/l.

Zdroje vitamínu D

Vitamín D3 se tvoří z ultrafialového slunečního záření přímo v kůži, a to především na jaře a v létě. Kromě toho jsou menším, ale také důležitým zdrojem některé živočišné produkty. Jsou to hlavně tučné ryby, vaječné žloutky, játra a tučné mléčné výrobky. Méně využitelná forma D2 se nachází v rostlinných potravinách. Pro efektivní využití D2 v těle je ovšem potřebné opět sluneční záření a některé další látky v těle. Správné vstřebávání a využití vitamínu D funguje efektivně především v kontextu celkově zdravého životního stylu.

Nedostatek vitamínu D

K nedostatku vitamínu D dochází většinou při nízkém vystavování se slunečnímu záření a jeho nepřijímáním ze stravy. Příčinou může být i malé vstřebávání při špatné funkci střev. Důsledkem nedostatku může být i nějaké chronické onemocnění ovlivňující vstřebávání živin (Crohnova choroba, celiakie, další onemocnění střev, jater, ledvin atd.).

Nedostatek vitamínu D v těle se častěji objevuje u osob s tmavší pletí, žijících v oblastech s celoročně nízkým slunečním svitem, konzumujících málo potravin bohatých na vitamín D, pracujících uvnitř budov, dále u lidí s nadváhou a celkově nezdravým životním stylem a/nebo užívajících některé léky ovlivňující metabolismus živin.

Příznaky nedostatku

Zpočátku je obtížné nedostatek vitamínu D zaznamenat, příznaky se většinou objevují až při dlouhodobém deficitu. Mírný nedostatek se může projevit častou nemocností a zvýšenou únavou. Tyto projevy mohou pramenit i z mnoha jiných příčin, často z nedostatku více živin současně nebo z důvodu špatného životního stylu.

iZdroj fotografie: Pixabay

Velmi těžký a dlouhodobý deficit vede k poruše mineralizace kostí, kdy u dětí vzniká onemocnění zvané křivice a u dospělých osteomalacie, která způsobuje nenávratný úbytek kostní hmoty, velké kostní a svalové bolesti, celkovou slabost a zvýšené riziko vzniku zlomenin. Později může způsobovat i autoimunitní a další vážná onemocnění.

Doplňky stravy

Myslete na to, že veškeré vitamínové doplňky by měly být užívány s rozvahou a jen v opodstatněných případech. Primárním zdrojem všech živin by měly být potraviny obsahující komplex sloučenin, které se navzájem ovlivňují. Užívání jednoho z vitamínových doplňků může rovnováhu různých látek v těle narušit.

Rozumné užívání doplňku stravy s vitamínem D je opodstatněné v zimních měsících. V případě těžkých deficitů určuje léčbu a potřebnou dávku vitamínu D vždy lékař, protože při dlouhodobě extrémně vysokých dávkách je vitamín D toxický. Pro efektivní využití vitamínu D v těle je potřebný i dostatečný příjem vitamínu K2 a hořčíku z přírodních zdrojů.

Článek Nedostatek vitamínu D člověka pomalu sžírá zevnitř. Mezi jeden z nejzávažnějších dopadů patří autoimunitní onemocnění se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Jak poznáte, že máte nedostatek vitamínu D?

Nízkou hladinu vitamínu D tělo hlásí následujícími příznaky:

Krvácení dásní

Zarudnutí nebo krvácení dásní může být jedním z příznaků, že máte málo vitamínu D, jak potvrzuje také web Healthline. Pokud nejste schopni posoudit stav svých dásní sami, vypravte se k zubaři.

Celodenní únava

Vstáváte ráno po vydařeném spánku celí unavení? Nepomáhá ani zdřímnutí? Nejpravděpodobnější příčinou je nedostatek vitamínů. Hlavně vitamín D hraje v boji proti únavě zásadní roli, protože pobyt na slunci dodává tělu energii a dobrou náladu.

Špatná nálada a sklony k depresi

Ne každý den má člověk chuť jít novému dni s hlavou hrdě vztyčenou. Někdy jsou dny, kdy by člověk nejraději nevylezl z postele. Stává-li se to jednou za dlouhý čas, je to v pořádku. Pokud máte tyto dny pořád, je čas vyrazit na sluníčko. Díky pobytu na slunci se uvolňuje serotonin, hormon dobré nálady, který vám pomůže cítit se dobře.

iZdroj fotografie: Freepik

Bolest celého člověka

Bolí vás pořád svaly a klouby? Může to být nízkou hladinou vitamínu D. To způsobuje celkovou bolest těla, jak píše například web MedicalNewsToday.

Často marodíte

Nedostatek vitamínů se projevuje mimo jiné také tím, že chytíte každou rýmičku, nachlazeníčko či kašlík, který kolem vás jenom proletí. Imunitní systém potřebuje vitamíny, hlavně vitamín D, který pomáhá imunitě odstraňovat zánět v buňkách. S doplňováním D vitamínu to ale nepřežeňte, můžete si přivodit velké problémy předávkováním, jak jsme na JakZdravě již varovali.

Desítky tisíc Čechů válčí s autoimunitním onemocněním. Vitamín D a omega-3 mastné kyseliny snižují jeho riziko

Zvláštní pocení

Pokud se vám často potí hlava, může to být nedostatkem vitamínu D. Promluvte si se svým lékařem. Může se takto projevovat nízká hladina vitamínu D u dospělých, častěji se ale takto projevuje u dětí. Nedostatek vitamínu D může způsobovat také problémy s trávením, jak psala naše redakce již dříve.

Článek Únava, bolesti svalů i kostí: I tak se projevuje nedostatek vitaminu D se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Vitamín D a jeho nedostatek

Bolest kloubů může být způsobena právě vitamínem D. Pokud chybí dlouhodobě, problém se jenom prohlubuje, bolest se zhoršuje a může vést až k velkým problémům s hybností, kostmi i artritidě. Nedostatek vitamínu D se podle webu Healthline projevuje bolestí pohybového aparátu, pálením a svrběním nohou, bolestmi v nohou a problémy se spánkem. Už jen složení vaší stravy a čas strávený venku na slunci dokáže napovědět, zda jste jeho nedostatkem vážně ohroženi.

iZdroj fotografie: Freepik

Test nedostatku vitamínu D

Mezi lidmi se šíří jednoduchý trik, který má za úkol odhalit vážný nedostatek vitamínu D. Spočívá v tom, že stisknete hrudník v oblasti hrudní kosti a tlačíte tak, dokud to nebolí. Pokud vás bolel dotyk okamžitě, pak je zvýšení příjmu vitamínu D více než nutný. Pokud si nejste jistí, obraťte se na svého lékaře. Ten může udělat krevní odběry, případně vyvodit odborný závěr podle vašich příznaků. Na JakZdravě v jiném článku radíme, které potraviny jsou na vitamín D bohaté.

Opravdu vitamín D zmírní příznaky covid-19 a ochrání před nákazou? Odborníci mají jasno

K čemu je vitamín D dobrý

Vitamín D pomáhá ke správnému vývoji a fungování kosterní a kloubní soustavy. Jeho dostatek také rozhoduje o kvalitě zubů a obranyschopnosti těla. Ačkoli v souvislosti se silnou imunitou spojujeme většinou vitamín C, vitamín D je neméně důležitý. Podle webu MedicalNewsToday vám může dostatek vitamínu D pomoci před vznikem deprese. Vitamín D může pomáhat také proti rakovině, jak psala naše redakce již dříve.

