Pravidelné koupele vás zbaví toxinů

Většinu účinků, které epsomská sůl na lidský organismus má, přisuzují odborníci hořčíku, jelikož tohoto minerálu má většina lidí dlouhodobý nedostatek. Hořčík vám dokáže efektivně ulevit od křečí, mírní záněty, zlepšuje funkci nervů a svalů, zvyšuje průtok krve a napomáhá okysličení organismu. Sírany jsou poté potřebné pro zdravou pokožku celého těla, klouby i nervové tkáně. Rozpuštěním epsomské soli ve vodě se z ní uvolní hořečnaté a síranové ionty, které jsou pokožkou snadno vstřebatelné.

Za několik minut vaše tělo absorbuje vysokou dávku minerálů, které budou mít významný dopad na jeho celkové zdraví. Pravidelné koupele v epsomské soli pomáhají podle mnohých názorů mírnit projevy některých onemocnění, kterými jsou například bolestí svalů, střevní obtíže, dna, záněty, pohmožděniny, artritida anebo plíseň nehtů na nohou, detoxikují organismus a upravují rovnováhu minerálů v organismu. Kromě koupelí je možné epsomskou sůl užívat i perorálně – správné dávkování je nicméně vždy nutné konzultovat s lékařem.

Připravte si léčivou koupel

Na léčivou koupel, která vaše tělo zbaví škodlivých toxinů, si vyhraďte asi 40 minut – první polovinu času se bude vaše tělo zbavovat toxinů a druhou polovinu by mělo absorbovat uvolněné ionty hořčíku a síry. Pro přípravu koupele budete potřebovat pouze epsomskou sůl a teplou vodu. Do vany s horkou vodou nasypte takové množství soli, jaké odpovídá vaší tělesné hmotnosti. Děti, které váží 27 kilogramů a méně, by do vany měly nasypat asi ¹/₂ šálku soli (125 gramů).

iZdroj fotografie: Depositphotos

Děti s váhou mezi 28 a 45 kilogramy, by se měly koupat ve vaně, v níž je rozpuštěn celý šálek epsomské soli čili 250 gramů. Jestliže vážíte mezi 46 a 68 kilogramy, do koupele si přidejte 1 a ¹/₂ šálku soli (365 gramů). Pokud se vaše váha pohybuje nad 69 kilogramů, do vany nasypte 2 šálky epsomské soli, což odpovídá přibližně půl kilogramu. Během koupele se snažte uvolnit a oprostit se od veškerých rušivých vlivů. Účinky budete moci pozorovat při pravidelných koupelích 1x týdně.

Jak pečujete o zdraví svého organismu?

Zdroj: Healthline

Článek Koupel ze soli, která vyplavuje toxiny z těla a zmírní leckteré zdravotní potíže. Opakujte ji jednou týdně a zregenerujte se se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Jak připravit solný zábal

Správný účinek slaných zábalů závisí na jejich správné přípravě a použití. K přípravě budete potřebovat:

• 1 litr převařené nebo destilované vody,
• espomská sůl (pokud nemáte, použijte obyčejnou)
• hluboký talíř
• gáza nebo měkký hadřík

iZdroj fotografie: Depositphotos

Příprava:

Do nádoby nalijte litr vody a vsypte sůl. Je třeba dbát na to, aby koncentrace soli v roztoku byla mezi 7,5 a 10 %. Tento poměr nesmí být vyšší, protože by mohlo dojít k poškození zdraví. Důkladně promíchejte, aby se sůl zcela rozpustila. Poté vezměte gázu nebo měkký hadřík a namočte jej do roztoku.

Obvaz jemně vyždímejte a přiložte na omytou a osušenou pokožku. Obvaz by měl zcela přilnout k oblasti, kterou chcete zahojit. Abyste zabránili odpadnutí obvazu, přelepte rohy gázy páskou nebo převažte obvazem. Používejte jej po dobu 8 až 12 hodin, poté obvaz sejměte a místo opláchněte teplou vodou. Délka léčby závisí na typu onemocnění.

Použití solných zábalů

Solné zábaly lze použít při mnoha zdravotních obtížích. V těchto pěti případech se využívají nejčastěji:

1. Abscesy a vředy

Pokud se u vás nebo vašich blízkých objeví abscesy a vředy, můžete použít solný obvaz. K léčbě tohoto stavu přiložte na postižené místo gázu na 2-3 hodiny. Po uplynutí této doby odstraňte obvaz a otřete kůži sterilním hadříkem. Ošetření aplikujte 6 až 8 krát.

2. Artritida a dna

Při těchto stavech přiložte gázu a ovažte širokým obvazem. Obvaz nechte přiložený po dobu 8 hodin. Ošetření opakujte denně po dobu 15 dnů.

iZdroj fotografie: Depositphotos

3. Nachlazení nebo chřipka

Solný roztok velmi dobře působí při nachlazení, bolestech v krku, bronchitidě nebo počátečních příznacích chřipky. Pokud jste nachlazení, namočte gázu do solného roztoku a přiložte ji na krk a čelo. Nechte působit přes noc a ráno místo opláchněte teplou vodou. Příznaky vymizí do 4 dnů. Pokud se jedná o chřipku, postupujte stejně jako výše, obvaz však přiložte i na záda.

4. Onemocnění štítné žlázy

U strumy štítné žlázy přiložte na krk obvaz namočený v 10 % solném roztoku. Obvaz se nejlépe přikládá na noc a ponechává se po dobu 8 hodin. Ošetření by mělo trvat 3 týdny.

5. Modřiny a zranění

Tato metoda je ideální pro zhmožděniny, modřiny a popáleniny. Solný roztok však nepoužívejte na otevřené rány. Připravený obvaz přiložte na postižené místo a převažte jej obvazem. Nechte působit přibližně 9 až 10 hodin. Ošetření opakujte po dobu 4 až 5 dnů.

Kdy nepoužívat solné zábaly

Kromě toho, že není možné použít sůl na otevřenou ránu, je třeba mít také na paměti, že solné zábaly mohou vést k nerovnováze soli v těle. Neměli by je užívat lidé trpící migrénou a hypertenzí. Pokud se objeví jakékoli negativní příznaky, je třeba tento typ léčby ukončit.

Článek Solný zábal uzdraví z nachlazení a nastartuje správné fungování štítné žlázy. Lidé jím také tlumí bolest svalů se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Porovnání himalájské soli s kuchyňskou solí

Mezi himalájskou a kuchyňskou solí jsou ve složení jisté rozdíly, ale i mezi růžovými solemi samostatně jsou k nalezení veliké rozdíly. Nejen v poměrech jednotlivých živin, ale také v použití kontaminantů. Himalájská sůl obsahuje vyšší obsah živin, ale také sodíku, který je spolu s chlorem základním stavebním kamenem každé soli. Množství sodíku je vyšší než u jiných solí, tudíž je nutné na to myslet a nepřekračovat doporučené dietní cíle. Sůl tmavší barvy obecně obsahuje vyšší množství minerálů.

Zabraňuje svalovým křečím

Téměř každý má zkušenosti se svalovými křečemi. Nejčastěji se s nimi lidé setkávají při nebo po větší fyzické zátěži. Pokud nahradíte klasickou sůl himalájskou solí, rozdíly poznáte okamžitě. Růžová sůl totiž pomáhá proti bolesti svalů, křečím i otokům. Právě otoky je schopná Himalájská sůl zlepšovat díky tomu, že umí udržovat rovnováhu vody v těle. To je velice důležité i pro svaly a nervy.

iZdroj fotografie: Freepik

Snižuje krevní tlak

Obecně je udáváno, že příliš mnoho soli zvyšuje krevní tlak. Toto tvrzení ovšem platí pro bílou neboli kuchyňskou sůl. Ovšem himalájská sůl je v tomto směru jiná. Ta naopak má schopnost krevní tlak snížit, proto je Himalájská sůl vhodná zejména pro lidi trpící vysokým krevním tlakem. Je užitečná i ve stabilizaci nepravidelného srdečního tepu a má schopnost také normalizovat hladinu cukru v krvi. Himalájská sůl je nápomocná i pro regulaci spánku a léčení emocionálních potíži. Má dokonce antistresové účinky a pomáhá zachovat sexuální apetit.

Čistí dutiny i sliznice a zlepšuje vstřebávání živin

Himalájská sůl má také schopnost čistit sliznice od usazenin i bakterií, které se na nich mohou nashromáždit. To samé platí i o dutinách, je možné himalájskou sůl použít i pro jejich výplachy a tím pomoci k jejich vyčištění. Má také schopnost odstranit přetrvávající suchý kašel. Himalájská sůl může také zlepšit vstřebávání živin ve střevním traktu. Užitečná je i při detoxikaci těla. Zabraňuje také vzniku artritidy a dny. Zkrátka se jedná téměř o vše lék a za zkoušku to určitě stojí.

Článek Himalájská sůl i jako pomocník: Zabrání svalovým křečím a sníží i krevní tlak se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Bolesti hlavy

Bolest hlavy trápila někdy určitě každého. Pozor ale na pulzující bolest hlavy kolem čelního laloku, ta může být způsobena nadbytkem soli, jak upozorňuje web Healthline. Nadbytek soli poškozuje stěny tepen, takže se do mozku nedostává dostatečné množství kyslíku. Jako doprovodné příznaky se uvádí letargie, zvýšená žíznivost a sucho v ústech.

Nadměrný příjem soli vede k vysokému krevnímu tlaku, který, jak psala naše redakce, může být velmi nebezpečný. Následkem může být mrtvice. A to všechno jen kvůli nadbytku soli. Vyřadit ji z jídelníčku by ale byla také chyba. Sůl vaše tělo potřebuje, jak potvrzuje také doktor Grant Tinsley. Maximální denní dávka soli by neměla překročit množství jedné čajové lžičky.

iZdroj fotografie: Freepik

Sucho v ústech a otoky

Po slaných jídlech je přirozeně větší žízeň. Pokud žízeň neuhasíte dostatečným množstvím vody, můžete si přivodit ztrátu chuti. Sůl na sebe váže vodu, proto tělo volá po jejím doplnění. Jenže když bude ve vašem těle mnoho soli, nahromadí se zde i hodně vody. Z toho může vzniknout selhání ledvin, jater nebo srdce.  

Bolesti hlavy, bolest na hrudi a změny vidění: Možná jde o vysoký krevní tlak

Ledvinové kameny

Nadbytek soli ve stravě často způsobuje urolitiázu – močové kameny. Ty se mohou objevit kdekoli v močových cestách i v samotných ledvinách. Tento stav rozhodně není nic příjemného, ledvinová kolika patří k nejbolestivějším stavům vůbec, jak jsme již na JakZdravě psali, navíc může dojít k ucpání močových cest větším kamenem. To si žádá chirurgický zákrok a pobyt v nemocnici.