Článek Bolest zad a kloubů: Pravděpodobně máte nedostatek důležitého vitamínu se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Celodenní stres a únava 

Pravděpodobně tím nejčastějším příznakem nedostatku vitamínu D je celodenní únava, která se objevuje i po dobrém a vydatném spánku. Pacienti se v tomto případě však také často potýkají s nočním probouzením a nutkáním chodit na toaletu. Tento problém byste nikdy neměli zanedbávat a řešit ho co nejrychleji, neboť by se mohl podepsat na vašem celkovém zdraví. Stejně tak je dobré být na pozoru před nadměrným stresem a pocity deprese. 

Krvácení dásní

Ačkoli se jedná o vzácnější příznak, nedostatek vitamínu D může vést k vážnému poškození dutiny ústní, a to zejména co se týče dásní. Ty totiž mohou začít z ničeho nic krvácet nebo rudnout, což vyvolává samo o sobě nepříjemné pocity. Symptomy se navíc podle serveru MedicalNewsToday nejčastěji objevují po vyčištění zubů, kdy celou oblast svým způsobem podráždíte (nejvyšší riziko nastává po použití zubní nitě). 

Vitamín D je důležitější, než si myslíte. Při správném dávkování vám zajistí podzim bez nachlazení, chřipky i covidu

Bolest svalů nebo kloubů

Dalším příznakem nedostatku vitamínu D je chronická bolest svalů a kloubů, která se objevuje i v případě, že jste po celý den neprováděli žádný náročnější pohyb. Obecně však tento faktor vede k vyšším bolestem po celém těle a dokáže vám velmi snadno ztížit každodenní život. S tím je také spojen pocit neustálé únavy, a to jak emocionální, tak i fyzické, kterou není dobré za žádných okolností ignorovat. 

iZdroj fotografie: Freepik

Časté nachlazení a chřipky 

Pokud máte nedostatek vitamínu D, váš organismus se stává náchylnější k různým onemocněním. Nejčastěji se však pacienti potýkají s vyšším rizikem vzniku nachlazení, chřipky nebo jiných respiračních onemocnění. Tato nedílná složka totiž hraje rozhodující roli při odstraňování zánětu imunitním systémem a její absence ztěžuje proces léčby. Na webu JakZdravě jsme také psali o tom, že vitamín D zvyšuje šanci na přežití rakoviny prsu.  

Desítky tisíc Čechů válčí s autoimunitním onemocněním. Vitamín D a omega-3 mastné kyseliny snižují jeho riziko

Pocení hlavy 

Nedostatek vitamínu D se může v neposlední řadě projevit také pocením hlavy, ke kterému často dochází i v důsledku nejasných událostí. Pokud tedy na sobě pocítíte tento příznak během odpočinku nebo například při konzumaci jídla s přáteli, raději se poraďte se svým praktickým lékařem, zda je vše v pořádku. Pozor byste si měli dát také na občasnou dušnost a bušení srdce, které taktéž značí možnou absenci této složky.

Článek Deprese, bolesti zad a ztráta vlasů: Možná vám chybí vitamín D se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Melancholie 

Většina psychiatrů potvrzuje skutečnost, že jedním z příznaků nedostatku vitamínu D je častý sklon k melancholii. Důvodem je především skutečnost, že pomáhá regulovat emoce a má velký vliv na mozek, takže jeho nedostatek může výrazně přispívat k pochmurným náladám a depresím. Kromě toho je tento problém spojován s negativními účinky na spánek, což je další nezbytný faktor pro udržení dobrého psychického stavu. Na člověka může mít vliv i samotné počasí, kdy je slunce zatažené a nelze z něj získávat dostatek této živiny. 

Obezita nebo nadváha

Vitamín D je sloučenina rozpustná v tucích, což znamená, že si tělo jeho potřebné množství většinou hromadí právě v nich. Pokud tedy máte výraznou nadváhu nebo trpíte obezitou, pravděpodobně jej budete potřebovat mnohem více než člověk s normální váhou. Jak uvádí web My.clevelandclinic, tělo ho totiž v takovém případě může vyžadovat podstatně více, což si žádá jeho vyšší příjem, a pokud tak člověk neučiní, může se jeho váha ještě zvýšit nebo se může potýkat s řadou dalších nepříjemných problémů. 

iZdroj fotografie: Depositphotos

Bolest kostí a artritida 

Dalším typickým příznakem nedostatku vitamínu D v těle je bolest kostí, která se může objevovat po celý den. V tomto případě je důležité být obzvláště na pozoru, protože lékaři mají často tendenci připisovat jej syndromu chronické únavy nebo fibromyalgii (tu taktéž doprovází ztuhlé a bolavé svaly) – pokud se tedy bolesti kostí objevují pravidelně a nic vám na ně nepomáhá, raději si nechte udělat krevní testy, které vám odhalí veškeré důležité informace o vašem těle a vy je budete moci následně začít řešit správným způsobem.

Střevní problémy a pocení hlavy 

Jak již bylo zmíněno výše, vitamín D je sloučenina rozpustná v tucích, takže pokud máte trávicí problémy, které ovlivňují schopnost těla ukládat tuk, můžete se potýkat s jeho nedostatkem – pozor, že například zácpa a nevolnost mohou také odkazovat na vážné problémy s játry, jak jsme nedávno na webu JakZdravě upozorňovali. Pozor by si měli v tomto případě dávat zejména lidé s Crohnovou chorobou, celiakií a citlivostí na lepek. Odborníci také upozorňují na pocení hlavy, které může být prvním příznakem nedostatku vitamínu D. 

Vitamín D obrní vaší imunitu a ochrání tělo před chřipkou a virovými onemocněními. Nezapomínejte na něj, podzim se blíží

Lidé starší 50ti let 

Přibližně 95 % lidí starších 50ti let trpí nedostatkem vitamínu D, a to nejen proto, že tráví hodně času v interiéru, ale také kvůli neschopnosti jejich těla vytvářet tuto látku navzdory slunečnímu záření – dokonce vyšlo najevo, že tělo staršího člověka dokáže produkovat až o 30 % méně vitamínu D. Pozor by si měli dávat také osoby s tmavší pokožkou, pro které může být absorbování vitamínu D ze slunečních paprsků mnohem náročnější (mají totiž více pigmentů, které chrání jejich tělo). Mezi vhodné zdroje tohoto vitamínu patří: 

• obiloviny
• pomerančový džus
• obyčejný jogurt
• přírodní uzeniny
• vepřové maso
• hovězí maso
• losos
• vejce
• některé ovoce a zelenina

Článek Když chybí, je to problém: Nedostatek vitamínu D způsobuje artritidu i obezitu se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Slabost kostí a svalů

Mnoho lidí trpí nedostatkem vitamínu D, aniž by o tom vědělo. Pokud se však potýkáte s typickými příznaky problému, měli byste raději co nejdříve zakročit, protože se jejich intenzita může výrazně stupňovat. Ze začátku to může být zejména slabost kostí a svalů, zejména zad, protože tento vitamín je nezbytný pro udržení jejich dobrého stavu a produkce kolagenu. Stejně tak jeho nedostatek může vést ke snížení energie a následné únavě. 

Smutek a deprese

Zejména ženy s nízkou hladinou vitamínu D jsou obvykle více smutné a často je trápí deprese nebo výkyvy nálad. Důvodem je především skutečnost, že tato nezbytná živina ovlivňuje produkci serotoninu, který je hormonem štěstí – pokud jej tedy tělo nedokáže vytvářet dostatek, může být mnohem náchylnější spadnout do pochmurných myšlenek. Stejně tak je tento častý problém spojován se zvýšenou citlivostí na bolest, a to po celém těle, nebo neustálou ospalostí. 

Onemocnění dásní

Mezi další typický příznak nedostatku vitamínu D patří krvácení, zarudnutí a také otok dásní, které se mohou objevovat kdykoliv během dne. Stejně tak však může tento problém přispívat k hypertenzi, tedy vysokém krevnímu tlaku. Jedná se o velmi nebezpečný faktor, který výrazně zvyšuje riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění, jako je hluboká žilní trombóza, srdeční infarkt nebo také mozková mrtvice. Pokud tedy na sobě příznaky rozpoznáte, co nejdříve se poraďte se svým praktickým lékařem. 

iZdroj fotografie: Depositphotos

Problémy s trávením

Pokud trpíte celiakií, zvýšenou citlivostí na lepek nebo Crohnovou chorobou, můžete být náchylnější k nízké hladině vitamínu D v těle. To především proto, že tato onemocnění vedou k nižší schopnosti těla absorbovat tuk, kterým je i tato samotná živina. Stejně tak pacienty často trápí pocení na hlavě, které se může objevovat zejména v noci, nebo také výskyt různých alergií. V každém případě je důležité být před těmito příznaky na pozoru, a pokud je rozpoznáte, tak je co nejdříve konzultovat se svým lékařem. 

Vitamín D a slunce

Abyste si zajistili dostatek vitamínu D v těle, je důležité trávit více času na slunci, které je jeho nejlepším zdrojem – to vyžaduje alespoň 15 minut pobytu venku denně. Pamatujte také, že používání opalovacích krémů akorát blokuje jeho tvorbu, a abyste se příliš nespálili, můžete se mu jít vystavit brzy ráno nebo v pozdních odpoledních hodinách, kdy UV záření není tak silné. Stejně tak je dobré zařadit do svého jídelníčku více potravin bohatých na tuto sloučeninu, jako je zejména losos, krevety, vaječný žloutek a sardinky.

Článek Deprese, bolest zad a únava. Možná vám chybí vitamín D se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Není to jen o kůži

Ačkoli se na první pohled zdá, že je lupénka kosmetický problém, není to tak. Lupénka se může rozvinout v psoriatickou artritidu, kdy poškozuje klouby. Navíc pacienti s lupénkou mají vyšší riziko, že se u nich objeví další onemocnění, jako jsou zrakové problémy, diabetes II. typu, vysoký krevní tlak, nemoci srdce a psychické problémy.

Vitamín D jako podpora

Při všech autoimunitních onemocněních byste si měli pohlídat, že máte dostatečnou hladinu vitamínu D. Z krve se dají hodnoty určit snadno, stačí požádat svého lékaře. Pokud je vaše hladina vitamínu D nižší, doplníte ji jednoduše doplňkem stravy. Vitamín D pomáhá regulovat růst kožních buněk, ovlivňuje imunitní systém a pomáhá usměrňovat T-lymfocyty. Kromě užívání vnitřně ho můžete vyzkoušet také v podobě krémů s obsahem derivátů vitamínu D.

Léčba lupénky je svízelná

Farmaceutická léčba lupénky je drahá a neobejde se bez vedlejších účinků. Lokální léčba mastmi s kortikoidy a steroidy je u mnoha pacientů účinná jen málo. Existuje samozřejmě i celková léčba, ta ale škodí játrům a ledvinám. Proto se do ní lékaři nevrhají, pokud není nález skutečně velkého rozsahu a nejsou napadeny klouby.

iZdroj fotografie: Freepik

Psoriatici by měli užívat více vitamínu D

Nebojte se ukazovat lupénku slunečním paprskům. Často ji promazávejte krémy, aby se nevysušovala, ale příjem vitamínu D je naprosto nezbytný. UV paprsky jednak zvyšují tvorbu vitamínu D, jednak v pokožce zneškodní aktivované T-lymfocyty. To zpomaluje tvorbu dalších šupin, snižují se záněty a další kumulace zrohovatělé kůže. V zimních měsících se lupénkářům doporučuje užívat doplňky stravy s D vitamínem.

Už jste vyzkoušeli jít na lupénku s tea tree olejem? Má schopnost léčit různá kožní onemocnění. Za zkoušku nic nedáte, třeba zrovna vám sedne.

Článek Psoriázy jsem se zbavila jedna báseň, tenhle trik pomohl více než 10 doktorů se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Přílišné pocení a časté nemoci 

Pokud nemáte ve stravě dostatek vitaminu D, je dobré zvážit doplňky stravy. Jedná se totiž o nezbytnou složku, která posiluje imunitní systém a činí jej odolnější, takže mnohem méně často onemocníte. Jeho nedostatek je naopak spojován se sníženou obranyschopností těla a také příliš častým pocením – k tomu dochází zejména v důsledku uvolňování toxinů pod kůží a zvýšení celkové teploty těla. V případě rozpoznání těchto příznaků je vhodné poradit se s lékařem nebo odborníkem na stravu, který vám doporučí co dále. 

Bolesti zad a deprese 

Vitamín D hraje důležitou roli při udržování zdravých kostí a svalů, protože pomáhá vstřebávat vápník. Pokud je vám více než 50 let, měli byste se mu věnovat podrobněji, a to zejména pokud se často potýkáte s bolestmi zad. Na pozoru byste měli být také před depresí, která není pouze pocitem – v případě, že se s ní potýkáte často, pravděpodobně vaše hormony nejsou v rovnováze, což vede k negativním pocitům. Nejlepším způsobem, jak tomuto problému předcházet, je dostatečně chodit ven na sluníčko. 

Špatné vstřebávání vitamínů a pocit slabosti 

Tento příznak je velmi důležitý – pokud nevstřebáváte vitamíny správně, měli byste se okamžitě obrátit na svého lékaře. Je totiž možné, že všechny ostatní příznaky, které pociťujete, jsou způsobeny tím, že se vaše tělo nedokáže vypořádat s některými potravinami, které konzumujete. Dalším častým příznakem nedostatku vitamínu D je neustálý pocit slabosti. Pokud tedy máte problém zvednout tašky s potravinami nebo vykonávat běžné každodenní úkoly, raději co nejdříve začněte s léčbou. 

iZdroj fotografie: Freepik

Vypadávání vlasů

Lékaři tvrdí, že většina lidí, kteří trpí vypadáváním vlasů, má nedostatek železa a vitamínu D. Důvodem je především skutečnost, že tyto složky úzce souvisí s tvorbou a využitím kolagenu v těle. V takovém případě je velmi důležité, abyste častěji chodili na sluníčko a mohli tak čerpat tuto nedílnou složku (co se týče železa, zaměřte se především na svou stravu). Sluneční paprsky vám navíc dodají pocit energie a pomohou vám udržet duševní pohodu.  