Sůl může být i lékem, jak psala naše redakce dříve. Lidová medicína z ní dokáže připravit nejrůznější přípravky proti rýmě a dalším potížím.

Článek Zadržování vody v těle, neobvykle vysoký krevní tlak a velká žízeň: Možná je na čase přestat tolik solit se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Bolesti hlavy a vysoký krevní tlak 

Příliš mnoho soli může vést k nepříjemné bolesti hlavy, a to zejména v oblasti kolem čelního laloku. Je to proto, že nadměrné množství tohoto minerálu v těle poškozuje tepny a způsobuje, že mozek přijímá nesprávné množství kyslíku a krve. Pacienti tak mohou pociťovat například i letargii, zvýšenou žízeň a suchost úst a časté mdloby. Pomoci vám přitom v takovém případě nedokáže nic jiného než změna stravování. 

iZdroj fotografie: Freepik

Velmi nebezpečné riziko představuje sůl pro váš krevní tlak. Jakmile jí začnete jíst více, než je potřeba, může to začít tento faktor zvyšovat a spolu s ním také riziko nebezpečných onemocnění, včetně srdečního infarktu a mozkové mrtvice. Tato skutečnost mimo jiné dle serveru MedicalNewsToday přispívá k poškozování tepen, což zhoršuje fungování celého kardiovaskulárního systému. Pacienti proto mohou pociťovat i bolesti na hrudi. 

Bobkový list zvládne mnoho, může pomoci na ledvinové kameny i špatnou paměť

Otoky a ledvinové kameny 

Mezi další typické příznaky nadměrného příjmu soli patří otoky po celém těle. Sůl totiž zadržuje vodu, tudíž se kvůli ní stáváte oplácanější a nebudete se cítit psychicky nejlépe. Dále tento minerál přispívá k tvorbě ledvinových kamenů, zejména kvůli nutnosti vylučovat vápník močí, což přispívá k hromadění nečistot právě v tomto párovém orgánu. To může mimo jiné způsobit další nepříjemné příznaky, jak jsme na JakZdravě již uváděli. 

Článek Nebezpečná sůl: Způsobuje žízeň, nárůst krevního tlaku a zadržuje vodu v těle se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Citron pomůže na bolest v krku i ledvinové kameny

Citron je jedním z nejčastěji užívaných přírodních léků na chřipku a nachlazení. Pomáhá totiž při bolesti v krku, rýmě i kašli. I na JakZdravě jsme s vámi již sdíleli nespočet receptů na různé zdravotní potíže, které citron obsahují. Nutriční specialistka Helen West, RD tvrdí, že citron prokazatelně pomáhá podporovat zdraví srdce, regulaci hmotnosti a zdraví trávicího traktu. Navíc chrání před ledvinovými kameny a anémií. 

Sůl je pro správné fungování těla nezbytná

Sůl je pro lidské tělo naprosto nepostradatelná, nutriční specialista Grant Tinsley, Ph.D., vysvětluje, že ji nutně potřebuje pro udržení různých buněčných funkcí, jako například pro regulaci tělesných tekutin, acidobazické rovnováhy a krevního tlaku. Jedním dechem však dodává, že škodlivý je nejen její nedostatečný příjem, ale i ten nadměrný.

Nadměrný příjem soli totiž způsobuje vysoký krevní tlak a srdeční choroby. Co se týče přírodní medicíny, tak se sůl často používá jako kloktadlo nebo i do zábalů, na JakZdravě jsme vám ji doporučovali například v kombinaci s olivovým olejem na bolavé klouby.

iZdroj fotografie: Freepik

Praktické využití citronu a soli

Kromě klasického použití citronu a soli je můžete použít i na přípravu několika jednoduchých receptů na rozličné zdravotní potíže:

• Bolest v krku: Od bolesti v krku vám může pomoci jednoduché kloktadlo. Do sklenice teplé vody přidejte 1 lžíci čerstvé citronové šťávy a lžičku soli. Touto směsí kloktejte.
• Nachlazení a chřipka: Do velkého hrnku převařené (ale zchladlé) vody vymačkejte šťávu z poloviny citronu, a pokud máte citron v bio kvalitě, tedy chemicky neošetřený, tak i kůru. Nechte deset minut odstát a sceďte. Citronovou vodu vypijte. Opakujte několikrát denně.

Místo cukru sůl nebo skořice: Čaj i kávu si lze vychutnat a zároveň těžit zdravotní benefity z přidaného koření

• Vředy v ústech: Rozmíchejte lžíci soli ve sklenici teplé vody. Třikrát denně si tímto solným roztokem vyplachujte ústa.
• Nevolnost: Rozmíchejte lžíci citronové šťávy ve velké sklenici teplé vody a pomalu ji po malých doušcích vypijte.
• Žlučové kameny: K odstranění žlučových kamenů může napomoci směs citronu a olivového oleje. Smíchejte tři díly olivového oleje s 1 dílem citronu a směs vypijte. 

Článek Vzala dvě suroviny a během 30 minut vyléčila bolest v krku i žlučové kameny se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Bolesti hlavy a vysoký krevní tlak 

Pokud jíte příliš mnoho soli, můžete se v důsledku potýkat s chronickou bolestí hlavy, a to zejména v oblasti kolem čelního laloku. Důvodem je skutečnost, že její nadměrné množství poškozuje tepny a narušuje schopnost mozku přijímat správné množství kyslíku a krve. Jedná se o nebezpečný problém, který navíc často doprovází příznaky, jako je letargie, zvýšená žízeň a sucho v ústech. V případě, že na sobě některé z těchto známek rozpoznáte, raději se co nejdříve poraďte se svým lékařem a pokuste se změnit své stravovací návyky. 

Nadměrná konzumace soli může vést také k vysokému krevnímu tlaku, což je faktor, který má vliv na celkové zdraví těla – bohužel však negativní. Jeho přítomnost totiž podle webu Healthline zvyšuje riziko vzniku nebezpečných onemocnění, jako je například infarkt myokardu nebo mozková mrtvice. Abyste se vyhnuli případným problémům, je nezbytné zaměřit se na vhodný jídelníček a ten dodržovat nejlépe každý den. Pokud by ani to nepomohlo, lékař vám pravděpodobně doporučí užívat vhodné léky. 

13 potravin, které podporují cirkulaci krve a snižují krevní tlak + jak vůbec poznat, že je něco v nepořádku

Suchá ústa a velká žízeň 

Pokud máte neustálou žízeň a ani po požití velkého množství vody ji nedokážete uhasit, pak je na vině se vší pravděpodobností sůl. Jakmile na sobě rozpoznáte tento příznak, měli byste jej řešit zavčasu, protože by mohl naznačovat závažnější problémy, včetně například poškození ledvin či narušení krevního oběhu. Z dlouhodobého hlediska pak může tato záležitost vést ke snížení schopnosti rozpoznávání určitých chutí a zvýšení rizika problémů s dutinou ústní, jako je například tvorba nepříjemných aftů a popraskaný jazyk. 

iZdroj fotografie: iStock

Časté otoky a zavodnění těla 

Nadměrné množství soli v těle může vést k hromadění vody, protože má tendenci zadržovat tekutiny. To se může projevit zavodněním těla a častou tvorbou otoků, a to zejména v dolních končetinách. Kromě toho je zvýšený přísun této potraviny spojován se selháním ledvin, jater nebo dokonce srdce. V důsledku neschopnosti těla se okysličit je pak možné, že se pacient bude potýkat se sníženou imunitou, problémy s koncentrací a únavou. Na webu JakZdravě jsme také psali o tom, jak může sůl vašemu tělu naopak pomoci. 

Bolest při močení a nevolnost: Možná jde o ledvinové kameny

Ledvinové kameny a silná bolest na hrudi 

V neposlední řadě pak může nadměrný přísun soli vést ke zvýšení vylučování vápníku močí, což zvyšuje riziko tvorby ledvinových kamenů. Pokud byste se s tímto problémem potýkali, je dobré se co nejrychleji obrátit na svého lékaře, neboť by mohl z dlouhodobého hlediska výrazně poškodit vaše zdraví. Přebytek této potraviny také zhoršuje funkci srdečního systému, což může vést k příznakům, jako je například bolest na hrudi nebo dokonce dušnost. 

Článek Zavodnění, vysoký krevní tlak a velká žízeň: Možná to přeháníte se solí se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Kolísavý krevní tlak dokáže pekelně zkomplikovat život

U zdravého člověka by se měl krevní tlak pohybovat kolem hodnoty 120/80. Pokud dlouhodobě překračuje hodnoty 140/90, jedná se o hypertenzi, kterou je potřeba léčit. Jak jsme již na JakZdravě několikrát zmiňovali, vysoký krevní tlak je velmi nebezpečný, ničí kardiovaskulární systém a je hlavním rizikovým faktorem infarktu i mrtvice.

Nízký krevní tlak, tedy tlak pod 100/60 nebezpečný není, ale může způsobit řadu potíží, zvláště pokud je tak nízký, že omdlíváte. Kolísavý krevní tlak pak znamená, že se krevní tlak mění více, než je běžné, a osciluje mezi vysokým a nízkým. Nese tak nebezpečí obou variant.

Při náhlém poklesu tlaku vám může pomoci obyčejná sůl

Krevní tlak v průběhu dne klesá a stoupá v závislosti na fyzické a psychické zátěži a dalších faktorech. Pokud však trpíte kolísavým krevním tlakem, může být pokles tak silný, že způsobí závratě a mdloby a vy pak můžete omdlít a při pádu se zranit (nebo ještě hůř). V takovou chvíli vám může pomoci právě kuchyňská sůl.

iZdroj fotografie: Freepik

Dá se totiž v akutních případech použít k rychlému zvýšení tlaku, takže když cítíte, že na vás jdou mdloby, stačí půl lžičky soli a pokles byste měli ustát. Pokud se to nestane někde na ulici, kde nemáte jinou možnost než pozřít sůl přímo, je nejlepší sůl rozmíchat ve sklence vody a přidat do ní i šťávu z poloviny citronu. I vitamín C totiž tlak zvýší.

Abnormality krevního tlaku je potřeba řešit

Sůl je jen nouzovým řešením. Pokud váš krevní tlak není v normě, je potřeba jej léčit. U nízkého tlaku postačí úprava životosprávy, tedy dostatek pohybu a zdravá strava. Dbejte také na to, abyste pili dostatek tekutin a můžete do pitného režimu zařadit i zelený čaj či odvar z hlohu.

13 potravin, které podporují cirkulaci krve a snižují krevní tlak + jak vůbec poznat, že je něco v nepořádku

Vysoký krevní tlak konzultujte s lékařem, je možné že bude zapotřebí užívat léky. I v tomto případě hraje velkou roli životní styl a strava, jak už jsme ostatně na JakZdravě vysvětlovali. Méně solte, dostatečně se hýbejte a vybírejte si správné potraviny.

Sůl vám může pomoci i s dalšími problémy

Jak jsem již v úvodu zmínila, sůl pomáhá také jako nouzové řešení proti křečím. Lékařka Zilpah Sheikh, MD vysvětluje, že při fyzické námaze, a to obzvláště v horku, tělo ztrácí prostřednictvím potu hodně soli. To pak často vede ke křečím. Pokud sůl doplníte, křeče se vám vyhnou. V případě sportu či těžké fyzické práce tak stačí sklenka vody se čtvrt lžičkou soli.

Himalájská sůl i jako pomocník: Zabrání svalovým křečím a sníží i krevní tlak

Lékařka dodává, že sůl může pomoci i s léčbou potíží jako jsou opary, ekzémy a další kožní problémy, vysoká hladina cholesterolu a triglyceridů v krvi či respirační onemocnění spojené s ucpaným nosem. Odborníci z Healthline ale připomínají, abyste to se solí nepřeháněli. Nadměrná konzumace soli s sebou nese značná zdravotní rizika. Snažte se přijímat méně než 2 300 mg sodíku denně, optimálně 1 500 mg, což odpovídá 3/4 čajové lžičky soli.

Článek Noste u sebe tento bílý prášek, dokáže vám i v nejhorší situaci zachránit život se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Zdravotní přínosy citronu 

Citron je bohatý na vitamíny C a B a obsahuje kyselinu citronovou a minerální látky, jako je vápník a fosfor, což jsou důležité živiny, které tělo potřebuje ke správnému fungování. Kromě toho je také plný silných antioxidantů, díky kterým jeho konzumace zabraňuje hromadění škodlivých látek v těle. Stejně tak však přispívá k normální funkci střev, pomáhá řešit zažívací problémy, jako je nadýmání, a je skvělý pro zefektivnění zpomaleného metabolismu, zejména pokud se konzumuje ráno s teplou vodou. Jeho účinky však mohou být ještě silnější, a to pokud jej smícháte se solí. 

Citrony v kombinaci se solí 

Díky přidání soli se z citronu stane vitamínová bomba plná enzymů a minerálů, přičemž jeho účinky mohou být až třikrát silnější. Abyste však získali správný produkt, je důležité dodržovat při „fermentaci“ citronu několik kroků:

• Nejprve si připravte 4 až 5 citronů a důkladně je omyjte (můžete použít jedlou sodu). Na každém z nich poté udělejte dva řezy a posypte je solí, asi jednu čajovou lžičku na každý citron.
• Nyní je třeba sůl jemně vtlačit do citronu tak, aby byla v kontaktu s dužinou.
• Vezměte skleněnou nádobu, její dno posypte hrstí hrubé soli a začněte do ní vkládat připravené citrony, přičemž je co nejvíce namačkejte k sobě.
• Sklenici nyní uzavřete a nechte citrony 3 dny kvasit na suchém, dobře větraném místě chráněném před přímým sluncem.
• Jakmile uplyne stanovená doba, můžete citrony začít používat – v lednici vydrží až půl roku.

Po slaných citronech můžete sáhnout pokaždé, kdy vás bude trápit nemoc nebo se nebudete cítit dobře – skvěle vám pomohou pokud je přidáte do čaje. Stačí je vyjmout ze sklenice, opláchnout a nakrájet na malé kousky. Použít je však můžete i k dochucení vody, čímž si mimo jiné zajistíte dostatečný příjem důležitých vitamínů a minerálů (to je důležité zejména v létě, kdy vás navíc skvěle osvěží). Pravidelné pití takového nápoje je také účinný způsob, jak snížit hladinu cukru v krvi a detoxikovat své tělo od nahromaděných nečistot. 

iZdroj fotografie: Depositphotos

Pozitivně ovlivní i vaši pleť 

Takto připravené citrony obsahují vysoké množství vitamínů a živin, které vám pomohou zůstat stále ve formě a udržet zdravá střeva a žaludek. Jakmile vás tedy budou trápit zažívací potíže, rozhodně nezapomeňte sáhnout po tomto účinném léčivu. Navíc díky přítomnosti antioxidantů a vlivu soli jako posilovače můžete mít jejich pravidelná konzumace pozitivní vliv na pleť – zejména ji udržuje hladkou a pružnou. Obecně je kombinace soli a citronu skvělým léčivým prostředkem, který můžete použít kdykoliv, a to bez obav z vedlejších účinků. 

Článek Nakrájela citron a zasypala ho solí: Až uvidíte výsledek, uděláte to samé se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Bolesti hlavy z nadbytku soli

Pulzující bolest hlavy v oblasti čelního laloku ukazuje na přebytek soli. Sůl poškozuje tepny, čímž způsobuje, že se k mozku nedostane dostatek krve a kyslíku. To doprovází letargie, sucho v ústech a pocit intenzivní žízně. Pokud ani tak nezamezíte vysokému příjmu soli, brzy se u vás vyvine vysoký krevní tlak. Tyto příznaky mohou vygradovat až v mrtvici, proto je třeba zacházet se solí s rozumem. Poškození cév se může projevit také bolestí na hrudi.

Sucho v ústech

Sucho v ústech je normální stav, který by měl zmizet, když se napijete velkého množství vody. Pokud ale ani tak neuhasíte žízeň, sjeďte kritickým okem svůj jídelníček. Obzvlášť provází-li vás tento příznak dlouhodobě, je třeba omezit přísun soli. Jestliže budete pokračovat ve zvýšeném solení dál, můžete se dočkat potíží s rozpoznáváním jednotlivých chutí.

Otoky

Sůl na sebe váže vodu. Proto když jíte velké množství soli, začne se vám v těle hromadit voda. Ta způsobuje otoky. Největší zátěž představuje nadbytek soli a vody v těle pro ledviny, játra a srdce. Tyto tři orgány mohou z tohoto stavu začít postupně selhávat.

iZdroj fotografie: Pixabay

Ledvinové kameny

Kromě zvýšených nároků na ledviny sůl škodí tomuto orgánu i jinak. Přebytky soli zvyšují vylučování vápníku močí, a jakmile se ten začne hromadit a shlukovat, vznikají ledvinové kameny.

Co dělat, když moc solíte

Jídlo s vysokým obsahem soli můžete kompenzovat pitím dostatečného množství vody, abyste tělu pomohli vyrovnat poměr sodíku a vody. Také se doporučuje jíst potraviny bohaté na draslík. Tento minerál hraje důležitou roli při udržování rovnováhy tekutin v těle. V neposlední řadě budete muset snížit množství soli. Podle vědecké studie až 80 % soli, kterou sníte, pochází ze zpracovaných potravin. Proto se zaměřte na potraviny čerstvé a minimálně zpracované.

Ale abychom účinky soli jen nezatracovali, věděli jste, že sůl může léčit? Pomůže vám od různých neduhů, například od bolesti v krku.

Článek Když se solí nadmíru: Začíná to suchem v ústech, pak přichází zvýšení krevního tlaku se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Lék ze dvou ingrediencí

Někdy stačí jen málo, aby se tělu ulevilo. Pokud máte rádi tradiční či přírodní způsoby léčby, je tento recept přímo pro vás. Tyto dvě ingredience má doma snad každý, pokud ne, tak není problém je sehnat a jsou levné. A přesto umí divy. K přípravě budete potřebovat 10 polévkových lžic kvalitnější soli a 20 polévkových lžic kvalitního olivového nebo slunečnicového oleje. Obě ingredience smíchejte a dejte do uzavíratelné nádoby. Nechte směs stát po dobu 2 dnů.

Použití

Po dvou dnech máte připravený lék. Směs bude zřejmě trochu zbarvená, což záleží i na druhu použitého oleje. Ideální je aplikace tohoto léku vždy ráno. Naneste směs na postižené místo a jemně vtírejte, případně masírujte. Ze začátku postačí masáž v délce 2 až 3 minut. Dobu s každým dalším dnem prodlužujte. Po pár dnech by měla být masáž prováděna kolem 20 minut, aby se dosáhlo co nejlepších výsledků. Poté místo jemné otřete vlhkým ručníkem.

iZdroj fotografie: Freepik

V případě, že jste si všimli, že je vaše pokožka po masáži mírně podrážděná, použijte dětský pudr. Stát se to může, ale pudr by měl případný nepříjemný pocit zmírnit nebo úplně odstranit. První změny k lepšímu byste měli začít pozorovat kolem osmého dne používání. Je uváděno, že po 10 dnech masáží tímto lékem se stimuluje krevní oběh, což přispívá k regeneraci svalů, chrupavek i kostních tkání.

Úleva od bolesti je tu, ale pozor, každý člověk je jiný

Pokud budete toto ošetření provádět pravidelně po dobu několika dní, bolesti by měly zmizet nebo se alespoň zmírnit. Je to díky tomu, že dochází k podpoře správného průtoku krve. Kromě toho se tělo zbavuje toxinů, což mu také mnohé ulehčí. Je možné, že se vám po masáži bude točit hlava. To se obecně po masážích může stát. V tomto případě vždy po masáži ještě chvíli relaxujte, případně masírujte kratší dobu nebo méně intenzivně. Tato léčba nemá vedlejší účinky. Pokud se ovšem jedná o závažnější stavy, tak se vždy poraďte se svým lékařem.

Článek Od bolesti svalů a kloubů pomůže obyčejná sůl s olivovým olejem se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Sůl nad břicho

Podle nejnovějších výzkumů může za tuk, který se nejraději ukládá v oblasti břicha, sůl. Je to hlavně tím, že ji lidé konzumují v mnohem větším množství, než je doporučená denní dávka. Samozřejmě to nemůžete všechno hodit jen na sůl, i tak platí, že alkohol, hromada sladkého a téměř nulový pohyb vedou k přibírání na váze.

Výzkum ukázal, že lidé moc solí

Vědci z Queen Mary University doplnili seznam o potraviny, které jsou rizikové pro nadváhu, sůl. Zjistili, že dospělý člověk potřebuje maximálně 6 gramů soli denně. To je zhruba vrchovatá čajová lžička soli. Většina lidí ale solí mnohem více. Podle výzkumu ženy přesahují doporučené množství soli méně než muži. Muži se dostali na extrémní hodnotu 8,78 gramů soli za den. Ženy pouze 6,33 gramů. Přitom každý gram soli zvyšuje riziko u dospělých o čtvrtinu a u dětí až o 28 %.

Proč vede konzumace soli k nadváze?