Nepoužívejte příliš mnoho opalovacích krémů

Pokud se chcete ochránit před nedostatkem vitamínu D, je důležité pravidelně chodit na sluníčko a nepoužívat příliš mnoho opalovacích krémů. Samozřejmě byste také neměli zůstávat na sluníčku příliš dlouhou dobu – stačí vám zhruba 10 až 15 minut, abyste načerpali potřebnou dávku. Dalším možným způsobem, jak si udržet jeho potřebné množství, je užívání doplňků stravy s jeho obsahem. To může být užitečné zejména během podzimních a zimních měsíců, kdy bývá častěji zataženo. 

Článek Když tělu chybí vitamín D: Mohou se objevit deprese, bolesti kostí i zad se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Věnujte pozornost příznakům

Absence vitamínu D v lidském těle má za následek spoustu nepříjemností. Mohou se objevit tyto příznaky či stavy, pokud je u sebe pozorujete, určitě je neberte na lehkou váhu.

• Zvýšená nemocnost: Pokud býváte často nemocní, může to být i nedostatkem vitamínu D. Tento vitamín totiž ovlivňuje buňky, které v lidském těle bojují s nemocemi a infekcemi. Při jeho nedostatku má pak tělo málo těchto buněk, což má za následek častější onemocnění.
• Časté deprese: Nedostatek vitamínu D je také spojován s tím, že mohou lidé častěji trpět depresemi.
• Únava: Vitamín D má vliv na energii, takže při jeho nedostatku mohou lidé pociťovat únavu.
• Vyšší riziko rakoviny: Pokud v těle budete mít dlouhodobý nedostatek vitamínu D, riskujete také vyšší riziko rakoviny. Správná hladina vitamínu D snižuje pravděpodobnost takového onemocnění.
• Bolesti svalů, kloubů a kostí: Lidé s nedostatkem vitamínu D tak mohou častěji pociťovat svalovou slabost, bolesti svalů a mají také vyšší pravděpodobnost toho, že při úrazu může dojít ke zlomenině nějaké kosti.
• Bolesti zad: Souvisí s předchozím bodem, vitamín D je důležitý v procesu vstřebávání vápníku, při jeho nedostatku se mohou objevit tupé bolesti, často v oblasti zad.

iZdroj fotografie: Pixabay

Vitamín D si doplňujte

Tablety s vitamínem D jsou běžně dostupné v lékárnách a měli byste je pravidelně užívat, čímž se vyhnete jeho nedostatku. Tento vitamín lze získat i ze stravy, jako jsou například ryby. Museli byste jich však sníst veliké množství, abyste se dostali na správný denní příjem. Je proto daleko lepší vitamín D doplňovat z doplňků stravy. Spolu s ním se doporučuje brát i hořčík, který vitamín D v těle aktivuje. Při vážnějších problémech je možné získat vitamín D i na předpis od lékaře, ve kterém jsou několikanásobně vyšší dávky než v tom běžně dostupném.

V krajním případě může lékař aplikovat vitamín D i injekčně. Zde se však jedná o pacienty, kteří mají dlouhodobě hladinu vitamínu D velice nízkou a vznikají u nich zdraví ohrožující rizika. Vitamín D získává lidské tělo také ze slunce, proto je dobré chodit v létě častěji na procházky. V ideálním případě by si vždy člověk měl dopřát denní dávku vitamínu D v podobě doplňku stravy.

Článek Jak poznat deficit vitamínu D: Častá onemocnění, únava a bolesti kloubů se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Jak souvisí vitamín D s rakovinou prsu

Podle řady studií souvisí 90 % všech případů rakoviny prsu s nedostatkem vitamínu D. Nedostatek vitamínu D může vést k řadě zdravotních problémů a závažných onemocnění, která mohou mít devastující účinky na vaše celkové zdraví. Podle studie z roku 2011 snižuje hladina vitamínu D 50 ng/ml pravděpodobnost vzniku rakoviny prsu o 50 %.

iZdroj fotografie: iStock

Velká studie souvislosti vitamínu D a rakoviny prsu

V roce 2014 byla provedena metaanalýza více než 4 500 pacientek s diagnózou rakoviny prsu. Analýza ukázala, že pacientky s vysokou hladinou vitamínu D měly vyšší míru přežití než pacienti s nižší hladinou vitamínu D. Analýza byla prováděna po dobu 9 let a její výsledky byly naprosto bezkonkurenční. Jeden ze spoluautorů studie, profesor Cedric F. Garland, se podrobněji věnoval souvislosti mezi vitamínem D a růstem rakoviny. 

Vysvětluje, že růstu a množení nádorových buněk brání receptory vitamínu D. Pacienti s vyšší hladinou vitamínu D tedy měli větší šanci přežít a nemoc porazit. Autoři této studie vyzývají lékaře a zdravotníky, aby u svých pacientů sledovali hladinu vitamínu D, což je jedna z nejdůležitějších metod prevence. Důležitý je také význam vitamínu D, a to zejména u žen, u nichž již byla rakovina prsu diagnostikována.

Co dělá vitamín D

Vitamín D je životně důležitý pro vaše celkové zdraví. Pomáhá svalům při pohybu, nervům při přenosu signálů a imunitnímu systému při ochraně před nemocemi. Vitamín D udržuje silné kosti a hraje důležitou roli při normálním růstu buněk.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Současná doporučená denní dávka vitamínu D pro osoby ve věku od 1 do 70 let je 600 mezinárodních jednotek (IU). To zahrnuje i těhotné ženy. Od narození do 12 měsíců je to 400 IU. Dospělí nad 70 let by měli mít 800 IU. Mnoho lidí má vitamínu D nedostatek, většinou je to způsobeno špatnou stravou a vyhýbáním se slunci kvůli obavám z rakoviny kůže. Paradoxně si však takto mohou přivolat jiný typ rakoviny, tedy zmiňovanou rakovinu prsu.

Nedostatek vitamínu D

Záludnost nedostatku vitamínu D spočívá v tom, že nemá žádné příznaky. Nedostatek je neviditelný, takže jediný způsob, jak ho zjistit, je krevní test, který zjišťuje hladinu vitamínu D. Zejména ženy by si měly nechat zjistit jeho hladinu, aby se ujistily, zda potřebují přijímat více vitamínu D buď potravou, anebo potravinovými doplňky.

Jak zvýšit hladinu vitamínu D

Pokuste se trávit více času venku, zejména za slunečného počasí, vaše tělo pak bude syntetizovat vitamín D z přímého slunečního záření. Nemusíte přitom trávit na slunci celý den, stačí krátká doba 15-20 minut denně. Vždy však mějte na paměti, že sluneční paprsky mohou být poměrně nebezpečné, proto je třeba používat ochranu proti slunci a vyhnout se tak riziku rakoviny kůže.

Jezte potraviny bohaté na tento vitamín – houby, lososa, sledě, sardinky a mléko. Můžete také užívat doplňky stravy, ale nejprve si zkontrolujte hladinu vitamínu D, abyste se ujistili, že ho potřebujete, jinak hrozí předávkování. Před užíváním jakýchkoli doplňků se poraďte se svým lékařem.