Snězená sůl v těle vstupuje do interakce s tuky. Mění jejich strukturu, takže místo toho, aby se ukládaly a vylučovaly v žaludku během první fáze trávení, vstřebávají se do těla. Také na sebe sůl váže vodu a nadměrný příjem soli může způsobovat otoky.

iZdroj fotografie: Freepik

Řešením je méně solit

Nesolit se zdá nemožné, u některých jídel více, u jiných méně. Není pravda, že by jídlo ztrácelo bez soli chuť. Stačí sůl použít mírně, rozhodně se vyhněte přesolování. Tím výrazně snížíte příjem soli. Také si dejte pozor na potraviny, jako jsou všechna jídla rychlého občerstvení a chipsy, salámy, pizza, tavený sýr, máslové sušenky a celozrnný chléb. Všechny tyto potraviny v sobě obsahují velké množství soli, někdy až rafinovaně ukryté, že by vás ani nenapadlo ji hledat.

Ale abychom soli jen nezlořečili, má také své kladné stránky. Připravíte si z ní hned několik domácích léků. Sůl pomůže při nachlazení, ale třeba i na zánět dásní.

Článek Tohle je nejčastější důvod, proč přibíráme. Nemá to vůbec nic společného s jídlem se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Na jaké potíže se hodí solné koupele?

Mořská sůl představuje léčivou součást koupele pro pokožku, svaly a klouby. Hodí se při léčbě revmatických onemocnění, včetně psoriatické artritidy, u které zároveň zmírňuje svědění a šupinatění lupénkových ložisek na kůži. Kromě lupénky se solná koupel doporučuje pacientům s exémy a suchou kůží, ale může být nápomocná i při léčbě akné.

Solné koupele vám pomohou při bolesti a únavě svalů. V teplé vodě s mořskou solí se svaly lépe uvolňují a prokrvují, dochází ke zmírnění svalových křečí a celkovému zklidnění i v rámci psychiky. Jestli jste absolvovali pěší túru, ze které vás bolí uchozená chodidla, vsaďte na solnou koupel a nechte nohy odpočinout.

Recept na solnou koupel do vany

Pro celotělovou koupel přidejte do vany 1/4 hrnku (maximum jsou 2 hrnky) mořské soli. Teplota vody by měla být o dva stupně vyšší než tělesná teplota. Vydržte ve vaně 15-20 minut, aby měla koupel efekt. Po koupeli hydratujte kůži krémem.

iZdroj fotografie: Freepik

Recept na solnou koupel do lavóru pro nohy

Kromě uchozených nohou vám tato procedura může pomoci detoxikovat organismus. Podle babských rad vám stačí 7-8 dní, abyste z těla odstranili škodliviny. Každý večer si připravte lázeň pro nohy ze 3-4 litrů vody o 40 °C. Dbejte na to, aby vám voda sahala po kotníky a nohy byly celé ponořené. Přidejte 1 sklenici mořské soli. Po prvním týdnu byste měli cítit výsledek v podobě lepšího trávení, zlepšení zánětů a poklesu krevního tlaku.

Pro lepší účinnost se doporučuje koupele provádět po 3 týdny. Lidová medicína tvrdí, že barva vody v lavóru po vaší očistě nohou se může měnit podle výsledků čištění organismu. Jestli to tak skutečně je, uvidíte sami. A co znamenají jednotlivé barvy vody?

• Žlutá – detoxikace ledvin a močového měchýře, případně problém v tomto ústrojí.
• Oranžová – ukazuje na dnu, revma a kloubní problémy.
• Hnědá – varuje před problémem s játry (nebo jste měli špinavé nohy).
• Zelená – detoxikace žluče, případné potíže se srdcem a trávením.
• Výrazně tmavá voda – těžké kovy vytažené z těla díky detoxu, ale také příznak cukrovky.

Koupele nohou pomohou i se zápachem, jsou samy o sobě zdraví prospěšné a velmi příjemné.

Článek Výhody solné koupele: Zmírní stres a bolest svalů, pomůže i na podrážděnou pokožku se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Jak působí sůl v těle

Kuchyňská sůl (chlorid sodný) není nezdravá, když se správně používá. Ve vašem těle na sebe váže vodu a reguluje množství tekutin, které si mezi sebou předávají buňky. Podílí se na správném fungování nervového a svalového systému. Bez soli by metabolismus nefungoval tak, jak má, protože na soli částečně závisí i vstřebávání minerálů a stopových prvků.

Sůl k zahnání bolesti v krku

Abyste snížili zánět v krku, včetně doprovodné bolesti, kloktejte slanou vodu. Sůl zabíjí viry a bakterie. Stačí vám rozpustit půl lžičky soli ve 200 ml horké vody. Toto slané kloktadlo používejte několikrát denně, dokud vaše obtíže nezmizí. Pokud bolest neustoupí, trvá déle než tři dny a máte k tomu ještě navíc horečku, vyhledejte lékaře.

Zánět dásní zažene sůl

Máte červené, oteklé a krvácející dásně? Možná vás dokonce bolí. Znamená to, že trpíte zánětem dásní. Každý večer si připravte slaný lék. Rozpusťte lžičku soli ve 100 ml teplé vody. Aplikujte stříkačkou přímo na problematické místo v ústech. Pokud potíže nezmizí do týdne, zvyšte dávku. Nefunguje-li vám recept ani poté, navštivte odborníka.

iZdroj fotografie: Freepik

Úleva od svědění

Po bodnutí hmyzem sůl dokonale zmírní příznaky jako svědění, bolest a otok. Smíchejte trochu soli s vodou, aby se vám vytvořila pasta. Tuto slanou pastu naneste na místo, kam jste dostali žihadlo. Jakmile pasta zaschne, setřete ji. Do slané pasty můžete přidat i trochu jedlé sody, abyste docílili ještě silnějšího účinku.

Se solí na alergii

Ucpaný nos, který doprovází alergie, dokáže báječně vyřešit slaná voda. Pomáhá k obnově sliznic a na rozdíl od volně prodejných kapek na odlehnutí se na ní netvoří závislost. Stačí rozpustit půl lžičky soli ve 200 ml vody o pokojové teplotě. V podstatě jste právě vytvořili fyziologický roztok. Nyní aplikujte jako normální kapky po 2-3 kapkách do každé nosní dírky.

A už vás napadlo. dát si do kávy místo cukru sůl? Výsledek je překvapivý.

Článek Obyčejná sůl pomůže na bolesti krku, záněty dásní i další onemocnění se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Epsomská sůl a její zdravotní přínosy

Někdy ji také nalezneme pod označením koupelová sůl a její přínosy se projevují při jejím rozpuštění ve vodě. V té chvíli dochází k uvolnění iontů hořčíku a síranu. Myšlenka je taková, že tyto ionty mohou být vstřebány kůží a poskytnout tělu hořčík a sulfáty, které jsou důležité pro tělesné funkce. Ovšem neexistuje dostatek důkazů o tom, že tělo je schopné absorbovat tyto minerály kůží. Je možné epsomskou sůl užít i perorálně jako projímadlo nebo doplněk hořčíku.

Někteří zdravotníci tvrdí, že je epsomská sůl je terapeutická a lze ji využít jako alternativní léčbu hned pro několik onemocnění. Může poskytnout hořčík, ať už při perorálním podání nebo při jeho absorpci během koupelí či obkladů. Díky tomu může napomáhat podpoře spánku a snižování stresu. Absorpce hořčíku kůží sice nebyla vědecky prokázána, je ovšem možné, že uklidňující účinky koupelí v epsomské soli jsou způsobeny relaxací v horké lázni.

iZdroj fotografie: Pxhere

Hořčík se také využívá k léčbě zácpy. Je to užitečné díky tomu, že tato sůl přitahuje vodu do střev, což podporuje jejich pohyby. Užití epsomské soli s vodou uvádí FDA mezi schválená projímadla, ačkoliv její účiny nejsou tak dobře prozkoumané jako jiné formy. Tato směs by se ovšem měla užívat jen příležitostně, nikoli pro dlouhodobou úlevu. Už kvůli možným vedlejším účinkům, mezi které se řadí nadýmaní či průjem. Může také pomoci při regeneraci či po zvýšené výkonnosti při cvičení.

Schopnost epsomské soli ulevovat od bolestí a otoků se také řadí mezi častá tvrzení. Nejvhodnější je pro tyto problémy koupel nebo obklady. Pro koupel je vhodné přidat dva šálky přibližně 475 gramů soli do vany a zůstat v ní 15 minut. Pro obklady je potřebný jeden litr destilované nebo převařené vody a epsomská sůl. Ideální je připravit roztok do 10 % obsahu soli. Následně do něj namočit obinadlo nebo gázu, umístit na bolavé místo a nechat působit 8 až 12 hodin. Poté si zábal sundat a ošetřované místo omýt.

Článek Zábal z epsomské soli jako pomocník při bolesti kloubů se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Cukr a zdraví prospěšnost kávy

Sama o sobě je káva skvělým zdrojem antioxidantů, ale zdravotních benefitů má celou řadu. Spojována je s nižším rizikem rozvoje Alzheimerovy choroby, deprese a cukrovky 2. typu. Přidaný cukr je naopak strašákem moderního stravování. Kvůli vysokému obsahu fruktózy vede nadměrná a pravidelná konzumace cukru k obezitě a cukrovce, čímž se pozitivní účinky kávy poněkud vynulují. Pokud chcete pozitiva kávy zachovat, je třeba najít alternativy.

Co s kávou udělá sůl?

Inu, osolí ji. Co to ale znamená pro vaše chuťové buňky, které jsou touto kombinací možná poněkud zmatené? Ve skutečnosti sodík obsažený v soli umí hořkost kávy skvěle potlačit. Sůl navíc zvýrazňuje chutě potravin. A to nejen těch obvyklých. Možná už jste narazili třeba na čokoládu s krystalky soli. S kávou sůl funguje úplně stejně. Osolená káva možná nebude chutnat tak, jak jste zvyklí, ale jste přeci milovníky kávy, ne přeslazených nápojů.

iZdroj fotografie: Freepik

Kávu lze ochutit i skořicí

Jestli vás sůl v kávě nepřesvědčila (anebo žijete v království z pohádky Byl jednou jeden král), nezoufejte. Sůl není jediná zdravější alternativa, kterou můžete do své kávy přidat. Nahořklá chuť kávy a nasládlá chuť skořice tvoří skvělou kombinaci doplněnou o blahodárné účinky tohoto koření na vaše zdraví. Podle studie z roku 2003 dokáže snížit cholesterol. Kromě toho posiluje imunitu a stejně jako v případě kávy se jedná o antioxidant.

Jak jinak si kávu užít zdravěji?

Zaměřit se můžete na tři věci:

• co do kávy dáváte
• čas, kdy kávu konzumujete
• kolik kávy konzumujete

Složení kávy již bylo částečně pokryto výše. Přidat můžete třeba i kakao. Kakao je skvělý antioxidant a je spojováno s nižším rizikem rozvoje kardiovaskulárních chorob. Čas, kdy je kávu ideální si vychutnat, je individuální, ale platí, že po druhé hodině odpoledne může narušit váš spánek o několik hodin později. Co se týče množství kávy, studie z roku 2015 zmiňuje, že ideální je zkonzumovat maximálně 2,5 mg kofeinu na jeden kilogram váhy denně.

Článek Místo cukru sůl nebo skořice: Čaj i kávu si lze vychutnat a zároveň těžit zdravotní benefity z přidaného koření se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Kuchyňská sůl

Chlorid sodný neboli kuchyňská sůl je jedním z nejdůležitějších koření. Dokáže posílit chuť pokrmu a vaření bez soli si dokáže představit asi jen málokdo. Přebytek soli má mnoho negativních dopadů, zvyšuje obzvláště riziko kardiovaskulárních onemocnění. Sůl sama o sobě však nezdravá není, jen se musí správně používat a nesolit nadměrně.

Sůl váže vodu v těle, reguluje mezibuněčnou tekutinu, nervový a svalový systém a pomáhá tělu vstřebávat minerály a stopové prvky. Její blahodárné účinky jsou známy již od starověku.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Všeho s mírou

Negativní dopady přemíry soli jsou všeobecně známé. Jedná se především o zvýšené riziko srdečních onemocnění, možná je i souvislost s rakovinou žaludku. V tomto ohledu je však zapotřebí důkladnější výzkum. Nebezpečný je však i nedostatek soli. Některé výzkumy naznačují, že dieta s nízkým obsahem soli může způsobit nízký krevní tlak, dehydrataci, nízkou hladinu sodíku a zvýšenou hladinu tuků v krvi. Lidé, kteří extrémně sníží množství soli mají také zvýšené riziko deprese.

Využití kuchyňské soli při zdravotních obtížích

Kuchyňskou sůl můžete použít ke zmírnění příznaků nachlazení, bolesti zubů a dásní nebo při alergické reakci na poštípání hmyzem.

Proti bolesti v krku

Kloktání slanou vodou zmírňuje zánět a ulevuje od bolesti. Rozpusťte půl lžičky soli ve 200 ml vroucí vody. Nechte zchladnout a několikrát denně kloktejte slanou vodou, dokud problém nezmizí. Pokud bolest přetrvává nebo se zhoršuje, trvá déle než tři dny a je doprovázena vysokou horečkou, vyhledejte samozřejmě lékaře.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Zánět dásní

Pokud jsou vaše dásně při čištění zubů červené, oteklé a krvácejí, znamená to, že máte zánět dásní. Každý večer rozpusťte lžičku soli ve 100 ml teplé vody. Pokud problém přetrvává týden nebo dva, zvyšte dávku. Každý večer aplikujte slanou vodu injekční stříkačkou přímo na zanícené místo.

Kousnutí hmyzem

Pokud vás bodla včela nebo jiný hmyz, můžete bolestivé místo po žihadle zklidnit trochou soli. Smíchejte ji s vodou, naneste solnou pastu na bolavé místo a po zaschnutí ji setřete. Pro dosažení maximálního účinku můžete do solné pasty přidat také trochu jedlé sody.

Alergie

Pokud někdo s alergickými problémy trpí ucpaným nosem, může být slaná voda vynikajícím řešením pro obnovení zdraví sliznic. Rozpusťte půl čajové lžičky soli ve 200 ml vody o pokojové teplotě. Do každé nosní dírky nakapejte 2-3 kapky fyziologického roztoku, nechte chvíli působit a poté vyfoukněte.

Článek I obyčejná kuchyňská léčí: Že pomáhá při bolestech v krku se dávno ví, o pomoci při alergii ale někteří vůbec netuší se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Sodík ve stravě

Sodík je nezbytný pro mnoho základních tělesných funkcí, včetně rovnováhy tekutin, zdraví nervů, vstřebávání živin a funkce svalů. Sodík je obsažen ve velkém množství potravin, dokonce i tam, kde byste jej nečekali, například v sušenkách či sladkém pečivu. Podle obecných doporučení by dospělí měli denně přijmout maximálně 2 300 miligramů sodíku.

Příliš mnoho sodíku ve stravě může způsobit vysoký krevní tlak, který je klíčovou předzvěstí srdečních onemocnění, jako je zvětšený srdeční sval či infarkt. Přehnaná konzumace soli může také způsobit osteoporózu, sníženou funkci jater a rakovinu žaludku. 

Vlic sýra na cévy

Podle studie provedené na Pensylvánské státní univerzitě mohou sýry – k radosti fanoušků slaných pokrmů – skutečně pomáhat posilovat cévy a chránit je před poškozením způsobeným sodíkem. Prý za to mohou antioxidanty obsažené v mléčných výrobcích. Vědci zjistili, že zdraví dospělí lidé s vysokým obsahem soli ve stravě častěji trpí poruchami funkce cév. Když však ti samí dospělí přidali do svého jídelníčku čtyři porce sýra denně, tento problém se u nich neprojevil.

iZdroj fotografie: Depositphotos

„Ačkoli je velký tlak na snižování sodíku ve stravě, pro mnoho lidí je to obtížné,“ říká doktorandka Billie Alba, která vedla studii, jež byla podpořena finančními prostředky Národní mlékárenské rady. „[Toto] by mohla být alternativní strategie ke snížení kardiovaskulárního rizika a zlepšení zdraví cév, aniž by bylo nutné snižovat celkový obsah sodíku,“ dodává.

Průběh studie

Studie zahrnovala 11 zdravých dospělých osob, které neměly krevní tlak citlivý na sůl, takže mohly dočasně konzumovat stravu s vysokým obsahem soli, aniž by to způsobilo bezprostřední zdravotní problémy. Během čtyř osmidenních období každý z účastníků dodržoval jinou dietu: dietu s nízkým obsahem sodíku a bez mléka; dietu s nízkým obsahem sodíku a vysokým obsahem sýra; dietu s vysokým obsahem sodíku a bez mléka a dietu s vysokým obsahem sodíku a vysokým obsahem sýra.

iZdroj: Freepik

Dieta s nízkým obsahem sodíku obsahovala 1 500 mg soli denně, zatímco dieta s vysokým obsahem sodíku 5 500 mg soli denně. Ti, kteří konzumovali mléčné výrobky, měli denně sníst 170 g sýra – což odpovídá přibližně šálku a půl strouhaného čedaru. Pro posouzení stavu cév vědci každému účastníkovi podali dávku acetylcholinu, který uvolňuje cévy. Podle toho, jak cévy na lék reagovaly, se určila úroveň jejich funkce. V průběhu studie byl také sledován krevní tlak a hladina soli v moči účastníků.

Výsledky studie

„Zatímco účastníci byli na dietě s vysokým obsahem sodíku bez sýra, viděli jsme, že jejich funkce cév klesla na úroveň, kterou bychom obvykle pozorovali u někoho s poměrně pokročilými kardiovaskulárními rizikovými faktory. Když však konzumovali stejné množství soli a jako její zdroj jedli sýr, tyto účinky se zcela eliminovaly.“ říká profesor kineziologie Lacy Alexander, který se na výzkumu podílel.

Vědci se proto domnívají, že antioxidanty mohou posilovat cévy. „Živiny na bázi mléka a mléčných výrobků, konkrétně peptidy vznikající při trávení mléčných bílkovin, mají schopnost vychytávat oxidační molekuly, a tím chránit před jejich škodlivými fyziologickými účinky,“ vysvětluje Alba. Tato studie podporuje dřívější důkazy o souvislosti mezi mléčnými výrobky a lepším zdravím srdce. Lidé, kteří denně konzumují doporučený počet porcí mléčných výrobků, mají obvykle nižší krevní tlak a obecně lepší kardiovaskulární zdraví.

Článek Negativní dopady solení se dají „vymazat“: Vhodná konzumace sýra eliminuje riziko infarktu a dalších nemocí se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Proč naše tělo potřebuje sůl

Sůl, která se skládá ze 40 % sodíku a 60 % chloridu, je nutná pro optimální funkci nervů a svalů. Sodík se podílí například na přenosu informací mezi nervovými vlákny, reguluje krevní tlak. Udržuje zároveň správnou rovnováhu vody a minerálů, kyselin a zásad. Chlor je součástí kyseliny chlorovodíkové, kterou najdeme v žaludeční šťávě. Ne nadarmo se říká, že sůl je nad zlato.

Kolik soli bychom měli denně sníst

Světová zdravotnická organizace (WHO) stanovila tolerované množství denní dávky kuchyňské soli na pět gramů. Pro lepší představu to je asi pětkrát špička nože, případně méně než zarovnaná čajová lžička. Normálně by ale člověku měly stačit pouhé dva gramy soli denně. Pochopitelně toto množství platí pro dospělé osoby. Děti a dospívající do 15 let by měli solit podstatně méně.

Sůl je prakticky všude

Na první pohled se může zdát, že doporučený limit soli člověk s přehledem zvládne, vlastně jí sní mnohem méně. Ale opak je pravdou, protože sůl se přidává do prakticky všech průmyslově vyráběných potravin. Je dokonce i ve sladkém pečivu a sušenkách, o uzeninách ani nemluvě.

iZdroj fotografie: Pixabay

A tuto sůl je třeba k dennímu množství připočítat. Jestliže je tedy člověk zvyklý si každé jídlo ještě na talíři dosolit, určitě denní limit hravě překročí. Tím ale přijímá soli více, než je pro jeho tělo zdravé a prospěšné.

Proč nadbytek soli škodí

Nadlimitní příjem soli lidské zdraví poškozuje. Může to vést ke zvýšenému krevnímu tlaku, což má za následek onemocnění cév, tepen a srdce. Nadbytek sodíku v dlouhodobém horizontu vede ke vzniku k problémům se žaludkem, z nichž se může vyvinout i rakovina. Sůl neprospívá ani střevům a kostem, protože vysoký příjem soli přispívá k většímu vylučování vápníku močí. A protože se často tento vápník bere z kostí, vede to pak ke vzniku osteoporózy.

Článek Zlozvyk, který zkracuje život o dny i roky. Málokdo si uvědomuje, jakou může sůl nadělat paseku se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Proč vysoký tlak vzniká

• Srdce je pumpa, která pracuje nárazově. S každým úderem, tedy stahem, vypudí určité množství krve do cév. Ty jsou z pružné svaloviny, a jsou proto tyto nárazy schopné utlumit, protože se mírně roztáhnou. Když srdce nepracuje, cévy se zase smrští.
• Jestliže ale nejsou cévy v té nejlepší kondici, budou třeba málo pružné v důsledku ukládání aterosklerotických plátů, tak to bohužel povede k trvalému zvýšení tlaku.
• Na vině tedy bývá především nezdravý životní styl, kdy lidé konzumují příliš uzenin, hodně solí, kouří, málo se pohybují, jsou obézní a pravidelně užívají nadměrné množství alkoholu. Rizikovým faktorem je i chronický stres, jenž na zdraví nepřidává.