Článek Vitamín D zdvojnásobuje šance na prevenci a přežití rakoviny prsu se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Vitamín D a lidské zdraví 

Vitamín D byl v minulosti pečlivě zkoumán mnoha vědci, a proto se dnes všeobecně ví, že jeho nedostatek může souviset s rozvojem různých chronických onemocnění, zhoršenou náladou až chronickou depresí, nedostatkem energie a horší funkcí imunitního systému. Jedná se tedy o nezbytnou látku, o jejíž hladině ve vašem těle byste měli mít vždy dostatečné povědomí a jakékoliv změny řešili včas. Pozor byste si měli dávat zejména v zimě, neboť největším zdrojem vitamínu D je sluneční záření (pouze malou část lze získat z jídla). 

Nedostatek vitamínu D a riziko deprese

Nedostatečná hladina vitamínu D v těle je spojena s vyšším rizikem vzniku deprese a mnoha dalšími problémy. Jedná se totiž o živinu, která udržuje vaše kosti pevné a brání jejich deformaci, je důležitá pro správné fungování srdce, slinivky, prostaty, jater, imunitního systému a samozřejmě také mozku a psychického zdraví. Neexistují však bohužel žádné pokyny, které by doporučovaly podávání vitaminu D při depresi – mnozí odborníci však pracují na tom, aby v tomto ohledu došlo ke změně. 

Lidé s nedostatkem vitamínu D a depresí totiž během léčby nejlépe reagují na správnou suplementaci – dokonce existují důkazy, že suplementace snížila příznaky deprese u lidí, kteří měli normální hladinu vitamínu D. Je ovšem důležité poznamenat, že každý člověk je jiný a pro někoho může existovat vhodnější léčba. Proto byste měli v případě nízké hladiny tohoto důležité prvku okamžitě kontaktovat svého praktického lékaře a poradit se s ním. Mezi nejčastější příznaky nedostatku vitamínu D patří: 

• deprese
• bolest svalů
• smutek
• nespavost
• pomalé hojení ran
• vypadávání vlasů
• bolest svalů a kostí
• dýchací potíže
• zvýšená kazivost zubů 
• zvýšené riziko zlomení kostí
• křivice (zejména u dětí) 

iZdroj fotografie: Depositphotos

Dávkování vitaminu D 

Příjem vitamínu D by si měli hlídat všichni lidé bez ohledu na depresi především v období od září do dubna, kdy je sluneční záření výrazně omezeno. Příjem vitamínu D z potravy navíc není pro lidské tělo dostatečný, a proto je důležité užívat jej například ve formě kapslí či kapek zakoupených v lékárně. Doporučenou dávku této důležité živiny najdete vždy na lékovém balení, ovšem u většiny dospělých by to mělo být zhruba 1 000 až 2 000 IU. Také můžete jíst více potravin, jako jsou tučné ryby, houby, mléko a vejce, které jej také obsahují.

Pokud i přes všechna vaše opatření deprese stále neustupuje, měli byste se ujistit, že máte dostatečný příjem kyseliny listové, vitamínu B12, selenu, železa a zinku. To také potvrzuje, že správná a vyvážená strava je jedním z nejdůležitějších faktorů ovlivňujících (nejen) vaši náladu a pocity.

Článek Zejména v zimě lidem chybí: Při nedostatku vitamínu D jsou kosti náchylnější ke zlomeninám, vlasy řídnou a může dojít i k depresím se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Proč je sluneční záření nezbytné

Hoelův přehled studií, publikovaný v časopise Dermato-Endocrinology, zdůrazňuje, že podle něj přibývá důkazů o tom, že mírné slunění zdraví velmi prospívá. Pobyt na slunci může lidem pomoci dosáhnout správné hladiny vitamínu D, který je nezbytný pro celkové zdraví. Vitamín D také pomáhá při vstřebávání vápníku a fosforu, které jsou životně důležité pro zdraví kostí.

Zmíněný přehled se zabývá studiemi, které prokázaly i jiné přínosy slunečního záření než vitamín D. Studie se zabývají přínosem slunečního záření a UV záření pro všechny typy onemocnění, od Alzheimerovy choroby a makulární degenerace až po roztroušenou sklerózu a cukrovku. Pokud se slunečnímu záření budete vyhýbat, hrozí vám mnoho problémů:

iZdroj fotografie: Depositphotos

Slabé kosti

Již dlouho je známo, že vápník a vitamín D hrají důležitou roli při správné stavbě a přestavbě kostí. Vitamín D také podporuje vstřebávání vápníku z tenkého střeva, a tím i tvorbu kostí. Jeho nedostatek může vést ke snížení hustoty kostí a osteoporóze.

Deformace nohou

Protože vitamín D usnadňuje vstřebávání fosfátů a vápníku, hraje velmi důležitou roli při vzniku kostních deformit. Při nedostatku vápníku může dojít k deformaci kostí.

Rakovina tlustého střeva

Studie prokázaly, že pokud je kůže vystavena nízkému množství slunečního záření, snižuje se hladina vitaminu D v buňkách, což může přispět ke vzniku rakoviny. Dostatečná hladina vitamínu D je spojena s vyšší mírou přežití u pacientů s rakovinou tlustého střeva. Hladinu vitamínu D lze zjistit pomocí krevních testů. Optimální hodnota je nad 30 ng/ml.

Deprese

V moderní společnosti je práce na počítači vsedě u stolu velmi rozšířená a není divu, že se domů z kanceláře vracíte pozdě večer. Lidé tráví více času uvnitř než venku. Vitamín D má velký vliv na náladu a bez něj můžete být náchylnější k depresím.

iZdroj fotografie: Unsplash

Kožní problémy

Lupénka je způsobena onemocněním imunitního systému, takže užívání správného množství vitamínu D pomůže tento problém zlepšit. Vystavení slunečnímu záření může být účinným způsobem léčby lupénky, akné, ekzémů a dalších kožních problémů.

Přírůstek hmotnosti

Svalová slabost, bolest kostí a deformace kostí mohou také přispívat k přibývání na váze, protože tělo je méně schopné aktivně spalovat tuky. Vitamín D a hormon zvaný leptin se podílejí na kontrole hmotnosti. Leptin, produkovaný v tukových buňkách, vysílá signál, že je tělo plné. Vitamín D pomáhá přenášet tento signál do mozku, takže jeho nedostatek tento proces brzdí. Výsledkem může být přejídání.

Intelektuální úpadek

Nedávné studie ukázaly, že kognitivní poruchy a demence patří mezi onemocnění, která mohou být spojena s nedostatkem vitamínu D. Vzhledem k tomu, že mozkové buňky mají velké množství receptorů pro vitamín D (smyslové, senzorické receptory, buněčné receptory), může nízká hladina tohoto vitamínu vést k významnému mentálnímu postižení.

Léčba nedostatku vitamínu D

Existují tři hlavní zdroje vitaminu D: sluneční záření, zdravá strava a doplňky stravy. Pokud uvažujete o doplnění, je dobré si nejprve nechat udělat krevní testy a poradit se s odborníkem. Co se týče stravy, některé potraviny obsahují vitamín D přirozeně, jiné jsou jím obohaceny. Vitamín D najdete v následujících potravinách:

• losos
• sardinky
• sleď
• konzervovaný tuňák
• olej z tresčích jater
• hovězí játra
• vaječný žloutek
• krevety
• běžné houby a houby ošetřené ultrafialovým světlem
• mléko (obohacené)
• některé obiloviny a ovesné vločky (obohacené)
• jogurt (obohacený)
• pomerančový džus (obohacený)

Článek Když tělo nemá dost slunečního světla, podepíše se to na něm. Může se to překlenout v závažný zdravotní problém se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Jak se do těla dostává vitamín D

Příroda to navrhla celkem chytře, protože lidské tělo získává vitamín D přes kůži ze slunečních paprsků. Bohužel přemíra slunění je škodlivá, lidé se při opalování chrání opalovacími krémy, případně oblečením, takže míra vitamínu D, která se do těla dostane, je nedostatečná. Proto je nutné také konzumovat potraviny, které tento vitamín obsahují.

Jak vypadá strava, která je bohatá na vitamín D

V potravinách se vitamín D nachází především v rybím tuku, játrech, mléce a mléčných výrobcích a vaječném žloutku. Z ryb lze vsadit na sardinky v plechovce, výborný je losos, tuňák i tresčí játra. Při přípravě jídel má pak člověk před sebou plné pole působnosti – může udělat rybí a vaječné pomazánky, pečené a dušené ryby, na svačinu si dopřát porci mléka, kefíru nebo jogurtu.

iZdroj fotografie: Pixabay

Jak snížit riziko vzniku senilní demence a Alzheimerovy choroby

Strava nejen u starší generace by měla být bohatá na přírodní kokosový olej, jenž přispívá k léčbě demence. Je důležité dbát na příjem probiotik, třeba ve formě kvašených potravin, protože optimalizují střevní mikroflóru. Mozek potřebuje zdravé tuky, které obsahuje panenský olivový olej, olivy, avokádo, ořechy, vejce a drůbeží maso. Podstatné je do své stravy zařadit příjem hořčíku s vitamínem D. A také nezapomínat, že by se starší lidé měli snažit denně vystavit slunečním paprskům na dobu aspoň 15 minut.

Jakým způsobem přijímáte do těla vitamín D vy?

Zdroj: Healthline

Článek Nedostatek vitamínu D podporuje vznik Alzheimerovy choroby. Jak ho přirozeně doplnit – důležité zejména pro starší osoby se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Jak se osteoporóza projevuje

Dá se říct, že projevy osteoporózy jsou nespecifické, protože může probíhat bez symptomů a na diagnózu se přijde až při náhodném rentgenovém vyšetření. Typickým příznakem je postupná deformace postavy, kdy se zmenšuje její výška (až o 10 a více centimetrů), zvětšuje se zakřivení páteře, objevují se bolesti v zádech.

Rizikové faktory vzniku osteoporózy

Zásadní roli při vzniku osteoporózy hraje dědičnost a výskyt fraktur u starších členů rodiny. Na vině ale bývá i předčasná menopauza, nesnášenlivost produktů z mléka, nedostatek pohybu, kouření a nadměrný příjem alkoholu. Pozitivní vliv na vývoj osteoporózy má také příslušnost k bílé rase.

Jak předcházet vzniku osteoporózy

Cílem léčby osteoporózy je snížení úbytku kostní hmoty. Léčba bývá většinou komplexní a dlouhodobá. Spočívá mimo jiné také v nefarmakologické terapii, jako je snížení tělesné hmotnosti, rehabilitační cvičení a dostatečný příjem vápníku a vitamínu D. Jako pohybová aktivita se ideální jeví procházková chůze a jízda na kole – zejména na rovném povrchu. Nevhodné jsou sporty, během nichž se skáče či zápasí.

iZdroj fotografie: Pixabay

Zdroje vitamínu D a vápníku

Doporučená denní dávka vápníku je 1 000 až 1 500 mg. Nejlepším zdrojem je mléko, výrobky z mléka, mák. Vápník je přítomný také v listové zelenině, semenech, ořechách, ovesných vločkách a v některých minerálních vodách. Doporučená denní dávka vitamínu D je 20 μg. Jeho zdrojem je sluneční záření, rybí tuk, játra, vaječný žloutek, mléko.

Současně je vhodné zvýšit příjem vitamínu K, který podporuje množství osteokalcinu a aktivuje ho, čímž napomáhá přirozenému ukládání vápníku do kostí.

Jakým způsobem bojujete proti vzniku osteoporózy?

Zdroj: Healthline a Healthline

Článek Zabraňte úbytku kostní hmoty a nedovolte osteoporóze, aby nad vámi zvítězila: Důležité zejména pro ženy po padesátce se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Co je to vitamín D

I když se mu říká vitamín, ve skutečnosti se jedná o v tucích rozpustné sekosteroidy. Jejich úkolem je pomoc při vstřebávání vápníku, hořčíku a fosforečnanů ve střevech. Kromě toho má vitamín D protizánětlivé a protivirové účinky, proto byla doporučena jeho zvýšená konzumace v době pandemie SARS-CoV-2. Dále reguluje práci centrálního nervového i hormonálního systému.

iZdroj fotografie: Pixabay

Jak lze vitamín D získat

Pro získání vitamínu D se doporučuje častý pobyt na slunci. Je ovšem potřeba se chránit před škodlivými UV paprsky. Hodně záleží na tom, jak velká plocha kůže byla slunci vystavena. A tak se mnohdy stává, že i lidé, kteří se často sluní, trpí nedostatkem vitamínu D. Kromě slunění ho lze tělu dodávat i prostřednictvím jídla. Jsou na něj bohaté mořské ryby, vejce a játra.

iZdroj fotografie: Pixabay

Nedostatek vitamínu D negativně ovlivňuje srdeční činnost

Pokud je vitamínu D v těle nedostatek, obvykle se to projeví snížením obsahu vápníku a z toho pramenícím řidnutím kostí. Náchylné na to jsou zejména ženy v klimakteriu. Jenže nedostatkem vitamínu D trpí i mladší generace. U ní to může způsobovat problémy s vysokým krevním tlakem nebo vysokou hladinou cholesterolu v krvi. To zase negativně ovlivňuje činnost srdečního svalu a zvyšuje riziko vzniku kardiovaskulárních nemocí – ischemické choroby srdeční a mrtvice, uvádí studie.

iZdroj fotografie: Pixabay

Co pro sebe můžete udělat

Z krevních testů u praktického lékaře lze zjistit, jak jste na tom s množstvím vitamínu D. Pokud vám chybí, pak je vhodné zahájit léčbu. Vy sami pak můžete do svého jídelníčku zařadit hlavně mořské ryby. Mezi ně patří především makrela, treska a sardinka. V lékárně naopak lze koupit rybí tuk. A samozřejmě se můžete vystavovat slunečnímu záření, které působí pozitivně na tvorbu vitamínu D.

Jakým způsobem doplňujete vitamín D vy?

Zdroj: MedicalNewsToday, European Heart Journal

Článek Nedostatek vitamínu D zvyšuje riziko srdečních onemocnění, uvádí studie se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Rizika nedostatku vitaminu D u dětí

Pokud jsou naše hladiny tohoto vitaminu v těle dlouhodobě nízké, naše imunita i kosti slábnou. Těžký nedostatek vitaminu D u dětí může mít za následek měkké kosti lebky nebo dolních končetin a stav zvaný křivice. Nedávná studie ukázala, že zdravé hladiny vitaminu D během těhotenství mohou ovlivnit další aspekty raného vývoje dítěte, včetně jeho sociálních dovedností a koordinace. Nízká hladina tohoto důležitého vitaminu se dá zjistit z rozboru krve a je velmi častá.

iZdroj fotografie: Pixabay.com

Kolik slunce potřebujeme?