Léčba vysokého krevního tlaku

Při zjištění hypertenze praktický lékař většinou předepíše vhodná léčiva ke snížení tlaku. Jsou to hlavně diuretika, betablokátory a další antihypertenziva. Málokdy člověk odejde z ordinace jen s jedním lékem. Obvykle se používá kombinace více léčiv.

iZdroj fotografie: Pixabay

Součástí léčby by ale měla být i úprava životního stylu ve prospěch zdravějšího jídelníčku, omezení kouření a provozování pravidelného pohybu. Jen tak je možné, aby se hodnoty krevního tlaku pohybovaly v optimálních číslech, tedy okolo 130/80 mmHg.

Co byste rozhodně dělat neměli

• Velkou chybou mnoha pacientů je, že při zjištění hypertenze odmítnou lékařem navrženou farmakologickou léčbu s tím, že se raději budou léčit sami, pomocí alternativní medicíny. To je sice pěkné, ale někdy hodně málo účinné. K lékaři se pak vrací třeba s prodělaným infarktem nebo mozkovou mrtvicí.
• Při vysokém krevním tlaku je třeba omezit příjem soli. Pro lidi do padesáti let je optimální množství 5 g soli denně, od padesáti let pak jen 3 g soli za den.
• Třetí závažnou chybou při léčbě hypertenze je to, že při užívání léků lidé často ještě volí léčbu bylinkami. Ale protože nejsou většinou odborně vzděláni v oboru léčiv, nedokážou odhadnout vzájemné negativní působení léků a bylin. To může vést až k poškození jater.

Článek 3 fatální chyby, které dělají pacienti s hypertenzí – svou nevědomostí a experimenty často riskují život se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Účinky slané vody

Mořská voda, obzvláště ta, která je získaná z hloubi moře, obsahuje jen velmi málo bakterií a rostlinného planktonu, proto si zachovává mnoho svých živin a obsahuje také velké množství minerálních látek, jako jsou:

• hořčík
• vápník
• draslík
• chrom
• selen
• zinek
• vanad

Díky tomu působí příznivě při léčbě dermatitidy, kožních projevů alergií i zánětlivých onemocnění kůže. Má dobrý vliv i na otoky, svědění, pálení či praskání kůže, a údajně může též vyhlazovat vrásky.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Jak připravit solnou lázeň

Pokud trpíte kožními problémy kdekoliv na těle, přidejte dvě vrchovaté lžíce mořské soli do koupele a koupejte se alespoň 20 minut. Pokud chcete využít účinky mořské vody lokálně, například v péči o pleť, vyzkoušejte následující metodu:

• převařte dva šálky vody
• přidejte 1 čajovou lžičku mořské soli
• nechte směs vychladnout
• uchovávejte při pokojové teplotě a používejte podle potřeby
• pro aplikaci na obličej zkuste nanést malé množství slané vody na vatový tampon a otřít jím obličej, případně můžete pleť slanou vodou i oplachovat
• vyhněte se drhnutí obličeje

Další doporučení

Začněte používat slanou vodu 1-2krát týdně, abyste zjistili, jak pokožka reaguje. Pokud slaná voda vysušuje nebo pokožku dráždí, přestaňte ji používat. Volte mořskou sůl místo kuchyňské, protože může obsahovat prospěšné stopové minerály. Místo hrubé soli používejte jemný granulát. Slanou vodu aplikujte ideálně ráno na již vyčištěnou pleť. Případně se můžete poohlédnout po výrobcích pro péči o pleť, které již obsahují mořskou sůl.

Článek Připravte si doma slanou vodu a využívejte její účinky, jako byste byli u moře. Může vás zbavit ekzému, otoků i vrásek se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Jaké jsou negativní dopady přehnané konzumace soli

Přílišná konzumace soli najednou, ať už v jednom jídle nebo v průběhu celého dne, může mít několik krátkodobých následků. Dlouhodobá konzumace nadbytku soli pak může způsobit řadu závažných zdravotních problémů.

Krátkodobé účinky nadměrné konzumace soli

• Zadržování vody. Jednou z funkcí ledvin je to, že se snaží udržet určitý poměr sodíku a vody v těle. Za tímto účelem zadržují přebytečnou vodu, aby nadbytek soli a sodíku v ní obsaženého kompenzovaly. Toto zvýšené zadržování vody může mít za následek otoky, zejména rukou a nohou, ale může také zapříčinit zvýšenou tělesnou hmotnost.

• Zvýšení krevního tlaku. Jídlo bohaté na sůl může způsobit i větší průtok krve cévami a tepnami. To může vést k dočasnému zvýšení krevního tlaku. Nemusí se to ale projevit u každého. Výzkumy například naznačují, že u lidí, kteří jsou vůči soli odolní, nemusí ke zvýšení krevního tlaku po jídle bohatém na sůl dojít.

• Intenzivní žízeň. Konzumace nadbytku soli může rovněž způsobit sucho v ústech nebo pocit velké žízně. Žízeň je pak způsobem, kterým se vaše tělo snaží upravit poměr sodíku a vody.

iZdroj fotografie: Pixabay

Dlouhodobé účinky nadměrné konzumace soli

• Způsobuje hypertenzi. Výzkum z roku 2019 potvrdil, že strava bohatá na sůl výrazně zvyšuje krevní tlak a že snížení obsahu soli ve stravě může pomoci snížit hladinu krevního tlaku. Z této studie navíc vyplynulo, že tyto účinky jsou výrazně silnější u osob citlivých na sůl než u osob, které na sůl citlivé nejsou. Obezita a stárnutí rovněž zesilují účinky stravy bohaté na sůl na zvyšování krevního tlaku.

• Zvyšuje riziko rakoviny žaludku. Několik studií spojuje stravu s vysokým obsahem soli s vyšším rizikem rakoviny žaludku. Mechanismus účinku soli na rakovinu žaludku není zcela objasněn. Odborníci se však domnívají, že strava bohatá na sůl může způsobit větší náchylnost k rakovině žaludku, protože způsobuje vředy nebo zánět žaludeční sliznice.

• Podílí se na vyšším riziku srdečních onemocnění a předčasného úmrtí – některé studie naznačují, že nadbytek soli způsobuje zvýšení krevního tlaku a kornatění cév a tepen. Tyto změny mohou mít za následek vyšší riziko srdečních onemocnění a předčasné úmrtí.

Jak snížit každodenní příjem soli

Vzhledem k tomu, že krevní tlak s věkem stoupá, je sledování příjmu sodíku s každým přibývajícím rokem stále důležitější. Máme pro vás hned 6 tipů, jak příjem soli snížit a nadbytku soli v organismu se vyhnout.

• Čtěte etikety na potravinách a hledejte informace o množství obsaženého sodíku či přidané soli. 
• Připravujte si jídla sami (a omezte množství soli v receptech).
• Kupujte čerstvé maso, ovoce a zeleninu spíše než konzervované či jinak zpracované potraviny.
• Konzervované potraviny obsahující sodík (např. fazole, tuňáka a zeleninu) oplachujte.
• Přidávejte do jídla koření. Místo soli vyzkoušejte koriandr, černý pepř, muškátový oříšek, petržel, kmín, zázvor, rozmarýn, majoránku, tymián, estragon, česnekový nebo cibulový prášek, bobkový list, oregano, suchou hořčici nebo kopr.
• Zmenšete velikost porcí; méně jídla znamená méně sodíku.

Jakým způsobem si hlídáte množství soli vy?

Zdroj: HealthLine

Článek Přílišné solení má výrazný vliv na předčasné úmrtí –⁠ ohrožuje žaludek i srdce. Jak její příjem přiměřeně snížit? se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Jaké má epsomská sůl výhody?

Epsomská sůl vám může pomoci zajistit zdravý životní styl a odolnou imunitu. Látky, které obsahuje, vám mohou pomoci zlepšit příjem živin, detoxikaci těla, zmírní vám zácpu nebo vám koupel s touto solí pomůže ulevit od stresu a napětí. A díky hořčíku se vám zlepší činnost srdce, nervového systému, tvorba inzulínu i serotoninu pro lepší náladu.

iZdroj fotografie: Florence Bouche / Creative Commons / CC BY

Síran, který se v soli také nachází, vám pomůže zajistit dostatek svalových bílkovin, zdravé zuby, lepší funkci trávicího traktu a detoxikaci ve slinivce břišní. Tato sůl ale nemá jen schopnost vylepšit a ozdravit váš organismus jako celek, může vám zmírnit i otoky a bolest svalů, budete se cítit více uvolněně, podpoří váš kvalitní spánek a hojení kůže, například pokud zrovna trpíte ekzémem.

Pravidelnost koupele se solí vám neuškodí

Díky těmto solným koupelím se vám spustí detoxikační proces, při kterém si můžete snadno vyčistit tělo, ale není doporučováno si takovou koupel dopřávat každý den. Kvůli velmi častým koupelím by vaše tělo mohlo trpět toxicitou. Proto se vůbec nedoporučuje lidem s diabetem nebo s onemocněním ledvin koupat se ve vodě, ve které se epsomská sůl nachází.

iZdroj fotografie: Uživatel Mike0654 / Creative Commons / CC BY

Jsou tu i další možná rizika. I přesto, že vaše tělo vyžaduje látky, které sůl obsahuje, potřebuje jich jen určité množství. Takže by mohlo dojít k předávkování hořčíkem, a to i přesto, že je takový stav velmi vzácný. Předávkování může způsobit žízeň, hypotenzi, ospalost, respirační problémy, arytmii, zmatek, kóma nebo dokonce srdeční zástavu a smrt. Pokud nemáte diabetes či onemocnění ledvin, koupel si dopřát můžete, ale i toho raději s mírou.

Jaké zkušenosti s touto solí máte vy?

Zdroj: Healthline

Článek Solná koupel je skutečným zázrakem pro kosti a klouby. Detoxikuje tělo od škodlivin a zlepšuje celkový stav se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Solná terapie chrání sliznice před infekcí

Horníci dolující z podzemních slují sůl prakticky netrpěli na infekce horních cest dýchacích. Když se lékaři snažili přijít na to, proč tomu tak je, zjistili, že klíčem ke zdraví je inhalace solných výparů. Jestliže vytvoříme podmínky, které panují v solných jeskyních, uvažovali, snížíme tím výskyt plicních onemocnění u kohokoliv. A tak vznikly první umělé solné jeskyně, které rychle získaly na oblibě.

iZdroj fotografie: Pixabay

Zatímco člověk totiž vdechuje vůni soli, mikroskopické částečky se usazují na sliznici dýchacích cest, na které pak vytvoří tenkou ochrannou vrstvu, která tkáně nejenže nedráždí, ale dokonce je chrání. Solný roztok navíc nemají rády bakterie a viry, které přes jeho bariéru prostě neproniknou a navíc obvykle zemřou. A v případě, že už k infekci došlo, inhalace soli pomůže patogeny vyplavit, zklidní zánětlivé procesy a posílí membrány sliznic.

Antibakteriální efekt je způsoben tím, že mikroorganismy se vlivem působení soli vysušují, a tím i rozkládají. Jakmile sůl buňku bakterie zbaví veškeré vody, buněčná struktura se zhroutí a buňka zemře.

Namísto jeskyně stačí inhalátor

Solné terapie měly donedávna tu nevýhodu, že člověk musel k jejímu využití trávit celkem hodně času v prostoru umělé jeskyně, což pro některé vysoce zaneprázdněné osoby znamenalo vysokou ztrátu pracovní efektivity. Proto vědci přemýšleli, jak solnou jeskyni uzavřít do krabičky, kterou si lze vzít kamkoliv s sebou. A uspěli. Solné inhalátory vyrábějí z intaktní keramiky, která odolá rozkladnému vlivu soli, vejdou se do kapsy či do batohu a použít je můžete prakticky kdykoliv a kdekoliv při zachování veškerých benefitů solných jeskyní.

iZdroj fotografie: Pixabay

Díky tomu lze ještě rozšířit výhody terapie solí na oblasti, ve kterých byla donedávna nepoužitelná:

• Prevence infekcí dýchacího traktu.
• Léčba probíhajících infekcí odstraněním hlenu a škodlivých mikroorganismů.
• Úleva od stresu je nečekaný vedlejší efekt vdechování solných výparů. Sůl totiž uvolňuje záporné ionty, které se podle vědeckých předpokladů spolupodílejí na zvyšování hladiny hormonu serotoninu, který je přezdíván „hormon štěstí“
• Zlepšení spánku je přirozeným důsledkem lepší nálady a snadného dýchání. A posilující spánek je jedním z nejlepších způsobů, jak udržet imunitu v kondici a funkční.

Jaké máte osobní zkušenosti se solnými jeskyněmi či inhalací soli? Pomohly vám?

Zdroj: Pharmaca

Článek Inhalace himalájské soli nastartuje imunitu a ochrání dýchací cesty před patogeny. Chřipka ani nachlazení už nebudou mít šanci se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

V malém prospívá, ve velkém škodí

Bílé zlato – bílý jed. Obě přezdívky si vysloužila jediná prostinká substance, jejíž chemický název zní chlorid sodný, v obecném jazyce též kuchyňská sůl. Jak už chemický název napovídá, tato bílá krystalická látka s typicky slanou chutí se skládá přibližně ze 40 procent sodíku a 60 procent chlóru. Obě látky zvlášť jsou pro tělo ve vyšších koncentracích škodlivé. Bez nich ale žít rovněž nelze.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Sodík je nutný pro správnou funkci svalů a nervů jakožto součást právě elektrolytů, zatímco chlór se stará o správnou rovnováhy vody a minerálů. Za zdravou dávku lékaři považují množství odpovídající zhruba jedné zarovnané čajové lžičce čisté soli za den. Pakliže solíte více, zahráváte si se svým zdravím. Už krátkodobé požití vysokého množství soli se totiž na funkci těla spolehlivě projeví.

Přemíra soli v jednom jídle vám zvládne zvýšit tlak

Už jednorázový příjem vyššího množství soli, ať už v jednom jídle nebo během jednoho dne, je na vašem těle okamžitě znát. Ihned se objeví následující příznaky:

1. Zadržování vody ve tkáních
   Jakmile sníte více soli naráz, za nedlouho se začnete cítit jaksi odulí, oteklí a nafouknutí. Zejména se to projevuje na vzhledu obličeje, kotníků a rukou a děje se to proto, že ledviny se snaží udržet přesný poměr sodíku a vody v těle. Čím více sodíku přijmete, tím více vody proto musejí ledviny v těle uchovat. Je to prosté.
2. Zvýšení krevního tlaku
   To souvisí se zadržováním vody ve tkáních, které bobtnají jako nacucaná houba. A proto je pro cévy v těle méně místa, a tudíž vzrůstá tlak krve. Kromě toho zvyšování tlaku v závislosti na množství soli souvisí i se zvýšenou citlivostí danou jednak geneticky a jednak hormonálně. Účinky pak zesiluje také stárnutí či obezita. Tyto faktory vysvětlují, proč strava bohatá na sůl automaticky nevede ke zvýšení krevního tlaku u každého člověka.
3. Intenzivní žízeň
   Protože tělo potřebuje přijmout více vody k udržení správného poměru sodíku a vody, je zapotřebí tekutiny nějak doplnit. A tak tělo spustí mechanismus žízně, který má za úkol je doplnit. Dejte ale pozor, může dojít i k opačnému efektu, a sice že tělo nebude schopné přijímat vodu po jídle. To je znak toho, že hladina soli je nad bezpečnou úrovní, což lékaři označují jako hyperatrémii, kdy dochází ve snaze o naředění sodíku k vylučování vody z buněk. Další symptomy jsou neklid, poruchy dechu a nespavost.

iZdroj fotografie: Pixabay

Dlouhodobé nadužívání soli může přivodit i rakovinu

Když se podíváte na výčet zdravotních obtíží při jednorázovém překonání přiměřené dávky soli, určitě si řeknete, co tedy s tělem udělá její nadmíra dlouhodobě. Faktem je, že pro organismus je to enormní zátěž. Protože je ale lidské tělo velmi důmyslný stroj, dokáže se dlouho bránit, než se důsledky projeví naplno.

iZdroj fotografie: Depositphotos

1. Chronická hypertenze
   Jakmile je soli v jídle mnoho dlouhodobě, krevní tlak už nelze jen tak udržet na uzdě. Nebezpečí ještě vzrůstá u lidí starších ročníků a u těch, kteří trpí obezitou. Naopak, léčba je v tom případě celkem nasnadě: stačí snížit podíl soli ve stravě a – voila – tlak je zase jako zamlada!
2. Rakovina žaludku
   Studie provedená na více než 268 tisících účastníků naznačuje, že lidé, kteří konzumují v průměru kolem 3 gramů denně (což je polovina maximální doporučené denní dávky), mohou mít až o 68 % vyšší riziko vzniku rakoviny žaludku ve s rovnání s těmi, kteří soli konzumují denně jen okolo 1 gramu. Mechanismu působení soli na vznik rakoviny nicméně dosud není plně pochopen a popsán.
3. Srdeční choroby a předčasná smrt
   Některé studie naznačují, že vysoký příjem soli způsobuje zvýšení krevního tlaku a kornatění cév. Tyto změny mohou vést k vyššímu riziku vzniku chronických i akutních onemocnění srdce a k předčasnému úmrtí v jejich důsledku. Jiné studie ale tento vliv popírají.

iZdroj fotografie: PxHere

Předávkování je nepravděpodobné

Předávkování soli je sice možné, ale v praxi nepříliš časté. Akutní otrava solí by vyžadovala konzumaci kolem 0,5 až 1 gram na 1 kilogram tělesné hmotnosti. Člověk vážící 70 kilogramů by tedy musel sníst asi 2 až 4 polévkové lžíce (35 až 70 g) soli naráz, aby otravy docílil, což je vzhledem k chuti této látky vysoce nepravděpodobné.

Některým lidem ale stačí i o poznání méně. Ti, kteří prodělali srdeční selhání anebo mají nemocná játra či ledviny, mohou zemřít i o požití více než 10 gramů čistého sodíku denně, což odpovídá asi 25 gramům soli. Podle výzkumů přitom průměrný člověk denně sní okolo 9 až 12 gramů soli za den, čemuž výrazně přispívají průmyslově zpracované potraviny.

Hlídáte si svůj příjem soli, nebo doufáte, že to tak nějak vyjde?

Zdroj: Healthline

Článek Příliš mnoho soli v jídle škodí, přesto doporučenou dávku majorita lidí překračuje. Jaké je ideální množství? se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Sůl dělá v těle zlo

Pokud se ve vašem těle zadržuje voda, může být na vině sůl. Je to z toho důvodu, že pokud přijímáte nadbytečné množství soli, tělo si udržuje vodu. Tělo pro správné fungování udržuje vyvážený poměr sodíku a vody. Velké množství sodíku je právě v soli, kterou přidáváme do pokrmů a obsahují ji také potraviny jako sýr, chléb nebo uzeniny. Ještě více je jí v mražených pokrmech, směsích na polévku nebo ve pochutinách. Dbejte tedy na to, abyste přijímali jen doporučené množství sodíku, které je 2300 miligramů na den.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Naštěstí existují také potraviny, které hladinu sodíku v těle snižují. Jde o listovou zeleninu, banány nebo avokádo. Pokud milujete slané pochutiny, vyměňte je za zeleninu, semínka nebo ořechy. Tyto potraviny mají nízký obsah sodíku a nebudou vám škodit. Pomoci by mohlo také pití většího množství vody. Dehydratace totiž způsobuje zadržování tekutin v těle. Navíc pravidelné pití vody zlepší funkci ledvin. Ty pak vyplaví nadbytek vody i sodíku z vašeho těla. Běžně se doporučují dva litry vody denně. Vhodná je opravdu voda, ne slazené nápoje.

Omezte také příjem sacharidů

Cukry také způsobují, že tělo ukládá vodu navíc. Omezením sacharidů se sníží také hmotnost vody v těle. Omezit sacharidy neznamená jen přestat jíst sladké. Sacharidy obsahují také například těstoviny, rýže nebo pečivo. Vhodné je místo sacharidů přijímat více bílkovin. Ty jsou samozřejmě ve vajíčkách, ale také v sójových produktech nebo v libovém masu. Pomoci se snížením vody v těle může také vitamin B6. Spolupracuje s ledvinami, a navíc je účinný také při zmírňování příznaků premenstruačního syndromu.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Nadbytek vody můžete vypotit také při sportu. Navíc pohyb stimuluje průtok krve a zlepšuje oběh. To vše snižuje hromadění tekutin v těle. Po fyzické aktivitě však nikdy nezapomeňte tekutiny doplnit, aby nedošlo k dehydrataci. V případě, že nic nepomůže si můžete po konzultaci s lékařem nechat předepsat vodní pilulky. Fungují jako diuretika a nutí člověka častěji chodit na toaletu. Díky častějšímu močení se zbavíte nejen vody, ale také přebytku sodíku. Užívat je však musíte podle pokynů lékařů a nejsou vhodné pro dlouhodobé používání.

Jak se zbavujete vody z těla vy?