Je obtížné poskytnout univerzální doporučení pro vystavení se slunečnímu záření během letních měsíců. Na množství vitaminu D vytvářeného v pokožce má totiž vliv mnoho dalších faktorů, včetně barvy kůže, věku, síly slunce, denní doby a místa, kde žijeme. Uvádí se, že pro světlejší typy pleti poskytuje denní sluneční záření po dobu 10–15 minut v období od dubna do září dostatečné množství vitamínu D pro pokrytí všech potřeb.

iZdroj fotografie: Pixabay.com

Pleť ošetřená opalovacím přípravkem však nedokáže sluneční paprsky ve vitamin D přeměnit, je tedy třeba slunci vystavit nechráněnou kůži, abychom mohli čerpat všech benefitů. To ale neznamená, že není důležité používat krémy na opalování s ochranným faktorem. Hodnoty, podle kterých se stanovuje dostatečné či nedostatečné množství vitaminu D v krvi, jsou následující:

• méně než 25-50 nmol/l: nedostatečné
• 50-75nmol/l: dostatečné
• více než 75 nmol/l: optimální

Vitamin D v naší stravě

Mezi potraviny, které přirozeně obsahují vitamin D, patří mastné ryby, jako jsou makrely, sardinky, losos a sleď. Některá jídla jsou obohacena malým množstvím umělého vitaminu D, včetně snídaňových cereálií a počáteční kojenecké výživy. Tento vitamin najdete i ve vejcích a některých červených masech, jako je kachna, husa, bažant a zvěřina či játra. Vitamin D se nachází i v mléčných výrobcích a mateřském mléce.

Zdroj: bbcgoodfood

Článek Vitamín D je důležitější, než si myslíte. Při správném dávkování vám zajistí podzim bez nachlazení, chřipky i covidu se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Opalovací krémy škodí

Množství vytvořeného vitamínu D snižují opalovací prostředky s UV faktorem. Dále má na jeho menší množství vliv tenká kůže kojenců a naopak velmi suchá pokožka starých lidí. Stejně tak si vytvoříte méně vitamínu D kvůli zahalování těla či častým koupelím v horké vodě. Nepomáhá ani mytí těla sprchovými gely. Nepřítelem jeho tvorby je mimo jiné i znečištěné prostředí.

iZdroj fotografie: Pixabay

Množství vitamínu D se snižuje také kvůli podmračené obloze nebo špatnému úhlu dopadajících slunečních paprsků. Aby si tělo vytvořilo jeho dostatečné množství, měl by člověk na sluníčku strávit alespoň třicet minut. Neznamená to však, že stačí strávit tuto dobu venku kdykoli. Vitamín se totiž nejvíce tvoří od května do září. Také záleží na konkrétním čase. Nejvhodnější doba je mezi 11. a 15. hodinou, tedy v období největší sluneční činnosti.

Získat ho můžete i z potravin

Vitamín D naštěstí můžete získat i prostřednictvím potravin. Zejména v zimě se doporučuje konzumovat tučné ryby nebo tresčí játra. Vhodné jsou také játra z jiných živočišných zdrojů, vejce nebo máslo. Další možností je užívat vitamín D jako doplněk stravy. Užívat můžete kapsle nebo kapky. Ty ostatně užívají již miminka od 14 dní věku.

Doporučená denní dávka je stanovená na 10 mikrogramů v případě těhotných a kojících žen, dětí a kojenců. U dospělých je to polovina. Ačkoli většina lidí na světě trpí nedostatkem tohoto vitamínu, je možné se jím snadno předávkovat.

iZdroj fotografie: Pixabay

Předávkování obvykle vede ke zvýšené koncentraci vápníku v krvi. Mezi projevy patří svalová slabost, bledost, zvracení, zácpa nebo dehydratace. Nedostatek se naopak projevuje pocitem únavy, bolestí svalů a kostí, zvýšeným rizikem zlomenin, pomalým hojením ran, vypadáváním vlasů či zvýšenou kazivostí zubů. Může také vést k výskytu depresí, cukrovky, kardiovaskulárních onemocnění nebo infekce dýchacích cest. U těhotných žen existuje riziko preeklampsie nebo předčasného porodu.

Zdroj: Web MD, Healthline

Článek Vitamín D obrní vaší imunitu a ochrání tělo před chřipkou a virovými onemocněními. Nezapomínejte na něj, podzim se blíží se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Co je to vitamín D

Vitamín D se nachází v tučných rybách, oleji z rybích jater, nebo třeba ve vejcích. Tento vitamín pomáhá tělu využívat vápník a fosfor k tomu, aby kosti a zuby v těle byly silné a pevné. Když se budete slunit, vaše kůže dokáže vytvářet vitamín D, a také lze tento vitamín získat z určitých druhů potravin.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Sluneční záření je opravdu důležité

Je důležité si uvědomit, že naši prapředci byli lovci, a tedy celý den vystavení slunečním paprskům. S naším dnešním sporadickým pobytem na slunci se to v žádném případě nedá srovnávat. Kolik vitamínu D byste asi potřebovali, abyste dosáhli jejich hladin? Před několika lety byla provedena studie masajských pastevců, kteří žijí v Keni. Sice mají extrémně tmavou pleť, ale i tak má jejich pokožka stále schopnost vytvářet vitamín D.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Abychom se dostali na úroveň našich dávných předků, museli bychom denně přijmout 3 000 – 5 000 jednotek vitamínu D. Běžné doporučené minimum je 1 500 – 2 000 jednotek denně, přitom obézní lidé jich dokonce potřebují až třikrát více.

Jak dopadl výzkum

Na konci studie bylo diagnostikováno 3 301 případů rakoviny. Výsledky naznačily, že ti lidé, kteří měli v těle vyšší hladinu vitamínu D, měli o 20% nižší riziko vzniku rakoviny jakéhokoliv druhu. A to muži i ženy. Nejpřesvědčivější a nejlepší výsledky se týkaly rakoviny jater, kdy bylo riziko sníženo až o 50 %, a to zejména u mužů.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Žádná souvislost nebyla nalezena s rakovinou plic nebo rakovinou prostaty. V místech, kde je větší teplo a slunce svítí více, byla nižší úmrtnost na nádorová onemocnění. Stále jsou však zapotřebí další výzkumy.

Zdroj: Nerdiest

Článek Vitamín D vás může ochránit před určitými typy rakovin. Jak ho do těla dostat bez kupovaných suplementů? se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Chutnají masově a mají vitamíny

Věděli jste, že houby jsou jediným produktem, který dodává vitamín D? Je to proto, že jej houby mohou vytvářet, když jsou vystaveny UV záření. Například jeden kus portobella ošetřený UV zářením obsahuje více než 100% denní dávky vitaminu D.

Jejich konzumace je tedy velice vhodná hlavně v zimě, kdy je tohoto vitamínu nedostatek. Navíc jsou jedním z nejbohatších zdrojů selenu. Jedná se o minerál, který funguje jako antioxidant ve vašem těle. Selen také hraje roli v imunitním systému.

iZdroj fotogafaie: Pixabay

Dalším důvodem, proč jíst houby, je jejich příjemná slaná chuť. Houby chutnají masitě a mají také masitou strukturu. Proto je jednoduché jimi nastavit například mleté maso. Tímto trikem snížíte počet tuků a kalorií v pokrmu. Při vaření pak myslete na tyto doporučené poměry. V případě burgerů nebo sekané použijte 25% hub a zbytek masa. U tacos může být poměr 1:1, omáčky pak můžete dělat ze 70% hub a 30% mletého masa.