Zdroj: Medicalnewstoday

Článek Časté příčiny zadržování vody v těle stojí za nepříjemnými otoky a celkovým napuchnutím. Nedělejte stále stejné chyby se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Himálajská nebo obyčejná kuchyňská sůl

Růžová, neboli sůl himálajská se od té normální příliš neliší. Obsahuje však až 98 % chloridu sodného. Zbylá 2 % vyplňují různé stopové minerály, mezi kterými je draslík, hořčík a vápník. Tyto látky mají na svědomí narůžovělý odstín této odrůdy soli. A jsou také důvodem, proč jí můžeme rozeznat také po chuti od té kuchyňské. Používají se však stejně, a to při dochucování pokrmů, při vaření a k delšímu uchování potravin.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Ovšem využití nemá jen v kuchyni, ale také v koupelně. Někteří lidé ji používají také jako sůl koupelovou. Lze zakoupit však i specializované směsi koupelových solí, které tu růžovou himálajskou obsahují. Dále se prodávají i lampy a různé kamenné svícny z tohoto materiálu, jelikož jeho střední průsvitnost a růžová barva vyváří krásný světelný efekt. Navíc při zahřátí může i příjemně vonět a navozovat tak útulnou a klidnou atmosféru.

Důležitost soli a nutnost její konzumace

Sůl je pro naše tělo velice důležitá. Hlavně při vrcholových sportovních výkonech může organismu chybět, což způsobuje mnohé problémy. Sodík, jak již bylo řečeno, je stopový minerál soli a přináší s sebou mnohé zdravotní účinky. Uvolňuje ztuhlé svaly, reguluje správné hladiny tekutin v těle, stimuluje vysílání nervových impulzů a brání problémům s nízkým tlakem. A má také antibakteriální schopnosti.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Ovšem sůl tohoto minerálu obsahuje až příliš málo na to, abyste skutečné výhody mohli doopravdy docenit. Přiměřené denní množství soli nesmí být velké, jinak by se pozitivní účinky změnily v negativní. V jídlech totiž není sůl hlavním zdrojem sodíku. Jisté však je, že himalájská sůl je doopravdy více přírodní. Obyčejná sůl je často plná příměsí dalších látek.

Příliš mnoho sodíku také není dobře

Přestože je tento minerál opravdu důležitý pro fungování našeho organismu, je nutné sledovat jeho příjem. Jestliže vás zlobí ledviny, máte jakýkoli problém se srdcem, játry či intoleranci na tuto látku, je potřeba používání soli opravdu omezit. Avšak i pokud žádný z výše uvedených problémů nemáte, je důležité to se solí nepřehánět. Podle určitých statistik totiž 90% dětí a 89% dospělých konzumuje více sodíku než je doporučeno.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Denní dávka sodíku je 2300 miligramů, což odpovídá zhruba 1 čajové lžičce soli denně. Dlouhodobý nadměrný příjem sodíku, který ledviny už nezvládají odbourávat, zatěžuje cévy a srdce. Navíc se tím zvyšuje riziko obezity, a to jak u dětí, tak i u dospělých. Závěr tedy zní, že himálajská sůl neposkytuje o tolik více zdravotních výhod než ta obyčejná. A kvůli obsahu soli téměř ve všem, můžete příjem sodíku snížit koupí soli s většími krystaly. Na to je himalájská sůl přesně ta pravá.

Tak jakou solí příště doplníte své zásoby?

Zdroj: MedicalNewsToday

Článek Vyplatí se vyměnit kuchyňskou sůl za himálajskou? Nebo jde o reklamní tahák, jak z nás vytáhnout více peněz? se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Možná příliš solíte 

Celé jídlo, ale i jednotlivé potraviny, se solí z toho důvodu, aby dobře chutnaly. Ale pokud jídlo solíte hodně, dodáváte do těla velké množství sodíku, které podporuje přibývání na váze a zadržování vody v těle. Již dříve bylo prokázáno, že nadměrná konzumace soli podporuje chuť na tučná jídla, jako jsou hranolky, brambůrky a jiné. 

iZdroj fotografie: Depositphotos

A pokud tak solíte pravidelně, můžete si na sůl vypěstovat i závislost, podobně jako na cukru. Studie prováděná v Oxfordu zjistila, že mnoho lidí si závislost na soli vypěstuje jednoduchým způsobem. Řídí ji část mozku zvaná hypotalamus. Tato část mozku ovlivňuje také závislosti týkající se alkoholu, ale i tvrdých drog, jako je kokain a jiné. 

Smažené jídlo na noc

Smažené jídlo není nikdy dobré. I přesto, že si říkáte, že smažené hranolky nebo kuře doma pěkně pomalu připravené, je lepší než to z restaurace, není tak úplně pravda. Stále je připravované na rafinovaném oleji, a to je špatně. Veškeré jídlo, které vystavíte takto vysokým teplotám, zbavíte všech prospěšných látek – vitaminů i minerálů. Bude tedy obsahovat spíše vysoké kalorie a nasycené tuky. 

iZdroj fotografie: Depositphotos

Ovšem to stále není vše. Smažené potraviny obsahují toxiny a karcinogenní látky, které pro zdraví člověka nejsou ničím přínosné. Při smažení vznikají neurotoxiny akrylamid a glycidamid. Zvyšují špatný cholesterol a se zažíváním také nadělá více špatného, nežli dobrého. Nejezte zbytečně malý objem s maximem kalorií. Raději si dopřejte větší množství bílkovin. 

Pozor na oblíbené saláty

Zeleninové misky nebo zeleninové saláty jsou jistě dokonalou večeří. Tedy pokud si dopřejete misku salátu k libovému masu a bramborám, uděláte dobře a nasytíte se, ale co taková zálivka, kterou přidáte na zeleninu pro dokonalou chuť? Pokud se nejedná o zálivku z rýžového octa nebo citronu s vodou, ale jedná se o zálivku podobnou majonéze, tělu příliš neprospějete.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Taková zálivka je velmi problematická a obsahuje velké množství kalorií. Například v koupené jogurtové zálivce najdete velké množství cukru a tuku. Pokud si ji nechcete odepřít, raději si ji připravte doma. Stačí smíchat nízkotučný jogurt, nastrouhat do něj okurku, ochutit koprem a mírně osolit. Dokonalá zálivka, která je navíc velmi zdravá a chutná všem.

Jídlo příliš hltáte

Po celodenním shonu v práci přijdete domů, rychle uděláte večeři a rychle vše takzvaně zhltnete. To je opět špatně! Večeři, ale i ostatní jídlo, musíte jíst pomalu a vychutnávat si jej. Pokud tak neučiníte, jídlo řádně nepokoušete, bude vám nejen těžko, ale také celek budete pomaleji trávit. Proto nemusíte hubnout, ale naopak přibírat.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Existuje studie uvedená v časopise Journal of the American Dietetic, která publikovala, že pokud lidé sousto řádně rozmělní v ústech a jí pomalu, do těla dostanou až o 70 kalorií méně než ti, kteří jedí ve spěchu. Takže pokud budete jíst pomaleji, budete mít menší potřebu jíst velké porce jídla. Proto doporučujeme, abyste zpomalili a na večeři si udělali více času.

Neproplachujete konzervy a večeři zapijete Colou

Rádi si dopřejete kukuřici s tuňákem a rýží k večeři? Když vše připravíte správně, jistě se jedná o dobré jídlo. Ale co děláte s tekutinou, která je v konzervě? Pokud ji vylijete na pánev i s obsahem, pak děláte špatně. V konzervě je obsaženo poměrně velké množství sodíku a sacharidů, proto bude lepší vodu z konzervy vylít a fazole nebo kukuřici propláchnout vodou. 

iZdroj fotografie: Pixabay

To stejné platí i pro nápoj, který si dopřejte po jídle. Zapijete večeři sladkou Colou, džusem nebo vodou? Dokonalou zůstává obyčejná voda nebo bylinkový čaj. Abyste zhubli, doporučujeme vypít jednu sklenici vody přibližně dvacet minut před jídlem. Budete se cítit dříve sytí, a následně přijmete méně kalorií. Pozor si dejte také na čas, kdy večeříte. Doporučujeme jíst velké jídlo alespoň tři hodiny před spaním. 

Zdroj: Eatthis

Článek 5 nejhorších zvyků, které děláte při přípravě večeře. Jsou důvodem tloustnutí a závažných zdravotních komplikací se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.

Kóšer sůl 

Je to velice oblíbená hrubší sůl, nad kterou máte větší kontrolu díky větším krystalkám. Je vhodná pro všechny druhy jídla a používá se také na dosolení pokrmů při stolování, protože není tak drahá. Košér sůl neobsahuje jód, takže se ujistěte, že ho získáte jinde. Například v podobě mléčných výrobků či vejec, nejvíce ho ale najdete v mořských plodech. Vzhledem k velikosti krystalů je sůl vhodná pro lidi, kteří potřebují udržovat hladinu sodíku pod kontrolou, protože při ochucování budete používat soli méně.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Stolní sůl

Stolní sůl můžete najít například v restauracích a je to přesně ta sůl, která se využívá nejvíce. Nevýhodou je však její drobnost, kuchyňskou solí tak solíte vaše jídlo snadněji. Můžete to s ní lehce přehnat při konzumaci a vaření, aniž byste si toho všimli. A to nemusí být vhodné, pokud potřebujete udržovat nízkou hladinu sodíku. Tato sůl však často obsahuje jód, prvek nezbytný pro udržení zdravé štítné žlázy. Jeho nedostatek může vést k jejímu zvětšení. Jód je ale možné získávat také v podobě mořských plodů.

Růžová himalájská sůl

Tato sůl se získává z dolů v Pákistánu, což z ní dělá jak kamennou, tak mořskou sůl, protože se tyto kamenné doly nacházejí na místě starověkého mořského dna. Obvykle je velmi hrubá a je dostupná v podobě velkých krystalů. Svou růžovou barvu získává díky oxidu železa. Tato sůl se používá spíše na zdobení, kdybyste ji použili při pečení, těsto by se zbarvilo na růžovo. 

iZdroj fotografie: Depositphotos

Mořská sůl

Mořské soli se vyrábějí z odpařené oceánské vody. Kromě sodíku a chloridu obsahují i další živiny, jako je železo nebo zinek. Kvalita této soli se však vztahuje k moři či oceánu, ze kterého je čerpána. Pokud tedy bude sůl ze Středozemního moře, bude mít úplně odlišné hodnoty, než sůl, která byla dovezena z Havaje. To určuje také především její cenu. 

Mořská sůl obsahuje jód, ale není to dostatečné množství pro splnění vašich každodenních požadavků. Ujistěte se tedy, že pravidelně konzumujete i mléčné výrobky nebo mořské plody. Růžová himalájská sůl je velice zdravá, obsahuje méně sodíku a mnoho minerálů, včetně vápníku, draslíku, hořčíku a fluoridů.

Zdroj: The Healthy

Článek Jaká sůl je nejzdravější a dodá tělu největší přínos? Při její koupi je potřeba uvažovat i místo, ze kterého je dovážena se nejdříve objevil na JakZdravě.cz.