Pomohou vám zhubnout

Houby mají extrémně nízký obsah kalorií. V porci pěti malých hub je jen asi 20 kalorií! Přesto i nadále uspokojují vaše potřeby. V jedné studii publikované v časopise Appetite lidé, kteří vyměnili houby za maso, snížili množství kalorií a tuku, které přijali. Přitom uváděli, že se cítí stejně plní a spokojení jako ti, kteří jedli maso.

iZdroj fotogafaie: Pixabay

Skvělé také je to, že se jedná o udržitelnou plodinu. Houby na prodej jsou pěstovány uvnitř budov v pěstebních nádobách a nevyžadují sluneční světlo, zemědělskou půdu ani velké množství vody. Když je používáte jako náhražku masa, případně je s masem alespoň smícháte, snižujete tím také celkovou uhlíkovou stopu svých jídel. To je další skvělý důvod, proč dát houbám zelenou, což?

Zdroj: WebMD

Článek Proč vyrazit do lesa na houby? Šest zdravotních důvodů, o kterých jste předtím neslyšeli se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Vitamín D a lupénka

Právě podpora imunitního systému je pravděpodobně hlavním důvodem, proč vitamín D pomáhá mírnit projevy lupénky. Lupénka neboli psoriáza je totiž relativně typickou poruchou imunitního systému, které postihuje zhruba dvě až tři osoby ze sta. Vědci zjistili, že lidé trpící lupénkou mají obvykle výrazně nižší hladinu vitamínu D, než je doporučená pro zdravého člověka jejich věku.

Vitamín D a koronavirus

V posledních dnech ovšem zaznívá jméno Vitamínu D stále častěji také ve spojení s celosvětovou pandemií koronaviru. Z dostupných informací totiž vyplývá, že lidí s vyšší hladinou tohoto vitamínu mají menší riziko, že se u nich infekce projeví, a také nižší riziko těžkého průběhu nemoci a dalších přidružených komplikací. Ministerstva zdravotnictví mnoha států tak v uplynulých měsících vydala doporučení, aby lidé dbali na dostatečný příjem vitamínu D.

iZdroj obrázku: Pixabay.com

Zdroje vitamínu D

Přirozený zdrojem vitamínu D je sluneční záření, díky kterému si tento vitamín umí lidské tělo samo syntetizovat. Má to však jeden háček – tenhle mechanismus funguje hlavně v rovníkových oblastech, odkud lidstvo evolučně pochází. V Evropě, a dokonce ani v té jižní, není slunečního svitu dostatek k tomu, aby místní populace přes zimu netrpěla nedostatkem vitamínu D. Naštěstí je možné tento vitamín přijímat také z potravy, bohužel však ne z typické české kuchyně. Mezi potraviny bohaté na vitamín D patří:

iZdroj obrázku: Pixabay.com

• tučné mořské ryby
• mořské plody
• v omezené míře také slepičí vejce
• potraviny s uměle přidaným vitamínem D, například pomerančový džus nebo mléko

Článek Vitamín D: jak ho mít v zimě dostatek se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Vitamin D pomáhá při obnově kmenových buněk

iZdroj obrázku: Pixabay.com

Nedostatek vitaminu D může způsobit vypadávání vlasů, protože se neobnovují kmenové buňky. Existuje spousta důvodů, proč máte v těle nedostatek tohoto vitaminu. Jedním z nich je nesprávná strava. Vitamin D obsahují hlavně tyto potraviny:

• Mořské ryby
• Žloutky
• Houby

Důvodem může být také neschopnost střev absorbovat vitamin D. To může být způsobeno Crohnovou nemocí, chronickou pankreatitidou nebo dalšími onemocněními střev. Sluneční světlo je přírodní zdroj vitaminu D, ale čas, který potřebujete strávit na slunci, se liší podle typu pleti. Postačí 10-30 minut pobývat na slunci. 

Jestli užíváte nějaké léky, poraďte se s lékařem, jak doplnit vitamin D. Některé mohou interferovat s metabolismem vitaminu. 

iZdroj obrázku: Pixabay.com

Jaké jsou příznaky nedostatku vitaminu D? 

Můžete mít například špatnou imunitu, býváte častěji nemocní. Příznakem je také únava, i když jste přes den neměla velkou fyzickou aktivitu. Dalším příznakem může být bolest kostí nebo kloubů, nebo také deprese. Vitamin D je totiž zásadní pro vaše duševní zdraví. Nízká hladina vitaminu D se dá zjistit podle špatně hojících se ran. Pomáhá při tvorbě nové pokožky.

Jak tedy zabránit vypadávání vlasů? Konzumujte vejce, sójové nebo mandlové mléko, dávejte si tučné ryby jako je losos, pstruh nebo tuňák. Nevynechávejte ani maso, nebo zeleninu. Dopřejte si hrst mandlí denně nebo si do jogurtu přidejte slunečnicová semínka. Užívat můžete také doplňky stravy. 

S lékařem zkonzultujte, jestli je nutné užívat léky, které vám předepsal. Možná najdete jinou alternativu, která nebude zabraňovat vitaminu D s absorpcí do těla. Pravidelně se sluňte, ale nezapomeňte vždy použít opalovací krém.

Článek Za vypadávání vlasů může nedostatek vitaminu D se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Mýtus – Čím více vitamínu D, tím lépe

Tady si hned na začátku musíte ujasnit, že v případě vitamínu D hrozí předávkování. Patří totiž do skupiny vitamínů rozpustných v tucích, kdy je tělo nedokáže jen tak jednoduše vyloučit při nadbytečném příjmu, jako se to děje například s vitamínem C. Proto buďte s doplňky stravy obzvlášť opatrní a nepřekračujte doporučené denní dávkování. Není vhodné také kombinovat několik podobných přípravků najednou.

iZdroj obrázku: Pixabay.com

Fakta – Nejlepším zdrojem je sluneční záření

Ano, vitamín D je doplňován díky slunečnímu záření, které dopadá na naši pokožku. Díky tomu dochází ke spuštění specifických reakcí, kdy výsledkem je právě tvorba tohoto vitamínu. Aby to však mohlo co nejlépe fungovat, musíte být slunečním paprskům vystaveni v takové chvíli, kdy slunce není příliš nízko nad obzorem. Také je potřeba udržovat hranici mezi přílišným rizikovým opalováním a běžným pobytem na slunci.

iZdroj obrázku: Pixabay.com

Fakta – Málo vitamínu D se projevuje špatnou náladou

Tento fakt máte možná ověřený v praxi, i když o tom nevíte. Během zimních měsíců, kdy je méně světla a slunce, může docházet k deficitu tohoto vitamínu. A to se mimo jiné může podepisovat také na naší náladě. Ne nadarmo bývají totiž časné jarní měsíce obdobím s největším výskytem depresí. Dostatečný příjem vitamínu D totiž ovlivňuje biochemické procesy, které jsou zodpovědné například za dostatečnou tvorbu serotoninu, což je hormon zodpovědný právě za dobrou náladu. Pro samotné zlepšení nálady pomáhá i sluneční světlo, takže dohromady je procházka za hezkého počasí dokonalým receptem pro zpříjemnění dne.

Článek Mýty a fakta o vitamínu D se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.